如何拍攝食品展示的圖片

⑴ 如何拍出獨特風格的美食題材照

飲食風格是攝影領域中一個新的，發展方向，拍攝的主要對象是食物。飲食主義的出現歸因於大型超市，餐館和雜貨店零售連鎖店的發展，其陳列櫃和廣告手冊中總是用生動的食物和便餐照片裝飾。從事美式風格工作的攝影師製作了精美的美食佳餚圖像，看著每個人都想品嘗它們。

因此，食品造型通常用於廣告目的，揭示了產品的美感，以吸引潛在購買者的注意力。同時，在專業攝影師的照片中，由各種各樣的美食和產品組成的復雜構圖引起了與古典繪畫和靜物藝術的聯系。如今，食物造型已成為一種自給自足的攝影風格，旨在反映人們對最美味和精緻美食的想法。

美食設計師的任務

專業的食品設計師會製作高質量和生動的圖片，以便從最有利的方面展示特定的食品或烹飪菜餚。只有精心製作且經過深思熟慮的食物照片，才能使觀眾在觀看，購買和立即食用該產品的慾望中大吃一口。食品設計師的主要任務可能是激發觀看者購買產品，或讓他參與烹飪過程本身。無論如何，重要的是要確保產品在完美的光線下提供，此外，圖片中的食物看起來應該比原始食物要好得多。

始終要特別注意照明背景，以免產生令人不適的眩光。白色表面上模糊的光點有助於攝影師處理金屬餐具上出現的明亮眩光。通常，食品設計師使用柔光箱，各種擴散器和反射器來設置燈光。直射光和反射光的正確組合可提供最大的框架表現力。拍攝食物時，攝影師的創意工具庫非常廣泛，並進行了各種風格，陰影，高光，反射和配菜方式的實驗。

計算機圖像處理

用產品拍照後，食品設計師通常還必須在照片編輯人員的幫助下完善其數字圖像。在這方面，他與其他類型的攝影師沒有什麼不同。的確，照片中產品和烹飪菜餚的吸引力所在絕不是使用Photoshop。盡管如此，食品設計師成功工作的很大一部分與照相，建立構圖和准備產品本身的過程密切相關。在照片編輯器中，如果在圖片中發現小瑕疵，通常會刪除瑕疵，並且還會對影像進行輕微修飾，以達到數碼相機或照明無法達到的效果。

由於當前的食品造型師在大多數情況下不是靠自己工作，而是按順序工作，因此必須對圖像進行計算機處理，以確保最終結果能夠滿足客戶的要求。順便說一下，今天，食品造型師攝影師在廣告市場上的需求很高，他們的作品報酬很高。

但是，盡管已經有大量的專業食品造型師，但他們中很少有人能夠吹噓自己獨特的風格，這意味著在構建構圖和燈光時要使用意想不到的動作。為了製作出精美而獨特的美食照片，攝影師不僅必須具備適當的攝影知識和技術能力，而且還應具有一定的與產品合作的天賦，一種「菜式」。

在專業食品設計師的照片中，食品成分看起來像是真正的藝術畫布；食品本身從字面上吸引人。隨著廣告攝影的到來，食品造型已經占據了穩固的位置，世界各地成百上千的攝影師都熱衷於工作，並熱愛工作。在烹飪雜志和書籍上，在色彩繽紛的包裝和商店櫥窗上，我們幾乎每天都能看到他們的辛勤工作，富有成果的工作，這是令人欽佩的。

⑵ 怎麼拍照食物好看

1：一般來說，不管拍攝主體是什麼，光線的合理利用都十分重要。尤其在拍攝食物時，充足的燈光能夠使食物看起來更加誘人，色彩更加鮮明。一般的餐廳在餐桌上方都是有吊燈的，也可能有個別餐廳為了營造氛圍燈光特別昏暗，這種時候拍攝食物在效果上可能會大打折扣，可以利用手機的電筒功能進行打光處理。

2：在光線充足的條件之下，選擇的餐廳自身提供的食物的精緻度，以及餐廳的環境其實已經決定了最後成片效果的一半。比如日料店，其自身的食物就足夠精緻，在擺盤和店面布置上也足夠下功夫，拍照時只要稍加利用就可以出效果了。

3：接下來說說拍攝時的技巧，一般來說，拍攝食物時要注意突出主體，並不一定要把主體放在畫面正中間，但一定要讓人一眼就明白主體是什麼。在布局上也不能過於隨意，可以充分利用現有的擺盤，使得畫面更為緊湊，內容更為豐富。整體豐富精緻的食物可以拍攝全景，環境略不盡如人意的可以拍攝特寫。

4:如果餐具本身比較有特色或者跟大環境可以較好融合的話，可以把餐具也拍進去，如果餐具本身比較普通可以考慮把餐具挪到一邊，不拍入畫面。

5:如果餐廳內有比較有特色的擺設，也可以作為前景或者裝飾拍進畫面當中，可以增加畫面的層次感和豐富度。照片拍完之後可以進行簡單的修圖處理，用VSCO或者其他軟體調整亮度、對比度等參數，或者添加濾鏡等，都可以起到錦上添花的效果。

⑶ 拍美食怎麼拍

如何把美食拍的有食慾 ?食物是最好拍攝的素材，但如何拍的令人有食慾，那麼就需要講究一些技巧了，下面給大家講解下8個拍攝食物的技巧，這里一起來學習下。

1、光線

對於美食的拍攝來說，表現出質感和肌理很重要，這其中最重要的因素就是，有恰到好處的光。一般來說，拍美食光線偏向明調，藉助透光的門窗，自然光可以讓食物更柔和清新。如果光線不對稱，可使用白色反光板或者紙巾補光，放光源對面，讓光反射到食物上。

2、特寫局部

要讓食物有足夠誘人的賣相，最好是懂食材的誘人之處。如A菜的精華在於醬料，B菜特色是肉質及烹飪方法，那表現它美味的最好方式就是放大局部，對准精華區。移動相機機位的同時，也開大光圈，這樣可以排除干擾元素，讓視線更加集中。「色香味」也撲面而來。

3、擺盤

不同的食物有自己的樣子，食物的形狀和擺盤、環境和光照有很大關系。而擺盤方式相當於拍攝前的第一次「構圖」，屬於廚師的構圖。食物本身造型、顏色和擺盤方式都是影響食慾的第一印象。

選誰為視覺中心?僅有一個主體食物的話沒爭議，但如果是多個差不多均等大小的食物擺盤，則可以將常用的美食攝影構圖方式放在擺盤的時候，參照拍美食的構圖，想像盤內的元素是獨立的個體，連接點線面，在畫面中保持平衡和對稱，可以讓視覺更加舒服。

4、有動態趨向

前面說了，美食不同於靜態攝影，它因為「色香味」的存在而變得有動態，它是一個趨勢，可以讓畫面的元素流動，刺激味蕾，更加誘人。如剛開的汽水，畫面中的氣泡會刺激渴感;咬掉一半的食物也因為代入感讓人想咽口水。

5、藉助配料或餐具

這里的道具指的是配料或者是用來搭配的餐具，像姜蔥蒜、紅青椒這些調味品，除了調味，五顏六色的小食材是畫面點綴的道具，顏色的沖撞讓人食慾大增;

另外還可以搭配精緻有細節的筷子、勺子這些餐具，好看的餐具能瞬間提升照片和食物逼格，搭配讓美食變得文藝。筷子或勺子起到了連接美食和嘴巴的作用，夾起/舀動食物時，比靜止湯品更讓人想咽口水，借勢引共鳴，很想要吃掉他們。

6、尋找角度

美食照片大多是在室內完成的，拍攝角度主要有正方向俯拍和側拍兩種。俯拍適合餐桌布局講究、有看點，菜品也比較多的時候，這個時候要避開會造成硬感光源的頂部光源;拍攝時相機和菜品平行，在合適的高度俯拍可以看到桌面上全部食物樣貌，美好的一餐一覽無余。

側拍可以有側重地表現美食特點，聚焦誘人區域可以區分主次，這個角度的拍攝時要注意背景的雜物，適當將鏡頭放低一些，食物會更加讓人垂涎欲滴。開大光圈虛化背景的同時也不要過度虛化，致使拍攝的食物不清晰，一般光圈F2.8為佳。

7、相機濾鏡

相機濾鏡已經是手機拍美食不可或缺的出圖步驟了。和美食相機App不同，相機濾鏡可以在後期根據情景給照片加濾鏡。一般來說，以INS為代表的相機濾鏡App的設置是通用型，可以用在風光、人像、微距各種場合，相比專門的美食修圖軟體適用性要稍差一些。

黃油相機不僅可以換合適的濾鏡，套用字體模板也很方便

好用的美食修圖app則有食色、黃油相機這些老牌App等，這些軟體內置渲染氛圍的濾鏡模式，簡單點擊選取即可獲得符合食物氛圍的各濾鏡，黃油相機上還可添加上文藝字體的模板也大受歡迎，載入後可輕松發有腔調的圖文照片到朋友圈。

8、美食相機

通用型的相機濾鏡雖然好看，但會損失不少照片細節，除了少數幾個濾鏡，大部分不適合表現食物質感。應了吃貨想要分享美食的需求，以Foodie為代表的為美食而生的美食相機應運而生了。

Foodie出眾的地方是在於它的濾鏡，20 多款濾鏡都是為食物定製的，仔細看濾鏡圖標，它們都各自代表某種食物。比如「 FR4 新鮮」的代表食物是莓類漿果，「CH X」的代表食物則是面條等，拍什麼食物、想表達什麼感覺，選擇對應的濾鏡就好了，非常直觀。選好濾鏡後還可以根據具體需要調節濾鏡的百分比，讓美食看起來更可口~

總結：誘人的美食不僅可以大口吃掉，把它拍下來還可以在日後回憶時搭上任意門，回到當時品嘗的感動。懂得不同食物「誘人」的時刻，拍攝時會抓取好看的光線和角度，好的美食照片會讓人產生食慾，試著放大局部、給畫面加上暖調和高色彩飽和度都是讓人食慾大動的小技巧。

以上就是我帶來的如何把美食拍的有食慾 8個拍攝食物的技巧，希望對你有幫助。

⑷ 創意美食大片需要怎樣進行拍攝

在網上沖浪能看到無數的平麵食物照片，對於攝影師如何在作品中脫穎而出可能很困難。下面我們將介紹食物創意攝影幕後拍攝准備，以了解是如何完成的，讓學會拍攝准備技巧！

EOS 70D, EF-S 18-55mm f/3.5-5.6 IS STM, f/8, ISO 320, 1/5s, 29mm

人物構成：將人物作為元素添加到平面圖像中
它使圖像更人性化，使人們有參與感，也可以通過對形象採取行動來使生活栩栩如生，這是一個通過乳酪拉鏡頭可視化生活的例子！

講故事：使用紅色漿果和樹葉等元素。它與食物有關，並為圖像增添了內容、情緒和歡樂。

提示：

1.如果你不是食品准備人員對主菜中出現的顏色沒有太多控制權，但是，你可以使用可以控制的元素。例如道具、背景和構圖，嘗試選擇講故事的道具、配色故事添加到圖像以使其看起來對比鮮明或以相同的色調呈現單調的感覺。

2.平躺照不適合各種食物，有些菜從其他角度看會更好看。但是，仍然可以根據需要嘗試放置食物，例如，可以堆疊漢堡包，通過切成兩半並朝上從不同的角度展示食物。

3.使用三腳架，這樣你就可以從上面拍攝，而無需用手握住相機，以舒適地觀看屏幕(使用聯機拍攝方式時，手機、平板電腦或電腦)還可以在幫助構圖的同時進行更精確的調整，可以通過這種方式將自己的手放在圖片中。

⑸ 如何給食物拍照，拍出獨特的美食題材照

通常，一張食物照片，不是取決於照片的主題，而是取決於專業的構圖。正確選擇了背景和角度，即使是晚餐的照片也可以成為傑作，在拍攝中注意這些細節你也能拍攝出讓人流口水的美食照片。

無論你最喜歡哪種顏色，需要經過精心構建的陰影才能將食物照片製作出藝術形象。無論是互補色還是和諧色，需要選擇一個適合主題的顏色組合。

通過以上的美食主題攝影技巧，幫助在美食攝影上有困惑的朋友拍好美食題材照片。

⑹ 手機如何拍美食照片更好看

如果想要拍出美味好看的美食照片，首先要選取一個光照比較充足的地方，不能太暗，還要注意，不要拍食物的整體，要拍局部。

⑺ 如何拍出更漂亮的美食照片

方法/步驟

• 使用大光圈的鏡頭：

  拍攝食物的時候，大光圈的鏡頭可以讓我們的照片更加的明亮，食物一般都是放在室內拍的，而且大光圈鏡頭的銳度會非常的高，除了大光圈（定焦）鏡頭之外，微距鏡頭也是不錯的選擇。

  

⑻ 在家中怎樣拍出的美食照片比較好看

節假日需要在家裡陪家人可能無法外出，這對於想外出攝影的愛好者，可能比較難以抉擇，其實攝影無論在哪裡都可以進行拍攝的，下面看看這篇在家中怎樣拍出家常美食攝影大片的7個技巧。

想像一下觀眾看到美食後感覺攝影師正在品嘗那道菜，所以在圖片中可以添加餐具、筷子或手來完成故事。

⑼ 如何用手機拍出逼格滿滿的美食

周末無論在家精心做一份美食

還是去餐廳里和大家一起聚餐

都少不了給食物拍個照

留下一份記憶

但是

很多時候你拍的照片可能根本不想存下來

也不想發朋友圈??

因為你拍的??是這樣的??

但是別人拍的是這樣的??

雖然追求紀實畫風

但是還是不想被別人誤會自己是在路邊攤吃的吧

那麼不用擔心

學會以下幾個小招

分分鍾提高拍照逼格

一、自然光是王道！閃光燈OUT！

充足的自然光可以讓照片看起來明亮自然又溫暖，更能呈現食物最原始的色彩。是拍出好照片的最佳利器。如果可以移動你的食物位置，例如是想記錄你自己的手做的甜點，絕對不要在燈光昏暗的廚房裡照，盡量移到光線明亮的窗戶旁邊，甚至是戶外也可以。家裡若有黃燈，拍攝時也建議關掉，盡量以白光、自然光為主。

如果是白天時間去餐廳用餐，很多專業的美食部落客也會特別指定窗邊的位置，利用自然的採光拍出比較好的照片。閃光燈或任何人工光源很容易製造出不必要的陰影，而且只要有足夠的自然光，根本不需要任何專業相機，手機也能拍出色澤飽滿又清晰的照片。

二、近拍淺景深

淺景深運用在拍食物絕對是無往不利，除了讓人感覺比較專業之外，也能凸顯主題，營造食物近在眼前的臨場感。當然對手機來說，要營造出淺景深是不容易的事情，不過只要注意盡量近距離拍攝食物即可，若有手動對焦的功能可以先拉到最近距離，然後再移動手機構圖對焦。

為了突出食物的重點，眼裡只有一個主角，那就要懂得虛化進行突出。食物整體或者一半入鏡都可，不全入鏡反而顯得更有分量。

三、找出最對的角度

食物不可能360度都是完美的，所以找到對的角度很重要！在拍照前，可以先全方面的觀察一下盤（碗）里的食物，並找出你覺得最能完整呈現這道菜的重點。一般來說，選擇食物餡料最豐富的、顏色最好看的、或是最有層次感的一面，能自動把你的食物照變的更好吃。可以將餡料最豐富或層次最鮮明的那面轉向相機，或者是在擺盤的時候就可以考慮到顏色的穿插。例如，將豆芽菜放在蝦跟豆皮之間，不然蝦子跟豆皮沾滿了咖喱醬料，都是咖啡色，這樣可以讓每樣食材更加鮮明。

0度：平拍最容易拍出食物的層次感，如果食物的亮點是層層不同的食材，比如漢堡和蛋糕，那就記得這樣拍

45度：是拍食物時最常用和容易掌握的角度，也就是斜著拍食物，這個角度接近於我們用餐時的視覺角度，既有層次又有空間感

90度：用俯拍的垂直角度來拍攝食物，能看到食材之間最全面的組合呈現，會讓組合看起來更有秩序感，如果你很會擺盤的話，食物拍出來就可以很大氣。

三、食器和擺盤，道具也很重要

有質感的食器會讓人增加食慾，在照片里也一樣。雖然說食器是配角，可是主角也要有好的綠葉來襯托出它的美，不是嗎？

如果害怕食物拍出來太單調的話，完全可以利用身邊的小物件進行裝飾，如筷子，勺子，雜志，桌布，鮮花等等。小擺件不但可以讓畫面顯得不那麼單調，起到點綴的效果，還能展現食物誘人的一面~

拍食物時是否擺放妥當也是影響美觀性的一大因素，強迫症的朋友們不妨嘗試一下把食材有規律的擺放，鋪滿畫面，也許會有意想不到的效果噢~同時，容器內的食物規則擺放的話，也能讓畫面更加穩定。

四、故事性

如果覺得單純拍攝食物太單調無聊或是整個畫面沒有活力，又想要在自然情境下生活化照片，最簡單的方法是使用完全免費的道具雙手。當然，手在照片裡面還是配角，它在畫面里是要有意義的（拿著三明治、刀叉、酒杯、MENU等等），而不是隨便加入來搗亂。

手擺放的位子也要注意，例如不能占整個畫面的比例太大。如果整張照片里，手就佔了一半，那到底誰是主角呢？可不能讓手搶了食物的風頭，而且手的比例太大也容易讓看得分心。就好比圖中，如果手不出現，就像剛剛在裁切提到的，手上的湯匙就變成漂浮在半空中的漂浮物體（紅框內）。

如果拍攝的主體比較單一或體積比較小（如：水果、果乾、堅果），可以采雙手捧住或集中在碗里來拍攝。這樣不僅可以幫忙看的人聚焦，也可以展現出食物的實際比例。而且也有人家把食物端在你面前邀請你試吃的氛圍。

咀嚼美食享受的是瞬間的美味

而通過照片記錄下的則是美好生活的永恆

你是不是已經按捺不住

想給自己的美食好好拍個照了呢？

⑽ 如何拍美食

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一、拍攝美食全景圖的時候，要注意背景以及餐具的擺放和整體搭配。

在拍攝美食全景圖的時候，由於需要對於全局的一個掌握，不再局限於其中的某一樣美食，這個時候我們不僅要找到一個好的角度，還要注意這個背景以及餐具的擺放和整體的一個搭配。即便不需要突出一個重點，也要找出一個主題。然後根據餐具的擺放和搭配，突出你這張美食全景圖的意義。


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二、拍攝美食圖片的時候，要對所拍食物進行裝飾和搭配。

就好比拍攝美女，你要給美女穿上漂亮的衣服，拍出來的美女也會跟著更漂亮。拍攝美食也是一樣，盡管它自身條件很好，但是也要對它進行適當的裝飾和搭配，包括其他顏色的裝飾或餐具的選擇等。尤其是顏色方面，選擇了其他顏色配菜進行修飾，會讓所拍的食物顯得更為誘人，也更讓人產生食慾。


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三、拍攝美食圖片的時候，要根據所拍美食選擇合適的餐具。

美食圖片中，餐具是一個很重要的存在。因為一個合適的餐具不僅能夠讓人眼前一亮，還能讓人對美食產生征服欲。這就是為什麼我們去飯店吃飯的時候，他們喜歡用各種各樣的餐具來給我們裝菜了。所以，如果條件允許的話，不同的食物最好選擇不同的更適合自己的裝盤餐具，讓美食圖片別具一格。

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四、拍攝美食圖片的時候，一定要注意被拍攝美食的擺放細節。

就像我們在西餐廳里吃飯，無論分量多少，它的擺盤都是很有講究的。首先是要好看，之後你才會去想它會不會好吃呢。所以，如果我們也要想拍出一個高規格的美食圖片，那麼在擺放美食的時候，一定要注意擺盤的各個細節，裝飾和搭配好後再進行拍攝，相信你一定能拍出一個好的作品出來。

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五、拍攝美食圖片的時候，一定要選擇一個光線好的時段。

因為我們畢竟不是一個專業的攝影師，可以知道怎麼打光拍出來的圖片才會好看。沒有那樣的條件，我們只能自己創造條件，利用自然光拍攝出好的效果。一般上午九點後下午四五點前在陽光明媚的時候拍出來的效果要好一點。所以，拍美食圖片的時間盡量避開陰雨天和夜晚拍攝，否則後面修圖也幫不了。

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六，在拍攝美食圖片的時候，要選擇一個適合突出美食的拍攝角度。

一般人都喜歡以四十五度斜拍，使食物和餐具在圖片中呈現出一個很好的比例。如果角度選的不好的話，就會暴露很多的弊端，比如餐具和美食比例不協調等。所以，在光線允許的情況下，選擇這樣一個斜拍的角度還是很不錯的。這樣能把美食誘人的一面淋漓盡致的展現出來。

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七、在拍攝美食的時候，要懂得怎麼去選擇合適的拍攝時機。

有些食物就是要突出它的特點，才能讓人看了更有食慾。比如下圖的包子，在冒著熱氣拍攝的情況下，你看著會覺得這個包子熱騰騰的，一定很好吃。如果熱氣散盡的時候你再拍，就不會讓人產生這樣的聯想。所以，對於特殊的美食，在拍攝的時候，一定要知道和掌握好它們可以拍攝的時機。

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八、在拍攝美食的時候，如果實在找不到拍攝角度，俯拍是個不錯的選擇。

我相信很多人和我一樣，在不知道這些美食拍攝技巧的時候，大多數時候都是選擇的俯拍。俯拍展現的也是美食的全景，只要背景不錯，其他都裝飾好的話，俯拍美食是最不容易出錯的拍法。但是在觀看的效果中，還是覺得其他角度拍會更好，這種只是最基本也是最保守的拍法。