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『壹』 茶寵金蟾的簡介

常見茶寵如金蟾、貔貅、辟邪、小動物、人物等，寓意招財進寶、吉祥如意。一些茶寵製作工藝精湛，具有極高的收藏價值。下面是我精心為你整理的茶寵金蟾的簡介，一起來看看。

茶寵金蟾的簡介

這蟾蜍並非普通蟾蜍，它擁有三隻腳。傳說它本是妖精，後被劉海仙人收服，改邪歸正，四處幫貧人，吐錢給人們，所以後來被人們當作旺財瑞獸。金蟾所到之處，金錢集聚之地。金蟾是金錢的諧音，“旺財金蟾”身上背著的是“錢串子”，就是金錢一串一串地進家門的意思。

金蟾嘴巴上的銅錢是可以轉動的，你用手去轉錢，諧音就是“賺錢”。三腳金蟾催財又分口中含錢與不含錢的。含著錢幣的嘴巴不能對著家門，否則就是把家中的錢財往外送的哦!空口不含錢的為吸財，嘴巴向室外。如果你到商店去逛，一般看到口裡含錢的金蟾都應該是屁股對著你。而如果有空口的金蟾對著你，正在向你吸財呢，趕緊避開吧。另外，通常情況下，家裡只能放一個金蟾。

還有一種圓圓潤潤、可愛至極的紫砂小腳丫，腳丫上有一隻蜘蛛。是諧音“蜘”“足”，取知足常樂之意。

茶寵的滋養

1、茶寵物並不是只有普洱茶才能養，主要是因為普洱茶的茶質養這個很容易出效果。

2、一般選擇形制適中的，不要太大，因為還要考慮讓它身體的大部分起到蓄水存水的功能。

3、養的過程中，只需用茶水澆濯，不要用白水。這樣才會摸上去有溫潤順滑的手感。

4、砂質也分好壞但不是問題，日常維護中每天必須用刷子清掃，定期用茶布摩挲，使之保持一定程度的亮澤。寵物吐泡，睜眼的事就很容易看到了。

5、茶寵物和紫砂壺一樣，時間長了也會升值。

6、可以採用人工“發酵”和自然“發酵”兩種方式開養：人工發酵即把新養寵物丟在茶桶里，根據自己喜好燜泡上2-4天再拿出來，自然可以達到迅速吃水。自然發酵只能假以時日，慢慢形成效果。

『貳』 賣早點一個人賣什麼好

一、杭州小籠包

杭州小籠包皮薄透明、肥而不膩、汁水濃郁、肉餡鮮嫩，是深受國內外人們喜愛的風味小吃之一。小籠包目前在中國擁有非常廣闊的市場，隨便一個地方，不出三條街的范圍，起碼有一家小籠包店，可見小籠包多麼受歡迎。

不少的人都想知道小吃車做什麼早餐好?早餐的種類有很多，經常會吃到的就是手抓餅還有一些炸制的食品，這些在金嘴巴小吃車中都可以找到，它上面有各種的美食，可以滿足消費者一日三餐的需要。在市場中是一個很有潛力的品牌，也成為了創業者關注的一個項目。一個人賣早餐賣什麼好？到食為先教做的早餐品種多，還有包子饅頭、灌湯包、沙縣小吃、石磨腸粉、早餐粥粉面、炒粉炒飯、東莞大包、生煎包、千里香餛飩、醬香餅、千層餅、桂林米粉、梅縣腌面、南北麵食等項目，味道好，受歡迎。

『叄』 小吃車加盟有哪些 金嘴巴小吃車經營簡單

現在是技術時代，學技術可以學正宗的川菜技術哇，像四川的川菜技術現在是比較熱門的，將來的就業發展空間也是比較大的。

『肆』 含錢的金蟾應該怎麼擺放

含錢的金蟾應該怎麼擺放

含錢的金蟾應該怎麼擺放？金蟾是一種很常見的風水吉祥物，但是人們在擺放金蟾的時候也是有很多風水講究的，下面讓我們看看含錢的金蟾應該怎麼擺放的文章吧。

含錢的金蟾應該怎麼擺放1

我們的金蟾的種類其實是有分為含錢的金蟾和不含錢的金蟾的。

不同種類的金蟾的擺放方法其實也是完全的不一樣的，那麼，接下來，我們就來介紹含錢的金蟾應該怎麼擺放。

嘴含錢，其擺放時，要頭向匍內，公司內或住宅內。不宜向匍門、公司門、屋門，否則所吐之錢皆吐出屋外，不能催旺財氣；對於嘴不含錢的金蟾，則相反，頭要朝向匍門、公司門、屋門，為吸財入庫，注意頭朝向門外時不能正對著大門，應該稍微側一點，以免犯著門神。

當然了，我們在擺放含錢的金蟾的時候，早上和晚上也是回有所區別的。

早上蟾蜍的頭朝門外，讓蟾蜍對外咬錢；晚上則頭朝內，讓蟾蜍將今日咬的錢放入金庫。隨性，不須勉強，不是要您每天做，只是有機會記得的時候，將頭擺外對它說：「出去咬錢了！」將頭擺內，對它說：「咬錢進來吧！」

但是，我們在擺放金蟾的時候一定要注意一點，在商鋪擺放金蟾，要頭向商鋪內、公司內或住宅內。不宜向商鋪門、公司門、屋門，否則所吐之錢皆吐出到屋外，所招的錢財會流向屋外，同時也不宜向窗戶。

金蟾擺放在財位上好不好？

好的。金蟾是非常的適合擺放在財位上的。

如果是在客廳擺放金蟾，那就需要仔細了解清楚了。如果你家的大門是開在左邊的，那最好的'位置就是在右手邊的對角線上，這個地方是很適合擺放金蟾的，如果你家的大門是開在右邊的，那最好的位置就是左邊的對角線上。如果財位的周圍是廁所或者是廚房，那就要重新選擇地方了，因為金蟾是很害怕受到濁氣的侵蝕。如果已經確定好了金蟾的位置，那就不要隨意的改變了，不然也會有影響的。

含錢的金蟾應該怎麼擺放2

風水金蟾怎麼擺放招財

1、嘴含錢

招財金蟾分為嘴含錢和嘴不含錢兩種類別，那麼在放置嘴含錢的招財金蟾時，我們該注意些什麼呢？金蟾嘴含錢時，其放置的時候，頭部要轉向屋內，在公司，住宅等場所，嘴含錢金蟾是不可以頭部向著門外的，否則代表著將所含的金錢吐出門外，意味著財氣外吐，對財運非常不好。

2、嘴不含錢

對於嘴不含錢的招財金蟾，它的放置則和嘴含錢的招財金蟾的擺放方式相反，它的頭部要轉向公司或是住宅的門外，其作用主要以吸引財運為主，但是注意頭部不可以正對著大門，應當稍微擺偏一點，避免觸犯了門神。

3、金蟾的擺放不可以正對著魚缸

在家居風水中有句話叫遇水則發，可是到了招財風水並不是這樣。我們在放置金蟾的時候不要把金蟾的頭正對著魚缸，有句話叫見財化水，所以你想要守得住財，就需要使金蟾避開魚缸。

4、忌直對廁所和廚房

金蟾除了不能正對著魚缸以外，還不可以正對著廁所和廚房哦。因為廚房和廁所都是產生污穢氣味的地方，如果你持久的將它正對著這兩個地方的話，那麼金蟾的靈性便會減弱，到最後可能會失去招財的效果。

金蟾擺放客廳哪裡最好

1、最適合擺放的位置

客廳之中，最適合擺放金蟾的位置其實是在入戶玄關。如果入戶玄關上有適合放置金蟾的地方的話，不含錢金蟾放在這里再好不過了，而含錢金蟾還可以背對著大門放在這個位置。除了這里之外，還可以放在家裡的電視櫃旁邊，或者是儲物架上，將金蟾放在這些地方都是可以的。

2、不要隨便的觸摸

客廳之中擺放金蟾的話，需要約束一下家裡的小孩，不要讓小孩時常的把玩金蟾，這樣會讓金蟾不開心。當然了，不是絕對的不能觸摸的，因為需要隔一段時間清潔金蟾身上的灰塵，這個時候是可以觸摸的，但是不要時常的把玩。

3、不要隨便更換

客廳金蟾的擺放不要隨便的更換，最好就將金蟾固定的放在一個位置，不要更換是最好的。除此以外，金蟾不需要供香，不用像菩薩和佛像那樣。因此想要供奉金蟾的話，可以在金蟾的前面放上兩盤水果，以及一杯清水，而每到初一和十五的時候，將水果和清水更換一下就可以了。

『伍』 客廳金蟾如何擺放

導語：很多人都喜歡在家中客廳擺放金蟾用來改善家庭運勢，那麼客廳金蟾如何擺放呢?下面就和我一起去看看吧!

客廳金蟾如何擺放

一、金蟾擺放有哪些風水禁忌

1、嘴中含錢與否

客廳如果擺放的金蟾嘴中都含著金錢，這時擺放的時候，一定要將頭朝匍內，不宜向匍門、或者進戶門，否則所吐之錢皆吐出屋外，不能催旺財氣。

要是嘴裡沒有錢的金蟾，與有錢的正好相反，頭的朝向要向著匍門、進戶門，這意味著要吸財入庫，但是千萬要注意頭朝向門外時不能正對著大門，應該稍微側一點，以免犯著門神。

2、開過光的金蟬擺放

如果是開過光的金蟾，一定要注意第一次擺放的時間。一般掌握在早上七點到九點間之間，此時辰為一天中最有利的一個階段，又俗為龍抬頭的時辰。

吉祥物一旦是處理之後的，一定要選擇一個良好的時間段使用它，我建議大家如果沒有選擇時間擺放，那大家可以在“辰時”完善自己的吉祥物配掛及擺放。金蟾佩戴或者擺放時要懷虔誠的態度，沐面洗手，將擺放的檯面清洗干凈，同時心裡默念需要祈求的.願望，即可佩戴及擺放。

總結：金蟾嘴含金錢擺放的方向一律朝內、不含錢的一律朝外，由必要的話，要根據主人的五行八字找出合理的財位，並且將金蟾擺放在財位，則效果最佳。

二、客廳金蟾如何擺放?金蟾的擺放注意事項

1、橫梁底下不可以擺放金蟾。

2、家中如果有觀音、佛祖等神像，千萬記住不要正對著，擺放的位置也不能高於這些神像。

3、不要將外人去觸摸它，或者玩弄它，只能家人去弄，因為別人觸摸會影響其靈氣。

4、金蟾不能擺放在衛生間旁邊或者說正對著衛生間，不過除了一些八白玉、五帝錢等化解廁所煞氣的吉祥物除外。

『陸』 墨蘭十大名品有哪些

墨蘭十大名品有：金嘴、秋榜、企黑、企黑爪、金邊墨蘭、日向、金鳳錦、企劍白墨、神州奇、花溪荷蝶。

墨蘭，又稱報歲蘭、拜歲蘭、豐歲蘭等，原產於我國廣東、廣西、福建、雲南、台灣、海南等南方區域，特別是廣東和雲南的業內人士最喜歡栽培和鑒賞。墨蘭通體的基礎特徵有：葉子呈帶狀，全緣，近革質，暗綠色，有光澤，花色各式各樣，但多為紫褐色且具有深紫脈紋路，花常具有想起，花瓣比萼片短而寬，向前伸展，覆蓋於蕊柱之上。墨蘭的花期一般是1月到3月，品種甚多，但也有少數是在秋季開花的。墨蘭的主要功用是用它裝點室內環境和作為饋贈親朋的主要禮儀盆，花枝也用於插花觀賞，下面讓我們來簡單介紹幾種墨蘭中的名品吧。

（墨蘭品種：花溪荷蝶，圖片來源：網路圖片）

4，花溪荷蝶。由順德何建國培育並命名，是墨蘭奇花，葉色深綠，花5至10朵，蝶花，花紅中帶黃，萼片寬厚，唇瓣下垂有大紅點 。

『柒』 舌尖上的湖南，湖南各地都有哪些美食

一、臭豆腐

長沙的名牌小吃,是一種獨具風味的食品,「聞起來臭、吃起來香」是它的最大特點,不少外省人品嘗後都贊不絕口。 長沙的臭豆腐要數百年老店火宮殿炸得最好,外焦微脆、內軟味鮮,100多年來,進火宮殿的人沒有不吃臭豆腐的。毛澤東當年在長沙求學時,臭豆腐是他非常喜愛的一種食品,價廉味美,極好下飯。1958年,毛澤東到長沙視察時,還專門到火宮殿吃了一頓臭豆腐。 火宮殿的臭豆腐製作精細,用料講究。一般來說,先要用優質瀏陽豆豉加冬筍、香菇、曲酒等煮製成鹵水,然後再將質地優良的豆腐胚浸泡在鹵水中,三五個小時後取出用清水漂凈、瀝干水分,將上等清茶油燒熱,投入臭豆腐胚,用小火炸焦。炸好的臭豆腐擺入盤中,澆上辣椒油、香油、醬油等調料,一股誘人的香味便撲鼻而來。

二、 寶慶豬血丸子

寶慶豬血丸子 是寶慶的傳統食品，始於清康熙年間，歷代相傳，至今已有好幾百年的 歷史 了。豬血丸子，含植物蛋白質和多種人體所需的氨基酸。鹹淡適度，臘香可口，易於保藏，食用方便，具有鮮明的地方特色，尤為寶慶(邵陽)人喜愛。

三、土家貢酒

土家貢酒 以土家山寨無污染山泉、玉米、高梁等為原料,經傳統工藝精心釀造而成,酒味純正甘綿,溫而不燥,醇和無窮,兼有竹香味,為歷代土家鄉親送禮佳品。 此楠竹已經去竹青及蒸煮等工序,可有效防治竹裂痕及霉變現象,桶中允許有少量竹茹沉澱。長期貯存,會有揮發現象,故應適時飲用。

四、洞庭臘野鴨條

洞庭臘野鴨條 為洞庭湖地區著名風味。洞庭湖盛產野鴨,臘制為當地獨特技藝。洞庭臘野鴨條以薰臘野鴨為主要原料,去骨切成條塊,伴以水芹、生薑、精鹽、芝麻油等佐料。菜餚柔中帶韌,香味濃郁。

五、龍脂豬血

龍脂豬血 是指加工後的豬血特別嫩滑,有如龍肝風脂一般美味。龍脂豬血用新鮮豬血味原料。制好的豬血輔以干椒末、冬排菜和芝麻油,味微辣而香脆,爽滑鮮嫩,十分可口。特別是在冬天,吃上一碗熱氣騰騰的豬血,能使周身暖和,五腑受用。

六、團年菜

團年菜又稱「合菜」，是湘西土家族過年家家必制的特色菜。相傳明朝嘉靖年間，湘西土司出兵抗擊倭寇，仗一直打到過年。戰場條件簡陋，不允許像平時一樣炒上一大桌菜，於是火頭軍簡單的將蘿卜、豆腐、白菜、火蔥、豬肉、紅辣椒等一起放到一口大鍋里熬，口味鮮香異常。士兵們美餐一頓後奮勇殺敵，最終大獲全勝。此後湘西人民每年過年都要燒「合菜」。除味道佳美,還別有深意。它象徵五穀豐登,合家團聚又反映土家人不忘先民的光榮傳統。

七、洞庭銀魚

洞庭銀魚不但肉質細嫩,而且蛋白質含量高,營養非常豐富。岳陽筵席上的「銀魚三鮮」,味道鮮美,膾炙人口。

九、棲鳳渡魚粉

棲鳳渡魚粉是湖南省郴州市蘇仙區棲鳳渡鎮的特色小吃。一說起棲鳳渡魚粉，只要是郴州人，應該都會下意識咂一下嘴巴，咽咽口水，於是，一股濃烈的魚香和著辛辣味便回味在你嘴裡了，滿滿的勾起你的食慾。

十、毛家紅燒肉

毛家紅燒肉是湖南省湘潭市韶山市的特產。毛家菜因毛主席故鄉而聞名，毛家紅燒肉主席贊不絕口。正宗的毛家飯店位於湘潭韶山沖，這里的紅燒肉選的是五花腩，把五層三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸後入鍋放豆豉作料，做法非常講究和復雜。做好的毛家紅燒肉色澤金黃油亮，肥而不膩，十分的香潤可口。

湖南地區太大了，有13個地級市，1個自治州，34個市轄區，16個縣級市，65個縣，7個自治縣。而且都知道湖南是十里不通俗，每個地方都有自己的 美食 文化，今天就來說說14個市州的特色 美食 吧。

長沙：長沙的 美食 還是很多的，口味蝦，臭豆腐等等，當然如果要排第一位的應該還是臭豆腐，到長沙不吃臭豆腐的話可能是一大遺憾吧。

湘潭：提到湘潭當然少不了剁椒魚頭，紅紅的辣椒，還有魚頭，色香味俱全，好看也好吃，但是比較辣。

株洲：醴陵醬板鴨，味道夠勁，很多人都喜歡吃。特別是當地人，出去玩打麻將都要吃一點。

衡陽：說到衡陽肯定很多人想到的都是衡山，去過衡山的人應該都吃過南嶽素食豆腐，味道不錯。但是今天不是說的這個，今天來說一下魚頭豆腐，也算是衡陽的一道風味名菜，花鰱魚頭，再加上半片魚肉，放入豆腐，調料等等。喝一口真的是爽口怡人。

邵陽：邵陽也算是千古名城了，說到邵陽 美食 肯定很多人想到的都是武岡鹵菜了，據說是清朝皇室專用，宮廷貢品，今天就來說說武岡銅鵝吧。武岡銅鵝用的鵝也是不一樣的，都是葛根葉，黑麥草，萵筍，青草飼料等等喂大的。去邵陽的話有很多地方都有專門的武岡銅鵝餐館，值得一試。

岳陽：就說一下岳陽三蒸吧，三蒸搭配合理牛肉，丸子，南瓜各種口味。

常德：常德米粉應該算是挺出名的，很多地方都可以看見，還有常德津市米粉也是很好吃的。

益陽：說到益陽肯定少不了大通湖大閘蟹了，現在中國人吃小龍蝦，吃大閘蟹真的是走火入魔了。

郴州：郴州的 美食 還是很多的，瑤家臘肉，莽山苦筍，東江三文魚等等。今天說一個棲楓渡魚粉，因為我喜歡三國，據說這個菜和三國時期的鳳雛龐統有關。鮮辣，開胃爽口。

永州：永州在湖南西南部，算是比較偏遠的了，這里有很多的野味山菜，竹鼠，豪豬等等非常好吃。今天說一個永州血鴨，一盤血鴨再配上一瓶冰啤酒，水火兩重天。

懷化：懷化芷江應該算是比較出名的了，芷江戰役抗日時期最出名的戰役之一了。但是今天不說芷江，今天說雪峰山烏骨雞，這個烏骨雞不是黑的，而是白的，據說比黑烏雞更補。很好吃。

婁底：本人在婁底也待過一年，吃過的很多也記不住了沒有給我留下過什麼影響，但是有一個白溪水豆腐還算不錯，久煮不爛，走遍天下路，白溪水豆腐。

湘西自治州：說到自治州肯定就是湘西臘肉了，這個真的很好吃，我們張家界這邊也是一樣的其實也不是湘西那邊才有的。臘肉可以和很多菜一起搭配，一盤小炒肉，想想都要流口水了。

張家界：作為張家界人，放到最後來說一下，顯得我們張家界人還是很謙虛的是不是 。張家界的 美食 真的很多，土匪雞，土匪鴨，臘肉燉樅樹菌，血豆腐，葛根粉炒肉，當然最出名最多的最受張家界本地人歡迎的還是三下鍋，來張家界玩過的人都知道，張家界三下鍋是最多的，大街小巷都有。吃一口就會讓很多人忘不了，有臘肉，豬肚子，還有豆腐，青菜。葷素搭配，有臘肉的煙熏味，還有豬肚的嚼勁，豆腐的軟嫩，青菜的清香，真的很好吃，去張家界一定要試一下，也算不枉此行。

說到湖南可能第一個想到的便是長沙，但其實郴州絲毫不遜色，下面就跟著飛我一起去看一看郴州有哪些 美食 吧！

圖自@長沙吃喝玩樂

舉古包子在郴州可以算是小有名氣的包子店了，幾乎承包了很多郴州人的早餐，這里的蒸餃也可以嘗試一下，很多回頭客都是習慣性的點一碗小米餃配上一籠蒸餃，配上榨菜和油辣椒，連吃一周都不會膩。

地址：正一街路口直行100米

圖自@吃喝玩樂在郴州

作為郴州的老字型大小，春燕餛飩在郴州人心中的地位是不可磨滅的。手工的超薄餛飩皮飽滿的鮮肉，泡在滾燙的清湯里，撒上蔥花，每一口都會讓你覺得驚艷。

地址：中山西街水巷往裡走200米（原第一人民醫院門口）

圖自@山峰不會寫游記

燒雞公在郴州有數多家，本地的朋友還是會推薦去五里堆路，整條大街上基本上都是燒雞公店，隨便選一家都不會錯，當然在點菜的時候要適當選擇辣度，冬日來上滿滿的一鍋暖暖的都是愛。

地址：五里堆路11號

說到湖南的小吃，真的是特別的多啦，像我們常吃的臭豆腐就是長沙的一道名吃，還有湖南人愛吃的剁椒魚頭如今已經傳遍了全國各地，成為各地人們都愛吃的一道 美食 ，還有長沙的泥鰍豆腐和三下鍋，選用的都是牛肚和羊肚做成的，也是挺好吃的。

還有湖南的一些小吃也是挺多的，像當地的姊妹團子、麻油豬血、糖油粑粑、白粒丸、綠豆沙、湖南米粉、熱鹵菜、刮涼粉、椒鹽饊子、蔥油粑粑、荷蘭粉、口味嗦螺、鍋餃都是挺好吃的，也都是比較具有湘西特色的 美食 和小吃。

還有湖南的巧婦私房菜涼拌腰花也是當地的一道 美食 ，配上香菜和白醋調著吃，味道非常的不錯，還有郭三瘋家的手抓骨也是挺好吃的，就是我們常吃的大骨頭肉，其實要數肉也沒有多少，都是吃裡面的味道，而且都是瘦肉，味道做的還是挺正宗的。

湘菜，又叫湖南菜，是中國 歷史 悠久的八大菜系之一，早在漢朝就已經形成菜系。以湘江流域、洞庭湖區和湘西山區三種地方風味為主。湖南 美食 小吃眾多，下面簡單列舉幾個

常德津市牛肉粉，石門炸辣椒，石門望羊大麻花，石門肥腸，臨澧豬頭腸子缽，北堤麻辣肉，醬板鴨。

張家界市 三下鍋，岩耳燉土雞，土家扣肉，蓯菌燉臘肉，土家糍粑

吉首市茨沖雞火鍋，吉首酸肉，黃橋酥餅，鳳凰薑糖，血粑鴨，苗族酸湯菜，湘西米豆腐，

懷化市，芷江酸蘿卜，蔥把鴨，苗家糯米飯，麻陽紅燒鵝，沅陵麻辣牛肉乾，漵浦鵝

益陽沅江蘆筍，麻香糕，三碼頭嗦螺，南縣麻辣肉，老薑雞

長株潭 臭豆腐，糖油粑粑，口味蝦，米線魚，血鹵鴨，火培魚，毛家紅燒肉

岳陽平江腐乳，香乾，君山蝦餅，怪味鴨。

婁底珠梅土雞，梅山三合湯，南粉合菜

永州血鴨，東安雞，喝螺，道州灰鵝

邵陽豬血丸子，武岡香乾，寶慶臘肉，血醬鴨

郴州臨武鴨，東江魚，瑤家茶香雞，嘉禾狗肉，棲楓渡魚粉

衡陽谷香肥腸，渣江假羊肉，炸春卷，口味金牛蹄
湖南相約天下客。

說到湖南 美食 ，這個真的就太多了，湘菜就是八大菜系之一。

比較出名的小吃有：口味蝦，臭豆腐，糖油粑粑，醬板鴨，唆螺、魚頭豆腐、豆腐乾、粉面，甜酒粑粑，這還不算其他地級城市的小吃，要說起來那真的太多了。

著名菜餚：毛氏紅燒肉、巴陵全魚席、永州血鴨、東安雞、口味蝦、永州喝螺、寧遠血鴨、冰糖湘蓮、炒素什錦、翠竹粉蒸魚、大邊爐、洞庭金龜、發絲百葉、芙蓉鯽魚、干蒸湘蓮、紅燒龜肉、蝴蝶過河、椒鹽兔片、金魚戲蓮、開屏柴把桂魚、臘味合蒸、麻仁酥鴨、麵包雞排、清湯柴把鴨、馬蹄白果蛋花湯、全家福、酸辣狗肉、雙色魷魚卷、酸辣百葉、五元神仙雞、鮮魚生菜湯、湘味方肉、玉麟香腰、炸八塊、紫龍脫袍、組庵魚翅、青椒炒肉、湯鴨、三下鍋、豬血丸子、芷江鴨、梅菜扣肉，血粑鴨等等。

茶：岳陽君山銀針（中國十大名茶之一）、三葉蟲茶、安化黑茶、益陽擂茶、大庸古丈毛尖、長沙高橋銀峰和湖波綠、沅陵碣灘茶。

水果：仙鹿牌葡萄，湘西獼猴桃，麻陽冰糖橙，靖州血橙，靖州木洞楊梅，黔陽大紅甜橙，芷江藕心香糖，安江香柚。

歡迎來湖南品嘗 美食 ！

婁底新化，三合湯，一道特色菜品，裡面有牛肚、牛肉、牛雪血，精選新化黃牛肉，品質講究，食材新鮮，將新鮮牛肉、牛肚洗凈後切成薄片，再與切成條狀的牛血一起下鍋內煮熟，再加入蔥、香菜，淋上山胡椒油即可食用。本湯麻、辣、鮮、香，深受年青人的喜愛。

常德，缽子菜，類似火鍋一樣，它是將炊、食具合一，讓食者邊煮邊吃，還可以根據食者的嗜好將一些新鮮蔬菜、香菜、面條等下入其中，搭配可多種多樣，而且對小火爐的火力控制也有講究，先用大火燉，後用小火熬，其味先是濃鮮，吃到最後湯汁漸微，只剩一些油汁，這時干香的風味又出來了，真是妙不可言。以水（湯）導熱，煮（涮）食物。在常德萬物皆可燉。

湖南是個 美食 很多的地方，各地的 美食 也各有特色，我在長沙上大學的時候經常吃的就是臘肉，以下是本人認為最有特色的湖南 美食 。

1.蘿卜干炒臘肉

蘿卜干炒臘肉是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於湘菜系。靚的蘿卜干有色澤黃亮、條形均勻，肉質厚實，香氣濃郁，鹹淡適宜，脆嫩爽口，味道鮮美的特點，即人們平常所說的"色、香、甜、脆、鮮"五絕，並具有新鮮蘿卜的自然甜味，吃後富有回味感

2.常德米粉

常德米粉是一種湖南常德地區的漢族風味小吃，米粉 歷史 悠久，聞名三湘。到常德千萬要嘗一嘗。常德米粉的主要原料是大米，早秈米經過十幾小時水浸，打漿，加熱定型特殊工藝製成潔白、混圓、細長且有彈性的粉條，只要用開水燙熱，加上作料後即可食用，吃起來潤滑可口、風味獨具

3.湘西酸肉

湘西酸肉"是湘西苗族和土家族傳統風味佳餚，味辣微酸，以湘西自治州所做最佳，故名。此菜色黃香辣，略有酸味，肥而不膩。濃汁厚芡，別有風味。

4.東安子雞

「東安子雞」，原名「醋雞」，發源於湖南省東安縣，故名。選擇嫩母雞一隻，褪洗干凈，煮至七成熟撈出，剁去頭、頸、腳爪，剔去骨頭，切成長5厘米、寬1厘米的條，用熟豬油煸炒後，加入黃醋、紹酒、精鹽、花椒末、肉清湯，燜約2分鍾，再加入蔥段、味精，勾芡，淋香油，裝盤即成。口味酸、辣、鮮、嫩，色澤素雅，別具風味

5.長沙臭豆腐

長沙臭豆腐是湖南長沙傳統的漢族名吃，長沙當地人又稱臭乾子。色墨黑，外焦里嫩，鮮而香辣。 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人。聞著臭，吃起來特香，讓你欲罷不能。

6.剁椒魚頭

湖南麻辣主菜中的招牌 美食 之一，光是從製作好的成品圖中我們就能清晰的感受到一個字「辣」，整個魚鋪開放置在盤子中上面被慢慢的湖南特製剁椒；在搭配上酸、鮮等味道絕對是愛好麻辣魚的最佳 美食 之一。所以如果你在湖南或者身邊有湖南菜館子的話，剁椒魚頭是你必不可少的菜品。

湖南 美食 特別多，不說閑話了，隨便放幾樣都是火爆款

長沙臭豆腐是長沙傳統的特色名吃，在全國各地基本到處都有長沙臭豆腐的攤販，可想而知長沙臭豆腐的知名度，臭豆腐色墨黑，外焦里嫩，鮮而香辣。 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人。

湖南傳統名吃，糖油粑粑主要原料是糯米粉和糖，製造工藝精細講究，有特殊的製造過程。便宜實惠飽腹功效明顯，是湖南民眾的最喜愛的 美食 ，所以成為民間長吃不厭的小吃。

武岡被譽為鹵都，武岡鹵豆腐是著名的漢族小吃，鹵豆腐特有的醇和香氣。是當地的傳統 美食 ，在武岡大街小巷到處都有擺賣鹵豆腐的攤販，是邵陽人最喜愛的 美食 。

剁椒魚頭湘菜系，以魚頭的「味鮮」和剁辣椒的「辣」為一體,肥而不膩、肉質細嫩、鮮辣適口,風味獨具一格。

大約是湖南出的名人名士比較多，這里的菜也自成一派，在八大菜系中總是有著自己的一席之地。

湖南幾乎每個城市都有屬於自己的 美食 。長沙的臭豆腐、韶山的毛氏紅燒肉、瀏陽蒸菜、鳳凰的血粑鴨、永州的東安雞……實在不能一一列舉了。

長沙的臭豆腐是不能不提的，這里的臭豆腐不同於紹興一帶的臭豆腐，它的表皮漆黑不似紹興臭豆腐有金黃亮麗的外表。經過油炸之後外表酥脆焦香，內里軟嫩可口，沾上特調的蘸水，汁水充盈在臭豆腐內里。蒜香、辣香、咸香、酥香混合在一起， 轉化出一種絕妙的好滋味。所謂 美食 在民間，最好吃的臭豆腐通常不在那些老店裡，總是在街頭巷尾的某一處，每天總有特定的時間老闆才出攤，沒多大功夫臭豆腐炸完了便收工了。沒有買到的人滿心懊惱，老闆只說明日請早。

剁椒魚頭就像一位大家閨秀，氣質動人。端上桌，一個碩大無比的盤子，紅艷艷的剁椒鋪滿了整個雪白華麗的魚頭，還散發著油光，看上去氣勢逼人。魚頭的鮮甜和剁椒搭配的恰到好處。魚的精華在兩處，一處是魚眼睛下面的一大塊雪白的肉——月牙肉，尤其細嫩爽滑，蘸上紅剁椒輕輕一抿便已入喉。魚嘴也是極妙的，輕輕一吮，那塊膠質便進了肚，滿滿的膠原蛋白顫巍巍、晶瑩剔透又軟糯，嘴唇都要粘在一起了。濃郁的辣味卻蘊含著滿滿的爆香的甜。

魚頭吃完了，讓服務員下碗面和剁椒一起做成拌面，明明吃飽了，卻又來了三碗。

東安雞是永州東安縣里的特產，當地人說最正宗的要在蘆洪市鎮；這里的雞類似於走地雞，腿短、肥碩且善於奔跑，抓它決非易事。經過鍛煉的雞肉質鮮嫩，味道濃郁。

永州東安雞 歷史 悠久，被列為國宴菜譜之一、八大湘菜之首。據聞東安雞經歷了三個朝代的演變。西晉時被稱為「陳醋雞」，清末時叫「官保雞」，而到了民國時期就稱為了「東安雞」。

根據一些資料顯示，早在唐玄宗開元年間，東安人就開始製作醋雞。醋雞改名為東安雞有兩種說法：說是因清末湘軍悍將，東安人席保田常以此菜宴客而得名；另外還有一種說法是北伐戰爭勝利後，國民革命軍第八軍軍長唐生智在南京設宴待客，席中有醋雞一菜，頗受賓客稱道，客人問及菜名，唐生智覺得原名不雅，靈機一動，說是家鄉東安雞，從此，東安雞之名不脛而走。

這道菜鮮、甜、辣、酸、麻五味俱全。色澤艷麗，肥而不膩且香氣濃郁。製作也講究非常。據說要體重在2斤以內又快生蛋的小母雞，宰殺後，開水汆燙十分鍾，在還沾染著血水的時候就要拿出來自然冷卻，切成小塊，最妙之處在於還能拼成一隻整雞，這就是對廚師刀功的考驗了。大火熱油，用各色調料爆香，雞塊翻炒，加入泡椒、料酒、蒜苗、花椒、蒜苗等爆炒；然後燜煮，麻油收汁趁熱上鍋。

除了雞肉的口感極嫩之外，還有多層次的口感，酸甜咸辣相互融合最後轉化出一種難以言喻的鮮。在美國總統訪華期間，毛澤東設宴款待尼克松，席間也有東安雞這道菜，當時大獲好評！

在這靠近洞庭湖的魚米之鄉，雞肥鴨壯，物產豐富，美景倒在其次，數不盡的 美食 確是人間至大享受，願能夠在這處處是至味的 美食 之處虛度終身，沉迷於 美食 無法自拔。