面捏的羊圖片大全

1. 怎麼用面來捏一個小羊

第一步先坐下喝口水，第二步想像下小羊的大概樣貌，第三步整理思緒。第四步隨心所欲，想怎麼捏就怎麼捏。

這問題問的太好了，讓我突然想起了一件搞笑的事，你好采訪一下，你對過年放鞭炮怎麼看？還能怎麼看，當然是從地上往天上看咯，哈哈哈

2. 用麵粉怎麼做面小羊

1.用黃色面團揉成圓形，做成小羊的身體。2.用白色面團揉成圓形，再壓成薄餅。做小羊的臉。3.用白色面團和紅色面團做小羊的耳朵。4.用黑色面團做小羊的兩個黑眼睛5.用綠色面團做朵小花戴在頭上。6.壓出微笑的嘴型，用紅色面團如下圖做小羊的小腳。

3. 誰會蒸面羊

秋之後，山西民間有中元節，百姓蒸面羊，既祭且食。面羊對現代人來說，算不上一道純粹的美食，但它簡潔拙樸的造型、清新沁脾的面香、報恩孝親的教誨，在一代人的心裡，留下了一份依戀的親情，一份淡淡的溫馨。

山西民間製作面羊，始出於遠古秋祭。《禮記·王制》有「凡祭有四時，春祭曰�"，夏祭曰?，秋祭曰嘗，冬祭曰。」七月初秋，糧谷新熟，祭天告祖曰「嘗」（《東京夢華錄》）。祭禮還用色純體全的牛羊，曰「犧牲」。古代祭祀為國之大事，亦漸化為民俗。山西民間有尚儉堯風，融谷、畜一體，家家制面羊以祭，而後分食。迄今，山西上黨地區甚至各種祭祀都蒸面羊，形態各異，五穀俱全，相傳與神農氏發明五穀相關。

秋祭定在七月十五，周後尚有數百年演變。西漢時，以孝齊家，又獨尊儒術，「仲由負米」故事勸人「生事盡力，死事盡思」，秋祭重在祀祖。北魏，道教將三官與三元結合，定七月十五「中元」為地官赦罪日（《無上秘要》），以道法解脫善惡之苦，秋祭日又稱「中元節」。梁武帝時，佛教定七月十五為盂蘭盆節，以佛經「目犍連救母」故事，宣揚佛法解脫亡人倒懸之苦。歷史上三教合流於此節「孝親」，在過去多神崇拜的山西民間更是禮重行隆。

這種禮重行隆，表現之一就是家家蒸制面羊，祭祖分食之外，還要饋送親友，為晉地特點。面羊饋親，主送外甥。此俗起源於沉香劈山救母，舅舅以豬、羊相送傳說，但山西南北流傳最廣的是「鴉反哺，羊跪乳」民間故事。相傳二小長到16歲，頑劣異常，母親只好讓他幫舅舅牧羊。二小看到羊羔吃奶總是跪著，疑惑不解。舅舅說小羊跪乳是它懂得對母親孝敬。二小又看到幾只小烏鴉往來奔忙，銜來活食喂老烏鴉。舅舅說，這是烏鴉反哺，在報答養育之恩。二小漸悟事理，對舅舅說：「我要回家了，今後一定聽媽媽話，長大成才，做個孝親報恩的人。」此後每年舅舅都要送二小一隻羊，提醒他好好長進，街坊鄰舍互為效仿，又改為蒸送面羊，漸成此民間習俗。

平定等地還送面羊給新出嫁的姑娘。《平定州志》載，「中元日祀先塋，陳瓜果，蒸面羊薦之。以面做羊像，蒸熟送女家」，面羊須有四隻，由女婿切出一塊，用紅絲線拴在客廳，一直到次年送來新面羊時才更換，取意「陳羊見新羊，年年有餘糧」，然後女婿吃面羊頭，女兒吃面羊腳，其餘部分切開分給堂親鄰里共享。

面羊既有報恩孝親之意，還被應用到人生禮儀當中，具有了「佑命符」的象徵。上黨地區，孩子過滿月，姥姥、舅舅家要送五隻大小不同的面羊，取「伍」諧音，表示與羊為伍。其中大羊戴鎖，並掛紅線串繞三枚古錢，旁置「拴羊石」，意思是把孩子拴住了。12歲開鎖時，姥姥家要送12隻面羊，取意天乾地支12年輪。開鎖儀式後，孩子拿著一隻面羊，找鄰居家換一把鹽，表示從此可以獨自體味人生。此俗在壽陽、霍州等地，演變為面圐圇上捏上12隻羊，戴在小孩脖子上開鎖，稱「面羊羊」或「羊羔饃」。到晉南、晉北其它地方，又演變為面圐圇上捏12種屬相動物，也有的捏成龍鳳。

面羊在中元節也朝多樣化發展，各種花鳥魚蟲面製品競相而出，尤以面魚與面人為代表。羊屬陽，魚屬陰，因此晉北民間此日面羊給男娃，面魚給女娃，還有制雙羊共頭或羊頭魚尾，喻陰陽相交，若三隻擺放，喻「三陽開泰」，祝娃娃茁壯成長。而面人以山西定襄製作得最為奇特，其中有一道四喜娃，是幾個小胖娃娃腿臂交纏嬉戲，造型飽滿，構思精絕，令人驚嘆不已。

面羊千姿百態，最終也須落肚為安，但要數放在火上烤乾，黃黃脆脆的時候最好吃。今非昔比，現在是否還有人「咯嘣、咯嘣」吃著這種記憶中的美食？但於我的眼前，似乎浮現「鴉反哺、羊跪乳」的二小牧羊，「子路盡力，負米奉親。親沒仕楚，嘆不及貧」的仲由掩面，「樹欲靜而風不止，子欲養而親不待」的皋魚嘆息。面羊傳承，揚棄創新，但願成為一道滋潤現代人心靈的四季美食。

4. 麵食羊的做法

蒸面羊的做法大全

蒸面羊是較為傳統式的一道面點，很多人都較為喜歡吃，蒸面羊的作法也是非常簡單的，最關鍵的是提前准備適當的細面條，提前准備適當的萵筍，提前准備適當的薑片，隨後把薑片切割成絲，把蒜頭切一片，要提前准備一些豬瘦肉切切丁，把以上食物都准備好，之後就可以開展蒸面羊的製做了，下邊我們來了解一下這些方面的內容。

蒸面羊的作法
主要材料:細面條適當、萵筍適當方式/流程1將薑片切割成細細薑片；蒜頭剝光切一片；萵筍清洗切完；豬瘦肉滾刀塊（不可以有冰，炒瘦肉的情況下有水就會起沫影響進味）。准備好全部輔材。2將細面條放進炒鍋里邊，將水燒開後2分鍾就可以熄火。還可以立即忽視這一步，在第六步將面下鍋蒸的時間久一點，並且面不易坨成坨。實際要挑選哪一種方法，能夠依據自己炒菜鍋的尺寸和封閉型水平決策。3在燒開蒸面條的另外提前准備炒菜鍋，鍋燒熱以後倒進適當植物油，油燒放進辣椒干、八角、薑片絲，並且用炒鍋翻勻。4直到薑片色調剛開始變深，倒進豬瘦肉，用炒鍋翻勻，待肉粉色所有皮膚變白倒進適當生抽再次翻勻；這一全過程需要適當向鍋的邊沿加適度的水，避免 將菜炒糊。5等豬瘦肉到七八分熟的情況下，用炒鍋將炒鍋中的湯盛出去倒進碗中，將切完的萵筍下鍋煸炒。6將整一下的鮮面條倒進燒菜的炒菜鍋中，打撒，勻稱的將炒瘦肉情況下盛出去的湯淋在鮮面條上邊，蓋上蓋子等三分鍾。7待鍋原水速乾的情況下將鮮面條和下邊的菜拌勻稱，蓋上蓋子，文火等待三分鍾，美味可口純正的蒸面條就搞好。

作法二
主要材料：鮮面條適當、四季豆適當
1.五花肉切成片，放進米酒沾汁。蒸面羊的作法
2.四季豆去兩邊、去老莖、掰段兒、洗干凈。
3.蔥蒜切成片。(我的現有的蒜末)

4.鮮面條抹油抖散，避免 粘黏。
5.鍋中放進稍多的植物油，放進五花肉文火炒至發黃冒油，再放進蔥蒜進行爆香。
6.放進長豆角火災煸炒一會兒，放進十三香、味精、白鬍椒粉、鹽、老乾媽辣椒醬、生抽老抽煸炒勻稱。
7.放進冷水快未過食物，火災燒開。
8.調文火，把鮮面條抖開，疏鬆的放到食物上邊。蓋上蓋子燜，聽見底鍋有細聲的劈啪聲就好了。
9.熄火燜5分鍾，開啟蓋子翻拌，主要是讓色調勻稱就可以。

5. 面羊的做法大全圖解

面羊，傳統習俗，陵川民間流傳的一首童謠，童謠中說的是當地的一種風俗習慣， 每年陰歷六月初六，姥姥、舅舅都要給外孫、外甥送「羊」，「羊」是一種麵食，用麵粉加工而成，也叫「面羊」。當地許多人家每年都要製作「面羊」送給自己的外孫女。

每年農歷六月初六這一天，姥姥家都要選上等白面或是白玉茭面，蒸上一份面羊，送給外孫吃。一份面羊15隻，其中1隻大羊，14隻小羊，有站羊、卧羊，形態各異。

姥姥給外孫送面羊的風俗，走遍全國上黨地區有此規矩。傳說這是因為炎帝神農氏在此嘗百草，識五穀。傳農耕時，先用羊嘗，羊食之無礙，炎帝方頒令播種。因此羊對人類貢獻很大，被列為圖騰，奉為神明，成為兒童成長的保護神。因此姥姥家為護育外孫健康成長，必蒸「面羊」代活羊送之。送面羊的規矩很講究，小兒做滿月時，姥姥(或娘舅)家除送帽子、鞋、衣服、銀器首飾、大小被子外，還得蒸一份「面羊」。

這份「面羊」為5個，取小兒與羊為伍之意。大羊頭下戴面鎖一把，三枚古銅錢串紅線，套在大羊脖頸上，另捏拴羊石一塊，意在將羊與孩子統統拴住好養。當小兒長到15歲時，叫圓十五，也叫開鎖，姥姥家送的面羊必須是15隻，就是文章開頭說的1隻大羊，14隻小羊，這次的「面羊」和以往的不同，大羊頭下無面鎖，也無拴羊石，意在孩子已長大，可讓他自由到社會上拼搏奮斗，發展事業。

6. 山西民間麵塑的七月十五與送面羊

每個民俗節日的形成，都有它特定的含義，這含義又都有它的文化指向與表達方式。
七月十五家家做面羊，上墳祭祖，饋贈親友，是山西民情風俗的一大特點。從傳統風俗講，七月十五稱為「鬼節」，源於佛教「目連救母」的傳說：佛祖釋迦牟尼弟子目連之母生前不做善事，死後靈魂墜入餓鬼道中，食物入口既化為烈火，其苦難忍，目連求於佛，佛祖告他於七月十五日做盂蘭盆會，置五味百果，靠眾佛僧之善德以超度亡魂，拯救其母。此說又與我國道教中「地官赦罪」之說相融合，深深地影響到民眾生活，於是形成了每年七月十五百姓都蒸做面羊貢祭祖上墳的風俗。其實七月十五祭祖本意正象《東京夢華錄》所說是「……乃告祖秋成之意」，是一種祈望豐收的願望。富有宗教意味的鬼節，發展到後來已全無鬼的蹤影，已是一種人與人的祝福和情感交融的節日。節日前幾天，鄉村的巧婦們三個五個聚在一起，發好精細白面，家長理短談言笑語中，搓的捻的，剪的壓的，一紮一挑，盤棗點豆，一個個活物生生從手下蹦出：急蹦的兔、憨威威的虎、綿善善的羊、活溜溜的魚、獅子，小豬、小雞、小狗，每個物象身上施之於智慧，注之於情愛。待餳好上鍋急火蒸出，一個個白白胖胖，鮮嫩靈活，嬌態可掏，然後點施丹青，打扮齊整，便成為饋贈親友的最好禮品。晉北風俗送男孩為羊，羊為祥瑞之陽物。送女孩為魚，魚屬陰，是為順乎陰陽秩序之作法。晉北的面羊造型渾厚飽滿，內蘊力極強，又加之身上點線的對比，使之極富漢魏風格，這與當地歷史文化和地理環境有關。晉南的走獸花饃造型琳瓏精巧，神態獰厲，設色濃烈。所謂面羊實質是代稱，飛禽走獸其實什麼都有，還有組合的十二生肖，二子戲桃，五子爭腚等。面羊是山西的象徵。
定襄的「面羊」更以其飽滿挺秀，渾厚博大的造型力度而享譽中外。形制大至三、五斤白面一個，小至三五寸之間，視饋贈對象而定。在造型風格上准確地把握住了隨意性這一特色。在簡括整體的形體上以梳子、錐子等器物壓出點、線或以面做成精巧的紋飾，形成一種力度上的強對比，極象漢霍去病石雕上刻線的運用。製作技巧上把握了良好的分寸感，做成形但不做足，留給面的自然餳發和蒸氣來完成作品，以充分發揮面的特性，體現面的質感，自然天成、朴實渾厚、令人愛不釋手。特別是一種叫「辯不清」的造型，幾個小胖娃娃纏身交臂盤在一起戲耍，使你辨不清是誰的胳膊誰的腿，只看到一組優美的造型，精絕的構思，讓人驚嘆不已。

7. 小羊羔饅頭怎麼捏

黃色頭發的小羊肖恩也是很可愛的

By 開心豆ht 【豆果美食官方認證達人】

用料

麵粉 150克
水 75克
酵母 2克
南瓜粉 少許
竹炭粉 少許
黑色巧克力 適量
白色巧克力 適量
做法步驟

1、酵母放入水中，攪拌均勻，加入麵粉

2、揉成光滑的面團

3、室溫發酵大約1小時左右，用手指蘸麵粉戳洞不回縮即為發酵完成

4、發酵好的面團排氣，添加麵粉反復揉

5、直至揉城光滑的面團

6、分出5個40克面團作為身體，揉圓

7、取10克面團加入少許南瓜粉

8、揉成光滑的面團

9、分出5個2克的面團搓成細長作為頭發

10、剩餘的面團加入少許竹炭粉

11、揉成光滑的面團

12、用圓形裱花嘴的大圓壓出10個圓形，5個作為臉部，5個圓中每個圓壓出2隻耳朵

13、如圖擺放，結合處可以塗抹少許水，醒發15分鍾，涼水鍋，的大火加熱至燒開，轉中火繼續加熱15分鍾，關火停3分鍾開蓋

14、晾涼之後畫上表情即可

15、成品

16、成品

17、成品

18、成品

小貼士

排氣時一定要多揉面，揉成光滑的面團，這樣出來的饅頭才能光滑

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8. 每年的七月十五鬼節，聽說山西家家都要做面羊，「面羊」是個什麼東西

山西的傳統習俗是每年的七月十五叫做鬼節。陵川民間流傳的一首童謠，童謠中說的是當地的一種風俗習慣， 每年陰歷六月初六， 姥姥、舅舅都要給外孫、外甥送「羊」，「羊」是一種麵食，用麵粉加工而成，也叫「面羊」。 當地許多人家每年都要製作「面羊」送給自己的外孫女。

關於送羊的來歷，年輕人能講出來的已經很少了，好多不知道為什麼要送羊。隨著民間傳說的減少，一些民俗事象的流傳也越來越少。中國的民間故事極為豐富，這些故事，有許多和民間習俗有關，有的還蘊含著極為深厚的哲理。

因此能看出來羊對他們的貢獻是比較大的。真是世界之大，千奇百怪的事情都有啊，但是每個地區都有自己的信仰，而且民間的故事也是極為豐富的，這些故事和民間的習俗有關，有著深厚的哲理。