1. 簡單早餐食譜大全及做法圖解 兒童
上班族工作一天著實需要體力和精力,有時工作餐不一定吃的舒服,那麼早餐顯得尤為重要,早餐最好是快捷可口又富於營養,建議朋友們利用休息日,提前做好一些主食放在冰箱冷凍,早晨拿出來加熱蒸煮,從衛生營養角度來說,比外面早餐攤強很多,今天和朋友分享一道餛飩。
准備食材:
豬肉餡200克
餛飩皮300克
油菜適量
蔥姜適量
料酒適量
香油適量
食鹽適量
生抽適量
香菜適量
製作步驟:
1、豬肉餡加入蔥姜、料酒攪拌均勻。
2、加入少量生抽提味,加入適量食鹽攪拌均勻腌制一會兒。
3、加入香油攪打均勻上勁腌制好
4、准備油菜洗凈、剁成菜末,要想餛飩鮮嫩多汁油菜末千萬不要攥湯。
5、准備好餛飩皮,取一張餛飩皮放在手掌上,靠近手掌這邊的中間麵皮上放上餡料,用另一隻手捲起放上肉餡的邊緣,裹上餡兩到三卷到對側,一定卷緊哦,然後兩只手捏住兩頭對折就成一個餛飩了;如果怕不牢固可以先沾上水再捏住。全部做好後可以將餛飩放在盤中放入冰箱冷凍,2個小時左右凍結實了再放入保鮮袋中冷凍即可。
6、鍋中做水,水開後餛飩從冰箱里取出不用解凍,直接煮,碗中放入適量生抽、小蔥、香菜、香油;喜歡什麼放什麼,也可以放上辣椒油,蝦皮;將煮好的餛飩湯澆入碗中,然後再撈入餛飩,熱乎乎的吃一碗,鮮嫩多汁的餛飩營養可口。
2. 簡單的早餐食譜大全及做法
減肥早餐食譜大全及做法,
早餐是一天之中最重要的的,所以早餐怎麼吃菜營養健康呢?尤其是對於很多想要減肥瘦身的人來說,早餐顯得格外重要,怎麼吃不影響瘦身的同時,還能保證營養呢?為你推薦減肥早餐食譜大全及做法,這些都是最有效的營養減肥早餐食譜,做法不難,需要的朋友可以試試。
減肥早餐食譜大全及做法
豆漿+油條/麵包/蛋糕+雞蛋
做法:
1、前一晚把大豆浸泡好,早上把大豆放進豆漿機中打好(除了黃豆還可以加黑豆、紅豆)
2、雞蛋水煮
這是中國早餐的特色,豆漿對女生非常好,多喝可以預防很多疾病,植物蛋白和蛋白質碳水化合物都很豐富。
果蔬餐
材料:蔬菜水果汁,煎蛋三明治
做法:
1、用不粘鍋煎蛋,取兩片全麥切片麵包,加火腿,生菜和脫脂沙拉醬;
2、用時令水果調配果汁(蔬果汁的配比可以根據自己的需求調整)。
豆奶+蛋白粉餐
食材:豆奶,蛋白粉,火腿麵包
這一份早餐主要是蛋白粉,蛋白粉的營養價值很高,不少健身的人都會吃,裡面有大量的植物雌性激素,可以促進代謝,讓身材更苗條。
煮玉米+蛋花胡蘿卜絲粥
做法:
1、把玉米煮好,微波爐加熱;
2、炒胡蘿卜絲,燴到正在煮的粥里,快熟的時候加入蛋花,然後鹽調味即可
這道早餐熱量為300千卡,熱量不高,還有蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素等等,還有抵抗輻射的維生素A。
玉米餐
材料:玉米粉2匙、牛奶1匙、麥片1匙
做法:
1、將三種食材用開水沖飲即可;
2、如果覺得不夠飽,可以前一天晚上煮好一根鮮玉米,配玉米羹。
玉米含有很多膳食纖維,是粗糧中比較有營養的,有助於減肥清腸,還能排毒,針對便秘也有好處
3. 學生早餐一周食譜做法
有許多家長在為今天該怎樣給孩子搭配膳食兒發愁,特別是早餐,今天小編就來為你制定一周的早餐食譜做法,希望能夠幫助您!
方法
1/7
周一早餐:牛奶麥片營養粥,煎蛋一個,煎餅,加上水果桃子幾片(可以選擇其它水果片)。
4. 每天營養早餐食譜大全
萬能健康早餐公式:主食1-2種 + 優質蛋白質1-2種 + 蔬菜1-2種
主食可以是米飯、面條、玉米、紅薯、紫薯、蕎麥、藜麥、燕麥片等。
優質蛋白質,包好牛奶酸奶乳酪等奶製品、雞蛋、豆漿豆腐等豆製品、低脂肉類如雞胸肉、瘦牛肉、蝦仁、魚肉等。
根據這個公式,哪怕只是最常見的包子,粥,只要搭配上合適的食物一起吃,也可以是一份非常健康的早餐。
如果你想吃三明治,你可以這樣搭配:主食選擇2片全麥吐司,優質蛋白質選擇1片乳酪和一個嫩煎雞蛋,再加蔬菜選擇生菜+番茄。
如果你想吃包子,你可以這樣搭配:主食選擇1個素餡包子,蛋白質選擇1個白煮蛋加1杯豆漿, 蔬菜除了包子的素餡以外還可以加點生菜、聖女果。
如果你想吃面條,你可以這樣搭配:主食選擇面條或者蕎麥面條,蛋白質選擇1把蝦仁,蔬菜可以選擇幾多香菇和一大把青菜。
健康早餐食譜1:素餡包子+生菜雞蛋沙拉+聖女果+黑豆黃豆豆漿
健康早餐食譜2:鮮蝦面片湯(大蝦+面片+青菜+黑木耳+雞蛋)
健康早餐食譜3:海味鮮蝦雲吞(鮮蝦雲吞+紫菜+蝦米+蛋皮+青菜)
健康早餐食譜4:牛肉卷餅(卷餅皮+煎牛柳+胡蘿卜+洋蔥+生菜)
進階版健康早餐公式:主食1-2種 + 優質蛋白質1-2種 + 蔬菜1-2種 + 水果1種 + 堅果1小把
如果你有時間,或者對早餐的質量有更多的要求,那麼可以在這個公式上,做更豐富的選擇:
主食選擇1-2種,盡量粗細搭配,用全穀物、薯類、雜豆類替換一部分精製米面。可以選擇的粗糧很多,例如燕麥片、玉米、紅薯、紫薯、土豆。
優質蛋白質保證2種,至少有1種奶製品或豆製品,並且肉魚蛋中選擇至少1種食材。
蔬菜1-2種,如果有2種蔬菜,可以是不同種類不同顏色,最好保證其中1種一定是綠色葉菜。
還可以搭配一些水果、堅果、果乾(葡萄乾、蔓越莓干)等,
這樣子搭配組合以後,你的早餐就會健康營養的同時,口感豐富,顏色好看。
健康早餐食譜5:土豆絲雞蛋餅(土豆+胡蘿卜+雞蛋+麵粉) + 黑豆黃豆豆漿 + 橙子
主食有土豆絲和麵粉,蛋白質有豆漿和雞蛋,蔬菜有胡蘿卜,香蔥,水果有橙子
健康早餐食譜6:雙麥牛奶粥(藜麥+燕麥片+牛奶) + 白煮蛋 + 生菜 + 聖女果
主食有藜麥和燕麥片2種,都是健康的粗糧。 蛋白質有牛奶和雞蛋。加了幾顆蔓越莓干做點綴。
健康早餐食譜7:秋葵蝦仁藜麥蛋餅 + 胡蘿卜橙子汁
餅裡麵包含了主食藜麥,蝦仁和雞蛋這兩種優質蛋白質,以及一種蔬菜秋葵。胡蘿卜橙子汁則用到了蔬菜胡蘿卜和水果橙子。
健康早餐食譜8:紅豆栗子粥 (大米+糙米+紅豆+板栗+紅棗) + 白煮蛋 + 孜然煎豆腐 + 白灼青菜
雜糧雜豆粥裡麵包含了大米、糙米、紅豆等三種不同的主食,還包含了一種堅果即板栗,蛋白質有豆腐和雞蛋,蔬菜有青菜。
5. 電餅鐺100種早餐食譜
電餅鐺,蛋卷
小貼士
1、土豆絲不需要過水;
2、麵粉不要一次性倒入,要一點一點的加,攪拌均勻後再加;
3、放入電餅鐺時,也要一點一點的放,一邊放,一邊攤平;
4、可以稍微多放一些油,做出來的土豆餅會更香更脆。
6. 每日健康早餐食譜
早餐食譜1:一杯蘋果汁、一杯牛奶、3片薄餅加草莓醬、1個水炒雞蛋、1塊玉米糕;
早餐食譜2:一杯橙汁、一杯燕麥加酸奶、1個烙餅、2個雞蛋、1個蘋果;早餐食譜3:1.5杯葡萄汁、一個烙餅、2匙花生醬、1杯低脂酸奶、1根香蕉;早餐食譜4:一杯橙汁、一杯燕麥、2片薄的烤麵包加果凍或果醬、1個雞蛋、1根香蕉;早餐食譜5:青菜火腿蛋餅+餅干酸奶+蘋果組成:青菜火腿蛋餅1個,餅干酸奶1杯,蘋果半個。做法:1、將雞蛋打散,加入麵粉、切碎的青菜末(青菜最好用葉的部分,這樣會比較軟)和火腿末,少許鹽,攪拌均勻。2、鍋燒熱,加少許油,把以上材料攤成餅,煎至兩面金黃即成。3、餅干切小丁,與酸奶攪拌即成。早餐食譜6:菜肉餛飩+蛋煎麵包+橙子組成:菜肉餛飩1碗,蛋煎麵包1片,橙子半個。做法:1、蝦肉、青菜絞成泥,加入姜蔥末、鹽和少許水調勻成餡。2、餛飩皮攤平,包入肉餡做成餛飩。3、鍋中入水煮開,放入餛飩煮熟,撈出盛入碗中,加湯放入少許紫菜、香菜末、鹽、香油調味,即成。4、雞蛋1個打散。5、鍋燒熱,放少許油,麵包片沾勻雞蛋液放入鍋內,煎至兩面金黃即可。早餐食譜7:鮮榨橘汁、麥片粥(先把燕麥在牛奶中浸泡一晚上,再加入切碎的蘋果丁、淡黃葡萄乾、一點麥芽、一勺蜂蜜一起熬成粥),抹一點黃油的烤麵包,綠茶。健康原理:這是一份高穀物、高纖維的早餐。麥片粥可以幫助你降低膽固醇;麥芽富含維生素E。綠茶和鮮橘汁,含大量的維生素。一大杯豆奶可以幫你攝入30毫克到40毫克的植物性雌激素,差不多是日本人每日攝入量的一半。植物性雌激素已被證明可以大大降低患乳腺癌的幾率。 4:再下另一半皮蛋丁繼續熬約二十分鍾。二十分鍾可將第二個皮蛋煮得既沒石灰味,同時又變軟滑,吃粥時也能吃到有皮蛋,而肉因為是水沸時下的,還保持了一定鮮味,特別好吃。
5:這樣煮出來的粥不必下鹽,好味,而且下火,容易消化。如果粥有點粘底,請千萬不要用勺子扒拉鍋底的粘皮,要不粥會有糊味,我們通常會放一個輕的小調羹在鍋底與粥同煮,水沸騰過程中,小調羹也被帶動,可以防止粥煮粘底。最後用碗裝起,撒些肉鬆即營養又美味!你不妨試著做一下哦。
7. 孩子的早餐食譜大全及做法圖片
孩子生長發育需要很多營養,三餐的營養要跟上,尤其是早餐更要均勻合理,今天就介紹3套營養豐富又簡單省時的早餐,媽媽們可以收藏起來做給孩子吃。
1、牛奶+雞蛋餅
早起一杯牛奶可以補充生長發育所需要的蛋白質以及鈣等微量元素。雞蛋可以為孩子提供脂肪和蛋白質,蛋黃裡面含有豐富的鐵、鋅等營養素,有助於孩子成長。
雞蛋餅的做法:准備一個菜盆或者大碗,倒入兩量杯(舀大米的杯子即可)麵粉,然後加入適量清水,攪打至稍稀一點的麵糊。
然後打入一個雞蛋,順著同一個方向攪打至雞蛋融入麵糊以後加入一些蔥花。
起鍋熱油,倒入麵糊,成型之後再翻過來,煎至兩面金黃即可。
2、清湯混沌
提前包好小餛燉放入冰箱冷藏或冷凍,早上起床以後用幾分鍾時間煮一下即可。可以趁有空的時候包各種餡料的餛燉冷凍起來,小孩子喜歡吃,家長也不用匆忙趕時間早起。
比如一些蝦仁肉餡,芹菜肉餡等,也可以把孩子平時不喜歡吃的蔬菜拌到餡料裡面,以避免孩子因挑食造成營養不良等。
8. 2歲兒童早餐食譜家常做法
2歲寶寶已經開始獨立吃飯了,這個時候的寶寶和幾乎可以和大人一起做到桌子旁邊吃飯了;而且寶寶開始學習自己實用餐具了,媽媽們看到這一幕是不是很開心啊,因為寶寶進步了,長大了;當然,這個時候寶寶吃飯會很慢,但是寶寶會覺得特別有成就感,媽媽們盡量給寶寶自己發揮的空間,讓寶寶自己慢慢吃,這樣雖然費時間一些,但是對於寶寶以後的獨立和發育是後好處的。
2歲寶寶食譜已經可以和大人的一樣了,不過還是不要讓寶寶吃特別辣、甜、酸的食物,防止寶寶接受不了刺激,對吃飯產生抵觸感。2歲寶寶食譜可以是塊狀等固體了,也可以是半固體,不過要看寶寶個人的意思吧,即使寶寶願意,吃一些豆類也是沒有關系的。下面給介紹一些適合2歲寶寶的四季菜譜。
工具/原料
火腿土豆泥 春季食譜 夏季食譜
冬季食譜 秋季食譜
方法/步驟
2歲寶寶食譜--火腿土豆泥
材料:土豆2隻、熟火腿100克、黃油2湯匙、鹽1/2湯匙。
做法:
1、土豆切成滾刀塊,放入加鹽的沸水中,加蓋中火煮20分鍾至軟爛,撈起過冷。
2、土豆置入大碗內,灑入半湯匙鹽攪拌均勻,用勺子將土豆做成泥狀。
3、火腿切成片,再切成條,最後切成小丁待用。
4、燒熱2湯匙黃油,倒入火腿丁,以小火拌炒至香氣四溢。
5、倒入土豆泥,與火腿丁一同拌炒均勻,即可上碟。
注意事項
2歲寶寶的食譜可以多樣性,盡量不要讓寶寶對一些飯食產生抵觸和厭倦的感覺。
9. 簡單營養早餐食譜大全
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內含25份簡單的營養餐,還有各種營養餐搭配方式,簡單快捷,時候忙碌的人
10. 簡單學生早餐食譜大全及做法圖解
7款學生早餐食譜推薦:
1、肉夾饃+紅薯麥片粥+拍黃瓜小菜+獼猴桃
准備工作:
做晚飯的時候或者吃完晚飯和面微微發酵,然後放入冰箱中冷藏;鹵肉可以平時有時間多做一些分成小份(放點湯)冷凍;將紅薯去皮洗凈切成小塊;
早晨起來:
將紅薯放鍋中倒入清水煮軟放燕麥再煮開就好了,喜歡甜的可以將冰糖和燕麥一起放進去;煮粥的同時烙餅,將鹵肉取出微波加熱或者放入蒸鍋里蒸熱;烙餅的時候准備小菜和水果,拍黃瓜我只是放了點調料,沒放蔥蒜
2、口袋餅+牛奶+橙子
准備工作:
前一天晚上刷碗的時候或者睡覺前將面和好,雞排蔬菜或者喜歡夾別的食材准備好;
早晨起來:
烙餅、煎雞排、倒牛奶、切水果
口袋餅的做法請點擊:傻瓜版口袋餅 新手也能零失敗
3、芹菜肉餡包子+松仁玉米糊糊粥+炒雪裡蕻小鹹菜+橘子
准備工作:
包子有時間的時候多包一些冷凍,吃的時候蒸鍋熱透就可以了。當然剛出鍋的包子最好吃,但是成型後需要餳發有點費時間,那樣只有早起了。想早上起來現蒸包子,那就在晚上睡覺前將面發上,做餡的原料都准備好,早晨起來放調料拌勻就可以包了。
早晨起來:
將小湯鍋放水開火;將包子從冷凍室取出直接放蒸鍋中開火;湯鍋水開後放入洗好的雞蛋7~8分鍾撈出過涼水(圖上的雞蛋是前一天煮好後剩下的,不柔軟顏色也不好看,所以雞蛋還是要早晨現煮最好;粥鍋放水開火,將玉米粉用少許涼水攪成糊狀,水開後倒進去攪拌,再開鍋就好了,我往裡面撒了些松子粉和松子粒。備水果。
4、韭菜盒子+小米粥+小菜+水果
准備工作:
面提前和好放冰箱中冷藏,韭菜洗凈切好,雞蛋炒好,都放入保鮮盒中(雞蛋一定要涼透再放入韭菜中不然非常難吃)冷藏;小鹹菜也准備好,我這是自己腌得芥菜疙瘩現切現拌的;石榴剝好放保鮮盒中冷藏;小米洗干凈放鍋中加水;
早晨起來:
開火煮粥,拌餡烙韭菜盒子;擺盤,水果提前拿出來,回成室溫。早晨吃完韭菜後最好刷牙漱口。只聽說過牙上鑲鑽石的,還沒聽說有鑲翡翠的;
5、鹵肉面+涼拌土豆絲+煮雞蛋+葡萄
准備工作:
提前和好面放冰箱中冷藏,我是早晨用面條機現壓的,很快的,如果沒有最好在前一天晚上將面條擀好冷藏;土豆絲切好泡入涼水中;
早晨起來:
用一鍋煮雞蛋;另一鍋燙土豆絲;然後將鹵肉和湯放入小鍋中煮開調味撒香菜;同時壓面,最後煮麵條(面條單煮);拌菜,面條過水放入熱湯里,泡好的水果洗出來裝盤;
鹵肉的做法同肉夾饃。面條的做法請點擊:從麵粉到打鹵面只需20分鍾
6、紫菜包飯+紅薯奶昔+獼猴桃
准備工作:
米飯可以用定時電飯鍋睡覺前定好時,也可以提前做出來,早晨放蒸鍋里熱一下,紅薯可去皮切成厚片放在蒸米飯的電飯鍋里一起蒸出來,也可以早晨切成薄片蒸一下很快的;紫菜包飯用的所有裡面的材料雞蛋煎好、黃瓜火腿切好,都提前准備好
早晨起來:
卷紫菜包飯:然後將蒸好的紅薯和牛奶放入攪拌器中,再放入煉乳或者蜂蜜攪打成奶昔;切水果;
7、全麥雞蛋黃瓜三明治+煎小紅腸+鮮榨橙汁
准備工作:
提前准備好土司麵包,洗好黃瓜
早晨起來煮雞蛋,同時將小紅腸豎著切開相連的刀口,放入煎鍋中煎成魷魚狀;煎香腸和煮蛋的同時將2個大橙子榨汁,我用的那種手動的專榨檸檬和橙子的小榨汁器,很好用,又快又干凈,然後過濾橙汁;最後切雞蛋黃瓜放黑胡椒和少許鹽沙拉醬拌勻做三明治;
今天分享的 7款不重樣學生早餐食譜搭配與做法,簡單營養,健康美味!在家做所花費的時間也不長,一般15分鍾內基本上都可以完成。