西米樹的圖片大全

Ⅰ 西米加工出來的，還是地里長出來的

西米是加工出來的。

西米是由棕櫚樹類的樹干里提取的澱粉類物質經過一系列人為加工製作而成。其中，最主要的原材料是從西谷椰樹中提取出的澱粉。

經過這么復雜的過程得到的西米與普通的米有什麼不同呢？首先，西米含有的少量維生素B族能夠加快人體代謝，釋放食物能量，是人體不可缺少的物質。其次，西米口感香甜、晶瑩剔透，而且它幾乎不生蟲子，所以即使長時間存放也不必擔心會變壞。

看似一粒一粒、與普通大米很像的西米，沒想到竟是人為加工而成的，而且還是用椰子樹的樹干為材料，這實在讓人難以想像。西谷椰樹不結椰子而生“米”，看似“不誤正業”，卻養活了世界上數百萬人口。這是大自然給予人類的饋贈，希望我們也能善待自然。

Ⅱ 西米是什麼米

西米，又叫做西穀米，最為傳統的是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉，經過手工加工製成。西米，在中國廣東等沿海地區，也叫做沙穀米、沙弧米。產於南洋群島一帶，西米質凈色白者名真珠西谷，白凈滑糯，營養頗豐。西米是西安翔意數碼於2009年7月17日推出的一種積分系統，有諧趣之意。
西米圖片請見：http://ke..com/image/9113862282cf36e0d6cae272

Ⅲ 西米是什麼米

西米，又叫做西穀米，最為傳統的是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉，經過手工加工製成。西米，在中國廣東等沿海地區，也叫做沙穀米、沙弧米。產於南洋群島一帶，西米質凈色白者名真珠西谷，白凈滑糯，營養頗豐。

製作方法
【西米露製作方法】 1、把西米放進清水裡洗浸干凈備用。 2、煮一鍋水，水煮開後，倒入西米。 3、等到再次滾開，熄火浸泡20分鍾，煮到西米呈半透明狀，然後再用涼水浸泡。(注意：要一邊煮一邊用勺子攪拌，否則西米會粘鍋底) 4、再煮一鍋水，等水再煮開，倒入浸好的西米，等西米煮至完全透明時，加入涼水，滾開後熄火，晾涼，放入冰箱冷藏備用。 5、大家可以把自己喜歡的水果放進冰凍的西米露里，最後就完成了。

Ⅳ 西米是什麼樣子的

西米棕櫚生長在低窪沼澤地，通常高9米，干粗，15年成熟後長出一花穗，莖髓充滿澱粉。當果實形成和成熟時，便吸收澱粉，使莖干中空。樹在果熟後死去。栽培的西米棕櫚在花穗出現時砍斷劈開，取出含澱粉的髓磨成粉，加水在濾器上方揉捏濾去木質纖維，洗滌數次後即得西米粉。外運的西米是加水調成糊狀，而後搓磨通過篩子，製成顆粒，根據顆粒大小分為珍珠西米或彈丸西米。西米幾乎是純澱粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白質、少量脂肪及微量維生素B族。市場上賣的西米，多是混合了大量其他澱粉物質的，比如木薯粉。

這是西米棕櫚：

Ⅳ 西米是什麼東西

Ⅵ 甜點「西米露」里的西米，製作它的原料是怎麼來的

平常我們吃的西米都是通過木薯粉、麥澱粉、苞谷粉加工而成的澱粉粒，不過最正宗的西米是由西谷椰子木髓部提煉出來的澱粉製成的。雖然西米叫米，但是它不是一種天然的農作物，而是人工合成的一種食品，具有健脾、補肺、化痰的功效，同時對皮膚有回天然潤澤之功效。

二、西米是怎麼製作出來的？
在印尼有一種叫做西米棕櫚的樹，這種樹有一個特點，就是樹裡面含有大量的澱粉，而且這種樹是會結果子的，結完果子後樹的使命就完成了，在結果之前，將樹砍下來，然後取出樹裡面的澱粉，進行過濾工序，澱粉就變成西米粉了。然後將西米粉加水調製成糊狀，將它放進篩子里磋磨，經過這樣簡單的工序，西米粉就能變成我們看到的像米粒一樣大小的西米了。

Ⅶ 西米是什麼

西米由棕櫚樹類（Metroxylon sp)的樹干、樹身(莖)加工，通過機械處理，浸泡，沉澱，烘乾製成的的可食用西米澱粉，最為傳統的是從西谷椰樹（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的澱粉，經過手工加工製成。 西米產於馬來群島一帶，西米質凈色白者名真珠西谷，白凈滑糯，營養頗豐。一般人群均可食用。適宜體質虛弱、產後病後恢復期、消化不良、神疲乏力、肺氣虛、肺結核、肺痿咳嗽者食用，患有糖尿病者禁食。

Ⅷ 西米是什麼

西米是由棕櫚樹類（Metroxylon sp）的樹干、樹身（莖）加工，通過機械處理，浸泡，沉澱，烘乾製成的可食用澱粉，最為傳統的是從西谷椰樹（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的澱粉，經過手工加工製成。

西米產於馬來群島一帶，西米質凈色白者名真珠西谷，白凈滑糯，營養頗豐。一般人群均可食用。

產地

在太平洋西南地區，西米是主要食物，用其粗粉做湯、糕餅和布丁；在世界各地，主要的食用方法是制布丁或醬汁增稠劑。紡織工業上用作挺硬劑。

在印度尼西亞婆羅洲塞蘭島，西米棕櫚林面積極大。婆羅洲所產西米大量輸入歐洲，由於需求量日益增加，種植面積也在擴大。

以上內容參考網路-西米

Ⅸ 有關於西米樹的資料

光怪離奇的樹木，不僅能結出「雞蛋」，而且還能產出「大米」。這種樹叫西米樹，又叫西谷椰子樹。它是棕櫚科植物，為常綠大喬木，樹高10—20米，樹干粗壯筆直，生長茂盛，四季常青。羽狀復葉有3—6米長，開淡紅色的花，結出的果實如李子大小。這種樹壽命不長，一般能活20年左右。有趣的是，它像竹子那樣，開花後就死去。

西米樹的粗直樹干中含有大量澱粉，當地居民在樹開花之前將它砍倒，鋸成幾段，再將每段劈成兩半。然後，用小刀把木質部中的澱粉刮下來，浸泡在清水中，變成乳白色的米湯，等澱粉沉澱後，輕輕倒出上面的清水，再把沉澱出的澱粉壓製成均勻、堅實的小顆粒，乾燥後即成晶瑩潔白的西米。因此當地人又稱這種樹為米樹。一棵樹干直徑為20厘米的西米樹，可以取得100公斤的西米。

西米基本上不含糖分和蛋白質，所以營養價值不如大米，吃起來也沒有大米好吃。但是，它的最大優點是不怕蟲蛀，因此紡織工業都用它來製作漿料。西米在國際市場上很暢銷，而且價格遠遠超過大米和白面。西米樹的嫩葉，可做菜吃。

西米樹多生長在菲律賓、馬來西亞、印度尼西亞和巴布亞紐幾內亞等國家的一些島嶼上。它樹姿優美，葉綠花紅，造就了熱帶的獨特風光。

Ⅹ 西米的產地分布

西米產於馬來群島一帶。

西米棕櫚生長在低窪沼澤地，通常高9米，干粗，15年成熟後長出一花穗，莖髓充滿澱粉。當果實形成和成熟時，便吸收澱粉，使莖干中空。樹在果熟後死去。

栽培的西米棕櫚在花穗出現時砍斷劈開，取出含澱粉的髓磨成粉，加水在濾器上方揉捏濾去木質纖維，洗滌數次後即得西米粉。外運的西米是加水調成糊狀，而後搓磨通過篩子，製成顆粒，根據顆粒大小分為珍珠西米或彈丸西米。

西米幾乎是純澱粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白質、少量脂肪及微量維生素B族。市場上賣的西米，多是混合了大量其他澱粉物質的，比如木薯粉。

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西米主要功效：西米性溫、味甘、健脾、補肺、化痰。

《葯海本草》：主補虛冷，消食。

《柑園小識》：健脾運胃，久病虛乏者，煮粥食最宜。

西米飲食文化：西米有大有小，市場上經常見到的是稍微偏小的那一種。其實，大粒西米也是很常用的一種原料，只是大家往往不認為它們是西米罷了。

比如說珍珠奶茶，裡面一粒粒的「珍珠」也是西米的一種(也有用粉圓的)，還有各種味型的「珍珠」，比如巧克力或各種水果味道的，都是因為裡面添加了其它的東西得來的。