Ⅰ 早餐如何搭配
搭配液體早餐和吐司吧。我吃的是UP&GO液體早餐,這是澳大利亞百年健康食品品牌專門為健康早餐研製的,營養豐富、全面,口感細膩、清甜,搭配吐司作為早餐是大大不錯的選擇。
Ⅱ 早餐怎麼搭配最合理
在營養學上,不同的食物含有的營養素不同,關鍵是食材之間的科學搭配,早餐應遵循「高蛋白、中碳水、低脂肪」的原則去進行搭配,盡量保證維生素、礦物質、水和膳食纖維的攝入齊全。「高質量」早餐,要講究碳水化合物、蛋白質以及維生素、礦物質的組合營養。一頓營養充足的早餐,一般要包括這四類食物:谷類、肉(蛋)類、奶(豆)類和蔬菜水果。
成年人的早餐,可選擇100克左右的穀物,加上含優質蛋白質的食物,同時,再吃100克新鮮蔬菜或水果。處於發育期的兒童或青少年,早餐分量可能要稍微多一點。早餐營養較差的上班族,可另補充15克左右的堅果。
推薦早餐搭配:全麥麵包+雞蛋+牛奶/豆奶/玉米汁。
Ⅲ 大家給孩子做什麼早餐
家有寶貝的上班族媽媽們每天早晨都像在「打仗」:叫寶貝娃起床、看著寶貝娃穿好衣服、洗臉刷牙、准備學慣用品……可炎炎夏日,臨出門前自家寶貝那句「我不想吃飯」是否更讓你抓狂?
也難怪,夏天恐怕是人們一年中最沒有胃口的時候了,很多廚房新手媽媽們難免會因為不知道該給孩子做什麼吃的而絞盡腦汁!而一位很用心的7歲孩子媽媽,卻能夠每日為孩子做出不重樣的美味早餐,簡單易學,搭配合理,營養豐富,今天就讓我們來學一學吧。
圖片及做法提供:牧然媽媽
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香腸炒麵
原料:西葫蘆 雞蛋 麵粉
做法:
1. 將西葫蘆洗凈,擦成細絲,加小半勺鹽拌勻。
2. 稍微放一會兒,會有些水出來,西葫蘆絲也變軟了。
3. 打入兩個雞蛋加入西葫蘆絲中,拌勻。
4. 篩入適量麵粉,拌勻攪成麵糊,直到用勺子舀起來可以順暢地流下來。
5. 平底鍋刷入一點油,舀一大勺麵糊倒入鍋中攤勻,中小火煎熟即可。
醬汁:醋加少許生抽,亦可根據個人口味放一點蒜泥。
搭配:香腸、牛奶
Ⅳ 學生早餐一周食譜做法
有許多家長在為今天該怎樣給孩子搭配膳食兒發愁,特別是早餐,今天小編就來為你制定一周的早餐食譜做法,希望能夠幫助您!
方法
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周一早餐:牛奶麥片營養粥,煎蛋一個,煎餅,加上水果桃子幾片(可以選擇其它水果片)。
Ⅳ 營養早餐怎麼做,怎麼搭配才營養
先准備好食材,把蔬菜水果洗干凈,把燕麥用溫水泡5分鍾,把核桃仁取出。
Ⅵ 早餐怎麼做,粗細搭配甜美不膩,奶香濃郁富有營養呢
早飯,一天之中至關重要的一餐。我家孩子自小常常是豆槳、小米粥、小籠包,蒸雞蛋羹,或水煮蛋,較為單一,而孩子的成長一定要大量營養成分,人們還可以花一點時間來製做中式點心。
小籠包、吐司麵包、水餃、各式各樣早餐餅等,如果孩子不愛喝牛奶,大家能將奶粉、牛奶製作一些味美中式點心,例如這一款烤餅中,包餡使用雜糧紫薯,顏色靚麗有營養成分,表層細致奶香味十足,早飯選它小孩也愛吃。
奶香烤餅:中筋粉600克、冷水280克、生雞蛋100克、奶粉40克、黃油60克、酵母菌5克、鹽6克、白砂糖60克;芋頭紫薯餡410克。專用工具:麵包機、電烤箱和18*18烘烤盤2個。
收邊再放於烘烤盤上,再度醒面15min,我放於麵包發酵箱內醒面,也能夠放於電烤箱內醒面,二次發酵大概1.5倍大。
小烤箱,上下火200度,後調到上下火180度烤18min。烤餅上面一層錫紙,再壓上同樣尺寸的蛋糕模具。要是沒有同樣尺寸烘烤盤,能用去火烘烤,烤一半的時間後翻過來再次烘烤就可以。
Ⅶ 什麼樣的早餐是一份健康的營養早餐
健康的早餐應該滿足以下標准:首先要營養均衡。健康早餐應該由3部分組成,即糧谷類、蛋白質(含脂肪)以及蔬菜水果。糧谷類包括花捲、饅頭、米粥、麵包等。牛奶和雞蛋是蛋白質主要來源,也是最好的搭配。蔬菜水果類包括黃瓜、西紅柿(小)、蘋果等。生吃的蔬果營養素不易丟失,有利於健康。其次要看早餐中是否含有不健康成分,是否多鹽、多糖、多油或含有致癌物質。
下面就用這個標准看看我們平時常見的早餐搭配是否科學。
1. 牛奶+雞蛋
「牛奶+雞蛋」是很多年輕人早餐最愛的選擇,這個搭配雖然便利,但並不科學。一夜過去,人體正處於「飢餓狀態」,而牛奶和雞蛋提供的主要都是蛋白質,缺少人體必需的碳水化合物,不能滿足我們的能量需求,吃過之後會很快會感到餓。為了補充能量,建議搭配麵包、饅頭等主食食用。
2. 油條+豆漿
和牛奶+雞蛋相比,中式特色的油條+豆漿似乎是更多老百姓的選擇。但這樣的吃法同樣不夠健康。油條的油脂和熱量都偏高,在高溫油炸的過程中,營養價值流失,甚至還會產生致癌物。豆漿雖然營養豐富,但它屬於中脂性食品。這樣一份早餐的脂肪含量顯然超標,長時間吃容易導致肥胖。建議豆漿油條一周不要吃超過2次,當天的午餐、晚餐盡量清淡。
3. 白粥+鹹菜
白粥雖清淡、易於消化,但營養成分的構成單一,尤其是稀粥,基本只能為人體提供能量和水。而且白粥要比米飯消化速度快,很容易餓。鹹菜搭配白粥雖美味,但其中的亞硝酸鹽含量和微生物含量都容易超標,存在健康風險。此外,鹽分攝入過多也不好。建議每天搭配一個煮雞蛋,雞蛋不僅有蛋白質,蛋黃中還富含卵磷脂、維生素A、維生素B12等營養素,是與人體所需營養模式最接近的食物之一。鹹菜可以吃,但要注意控制量。
4. 蔬菜水果沙拉
很多健身人士喜歡把蔬菜水果沙拉作為早餐,這樣看似健康,實則不然。這樣一份早餐中缺少主食和蛋白質,提供的熱量過少。而且,空腹吃香蕉、橘子等水果會刺激胃酸分泌,易導致消化系統疾病。建議搭配著主食以及雞蛋牛奶等食物吃。對於消化功能不好的人來說,早餐還是應該以溫熱食物為主。