綠豆糕模具圖片大全

㈠ 傳統綠豆糕的做法就是又綠又亮的那樣！

主料：綠豆面500克

輔料：豆沙800克

調料：綿白糖150克、芝麻油80克、橄欖油50克

傳統綠豆糕的做法：

①首先，將綠豆粉過篩。

②然後，把綠豆粉用中火蒸制30分鍾。

③加入綿白糖拌勻，再依次加入芝麻油和橄欖油拌勻。

㈡ 黑芝麻粉綠豆糕的做法，黑芝麻粉綠豆糕怎麼做

• 黑芝麻粉綠豆糕的材料

• 熟黑

  這是我用小瓶蓋做的，吃起來方便，一口一個，好香！

㈢ 綠豆糕（帶皮綠豆版）怎麼做

綠豆糕（帶皮綠豆版）的做法
帶皮綠豆提前一天泡水，最好是熱一點的水比較快。泡到第二天應該是漲大到了兩三倍而且有許多已經撐破皮了。

搓搓搓！使勁搓！盡量把皮都搓掉，皮會浮一點上來，把上面那層皮用水流掉，像淘米那樣，反復多次，盡量淘干凈。當然完全乾凈是困難的，可以留一點。綠豆皮營養很豐富的喲！至於要留多少自己看著辦，但太多的話會影響口感。

接著把搓好的綠豆放進高壓鍋，加水到剛好沒過綠豆，蓋上蓋子開大火！當閥門開始噴氣的時候再保持三分鍾左右，然後關火悶一會兒，等完全沒氣了再打開蓋子。注意水不要加太多，不然等會入鍋收水有你有你累的。也別太少，不然底下容易焦。
煮好後加入糖，蜂蜜，黃油，攪拌均勻後嘗味道，要覺得稍微偏甜一點，做好涼了後才是剛剛好的哦！
放入攪拌機或料理機打成細膩的泥狀。

把綠豆泥倒入不粘鍋，注意一定要不沾的哦！開中火，用木鏟子不停攪拌蒸發水分。要注意剛開始的時候綠豆泥可能會濺起來，小心別燙到了！
攪拌到越後面越要用大力，因為會變很稠，而且會慢慢形成一團，這就表示快好了。盡量讓水分干一些。也不用追求干到發硬，因為出鍋攤涼後自然會變硬的。

把這團綠豆泥均勻地分成一塊塊，大概每塊30克。
每塊綠豆糕搓圓後用模具壓出形狀，綠豆糕就完成啦！

還可以取一點蔓越莓切碎後加進去，甜中帶酸滋味更好哦！

其實顏色是這張比較接近，有一點點泛綠的感覺。一斤綠豆能做好多了，具體我也沒數，估計四五十個有的。

㈣ 手作綠豆糕的做法步驟圖，手作綠豆糕怎麼做

主料

• 熟綠豆粉300g

• 熟糯米粉50g

• 糖粉30g

• 蜂蜜100g

• 糖桂花40g

• 熟色拉油30g

綠豆糕 的做法步驟

• 

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  最後將綠豆糕推出來就好了

小竅門

注意事項：

1，糯米粉、綠豆粉如果是生的，一定要事先炒熟。

2，加入液體類的食材時，一定要使液體與粉類完全混合再加下一次。

3，將綠豆糕粉裝入模具中時，要用手指或者擀麵杖完全壓實，才能壓出漂亮的圖案。

㈤ 端午節必吃的綠豆糕的家常做法大全怎麼做

端午節必吃的綠豆糕的做法步驟

9.來張切面，裡面是自製的低油低糖紅豆沙。

㈥ 老式綠豆糕的做法

超簡單零失敗綠豆糕

小貼士

1.不想用黃油可以換植物油。
2.打完太濕太軟就是蒸的時候進水了，怕進水就包保鮮膜，還怕就包兩層

㈦ 老式作法一綠豆糕怎麼做

准備材料：脫皮綠豆 250克，無鹽黃油 35克，麥芽糖 35克，細砂糖 75克，玉米油 40克

1、將綠豆洗凈，加水放入冰箱冷藏一夜。

㈧ 家常自製綠豆糕的做法大全，自製綠豆糕怎麼做好吃

主料

綠豆300g 白糖100g

無味色拉油50g

自製純天然綠豆糕的做法步驟

13.ok

㈨ 綠豆糕的做法大全 黃龍綠豆糕，怎樣做綠豆糕

主料
綠豆粉
300克

輔料
核桃油
適量
蜂蜜
100克
牛奶
適量

步驟

1.綠豆粉倒於干凈的盆中。

2.放蒸鍋中蒸30分鍾，蒸熟的綠豆粉會有一些大疙瘩，需要用勺子碾碎。

3.用篩子篩一遍，剩下的小疙瘩再次碾碎，並再次篩一遍。

4.倒入蜂蜜、牛奶和核桃油。

5.翻拌均勻，是粉粒狀的就對了。

6.放入模具中並壓實。

7.輕輕的倒扣於盤中。

8.月餅的模具也很好用，先裝滿月餅模，然後把盤子倒扣在模具上。

9.翻轉過來壓實便可。