粥的配菜大全圖片

❶ 喝白粥時你最喜歡的下粥菜是什麼

其實榨菜是佐白粥吃的一道絕美的小菜，喜歡這樣的小菜的人，也是很多的，尤其是這款榨菜其實還有著好多款的口味，有著麻辣的跟原味的，一般生病的時候，其實大家嘴裡沒有味道，但是又不能吃辣的，都會選擇吃原味的，更加的好吃，其實這款榨菜的每一個口味大家都是特別喜歡吃的，那麼小編在這里給大家推薦的口味呢，就是原味的榨菜了，口感上面不會太咸，而且吃起來特別的脆爽，配上粥吃是最好吃的了，尤其是適合那些生病的人食用的一道不錯的佐菜。第二種：咸鴨蛋。其實白粥配上咸鴨蛋的味道是最好的，拿出一個咸鴨蛋，輕輕敲開蛋殼之後輕輕咬一口蛋白，然後裡面就是已經流出油來的鹹蛋黃，這樣是最好不過的搭配了，滋滋冒著油的蛋黃，吃起來沙沙的口感，切開的時候一定不要浪費了這一層黃黃的油，讓它流到碗當中去，吃起來可以說是特別的過癮了！其實最最出名的應該就是高郵的咸鴨蛋了吧！這種咸鴨蛋吃起來也是最最過癮的，最最喜歡就是鹹蛋黃的那種沙沙的口感了，其實每一次喝白粥的也只需要半個咸鴨蛋就可以了，

推薦一個配粥的簡單小菜: 香乾。除了芹菜香乾,老醋花生、雙耳黃瓜絲等也是白粥的絕配。第二，盡量不要喝熬得太久的粥。一來營養損失大,二來這
過橋米線_秘制調料，無保留傳授_老湯和烏雞米線
廣告 過橋米線認准老湯和烏雞米線，成功加盟，提供全程技術指導! 查看詳情 >

 第 2 頁 樣的粥糊化程度高,不利於血糖控制。少用鹹菜、豆腐乳等配粥,這些菜含鹽較高,對血壓高的人不利,而且鹹菜和腐乳中的維生素含量較低,膳食

纖維為零,尤其不適合兒童和老年人。       白粥配菜菜譜大全有哪些?大米：富含碳水化合物、富含錳。花生油：輔助降血脂、改善血液循環、健腦益智。米提前浸泡一個晚上。冷水下鍋，大火煮開，改小火煮開花。煮好的白粥放一邊晾涼。小菜准備好，分別是蘿卜干、黃瓜干跟酸豆角。把小菜洗干凈切成小塊。鍋下油加熱，倒入黃瓜干小火煽炒一會即可上鍋，蘿卜干也是如此，酸豆角是先把小紅椒爆香再下進去炒一會。炒好的小菜分碟裝好。

❷ 十種家常粥的做法

1、小米粥。食材：小米，紅糖。

做法：小米淘洗干凈，放入鍋中，加入清水，煮開後轉小火煮至粘稠，關火加入紅糖攪勻即可。

2、牛奶麥片粥。食材：麥片150克，牛奶50克，水45克，白糖適量。

做法：麥片清洗干凈後，清水泡軟。將泡軟的麥片和水一起倒入鍋中，大火燒開後滾上兩三滾，加入牛奶，再煮5-6分鍾左右，麥片熟爛後關火。根據口味加入白糖拌勻即可食用。

3、黑米粥。食材：黑米150克，紅糖15克，水1500毫升。

做法：黑米清洗干凈後放入清水中浸泡3個小時，鍋中加入清水，再放入黑米，先用大火煮沸，再改小火熬至約1小時的時間，待粥濃稠時，加入紅糖攪勻，稍煮片刻後關火食用就可以了。

4、山葯大米粥。食材：鐵棍山葯100克，大米200克。

做法：山葯清洗干凈後，削去外皮，切成片狀；大米淘洗干凈瀝干水分備用。鍋中添入清水，下入山葯片、大米，中小火煮制；煮至米爛粥稠關火盛出食用即可。

5、胡蘿卜粥。食材：胡蘿卜100克，糯米100克，水1000克，香菜10克，食用油少許，味精少許，食鹽5克。

做法：香菜洗干凈剁成細末；胡蘿卜切成細絲。糯米淘洗干凈後放入鍋中，加入清水、胡蘿卜絲，大火燒開後轉小火，熬成粥。（加入食用油、食鹽、味精、香菜調味，拌勻出鍋即可。

6、玉米面粥。食材：玉米面100克，清水適量。

做法：鍋中添入適量清水煮沸。玉米面放入碗中，加入少許清水和開成麵糊狀。鍋中水燒開後，下入攪拌成麵糊的玉米糊，攪勻，煮至開鍋後再煮幾分鍾，使其更加粘稠。煮好後關火盛出食用即可。

7、菠菜粥。食材：菠菜300克，大米250克，食鹽、味精、香油適量。

做法：

（1）菠菜摘洗干凈後，放入開水中焯燙一下，撈出瀝水後，放案板上切成段狀。

（2）大米淘洗干凈後放入鍋中，加入適量的清水大火燒開後轉小火熬制至米粥熟爛。

（3）然後再放入菠菜，稍微熬煮片刻，最後加入食鹽、味精、香油調味；拌勻後出鍋即可。

8、綠豆銀耳粥。食材：大米200克，綠豆100克，銀耳30克，白糖少許，山楂糕50克。

做法：綠豆浸泡4小時；銀耳浸泡2小時，泡好後撕成小朵；山楂糕切成小丁備用。大米淘洗干凈後放入鍋中，再加入綠豆、銀耳，添入適量清水，開大火煮沸，煮沸後關小火繼續熬煮至食材熟爛，湯汁濃稠。湯汁濃稠後光火，盛入碗中後再加熱白糖和山楂糕丁即可食用。

9、麥棗糯米粥。食材：小麥60克，大棗15克，糯米30克，紅糖少許。

做法：小麥、糯米淘洗干凈；大棗清洗干凈後去除棗核，鍋中添入清水燒開，然後再放入小麥、糯米和紅棗，煮開後轉小火煮至食材熟爛。食材熟爛，粥汁濃稠後關火，盛出。食用時加入適量紅糖即可。

10、香蕉粥。食材：香蕉3根，糯米100克，清水1000克，冰糖100克。

做法：糯米淘洗干凈；香蕉去皮切成小丁備用。鍋中添入清水，加入淘洗好的糯米煮開。煮開後再放入香蕉、冰糖熬煮成粥即可。

❸ 早餐粥搭什麼配菜比較營養好吃

（一）肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐乾 肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜。 豆沙包：麵粉．赤豆沙．果脯．豬油。 芹菜豆腐乾：芹菜．豆腐乾絲．茭白絲．香菇。 （二）燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜 燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿卜末．香菜。 菜肉包：麵粉．肉末．腌小白菜．豆腐乾．香菇 什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等。 （三）黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆乾 黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。 鮮肉小籠：麵粉．肉末．冬筍．香菇。 苣筍豆乾：苣筍．豆腐乾．胡蘿卜．香菇。 （四）皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末 皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。 果醬包：麵粉．果醬．核桃．牛奶。 雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜。 （五）菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋 菜肉餛飩：麵粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。 白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄乾 鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。 （六）牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁 牛奶果羹：牛奶．蘋果．桔子。 鮮肉青團：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬筍．火腿末。 牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡蘿卜．圓椒。 孩子早餐食譜舉例 星期一：牛奶、饅頭、豆乳、蒸雞蛋、拌萵筍條 星期二：豆漿、燒餅、煮花生米、醬牛肉、米粥 星期三：牛奶、麵包、炒豆腐絲、胡蘿卜絲、煮雞蛋 星期四：豆漿、卷子、拌海帶白菜絲、咸鴨蛋、米粥 星期五：牛奶、小籠包、拌黃瓜、豆乳 星期六：豆漿、蛋糕、拌豆芽粉絲 星期日：牛奶、雞蛋煎餅、涼拌海白菜、大米粥

❹ 早餐營養粥的做法大全帶圖片

早餐營養粥的做法，其實我建議你用小米熬南瓜是非常好吃的，而且很有營養

❺ 100種簡單粥做法圖

下面以胡蘿卜粥為例，介紹具體做法供參考，首先准備材料：胡蘿卜1根、大米50克、水適量。

1、胡蘿卜清洗干凈，然後去皮，切成丁備用。