油條的圖片大全

A. 在家怎麼做油條

家庭版香酥油條

B. 油條怎麼做圖片

做法步驟

1、將所有食材一起放入容器中 水要分次邊攪拌邊加入

9、放入油鍋中要勤翻轉它一下哦 這樣才會使它迅速膨脹也會防止炸過頭

10、炸至金黃就可以出鍋啦

11、黃黃胖胖的看著就超有食慾吧

12、蓬蓬鬆鬆絕對不輸外面賣的油條哦

13、之後早餐就可以自己做安心油條吃啦 對啦 你們吃油條是喜歡直接吃呢 還是放進豆漿豆腐腦里吃呢

C. 好幾個月沒有吃油條了，有想念的嗎你家鄉油條是什麼樣的

我來回答：朋友的提問好幾個月沒有吃油條了，有想念的嗎？你家鄉油條是什麼樣的？

油條這種 美食 在我家鄉可以說是大眾早餐多數人首選。

我的家鄉這些年做早餐生意的一些連鎖店鋪還真把炸油條做出來新創意，油條已經改變了傳統的小油條按根賣，而是上稱按斤賣。

倆人買兩對油條，早餐過後還得剩一根

早餐油條配豆漿，再加點小鹹菜，真是愜意啊

早餐油條在外麵店鋪買，豆漿我還是喜歡自己在家用米糊機自己做。

自己在家做的豆漿，純度高，吃的舒服。

結語：油條雖然是很多人的最愛，但是油炸製品，不宜天天吃，隔三差五的吃一次應該是不錯的，

導語：好幾個月沒有吃油條了，有想念的嗎？你家鄉油條是什麼樣的？

油條這東西應該很容易吃到，一般每個地方都有早餐店也很容易找到

我偶爾吃一次油條，特別是配胡辣湯吃更好吃，如果一直不吃的話也挺想念的

一開始我家鄉的油條是單支油條，後來都做成了雙支相連的。口感清脆，外表金黃

我覺得我媽媽炸的油條是最好吃的，每次回家和我媽媽搭配炸油條，剛出鍋趁熱來一口，太香了！

中國的油條基本都一樣吧，除了廣東的。

我因為疫情困在武漢快三個月了，很想念家鄉的油條，圖片上就是我們家鄉的油條，我們叫小油條。

500克麵粉加3克發酵粉2克小蘇打，打進一個雞蛋，加10克糖，10克玉米油，鹽適量，用水或者牛奶和面，面團盡量柔軟，揉至表面光滑，摸上油，用保鮮膜包上，早上起來拿出緩半小時，擀平，切成寬條，中間用筷子壓痕炸鍋炸至金黃

可以自己在家做，很方便的。

麵粉300克

溫水100克，也可以改用牛奶

鹽20克

油30克

泡打粉5克

蘇打粉5克

上面材料揉光滑，室溫醒發1個小時，把面分成8個劑子。搓成長條，擰成麻花，或者兩個一起用筷子壓實，就是油條了，油溫120度下鍋炸到金黃撈出即可，非常酥脆好吃

說到油條，一般都是在早餐鋪里可以看見的食物，想吃的話可以自己做，其實做油條並不是很復雜，下面就告訴朋友們油條是怎麼做成的。

首先我們要准備好原材料，這里需要有主要的原料是麵粉、雞蛋、純凈水，然後輔助的調料有小蘇打、食用鹽和食用油。第一步是把所有的原料放在一起和面，和面也是比較關鍵的一步。在麵粉里加入小蘇打是為了讓油條變得的松軟，而加入雞蛋是為了讓和出的面團更具有彈性，這種油條味道也會非常的好吃。再放入一些食用油加入面團裡面，揉一揉油就和面融合了，這樣面團會變得非常的滋潤。在混合好的麵粉里倒入一些純凈水攪成小面絮，然後揉成一個面團。純凈水可以一點點的多次倒入面中，這樣比較好掌握和面的軟硬程度，揉好的面團需要偏柔軟一點，但不可以是沾手的那種麵糊。

把面團和好之後，要記得把它們放在溫度比較暖的地方發酵，也可以採用低溫發酵的形式，一般發好的面團都會變大一倍。把面團揉開會看見有很多的小孔隙，面發的很柔軟而且不是很稀的程度，這時候的面就可以做油條了。接著就開始了下一步操作了，首先在操作台上抹一些食用油，手上也需要抹上一些，要不然面團就會粘的到處都是，操作起來很麻煩。把發好的面揉一揉，然後把它們厚度擀成一厘米，接著用刀切成長度適中的條狀。兩根長條疊放在一塊，然後用筷子把它們壓扁，盡量在上面壓出痕跡來，這樣油條的坯子就處理好了，接下來就該進行炸制了。

炸油條這一步是有技術含量的，鍋里需要放入寬油，大概半鍋的油就比較合適，先把油鍋燒到差不多七成熱就可以放油條的坯子了，在放的時候要輕輕地放下去，因為熱油是比較危險的。在炸的時候可以邊炸邊給它們翻個面，這樣油條就會受熱均勻，炸出來的也會比較松軟，等到它們的顏色慢慢變重，就可以在油鍋里把它們取出來了。

按照這種做法做出的油條松軟好吃，而且外層是酥酥的口感，自己做出的油條相比較來說會更衛生一點，而且家人們吃了也都覺得不錯。

山西刀削有木有，美味可口有木有

想念 家長的油條配上一碗豆花 絕

D. 糯米油條的做法和圖片

原料:
1杯溫水、2大勺植物油、2又1/4杯糯米粉（標准量杯，一杯=240毫升）、1小勺鹽、2大勺糖、2小勺泡打粉、1小勺乾酵母 。
做法:

1、糯米粉團和好後， 取一保鮮袋，倒一點油，搓勻，將糯米粉團放入，袋口打結，靜置， 發至2倍大取出（用手指蘸麵粉戳個小洞，不回縮即好）；
2、輕放面板上, 用拳頭輕輕將糯米粉團攤開成薄面餅（或用擀麵杖輕輕擀開），切成兩厘米寬，大約15厘米長的面坯，留在面板上，蓋保鮮膜，二次發酵，10～20分鍾，1小份上面抹水（少量的足夠沾起兩片粉團片的就可以了）， 取另一小份放其上, 用筷子壓一條印；
3、下油鍋炸至金黃色, 撈出放廚房紙上瀝干油；
小貼士：
1、糖主要是幫助發酵，而且起上色作用的，如果糖太少油條不會是金黃色。
2、各家粉的筋度不同，加最後1/4杯粉的時候要一點點加，最後的粉團應該跟烙餅的粉團差不多軟，如果太稀，可以多加一些粉粉直到粉團不沾手，不沾盆，很光滑。
3、發好粉面以後的步驟都要輕拿輕放，盡量少揉搓，免得氣泡跑掉。
4、炸油條需要油溫高一些，約180度，可以先用一小塊生坯下鍋試試，如果生坯下鍋後，馬上就會浮起來，就可以開始下鍋炸了，否則油溫低，粉坯吃油多而且影響漲發；