如何判斷公母榴槤圖片

❶ 母榴槤長什麼樣子

一般來說母榴槤形狀為長圓形，外表上有凸起狀，如同一個小山丘一樣的東西。我們可以將榴槤輕輕晃動一下，若是母榴槤就會有果肉碰撞的聲音。母榴槤皮兒薄肉多口感好，營養物質豐富，能補充人體所需維生素和礦物質。

一、母榴槤為長圓形

首先將榴槤擺放在光照下進行照射，這樣使裡面植物活細胞活躍起來，然後用紙包住放入紙箱中，並放一個熟透蘋果和香蕉，這樣釋放出來乙烯能進行催熟，最後一起蓋上紙蓋兩天即可催熟。

❷ 怎麼挑選榴槤

1、看整體形狀：購買榴槤時先看一下榴槤的形狀。榴槤是分公母的，外形飽滿、比較勻稱、屁股平、整體是圓圓的感覺，那麼就是母榴槤，母榴槤皮薄肉多又香甜；相反那些形狀比較長，屁股比較尖的就是公榴槤，公榴槤肉少味淡。

2、看裂口：榴槤成熟的時候是會有裂口，但是裂口大並不代表榴槤好。一般裂口過大的說明它已經過於成熟了，裡面的水分流失嚴重，所以買的時候要買剛剛有一點裂口的，有一點果肉露出來，這樣的榴槤才新鮮。

3、聽聲音：買榴槤的時候，可以拿起榴槤放到耳邊輕輕搖晃，如果聽到裡面輕輕碰撞或稍稍有聲音，則證明果肉已經成熟並且脫離果殼，也比較好吃。

4、聞味道：成熟好的榴槤會散發出濃烈特殊的香氣，如果聞到一股青草的味道，說明果肉還沒有成熟；如果聞到類似酒精的味道，說明果肉已經變質，不能再買。

❸ 買榴槤時，牢記哪些技巧，挑出「母榴槤」，一挑一個准，肉厚又甜

買榴槤時，牢記哪些技巧，挑出「母榴槤」，一挑一個准，肉厚又甜？

買榴槤時，銘記6個技巧，挑出來「母榴槤」，一挑一個准，肉厚又甜。每一年的夏天大概是吃榴槤的時節，這季節的榴槤完善發售，價格也是比其他時節要優惠許多，每回逛商場榴槤都擺在新鮮水果地區較為醒目的部位，遇上搞活動還十分性價比高，每回都圍上去不少人在選擇，好多人購買榴槤全是「假模假樣」的選一個，找到自己覺得好一點的，隨後開榴槤就和開盲盒一樣，全靠運勢。

實際上選擇榴槤是有的技巧，掌握購買榴槤的6個訣竅，你也可以做到「預知未來」，一挑一個准，每次都能挑到肉薄皮薄果肉香甜的榴槤來。我們一般把圓鼓鼓，飽滿果肉多的是榴槤稱作「母榴槤」。買榴槤時，共享6個訣竅，挑出來「母榴槤」，皮薄肉厚，出果率大。

三、晃動一下榴槤

如果是進行完善的榴槤，里邊的果肉是有點分開的情況，我們可以把榴槤拿起來晃動一下，是可以聽到輕微果肉搖晃音樂的。這一一般商家能辨別出來，由於榴槤重一點，也有果刺較為刺手，一般人不會輕易搖晃，佩戴手套可以試著用這種方法。

四、聞榴槤的香味

完善的榴槤湊近了是能聞到榴槤的香氣的，假如聞不到香氣則表明果肉還過生，並沒有爛熟，並沒有爛熟，如果是熟過了頭嗅到果肉發醇出酒精的味道便是熟過度變質了，不推薦買了。

五、榴槤的開口

榴槤開口太大則表明榴槤熟過了頭，外露在空氣里的果肉非常容易細菌滋生質變，倘若聞著有酒精的味道便是變質了，不推薦服用。如果你已經開口了，就可以選擇開口較小的，果肉沒太多外露在空氣中，味兒並沒有發霉變質能買。

六、觀查榴槤的刺

有的小夥伴買榴槤打開發覺殼尤其厚，果肉的出肉率極低，就是選好，我們應該挑選那類榴槤刺小又集中的，刺越小越聚集，榴槤的殼相對性越薄一些，（歡迎來到觀查起包飽滿地區的刺，凹痕的部分果刺本來就細小而密）在其它標准都基於的情形下，出肉率更高一些。榴槤果刺非常大，並且稀少的果核就非常厚，出肉率比較低。

❹ 榴槤公母怎樣區分

❺ 如何挑選榴槤不翻車

1.看捏尖刺 ▼榴槤上面長滿「一個個小山」，俗稱「狼牙棒」一般又大又矮，則果肉多而且飽滿，皮薄；如果長又尖，則果肉不是很飽滿且皮厚。


看榴槤成熟度：選兩根相臨的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力將它們向內捏攏，如果比較輕松就能讓它們彼此「靠近」，說明榴槤較軟，比較熟；如果手感非常堅實，根本就無法捏動，說明榴槤比較生。

2.看個頭大小和底部 體型比較大的榴槤會好一些。從外殼的顏色來看，榴槤顏色較通透的黃色，說明比較熟；如果青色比較多，說明不夠成熟。
一般選擇果瓣比較飽滿，且多瓣的會比較好；幾瓣就說明裡面肉有多少了。

另外，榴槤底部即「榴槤屁股」一般不要太尖，選擇平點會比較好，裡面肉會比較多；

❻ 其實榴槤是分公母的，該怎樣挑選好吃又肉多的榴槤呢

挑選榴槤的時候可以用兩根指頭按壓榴槤外殼上面的刺，如果榴槤的尖刺可以輕松捏靠在一起證明榴槤已經成熟，如果榴槤的尖刺比較硬，那就證明榴槤還沒有成熟，買回去之後需要再等一段時間才可以吃。

榴槤上面長滿「一個個小山」，俗稱「狼牙棒」一般又大又矮，則果肉多而且飽滿，皮薄；如果長又尖，則果肉不是很飽滿且皮厚。看榴槤成熟度：選兩根相鄰的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力將它們向內捏攏，如果比較輕松就能讓它們彼此「靠近」，說明榴槤較軟，比較熟；如果手感非常堅實，根本就無法捏動，說明榴槤比較生。

榴槤的標志性外觀就是滿布尖刺的外表，咋一看好像一個殘酷的兵器。這些尖刺越是底部粗壯，裡面的果肉就越飽滿，反之尖刺底部越細長，裡面的果肉就越細小。要判斷一棵還沒開裂的榴槤能不能吃，就捏、按一下靠近的兩顆尖刺，如果能稍微往一起按動一點，差不多就可以吃了。

榴槤一般要挑個頭比較大，外形圓潤飽滿的，這樣的榴槤生長狀況肯定不錯。果肉也會飽滿。榴槤的長相追求勻稱，好的榴槤可以看得出分瓣的造型，表皮的刺也很均勻好看，比如下圖這個在榴槤里的長相算是上品了。

❼ 榴槤分公母嗎

榴槤分公母。長長尖尖的為公，圓圓胖胖的是母。母榴槤皮薄肉多，口感格外香甜，這是因為其果肉與外殼緊緊地貼合在一起，所以看起來會更加圓潤。而長長尖尖的公榴槤，其果肉小而少，皮厚，口感也差些。

❽ 榴槤公母怎樣區分圖片

❾ 榴槤怎麼分公母

1.從外形上觀察，選擇榴槤從外觀上可以區分，榴槤的外形一般分為較長或者較圓，如果榴槤的外形呈現橢圓偏長，一般就是公榴槤。而整體偏圓潤的榴槤就是母榴槤，這兩種區分開之後，就可以選擇一隻母榴槤。

2.第二可以觀察榴槤的弧度，如果榴槤有很多明顯的凸起部分，說明榴槤的果肉比較飽滿，凸起部分就是果肉的分布位置。如果榴槤整體比較平滑凹陷，這種最好不要購買，這種榴槤中的果肉比較少。還有一種就是沒有明顯的凹陷或者凸起，類似一個圓形，可能有的人覺得這種榴槤不錯，其實這種榴槤的果肉最少，而且味道也不怎麼好。

3.經過前兩步的挑選之後，再用手拿起晃動幾下，通過聽聲音判斷，如果裡面是「咚咚」的沉悶聲，表明榴槤的成熟度不錯，如果晃動沒有任何聲音，表示榴槤沒有成熟或者是夾生的榴槤，這種榴槤最好不要購買。

4.還有就是看榴槤有沒有裂口，因為榴槤的保質期很短，如果打開之後，一定要盡快吃完。裂口大的榴槤與空氣接觸很容易變質，挑選時最好聞一下，如果有那種酒精氣味，表明榴槤已經變質。以上就是挑選榴槤的方法，看完這幾步，你也可以挑到美味的母榴槤了！

❿ 「母」榴槤皮薄肉厚香又甜，該怎麼辨別榴槤的公母

以上就是我給大家分享的5種挑選榴槤的小技巧，畢竟也是花了大價錢買的榴槤，要是挑到了不好吃的也非常難過，學會了我這5招，絕對會讓你挑選到好吃又甜的榴槤。