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糙米粥的做法大全圖片

發布時間:2022-07-20 11:49:02

① 糙米如何煮粥

糙米是穀粒經粗加工,除去一些外層,而大部分的穀皮、胚芽和胚乳得以保留的稻米。糙米含有的較多膳食纖維、B族維生素、維生素E和微量元素等,是除腎臟病人外,老幼咸宜的營養食品。但糙米也有口感欠佳、不易消化等弊端。如果採用適當的方法,將糙米煮製成粥,既營養又美味。糙米粥製作的關鍵是:將糙米洗凈後,要先浸泡1~2小時(根據季節和室內溫度,冬季浸泡時間長些,夏季短些)。然後按常規煮粥方式烹制即可。糙米經過較長時間的浸泡,纖維素等組織的細胞壁被水分子充分浸潤,再經過充分熬制後變得軟爛,很易於消化。下面是海米糙米粥的煮制方法。 (1)取糙米100克,以清水淘洗並浸泡2小時,入鍋。 (2)取小排骨200克,洗凈,汆湯去腥,撈起入鍋;海米20克以冷水浸軟,去雜質,入鍋。 (3)鍋中加2000毫升水,加熱煮成粥,邊煮邊攪拌,以防煳鍋。 (4)待米粒成糜狀、排骨熟爛,加精鹽1~2克,熄火,撒適量胡椒粉即可食用。此粥口感咸鮮味,有補氣血,明亮臉色,改善濕疹、皮膚症,增強抵抗力的特色。除此粥外,還可用糙米煮制地瓜糙米粥、羅漢果糙米粥(有瘦身作用)等。

② 山葯糙米粥家常做法,正宗山葯糙米粥怎麼

食材明細

主料

③ 糙米粥的做法是什麼

糙米粥做法

主料:糙米100g、紅棗4枚

輔料:清水700g


1、糙米清洗干凈。

④ 糙米怎麼做好吃

做法1:糙米甜粥

准備食材如下:糙米100克,冰糖30克,清水1000毫升

具體做法如下:將糙米用清水提前浸泡5個小時,然後放入鍋中,加入30克冰糖,再放入1000毫升的清水,大火煮開之後,揭開鍋蓋斜著放回去,再轉成小火熬至水分變少即可!

做法2:蔬菜糙米飯

准備食材如下:糙米120克,杏鮑菇150克,甜豆100克,胡蘿卜1根,鹽3克,胡椒粉3克,高湯適量

具體做法如下:糙米淘洗干凈後浸泡2小時,胡蘿卜削皮切粒,杏鮑菇也切粒,平底鍋放入花生油,燒熱後放胡蘿卜粒,翻炒,再加入杏鮑菇粒,翻炒,下鹽和胡椒粉調味,然後放入浸泡過的糙米,拌勻,最後放高湯,拌勻,把平底鍋里的所有食材倒入電飯煲里,啟動電飯煲的煮飯程序,當電飯煲煮飯時,把甜豆洗凈切粒,平底鍋放少許油,炒熟甜豆粒,煮熟的米飯,當米飯煮熟後放入平底鍋和甜豆粒拌勻,即可!

⑤ 誰知道紅蘿卜糙米粥應該怎麼做

材料

"糙米一量杯","白米三量杯","高湯一塊","水 適量","紅蘿卜兩條","秋葵四條","豬肉絲適量","醬油露3大匙","姜絲少許",

做法

⑥ 糙米如何熬稀飯

准備食材:糙米、薏仁米、白糖、水。

1,首先我們提前把薏仁米浸泡3個小時左右,然後洗干凈備用。

⑦ 糙米粥的做法

原料:糙米80g、小米40g、紅薯200g、清水適量(小桉用砂鍋熬用了2000g)。

做法:

1、糙米小米洗凈後清水浸泡30分鍾。紅薯切塊不要一刀切下去,要先用刀切開一半後再用刀折斷餘下的部分,這樣半切半剝的方式可以讓紅薯切塊自然松脫。吃起來比較松軟。

2、將切好的紅薯在清水中略浸泡5分鍾以免接觸空氣久了變黑。

3、將浸好的兩種米加入適量的清水。

4、大火煮開後轉小火蓋上蓋子熬煮20~30分鍾(米爛軟即可)。

5、最後加入紅薯一起小火熬到紅薯變軟即可。

⑧ 南瓜堅果糙米粥的常見做法

材料

香蟹南瓜濃湯1大匙糙米1杯南瓜50g綜合堅果120g水適量

做法

⑨ 糙米粥的做法大全

雜糧糙米粥的做法:

主料:糙米100g、大黃米50g、大米50g

輔料:水適量、雜糧糙米粥的做法

1、先把大黃米放入電飯鍋的內膽。

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