Ⅰ 水煮蝦的做法
材料:蝦700克。
輔料:花椒5克、生抽10毫升、香醋10毫升、芝麻油5毫升、姜蒜20克。
具體步驟:
1、花椒提前用冷水浸泡。
(1)水煮蝦圖片大全擴展閱讀:
蝦營養極為豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質和魚一樣松軟,易消化,不失為老年人食用的營養佳品,對健康極有裨益;
對身體虛弱以及病後需要調養的人也是極好的食物。鎂對心臟活動具有重要的調節擢用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。
蝦中含有豐富的鎂,經常食用可以補充鎂的不足。蝦的通乳作用較強,並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。日本大阪大學的科學家最近發現,蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。蝦皮有鎮靜作用,常用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂諸症。
尤其值得一提的是,老年人常食蝦皮,可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症;老年人的飯菜里放一些蝦皮,對提高食慾和增強體質都很有好處。蝦子(蝦卵)又名蝦春,含高蛋白,助陽功效甚佳,腎虛者可常食。
Ⅱ 水煮蝦仁怎麼做
水煮蝦仁
鍋里倒入少許油,加一點薑末、一點生抽、胡椒粉、鹽調味,加一點水煮開,加一點水澱粉勾芡,把汁淋在蝦仁上,開吃啦。
蝦仁富含蛋白質,維生素A,鈣元素,鐵元素,鎂元素,磷元素等礦物質,能為人體提供豐富的營養物質,增強人體的體質和免疫力,有利於人體的健康。且蝦仁肉質松軟容易被人體消化,是病後或者體質虛弱理想的食品。蝦仁可以補充人體的鎂,調節心臟的活動,保護心血管,減少血液中的膽固醇含量防止動脈硬化。蝦具有通乳的功效,且可以為孕婦和小兒提供鈣,磷,有益於身體的健康。
蝦的第一個功效是夠為機體提供優質的蛋白質,作為動物性食物蝦含有的氨基酸的種類、數量和比例都比較合適,能夠在補充機體優質蛋白質方面有非常明顯的作用。蝦的第二個營養價值是能夠為我們機體提供鈣、碘這樣的礦物質,尤其是蝦皮當中含有的鈣更加豐富,在預防骨質疏鬆、防治腰膝酸軟方面的功效相對比較明顯。
Ⅲ 最簡單的水煮蝦的做法
水煮蝦的做法:
准備用料:海蝦250g、花椒適量、鹽適量
第一步:新鮮的蝦洗凈瀝干。
Ⅳ 水煮大蝦怎麼做如何做好吃
水煮蝦步驟1
水煮蝦的做法大全
對蝦洗凈備用
步驟2
水煮蝦的做法圖解
蘸料(薑末,醋,生抽,雞精,香油)用來沾煮好的蝦,裡面放了
步驟3
水煮蝦的家常做法
鍋入清水,水開後,把洗好的對蝦倒入,倒上少許料酒,撒上花椒和少許鹽
步驟4
水煮蝦的簡單做法
煮開5分鍾這這樣就好了,蝦很容易煮的,裝盤就可以了,沾蘸料吃
Ⅳ 蝦怎麼煮
主料:蝦300克、干辣椒3克、蔥末3克
輔料:薑末5克、蒜末4克
以下是步驟:
1、薑末5克,蒜末4克,蝦300克去須去蝦線