大米圖片大全

① 這個是米還是什麼東西

這個是煮八寶粥的米，是已經配好了料的。這個是煮八寶粥的米，是已經配好了料的。這個是煮八寶粥的米，是已經配好了料的。這個是煮八寶粥的米，是已經配好了料的。這個是煮八寶粥的米，是已經配好了料的。

② 粳米和大米的區別圖片

1、色澤不同

粳米和大米雖然在稻穀的外觀上和種植方法上沒有什麼區別，但粳米和大米的顆粒色澤卻不太一樣，粳米要偏蠟白一點，下圖左為粳米，右為大米。

2、產量不同

從產量來說，普通大米的產量要遠遠高於粳米的產量，所以從種植面積上來說，普通大米要廣泛得多。

3、口感

從價格來說，粳米的價格較普通大米要貴一點。從口感來說，粳米要更有韌性，更有嚼頭。主要產於中國東北，粒一般呈橢圓形或圓形，米粒豐滿肥厚，橫斷面近於圓形，長與寬之比小於二，顏色蠟白，呈透明或半透明，質地硬而有韌性。

③ 中國最貴的大米多少錢一斤

民以食為天，而說起食物，稻米是農民的根，其起源於中國，早在7000年前我國原始居民就把稻米作為主要食糧。在中國所有的主食之中，大米可以說是比較受歡迎的一種。不管是南方的人還是北方的人都特別喜歡吃大米。

我國作為世界上最大的大米種植國和消費國，春種一粒粟，秋收萬顆子，我國大米的種類很多，但是，中國「最珍貴」的大米，竟然需要8400元一斤，還需提前預定。

眾所周知，南方人吃的大米要多一點，而且普遍的大米價格在3元到10元一斤之間。南方的大米要比北方的大米便宜一點。但是中國有個地方的大米非常珍貴，已經賣到8400元一斤，大家不僅不覺得貴，而且還會提前預定它，這種大米叫景陽富硒米。

景陽富硒米產於湖北省建始縣南部一個叫景陽的小鎮，他地處八百里清江中游，海拔1600多米，在這個景陽鎮里，有兩個村：清江北岸大樹埡村和大理村，這兩個村有一片100多畝面積大小的地塊，三面環山，山高壠深，日照奇特，土質是冷漿田（冷漿田也稱冷死田，一年只能種一季稻，屬於低產田）。水是用來灌溉的。這樣的自然條件，這樣的氣候和環境條件，創造了世界上最昂貴的大米，每斤高達8400元。

在這里，富含硒的大米，每公斤含有500微克硒的大米，是真正天然、健康的綠色富硒大米。晝夜溫差較大，生長周期為200天左右。它是完全人工收割，沒有任何肥料和殺蟲劑。產量很低。米飯又大又細，蒸熟。色澤翡翠，風味濃郁，酒香濃郁。

物以稀為貴！但這種米有多少人吃得起呢？

④ 粳米是什麼米 圖片

粳米是大米種類中的一種，顏色多呈白色透明或半透明，形狀多為卵圓形或橢圓形，出米率高，多產於東北，米粒膨脹性小，但黏性大。粳米屬於高熱量食物，碳水化合物含量高達79%，是熱量的主要來源食物，所以粳米更適合煮粥來喝。

粳米根據收獲季節，分為早粳米和晚粳米。早粳米呈半透明狀，腹白較大，硬質粒少，米質較差。晚粳米呈白色或蠟白色，腹白小，硬質粒多，品質優。

(4)大米圖片大全擴展閱讀：

粳米的功效作用：

1、促進消化

粳米能益氣養陰也能潤燥，人們食用以後能刺激胃液分泌，也能提高腸胃的消化能力，另外粳米還能促進人體對脂肪的吸收和利用，能讓人體那些不易消化的食物成分解，轉化成易於消化的能力，能有效提高人體對食物的吸收率。

2、預防腳氣

粳米這種食材中含有豐富的維生素B1，人體缺少這種維生素以後，就會發生多種皮膚病，特別是會讓腳氣病高發，如果平時多吃這種食材，就能起到預防腳氣病的作用。

3、美容養顏

粳米中還有大量的谷維素，這種物質也被人們稱為美容素，它被人體吸收以後，能有效抑制人體內黑色素的活性，減少黑色素在人體皮膚上沉積，能預防色素沉著，減少色斑生成。

另外人體吸收谷維素以後還能增加血管韌性，促進末梢血管中的血液循環，能有效預防皮膚乾裂，減少皺紋生成，能讓人們的肌膚變得自然柔嫩而有光澤。

⑤ 粳米長什麼樣子圖片

【讀音1】：jīng mǐ（《新華字典》的法定讀音念「jīng」，極少數地區的讀法。）

【讀音2】：gěngmǐ（農民、研究水稻的學者、農業專家的讀法）

禾本科草本植物稻（粳稻）的種子。是稻米中穀粒較短圓、粘性較強、脹性小的品種。我國各地均有栽培。有早、中、晚三收。即在六七、八九或十月採收成熟果實，曬干，碾去皮殼用。

【註解】
粳米是大米的一種，其粥有「世間第一補」之美稱。粳米的糙米比精白米更有營養，它能降低膽固醇，減少心臟病發作和中風的概率。

【性能】味甘，性平。能益脾胃，除煩渴。

【用途】用於嘔吐、瀉痢或溫熱病所致的脾胃陰傷、胃氣不足，口乾渴等。

【用法】煎湯或煮粥服。

=================================

粳米是大米的一種，在中國各地均有栽培，種植歷史已有6900多年，是中國飲食文化的特產之一。主要產於中國東北。粳米是用粳型非糯性稻穀碾製成的米。米粒一般呈橢圓形或圓形，米粒豐滿肥厚，橫斷面近於圓形，長與寬之比小於二，顏色蠟白，呈透明或半透明，質地硬而有韌性，煮後粘性油性均大，柔軟可口，但出飯率低。粳米根據收獲季節，分為早粳米和晚粳米。早粳米呈半透明狀，腹白較大，硬質粒少，米質較差。晚粳米呈白色或蠟白色，腹白小，硬質粒多，品質優。粳米產量遠較秈米為低。

稻米分糯米和粘米，粘米分粳米和秈米。

粳米比較粗短，廣東人稱之「肥仔米」，煮的粥飯比較綿軟，常見的東北大米、珍珠米、江蘇圓米都屬於粳米。

⑥ 粳米是什麼米 圖片糙米

又稱粳粟米，與秈米相對應。

粳米在中國作為食物至少有兩千多年的歷史，主要產於中國東北、日本、朝鮮半島，中國天津、江蘇、湖北、河南等地也有較大規模種植。粳米的米粒形短而寬厚，呈橢圓形，按收獲季節的不同，分為早粳米和晚粳米兩種。早粳米腹白較多，硬質粒較少，含直鏈澱粉18%左右；晚粳米腹白較少，硬質粒較多，含直鏈澱粉15%左右。

粳米的米粒一般呈橢圓形或圓形。米粒豐滿肥厚，橫斷面近於圓形。顏色蠟白，呈透明或半透明。質地硬而有韌性。煮後黏性油性均大，柔軟可口，但蒸煮米飯出飯率比較低。粳米根據收獲季節，分為早粳米和晚粳米。早粳米呈半透明狀，腹白較大，硬質粒少。

(6)大米圖片大全擴展閱讀

粳米性狀——

粳米，是粳稻的種仁，又稱大米，呈半透明卵圓形或橢圓形，出米率高，米粒膨脹性小，但黏性大。粳米一般呈橢圓形顆粒狀，較圓胖，半透明，表面光亮，腹白度較小。

產地生境——

主要產於我國黃河流域、北部和東北部；在南方則分布於海拔1800米以上，較耐冷寒，是為中緯度和較高海拔地區發展形成的亞種。

⑦ 為啥黑龍江五常大米那麼香，與黑土地有關系嗎

米飯是中國人最主要的口糧之一，但要說哪個地方的大米最好吃？非惠惠的家鄉五常大米莫屬！

▲惠惠家鄉常堡鄉五常大米核心產區的大米實拍圖片

五常稻花香大米是指在東北黑龍江省五常市生產的一種水稻，很多城市人不知道大米是水稻碾磨加工出來的。

▲2020年新米煮的飯

二、滋潤

煮好的米飯吃進嘴裡是很有滋潤感的，不像南方的秈米那樣粗糙感，我吃過一次外地大米感覺不想往肚子下咽！可能是因為我吃五常大米習慣了，冷不丁換口味不習慣吧！五常米煮的飯看起來油光鋥亮的很有食慾。

五常大米含恰當的直鏈澱粉含量，有糯糯的口感，但不是糯米的粘牙，嚼起來米飯還是分離的，能夠嚼細的，而糯米不能嚼細，只能囫圇吞。

三、不回生且回甘很棒

五常米剩飯不回生，當天沒吃完的米飯，放在第二天涼吃口感也是軟糯的，而且細嚼回甘好，甜甜的感覺，這和五常的黑土地有直接關系。這些特點加在一起，使五常大米非常受消費者喜愛。

這三點特性主要是因為五常的山好，水好，氣溫好，更離不開的是種籽好，我們的種植不是轉基因的，是自己可以留種的！

我們中國是稻米的發源地，有豐富的水稻品種，目前全國在種植的水稻品種加在一起，有5400多種。每一個水稻品種，之所以可以稱之為品種，是因為這個品種一定在某個特性方面比其他品種有所不同，主要的特性有，適應性，產量，口感，要達到這些特性的差異化，還有進一步的指標來衡量。

五常大米在眾多大米品種之中突顯出來，是因為其他大米做的飯都是叫吃飯，我們一般很少去區分米飯的差異，吃五常大米做的飯就需要有一點品嘗的、鑒賞的級別。用五常大米做的飯，不用菜，也能不知不覺吃上兩碗飯。

⑧ 有名的五常大米和普通大米，是在口感上有差別嗎

五常大米質地堅硬，色澤清白透明，而且大米中支鏈澱粉含量高，可速溶解的雙鏈糖積累較多，這對人體健康十分有益，東北大米品種眾多，品質上乘，下面再為您介紹幾種高品質大米，供您選擇。

1、大米作為家家都不可或缺的主食，幾乎是每餐必備，而善穰禾大米，飯粒油量，吃到嘴裡回味無窮，醇厚綿長，芳香四溢，營養價值又高，更是深受人們喜愛，是餐桌上的首選，也是大米中的佳品，善穰禾大米產自東北的五常市，是五常大米中的極品，這片土地有著幾千年的歷史文化傳承，孕育了一代又一代淳樸農民的黑土地，就連我國雜交水稻之父袁隆平老先生也曾親臨五常市實地考察過，可見五常市在水稻種植方面的權重低位。五常市四季分明，冬長夏短，屬於溫帶大陸性季風氣候，這種氣候的主要特徵就是夏季多雨，降水量豐沛，白晝時間長，這種獨特的氣候環境是造就善穰禾大米口感良好的主要原因，讓我國人民品嘗到了這種芳香爽口的米飯。

水稻在約一萬三千多年前就開始種植食用，可見水稻的歷史之長久，到了現如今的二十一世紀，大米的吃法不僅僅局限於一種，但是會有不法商販將一些陳米混入優質大米之中，謀求私利，而大米貯存時間久了會產生有毒物質，影響人體健康，所以在挑選大米時一定要去官方渠道選購，各大電商平台有保真，吃的才放心。

⑨ 我想知道，大米是什麼啊，長什麼樣子，能吃嘛

大米
[dà mǐ]

更多圖片(61張)
大米（Rice），是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品。清理工序就是利用合適的設備，通過適當的工藝流程和妥善的操作方法，將混入稻穀中的各類雜質除去，以提高大米成品的質量，同時利用磁鐵除去稻穀中的鐵釘、鐵屑等，以保證生產安全。礱谷工序就是用橡膠輥礱谷機或金剛砂礱谷機將稻穀的穎殼脫下，並使穎殼與糙米分離。碾米工序即用碾米機碾削、摩擦糙米使皮層和胚乳分離，然後再進行刷米、去糠、去碎、晾米等處理，這樣就可得到所需等級的大米。現代新型大米還應用色選、風選、去菌除塵、滅菌絕蟲、抗菌、阻氧、抑酶、仿生包裝等加工技術以使大米更衛生安全，鮮香營養，損耗更小。

⑩ 誰有大米的圖片，我都不知道糯米，精米，怎麼區分啊

粳米和糯米的區別就是米種的不同,具體情況如下：大米分為粳米,秈米,糯米.其中,糯米是粘性很大的米,俗稱粘米（北方稱江米）

糯稻的種仁.含有多量糊精,性粘柔軟,所以取名糯米. 糯米,自古就是重要的滋補食物.與粳米相比,其性偏於溫.
李時珍在《本草綱目》里把它的功效歸納為四種：一是溫脾胃,二 是止腹瀉,三是縮小便,四是收自汗,《本草經疏論》還分析說：糯
米是補脾胃,益肺氣的穀物.脾胃受到補養,就能發揮溫化穀物, 吸收水液的功能,大便也就不會稀清,溫能養氣,正氣旺盛,身
體也就溫暖.所以脾肺虛寒的人最宜食用糯米.粳(jing)米又名大米,有早,中,晚之分,北梗涼,南粳溫;赤粳熱,白粳涼;新粳熱,陳粳涼.煮粥最養人,老幼皆宜.黑米,晶瑩柔潤,產於陝西省城固縣.黑米是我國稻米中的珍品.據科學家測定,黑米含有16種氨基酸及鐵,鉬,鋅等微量元素和維生素B1,B12等營養物質,蛋白質含量比普通大米高出50%.《本草綱目》記載：黑米有滋陰補腎,健脾暖肝,明目活血功效.無論煮粥還是煲湯,均是一種滋補佳品.