『壹』 魚形水果拼盤圖片及做法大全
聖女果小金魚戲水 & 西紅柿花(水果拼盤之擺盤)
聖女果小金魚戲水 & 西紅柿花
今天教大家做兩款有趣可愛的盤飾,非常容易配搭菜餚,輕松地為你的菜餚加分。
做法也非常簡單,只需花上一二分鍾,感興趣的朋友也跟著做做看吧。
聖女果小金魚戲水 & 西紅柿花
聖女果小金魚戲水
材料:聖女果1個、黃瓜1小段、指天椒1個、蔥1根
聖女果小金魚戲水 & 西紅柿花
做法:
1、材料備好。
2、聖女果從中間切開兩半,取一半做為魚身。
3、辣椒切圈。
4、蔥切花。
聖女果小金魚戲水 & 西紅柿花
5、黃瓜段切開兩半。
6、取一段斜著切開。
7、沿著斜切面開始薄薄切成梳子狀,頂部相連不要切斷,切5片為一組,共切兩組。
8、放入盤中,調整好。把聖女果當魚的身體,辣椒圈當魚的眼睛,黃瓜片攤開,當魚的尾巴,蔥花當水泡,盤飾就做好了。
聖女果小金魚戲水 & 西紅柿花
技巧:
黃瓜切片一定要薄,大小要均勻,頂部相連不能切斷,切好的黃瓜片攤開即可當小金魚的尾巴。
西紅柿花
聖女果小金魚戲水 & 西紅柿花
材料:西紅柿1個、香菜葉2根
聖女果小金魚戲水 & 西紅柿花
做法:
1、材料備好。
2、西紅柿洗凈擦乾,摘掉西紅柿蒂。
3、像削水果一樣將西紅柿削皮。
4、小心從柿皮的一端捲起,皮面朝里卷。
5、使之成為一朵花。
6、放入盤里,配上香菜葉裝飾。
聖女果小金魚戲水 & 西紅柿花
技巧:
1、削皮的時候最好保持統一的寬度,這樣做好的花瓣才會漂亮。
2、最好削成一整條完整的皮,太短無法捲成一朵好看的花。
3、卷的時候力度要把握,卷太緊花朵不好看,卷太松難以成型。
4、可以用牙簽固定,方便定型移動,不用也可以。
『貳』 西紅柿花刀的切法大全
西紅柿花的切法
1、首先這樣切,盡量切薄一點兒。西紅柿花的切法
2、大概原作者的意思是這樣推,朝著一個方向。
3、推出來大概是這樣。
西紅柿花的切法
4、轉移到另外的容器,裝飾葉子。
西紅柿花的切法
1、摘掉西紅柿蒂;
2、像削水果一樣將西紅柿削皮;
3、削好的一整條西紅柿皮;
4、小心從柿皮的一端捲起,使之成為一團;
5、輕輕的用牙簽將花串起使之不容易變形,即可移動到任何地方;
6、同理,你還可以變化成其他的裝飾花,比如奇異果等。
西紅柿切法:
1、西紅柿對切,去蒂。
2、在中間位置切「v」字形刀,注意下刀不要過猛,將一個v字切出來即可,不然會傷及第二個和第三個的成型。
3、將切好的v字像前推,下面兩邊,各向下斜著切一刀,將皮用刀子輕掰出來即可。以上就是西紅柿切花的詳細教程了,現在大家知道如何在家把西紅柿切成花狀了吧,除了切花還可以切成心形喲,切小番茄會更加合適,喜歡的朋友可以參考:小番茄切心形的方法。1、准備食材:西紅柿、白糖2、西紅柿洗凈,如圖切一刀3、再切第二刀,如圖,切下來的部分,留著備用
4、將剩餘的部分,切面朝下,取中對切,如圖
5、再依序對切第二刀
6、切到第三刀的時候,就可以了,向後推出花
7、把側面切下,兩刀,切出同樣的花刀
8、把另一側也同樣切出
9、取先前切下的部分,切出天鵝的脖子
10、用牙簽固定在天鵝的身體部分
11、把黑芝麻按進去,做出天鵝的眼睛
12、把另一隻也同樣做好,對著擺放
13、撒上白糖
小貼士:1、切花刀的時候,從中心部位開始切比較好操作。2、選用大一些的西紅柿,造型好看。3、做好之後冰箱冷藏,臨上桌的時候再撒上白糖即可
『叄』 西紅柿花 圖片
挑選圓圓個頭勻稱的西紅柿清洗干凈
『肆』 西紅柿怎樣做花樣
西紅柿花的切法圖解:
1、首先如圖這樣切,盡量切薄一點兒(參考:切番茄不流出汁的技巧)。
西紅柿花的切法
2、大概原作者的意思是這樣推,朝著一個方向。
西紅柿花的切法2
3、推出來大概是這樣(原諒我手拙)。
西紅柿花的切法
4、吃掉那個~另外按照我可以把握的切,還是像剛才開始那樣切,然後一片片擺好。
西紅柿花的切法
5、轉移到另外的容器,裝飾葉子。
西紅柿花的切法
成品圖:
西紅柿花的切法二:
1、摘掉西紅柿蒂;
2、像削水果一樣將西紅柿削皮;
3、削好的一整條西紅柿皮;
4、小心從柿皮的一端捲起,使之成為一團;
5、輕輕的用牙簽將花串起使之不容易變形,即可移動到任何地方;
6、同理,你還可以變化成其他的裝飾花,比如奇異果等。
西紅柿花的切法三:
1、西紅柿對切,去蒂。
2、在中間位置切「v」字形刀,注意下刀不要過猛,將一個v字切出來即可,不然會傷及第二個和第三個的成型。
3、將切好的v字像前推,下面兩邊,各向下斜著切一刀,將皮用刀子輕掰出來即可。
以上就是西紅柿切花的詳細教程了,現在大家知道如何在家把西紅柿切成花狀了吧,除了切花還可以切成心形喲,切小番茄會更加合適,喜歡的朋友可以參考:小番茄切心形的方法。
『伍』 西紅柿怎麼切成玫瑰花
- 准備食材 -
番茄 一個
薄荷葉 一根
水果刀
- 步驟 -
1.先幫番茄洗白白,乾乾凈凈的出現!
2.從番茄底部開始
3.你怎麼樣削水果的,就怎麼樣削這個番茄九十鳥!
4.反正九十削水果那樣把一個番茄削完,但是皮不能斷啊姐妹們!還有皮要薄!
5.削完的番茄可以做菜,我的捏反正都是當水果的,削完了就往嘴巴送就沒錯!它的使命很高尚的!
6.看看你是不是也是整條番茄皮能撈在手上晃來晃去滴都不斷!哈哈,這個步驟可以省略啦,反正削好了就是鳥,作品就完成一半啦!
7.我只有兩只手,一隻手要抓相機,所有用放在砧板上示範了!從一頭開始,先卷出心,像平常卷縫衣服的線那樣繞圈圈就可以啦!
8.不用很規則,這樣菜有花瓣的樣子!其實你自己在家就左右手卷就好,不需要放到砧板上哈哈!
9. 看看,兩種大小顏色不同的番茄卷出來的花是很不一樣滴! 右邊的大受歡迎啊!
10.如下圖,再到陽台摘根薄荷就行,或者瀝水的西蘭花,或者芹菜葉子……自己隨手搭配了,身邊有啥就拿啥,反正能代表綠色的就ok!
- 小貼士 -
1 要能卷出好看的番茄,最好選用新鮮的!結實的!大紅色的!大個的番茄!效果灰常好! 2 削番茄的水果到還是很關鍵滴,最好選用鋒利的水果刀!麻利痛快的就削好了,不過居然經常用大菜刀削滴哈哈 3 皮要薄,太厚了難卷啊!最好呢就是削下來的皮再放水裡泡一泡,這樣卷出來的花花顏色和形象都會保持的很好啊!
『陸』 怎樣用西紅柿做玫瑰花
自製番茄玫瑰花的做法
1.新鮮番茄2個洗凈
2.沿番茄頂部起刀,向剝蘋果一樣,剝好番茄的外皮,中途不要剝斷
烹飪技巧
1、要選擇新鮮略硬些的番茄,剝皮更容易
2、一刀到底,中途不要剝斷,否則前功盡棄了
『柒』 怎麼把西紅柿切成花
主料:西紅柿1個
輔料:白糖適量,香菜適量
步驟:
1、准備一個西紅柿並清洗干凈。
2、小刀從西紅柿的底部開始削皮,注意不要削斷。