砂仁樹圖片大全

⑴ 沙仁樹是什麼樣子的

多年生草本。株高1.5-3米，莖散生；根莖匍匐地面，節上被褐色膜質鱗片。中部葉片長披針形，長37厘米，寬7厘米，上部葉片線形，長25厘米，寬3厘米，頂端尾尖，基部近圓形，兩面光滑無毛，無柄或近無柄；葉舌半圓形，長3-5毫米；葉鞘上有略凹陷的方格狀網紋。

蒴果橢圓形，長1.5-2厘米，寬1.2-2厘米，成熟時呈紫紅色，干後呈褐色，表面被不分裂或分裂的柔刺；種子為多角形，有濃郁的香氣，味苦涼。花期：5-6月；果期：8-9月。

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砂仁應選擇肥沃、疏鬆保水、保肥力強的砂壤土或輕黏壤土為好。濕度大有水源的闊葉常綠林地和排灌方便的山坡、山谷、平地，均可種植。砂土和重黏土不適合選用。山區種植，種植前進行開荒，除凈雜草和砍除過多蔭蔽樹；而蔭蔽樹不夠的地方應注意補種。在開荒同時開挖環山排灌水溝，以防旱排澇。

在砂仁地附近多種植果樹，以擴大蜜源，引誘更多的昆蟲傳粉。在平原地區種植，應開溝作畦，畦寬2.6-3米，長24-30米，溝寬35厘米，深1.5-35厘米。畦面造成龜背形，以防積水，還要注意營造蔭蔽樹。先種芭蕉、山毛豆等生長快的作物作臨時蔭蔽，後種高大白飯樹、楹樹及果樹作永久蔭蔽樹。

⑵ 草果和砂仁的區別

1、產地不同

草果分布於中國雲南、廣西、貴州等省區，栽培或野生於疏林下，海拔1100-1800米。

砂仁分布於中國福建、廣東、廣西和雲南；栽培或野生於山地蔭濕之處。

2、葯用功效不同

草果是葯食兩用中葯材大宗品種之一，草果作調味香料；全株可提取芳香油。果實入葯，具有燥濕健脾，除痰截瘧的功能。主治脘腹脹滿，反胃嘔吐，食積瘧疾等症。好多中成葯離不開它的配方，如透骨搜風丸、益腎丸、開郁舒肝丸、寬胸利膈丸、潔白丸等。

砂仁果實供葯用，以廣東陽春的品質最佳，主治脾胃氣滯，宿食不消，腹痛痞脹，噎膈嘔吐，寒瀉冷痢。砂仁觀賞價值較高，初夏可賞花，盛夏可觀果。

3、生長習性不同

草果喜溫暖濕潤氣候，怕熱，怕旱，怕霜凍，年均氣溫15-20℃，適宜在樹木稀疏（透光度約40%）環境生長，以在海拔1000-2000米，蔭蔽度50%-60%左右的林下或溪邊濕潤排水良好的山谷坡地陰涼地帶，疏鬆肥沃，富含腐殖質的砂質壤土栽培為宜。

砂仁喜熱帶南亞熱帶季雨林溫暖濕潤氣候，不耐寒，能耐暫短低溫，-3℃受凍死亡。生產區年平均氣溫19-22℃；水量在1000毫米以上，空氣相對溫度在90℃以上，怕乾旱，忌水澇。需適當蔭蔽，喜漫射光。

宜選森林保持完整的山區溝谷林，有長流水的溪溝兩旁，傳粉昆蟲資源豐富的環境，以上層深厚、疏鬆、保水保肥力強的壤土和砂壤上栽培，不宜在粘土、沙土栽種。

⑶ 春砂仁果實長在地上還是樹上

春砂仁的果實長在枝上，看圖就知道了

⑷ 砂仁有幾種

砂仁有兩種，分別是矮砂仁、縮砂密，其中矮砂仁株形矮小，只能長到1.5米的高度，果實成熟後為綠色，多生長在海拔為200米的林地陰濕處，而縮砂密是姜科植物，葉片光滑無毛，長約25厘米，花朵在春夏季節開放，呈現穗狀橢圓形。

砂仁有多少種

縮砂密是姜科植物，葉片呈現長披針形，長度約為25厘米，表面光滑無毛，且花朵在每年春夏季節開放，果實在秋季8-9月份成熟，顏色為綠色，呈橢圓形，長約2厘米，表面分布有柔刺。

⑸ 砂仁有哪些特徵

（巫金華、陳偉平、馬治安）

砂仁（Amomum villosum Lour.）別名陽春砂、春砂仁。為姜科多年生草本。主產廣東省陽春、信宜、廣寧、封開，廣西壯族自治區防城、武鳴、隆安和雲南省景洪、勐臘、路西、瑞麗等縣；福建省等各南亞熱帶地區也有種植。以乾燥果實或種子團入葯。種子含揮發油2.5—4.6%，主要成分為乙酸龍腦脂、樟腦、檸檬烯、莰烯、α-蒎烯和龍腦等。葉片含有0.2—0.3%的揮發油，成分與種子油相似，可代果用，便於配置中成葯。味辛，性溫。有行氣、溫中、健胃、消食、安胎的功能。主治胃腹脹痛、食慾不振、惡心嘔吐、寒瀉冷痢、妊娠胎動等症。是配製香砂養胃丸等多種中成葯的原料。砂仁又可配製砂仁糖、砂仁蜜餞、春砂酒等保健食品和飲料。

此外還有縮砂〔A.villosum Lour.var.xanthioides（Wall.ex Bak.）T.L.Wu.et Senjen〕和海南砂（A.longiligulare T.L.Wu.），我國有野生和栽培，也可入葯，但質量較次。

一、形態特徵

莖高1.2—3m。根狀莖圓柱形，匍匐於地面，芽鮮紅色，錐狀；直立莖散生，圓柱形。葉二列，葉片狹長橢圓形或線狀披針形，長15—40cm，寬2—7cm，先端漸尖或尾狀急尖，基部漸狹，全緣，幾無柄；葉舌先端圓形或微凹，棕紅色或有時綠色；葉鞘抱莖。花序從根狀莖抽出，為鬆散的穗狀花序；總苞片膜質，長橢圓形；苞片管狀，白色、膜質，頂瑞二裂；花萼管狀、白色，先端3齒裂；花冠基部聯合成管狀，細長、白色，花瓣3片，唇瓣大，近圓形或卵形，中央具淡黃或黃綠，雜有紅色斑點的帶狀條紋；發育雄蕊一枚，葯隔附屬體3裂，花絲扁平；子房長圓形、下位。蒴果橢圓形或球形，直徑約1.5—2cm，熟時棕紅色，果皮具柔刺。種子多數，呈多角形，熟時黑褐色（圖15—52）。

表15—43 追肥對砂仁的增產效果

三、栽培技術

（一）繁殖方法

1.種子繁殖

新區種植為減少運苗困難宜採用種子繁殖。此法可使品種獲得復壯，繁殖快，但費時、費工、費料，易發生病害，開花結果晚。選采成熟、粒大、飽滿、無病蟲害的鮮果，在柔和的陽光下曬2—3h，連曬2天，放置3—4天，提高種子成熟度。去果皮用砂擦去果肉種衣，用清水漂凈陰干，曬干易喪失發芽力。采後9—10月初，當氣溫還高，種子新鮮時及早播種，發芽率高，早成苗，次年5—6月雨季初可出圃定植，免雨季小苗在苗圃感染病害。如當年不能播種，種子應用潮砂貯存至次年2—3月升溫時播種。干藏易喪失發芽力。播前可混砂摩擦種皮（注意勿傷及外胚乳），可加快發芽，用1000ppm赤黴素浸種30小時，可促進後熟。

由於種子發芽慢不整齊，宜先在沙床上催芽，床底混合少量腐熟細碎有機肥，供應幼苗營養。出苗具1—2片真葉時，從砂床上分批取出栽於苗床。床土宜選疏鬆、肥沃、排水良好的土壤，最好是新墾地以減少病害。施足底肥，按20×10cm行株距栽植。幼苗4—5片真葉時開始勤施追肥，結合鋤草適當培土。低溫前追施草木灰，用腐熟有機肥蓋行間保溫。苗期需設置蔭棚或林下育苗，蔭蔽度70—80%，出圃前逐步減少蔭蔽至60—70%。苗高50cm以上出圃定植。

2.分株繁殖

老產區種苗充足，多採用分株繁殖，此法省工、省時、省材料，病害少，開花結果早。直接從大田或分株增殖苗圃里割取帶有1—2條萌發匍匐莖，具5—10片葉的壯實幼苗作種苗，其分生新株的能力強；基部球狀莖已膨大，10片葉以上的壯苗亦可作種苗，其組織充實，不易失水，適於長途運輸，但分生新株的能力較差。不能用老苗或組織未充實的嫩苗作種苗。

（三）選地整地

宜選擇山區有長流水的溪溝兩旁的自然雜木林下，涼爽、濕潤、傳粉昆蟲資源豐富的地種植；盆地或平原種植，應有自然林或人工林，並有水源灌溉和有人工授粉條件。如施農家肥困難，還需選疏鬆肥沃的土壤。定植前，清除林下雜樹、雜草和砍去衰老的高大喬木，適當選留壯年樹和優良的幼樹，使達到適宜的蔭蔽度和保證森林的繁衍。在雲南山區溝谷林下，土層深厚，疏鬆肥沃，可不翻地，以免雨水沖跑表土，清除樹根、草根即可定植。在廣東產區，為了旱澇保收，坡地採用開梯田或梯坡種植，花果期如遇雨水過多，則梯壁排水好，受澇輕；如遇乾旱，則梯面保水好，受旱輕。丘陵、平原等土質差的地應全墾，用枯枝落葉壓青或施有機肥改土。平地分畦種植，畦寬2m，以利，排水、管理和通風透光。

（四）定植

選溫暖涼爽潮濕時期定植，在廣東產區4—5月份，雲南產區5—6月份，雨季開始，常有天氣定植較好，以利成活，植後遇濕潤的雨季，植株和根系充分生長，利於度過低溫季和來年的旱季。冬季溫暖和春旱不嚴重的地區，也可在8—9月定植。行株距1×1m，挖穴長、寬、深約30×20×20cm，施入肥沃表土或腐熟有機肥，每穴栽具有1—2條匍匐莖的苗1株，覆土6—7cm，壓實、淋水、蓋草、保濕。

（五）田間管理

1.除草割枯苗

定植後1—2年內幼齡期，株間空地雜草滋生，每年除草3—4次，防雜草遮光奪肥。開花結果後每年除草2次，第一次在2月間，割除雜草和枯苗，清除地面過厚的樹木落葉，以利花芽發育，留薄層落葉蓋地保水。枯苗燒毀防病，雜草落葉堆漚作肥。並割除過多的幼筍，以利供應花芽的養分。第二次在秋季收果後，及早進行。除割去病枯苗外，將衰老苗割除，促進新分生植株增長，加大壯老苗比例，使多開花結果。病枯苗燒毀，雜草落葉蓋於地面，保溫保濕增肥。割苗要均勻，保持每m2有苗40—50株。

1.施肥培土

幼齡期每年施肥2次，第一次，廣東在3月，雲南在5月，雨季到來，苗旺盛生長期，每畝施有機肥1500—2000kg，過磷酸鈣20—25kg，尿素2.5—5kg；第二次在8—9月，為提高幼株抗寒性每畝施火燒土1500—2000kg，草木灰100kg，適施磷肥，適當培土。

開花結果期每年在秋季采果後及時重施攻苗肥，每畝施有機肥2500kg，尿素10kg，過磷酸鈣20—25kg，培土蓋至匍匐莖一半。在2月下旬至3月上旬施壯花肥，每畝施過磷酸鈣25kg，鉀肥摺合K2O10kg，尿素1.5—2.5kg，免氮素過多，促筍萌發，分散花芽養分。在4—5月花苞欲放時，用0.3%磷酸二氫鉀和0.01%硼酸混合液噴施葉面和花苞，利於花粉發育。在5月下旬至6月上旬，用0.2%磷酸二氫鉀加5ppm2，4-D噴果，有利於幼果發育和保果。

3.調整萌蔽

修砍過蔭的蔭蔽樹枝，使保持各生育期適宜的蔭蔽度。

4.防旱排澇

旱季覆蓋地面保墒，雨季注意排除積水，特別花果期如遇旱及時灌溉，如遇水澇及時排除。

5.衰退苗群的管理

結果多年的衰老苗群，應重割衰老苗和枯老匍匐莖，挖松空地，重施有機肥補種，於生長季及時重追肥培土，促苗增長，恢復苗群生勢。如苗群衰老特別嚴重應全部更新。

6.人工輔助授粉

傳粉昆蟲缺乏的種植地，應在花期進行人工輔助授粉，可獲得高產方法有抹粉法和推拉法。前者是用左手的拇指和中指挾住花冠的下部，右手拿竹片挑起花葯，再用左手食指將花粉抹入柱頭孔中。此法工效低但效果好，花散粉少時使用。後者是用拇指和食指（或中指）夾住雄蕊和唇瓣，用拇指拉（正向）或推（反向）雄蕊，著力點在花葯上，使花粉擦落在唇瓣上，再往回推或拉雄蕊，著力點在柱頭上，將唇瓣上的花粉擦入柱頭孔中。此法工效高，但效果較差，花粉多時使用。

（六）病蟲害及其防治

1.幼苗葉斑病

（Phyllosticta zingiberi Hori）

病原菌根據無性階段鑒定為姜葉點霉，是雲南產區苗期的主要病害，先嫩葉發病，呈水漬狀病斑，擴展連成大斑，中部現小黑點，後葉片變黃乾枯。在適溫下的多雨高溫或低窪積水，通風差的條件下易發生；蔭蔽差，日灼傷葉片，生勢差的苗易感病，小苗受害尤重。防治方法：提早播種，增施肥料，促使幼苗在雨季前長大；注意苗圃通風、排水和適當蔭蔽；收果後清園及時剪除燒毀病葉；病前發新葉時噴1∶1∶150波爾多液預防；發生期用井崗黴素、50%托布津1000倍液或30%炭疽福美800倍液，50%多菌靈1000倍液交替噴霧。

2.幼苗炭疽病

〔Colletotrichum zingiberi（Sundar.）Butler et Bisby〕

廣東產區發生。葉部感病，葉面初現褪綠色小點，後為褪綠色病斑，並擴大和相互融合，半片或整片葉下垂，病斑中央生許多黑色小點。如葉梢先感病，則葉梢組織軟化，葉片下垂，但尚為綠色；發病後如遇天晴，濕度降低，則病部葉組織穿孔；如連續陰雨，則全部葉片萎蔫下垂，似開水燙過。高溫多雨，過度蔭蔽、雜草叢生，低窪積水條件下發病嚴重。小苗發病重，長至12cm以上發病輕。防治方法：參見苗朝葉斑病。

3.成株葉斑病

病原菌可能為絲孢綱一新屬、新種。為害葉片和葉梢，通常多從下部老葉逐漸向上蔓延。病葉初現褪綠色小點，擴大為黃褐色水浸狀病斑，病斑擴大，中央呈灰白色，邊緣棕褐色；濕度極大時，病斑生灰色霉層；病斑互相融合，使葉片干祜，嚴重時，整株葉片枯死，繼而莖桿乾枯。終年可發生，氣溫稍有下降的9—10月份和翌年雨期三月份為廣東產區的兩個侵染高峰期；在栽培管理粗放、土質瘠薄、蔭蔽條件不足、植株生勢弱的種植地為害尤其嚴重，可用40%富士一號乳劑600倍液，20%三環唑可濕性粉劑400倍液，50%托布津1000倍液噴霧防治。

4.成株葉炭疽病

（Colletotrichum gloeosporioides Penz.）

多從葉尖或葉緣發病，病斑初為水浸狀暗綠色，後變灰白色，再變為灰褐色或黃褐色，邊緣不明顯，似雲紋狀，擴展到基部時，整葉乾枯，枯葉上可見小黑點，為病菌有性階段的子囊殼。多發生在秋冬季，以土地瘠薄、蔭蔽不足、長勢弱的地塊發病嚴重。

其它還有果腐病（Rhizoctonia solani Kuhn.）和F.usarium sp.，黃潛蠅（鑽心蟲）為害幼筍和果熟期的鼠害等。

四、採收與加工

（一）收獲

隨各產區氣候不同，收獲期從8月中旬至10月上旬。果成熟不一致，一般分兩批採收。用剪刀剪或手摺斷果穗梗，切勿撕破匍匐莖表皮。將果穗齊果剪除長梗。按果大小和成熟度分級。篩揀去泥土雜質，小心裝運，防果破裂或脫落。

（二）加工

果實運往烤房，於室內通風處攤放、防漚爛。盡快裝焙篩置烘爐內烘烤。焙篩裝鮮果厚約10cm，先用90—100℃高溫烘烤約2—3h殺青，停止加熱，在余熱中保持：30min後，放氣降溫使果皮收縮。或殺青後連篩取出置地上冷卻收縮後，再裝爐用80℃烘乾。用烘爐加工的翻動少，果實完整，果不脫落，果皮緊貼種子團，不易發霉。

如無烘爐設備，也可用土法烘乾。即用焙篩盛鮮果10cm厚，蓋上濕麻袋，置爐上，爐火加濕谷殼發煙熏24h殺青，使果皮收縮變軟，取出裝入竹籮或麻袋，加壓一夜，使果皮與種子團緊貼，再裝篩置爐上用木炭火烘至干，溫度控制在70℃以下。經常翻動。

有的群眾也用曬干法，此法加工的成品果皮鼓脹，果皮與種子團分離，容易發霉，應少採用。

砂仁烘乾後，果實脆，動之易脫落，應在篩內冷卻回潤24h後，用內襯塑料薄膜的麻袋包裝，即