1. 小米山葯粥紅棗粥的做法
家裡有山葯,紅棗,就用山葯,紅棗來做小米粥,好喝又養胃。
2. 小米銀耳紅棗粥的做法
【紅棗銀耳小米粥】主料:棗(干)5顆,銀耳1朵,小米100克;輔料:水1600毫升
紅棗銀耳小米粥的做法
1. 小米,紅棗洗凈,把棗拋開
紅棗銀耳小米粥
3. 適合老人的紅棗小米粥怎麼做 紅棗小米粥的做法
主料
小米30克
棗(干)10顆
調料
白糖
適量
水
適量
紅棗小米粥的做法
1.准備材料
2.小米洗凈瀝干水分,紅棗洗凈去核備用
3.洗凈瀝干水分的小米,放入平底鍋,用小火炒
4.炒至乾爽,並飄出香味即好
5.炒好的小米倒入砂鍋,放入去核的紅棗,倒入足量冷水
6.大火煮開,轉小火熬至濃稠成粥(期間需要不停攪拌防止粘底),喜歡甜的,可以在吃的時候加入糖拌勻
4. 小米牛奶紅棗粥的做法
小米紅棗粥,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,紅棗還有活血、補氣、健腦的功效。
中文名稱
小米紅棗粥
所屬菜系
粵菜
口味
清甜
主要食材
小米、紅棗
類型
粥
主要調料
冰糖
優選菜譜
菜譜信息
主料
小米:80克 紅棗(去籽):5粒
水(750cc):3碗
做法步驟
1. 紅棗切開去籽,小米要洗凈;
小米紅棗粥
2. 小米與紅棗加水750cc.入鍋煮至熟爛,即可趁熱進食。
基本內容
小米紅棗粥
做法一
小米紅棗粥(xiao mi hong zao zhou)
【用料】:小米100克,紅棗50克,白糖適量。
(製法):1、將小米、紅棗洗干凈,用清水浸泡1小時;
2、把小米,紅棗放入鍋內,倒入適量清水;
3、先用大火煮沸後,再改用小火煮成稠粥,加入白糖調好口味,即可食用。
功效:健脾胃,補虛損,益腎氣。
【製作主料】:小米
【製作輔料】:紅棗、冰糖
【製作步驟】:
1、如果你買的是有核的蜜棗,先去核,然後洗干凈切丁。我這個是買的棗肉,直接洗干凈就可以了。
2、小米用清水泡發,小米中有時會含有細小的沙粒,要仔細挑選干凈。
3、將小米倒入砂鍋中,加入清水,加入紅棗丁,大火燒開後轉小火。
4、中途攪拌一下,以免粥粘鍋,然後放入冰糖,一般小火20分鍾粥就容易爛了。
【提示】:
1、小米宜與大豆或肉類食物混合食用,這是由於小米的氨基酸中缺乏賴氨酸,而大豆的氨基酸中富含賴氨酸,可以補充小米的不足;
2、小米粥不宜太稀薄;淘米時不要用手搓,忌長時間浸泡或用熱水淘米;
3、小米的蛋白質營養價值並不比大米更好,因為小米蛋白質的氨基酸組成並不理想,賴氨酸過低而亮氨酸又過高,所以產後不能完全以小米為主食,應注意搭配,以免缺乏其他營養;
4、小米可蒸飯、煮粥、磨成粉後可單獨或與其他麵粉摻和製做餅、窩頭、絲糕、發糕等,糯性小米也可釀酒、釀醋、製糖等。
做法二
1小米用清水淘洗干凈。
小米紅棗粥
2砂鍋里倒入足夠清水,倒入淘洗好的小米大火煮開後,改小火。
3 紅棗、枸杞用溫水浸泡洗凈。
4干紅棗洗凈後,豎著切片去掉棗核。
5把小米粥切好的紅棗片倒入小米粥中,小火燉30分鍾至米粥粘稠。6最後撒上洗凈的枸杞,文火燉10分鍾即可
小米粥
小米又稱要米,我國北方許多婦婦女在生育後,都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。小米熬粥營養價值豐富,有「代參湯」之美稱。由於小米不需精製,它保存了許多的維生素和無機鹽,小米中的維生素B1可達大米的幾倍;小米中的無機鹽含量也高於大米。
小米因富含維生素B1、B2等,具有防止消化不良及口角生瘡的功能。
小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。
它還具有滋陰養血的功能。可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢復體力。
中醫認為小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。
小米可以養胃、紅棗可以補血。
紅棗
紅棗有補血養顏的功效,多吃紅棗可以讓人面色紅潤,利於人體的身體健康。
適用人群
是老人、病人、產婦宜用的滋補品。
適用量
每餐50克。[1]
5. 紅棗桂圓小米粥的做法
用料
主料
烹飪技巧
1、調料可根據個人口味調整;
2、我用的大米是胚芽米,吃起來特別香,而且也更有營養,大家可以在霸王超市購買。
6. 紅棗小米粥的做法和功效是什麼
紅棗小米粥的做法就是把洗干凈的小米和紅棗放到一塊煮就可以了。
紅棗小米粥的的功效就是有防止泛胃、嘔吐的功效。