⑴ 武漢特產有哪些可以帶
武漢特產有麻辣鴨脖、黃陂馬蹄。
首先就是因為武漢麻辣鴨脖獨特的味道。其實麻辣鴨脖作為武漢的一種非常著名傳統的小吃。相傳是從清朝開始就已經流傳到現在的。它是一種鹵制的鴨脖,但是因為顏色比較深紅,而且更香更辣還有更麻的特點,所以說是一道非常好的下酒菜。
還有非常好的當地特產就是黃陂馬蹄,作為馬蹄中非常優秀的品種,蒸煮出來的馬蹄非常好吃的。當然還有產自於武漢蔡甸地區的蓮藕也是品質非常獨特的,歷史非常悠久。
⑵ 武漢特產有哪些
武漢的特產有:
1、蔡甸蓮藕:
黃陂脈地灣蘿卜葉色淡綠,板葉,葉叢半直立。肉質根1/5左右露出土表,肉質根白色、略帶青頭,表皮光潔,須根少,頸部細,下部粗,底平,主根細長,縱剖面似芭蕉扇形。
⑶ 帶什麼武漢特產禮品送給家人朋友比較好
武漢的特產主要有:武昌魚、老通城豆皮、小桃園煨湯、四季美湯包、孝感麻糖、孝感米酒、咸寧桂花、面窩、金黃蜜棗、沙湖鹽蛋、荊州八寶飯、青山麻烘糕、洪山菜苔、長春太極餅、蘄春「四寶」、 江陵仿古漆器、綠松石雕、武漢銅鑼等。 武昌魚 武漢著名特產,是鯿魚的一種,體高,側扁,呈菱形,肉味腴美,脂肪豐富,為上等食用魚類。元人馬祖常的詩句「南遊莫忘武昌魚」,提醒來湖北的客人不要忘了品嘗這一著名的水產佳餚。清蒸武昌魚一般選用1000克左右一條的,再輔以火腿、冬菇、冬筍和雞湯等,則味道更佳。 老通城豆皮 "老通城"是坐落在漢口中山大道大智路口一家大型酒樓的名字,以經營著名小吃三鮮豆皮馳名,有"豆皮大王"之稱。製法是將綠豆、大米混合磨漿,在鍋里攤成薄皮,內包煮熟的糯米、肉丁等餡料,用油煎好。特級廚師高金安精益求精,以鮮肉、鮮蛋、鮮蝦仁為主製作餡料,創制出三鮮豆皮,皮包金黃發亮,入口酥鬆嫩香,更加燴炙人口。 小桃園煨湯 "小桃園"是坐落在漢口勝利街蘭陵路口的一家小吃店的店名。該店創始於1946年,有陶、袁兩個小販在這里搭棚設攤,經營油條、豆漿之類的小吃,後來兩家合作,經營煨湯,店名"筱陶袁",解放後諧音化為「小桃園」,是著名的"煨湯專家」。該店經營的主要品種有瓦罐雞湯、排骨湯、蹄膀湯、八封湯、腳魚湯、牛肉湯、鴨湯等。以瓦罐雞湯最馳名,湯鮮肉爛,原計原味,營養豐富,是老人,病人、產婦的滋補上品。八封湯和其他糧湯也都各縣特色,鮮香可口。 四季美湯包 "四季美"是坐落在漢口中山大道江漢路口附近的一家小吃店的店名,意為一年四季都有美食供應,如春炸春卷,夏賣冷食,秋炒毛蟹,冬打酥餅等,四季美湯包,被譽為"湯包大王",使該店變為主要供應小籠湯包的湯包館。除鮮肉湯包外,他們還應時製作蟹黃湯包、蝦仁湯包、香菇湯包、雞茸湯包和什錦湯包等。 孝感麻糖 湖北孝感地區的特色地方名產孝感麻糖,被美食家評價為香、甜、薄、脆、老少咸宜的風味佳品。麻糖生產歷史悠久。
⑷ 湖北武漢特產有哪些土特產
武漢特色食物
肉類:
周黑鴨 (請認准正牌店鋪;一般交通樞紐和繁華地帶都會有正牌店鋪,真空包裝和散裝一起賣,很適合帶走。)
精武鴨脖 (差不多落寞了,在武漢有兩個牌子做精武鴨脖的連鎖店;比較推薦新華路到循禮門馬路邊的私人店鋪)
堤角牛骨頭 (香辣口)
新農牛骨頭 (鮮甜口,最好能夠去新農,至少也從王家灣往蔡甸方向一點才能吃到最地道的,隨便吃點各個部位的牛,再來碗原湯原食化的面,很舒服;室內也有這個牌子的連鎖店,口味有差別。)
其他各式鹵菜 (什麼都能拿來鹵,就像「喝靠杯」(武漢話 在室外宵夜)時什麼都能拿來烤。一定要辣!一定在偏僻的深巷和人擠人的菜場里。幾乎每個片區都有個做鹵菜超級棒的嫂子,承包了這個片區每個最懶爸爸們的做飯任務。他們帶著最武漢的氣息,染著黃毛或者叼著香煙,做事「刷拉」(武漢話 麻利),脾氣爽直。買菜的同時感受下最草根的武漢氣息,找他們肯定不會錯。)
武昌魚 (盒裝,從包裝上看就是拿來送禮的。肯定不及武漢周邊臨湖而食,直接吃剛出水的各種鮮魚。)
蔡甸藕湯 (桶裝,藕好!大型超市有售。)
湯遜湖魚丸 (我記得好像有碗裝的,不知道還有沒有其他更適合攜帶的。)
蒸肉粉 (屬於調料了,帶腐乳汁的和不帶腐乳汁的,我喜歡帶腐乳汁的;「江花」這個牌子最老,估計得去菜市場去買了,當然超市也有別的牌子。)
嘗相思牛肉醬 (這個牌子有很多不同口味的醬料,超市有售。)
小吃類;
燒賣(像嚴氏燒賣、德潤福燒賣這種大店,味道不錯,也提供冰凍燒賣帶走;如果運輸時間短的話,很推薦買回家送人,因為很武漢口味。)
熱乾麵 (武漢本地人吃得較多的方便熱乾麵是大漢口熱乾麵,當然啦,跟現做現賣的小店是差很多的。舌尖拍的熱乾麵跟武漢熱乾麵完全就是兩回事,請問導演濃稠的芝麻醬去哪裡啦!)
甜食類:
孝感麻糖 廣濟雲片糕 武穴酥糖 黃石港餅 三峽苕酥……
(在武漢也可以買到湖北周邊的一些美食,推薦在大型超市購買「揚子江」品牌的這些小甜食,有散秤也有混合禮盒裝。)
洪湖藕粉 (藕粉不只有西湖好咩!西湖是旅遊景點,洪湖才是菜籃子。)
黃石珍珠果米酒 (聽裝,超市有售。現釀出來的米酒能夠在唇齒間綻放細微清甜的氣泡,因為發酵的關系現釀米酒在常溫中很容易老化,變得偏苦,酒精度數飆升。所以米酒最好的還是自家選最佳的糯米和酒麴,釀的冰冰涼涼的特爽快的那種才是最好的。)
時令特色:
酸梅膏 (首推「康鶴」牌,「老通城」也不錯,天氣開始熱起來的時候大超市都有得賣。)
綠豆糕、芝麻糕 (「曹祥泰」是老字型大小,端午節期間排隊得排死,很甜。還有其他老字型大小,特點都是油、甜、好吃。)
梁子湖大閘蟹 (地位很高,但我不喜歡啃殼子。)
豆絲 (過年時有干豆絲,不太熱的時候有新鮮豆絲;武漢人喜歡有自家腌的臘味跟干豆絲一起,煮得糊糊稠稠的。)
神丹咸鴨蛋、皮蛋 (粽子節前後武漢人在吃鹽蛋、皮蛋。)
蔡甸野藕 (武漢人過年必不可缺的一道年夜菜就是排骨藕湯,這里的藕十分關鍵。要粉、嫩、白,現在大多數的藕都是化肥催出來的藕,煨出來湯的顯紅色而非最優品質的奶白,藕也不一定酥爛得化在嘴裡。蔡甸野藕長得細長,好似別人不要的「哨子」,但就是這種又丑又難以買到的藕是煨湯佳品。夏季嫩藕多用於滑、溜,講究白凈爽脆,跟這冬天的藕又是兩個感覺了。)
洪山菜薹 (冬至到過年前後被霜打過的菜薹最是冰甜爽脆!洪山菜薹區別於其他地區產的菜薹在我看來主要是菜桿粗,非常粗。武漢人習慣用當年腌的臘肉片炒酸辣菜薹,而清炒更能突出菜薹的清甜。年過完了還有白菜薹逐漸上市,區別於有名的洪山菜薹(紅菜薹),味沒有紅菜薹足和持久,個人覺得有點點像芥藍的感覺。)
⑸ 武漢有那些特色禮品
1、鴨脖:武漢的辣椒有種讓人難以忘懷的感覺,尤其表現在鴨頸的製作中。精武鴨頸香辣濃郁、鮮嫩可口,那種香辣不是辣到讓人流眼淚的刺激,而是濃郁的,緩慢擴散在口中,令人不斷的想重復那種感覺。
⑹ 武漢特產送人的禮品有什麼
武漢送人的禮品特產有黃鶴樓酒、武昌魚、漢綉、漢綉卷軸畫、綠松石雕等。黃鶴樓酒以高梁為原料,大麥、豌豆制大麴作為糖化發酵劑,地缸發酵,經蒸餾分級貯存、勾兌而成。
武漢的小吃很多,著名的小吃有老通城的三鮮豆皮、四季美的湯包、蔡林記的熱乾麵、順香居的燒麥、福慶和的牛肉豆絲、糯米包油條、小桃園的煨湯、田啟恆的糊湯粉、謝榮德的面窩等等。
其中又以老通城、小桃園、蔡林記、四季美合稱武漢「四大名小吃」,曾經的風光無限,讓很多「老武漢」如數家珍。著名的美食街區有武昌戶部巷、黃陂好吃街、漢口吉慶街等。詩贊曰:
漢皇風光最繁華,十里囂塵百萬家。不是文人才筆大,焉能寫盡各生涯。
芝麻饊子叫凄涼,黃陂街邊賣小吃。水餃湯圓豬血擔,夜深還有滿街梆。
小家婦女學豪門,睡到晨時醒夢魂。且慢梳頭先過早,糍粑油餃一齊吞。
吃新食品較常添,葷素相參價亦廉。麻雀頭酥鵝頸軟,豆黃餅肥藕魚圓。
⑺ 武漢最值得買的特產有什麼
武漢最值得買的特產有:豆絲、荊蜜、面窩、孝感麻糖、武穴酥糖、黃石港餅、雲片糕、麻烘糕、精武鴨脖、新農牛肉、矮子餡餅、熱乾麵、鴨脖、小胡鴨、魚糕、肉糕、新美香蛋花湯等等。
1、鴨脖
是武漢的特產之一,是武漢人特色小吃之一,吃起來味道鮮美,而且面條根根有勁道,色澤金黃,而且油潤,來到武漢旅遊時,我們一定要品嘗品嘗這種特色小吃,在吃中感受一下武漢的情懷。
⑻ 武漢有什麼特產可以帶回家的嗎
1、孝感麻糖
湖北孝感地區的特色地方名產孝感麻糖,被美食家評價為香、甜、薄、脆、老少咸宜的風味佳品,早已聞名於全國。麻糖以香、甜、薄、脆的獨特風味聞名於世,具有香而不艷,甜而不膩,回味無窮,形似玉梳白似壁,薄如蟬翼甜如蜜
參考資料來源:
網路-孝感麻糖
網路-蔡甸蓮藕
網路-黃陂荸薺
網路-周黑鴨