Ⅰ 立秋養生:立秋怎麼養生
給大家推薦兩個立秋養生的方法。
01
立秋之後大家一定要重視飲食,在夏季很多朋友們食慾不好,拿在秋季大家需要調理脾胃,多吃健脾養胃的食物,就比如紅棗,蓮藕等,這類食物能夠起到養胃的效果。
02
在立秋之後大家需要多吃水果,應該要吃潤燥生津的水果,就比如葡萄,大棗,柑橘,甘蔗,柿子等,這類食物能夠為人體補充營養。
Ⅱ 節氣養生:立秋吃什麼菜最養生
立秋過後暑氣雖未盡但涼意卻已蟄伏,白天依舊炎熱,早晚卻寒氣漸盛。立春、立秋前後,氣候變化無常最難保養,忽略了細節,往往就會生成大病。
節氣,是我們順應自然,跟著自然來調節身體的重要時節。了解節氣,吃對節氣,就能起到事半功倍的功效。氣色、健康、美麗,都可以通過在對的時節吃對的東西而加以改善。
立秋,是農歷二十四節氣中的第13個節氣。同時作為秋天的第一個節氣,也標志著孟秋時節的正式開始。此時一年中最酷熱的時期已經過去,樹梢間的寒蟬感到涼意也只能發出急促而又單調的蟬鳴。而這之後,梧桐樹開始落葉,也因此有了「一葉知秋」的成語。
宋代時,立秋這天,皇宮要將梧桐盆栽移入殿內,等立秋時辰到,太史官高奏「秋來!」奏畢,梧桐應聲落下一兩片葉子,來寓示報秋之意。
Ⅲ 立秋後如何養生
酷熱的夏季,人們最期盼的就是秋季的到來,今天正是立秋,立秋後氣溫還是比較高,但是立秋的風比夏季風涼爽,夜晚也比較涼,立秋養生要注意調理脾胃、防秋燥,下面我們來看看立秋養生的一些注意事項。
1、宜祛暑滋陰
立秋之後,晝夜溫差加大,在飲食上應堅持祛暑清熱,多食用一些滋陰潤肺的食物。醫學專家認為,秋季燥氣上升,易傷津液,因此,在飲食上應以滋陰潤肺為宜,可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物,以益胃生津。另外,多吃豆類等食物,少吃油膩厚味之物。
考慮到天氣還可能會依舊炎熱,市民可通過多吃蔬菜、水果來降暑祛熱,還可及時補充體內維生素和礦物質,中和體內多餘的酸性代謝產物,起到清火解毒的作用。蔬菜應選擇新鮮汁多的,如:黃瓜、冬瓜、西紅柿、芹菜等。水果應食用養陰生津之品,如:葡萄、西瓜、梨、香蕉。另外需要提醒的是,立秋之後生食大量瓜類、水果容易引發胃、腸道疾患。因此,脾胃虛寒者注意不宜食用過多。
2、調理脾胃
實際上立秋後很長一段時間,氣溫還是較高的,空氣濕度也較大。再經過苦夏的煎熬,很多人脾胃往往很虛,在這樣的氣候條件下,調理脾胃應該側重於清熱、利濕、健脾,以使體內的濕熱之邪從小便排出,促進脾胃功能的恢復。
脾虛的人常常食慾不振、肢體倦怠、面色萎黃,秋天不妨適度吃點健康和胃的食物,以促進脾胃功能的恢復,如芡實、山葯等。
經過一個夏天後,人們的身體消耗很大,特別是一些老年人,大多脾胃虛寒。因此,在選擇食物時,不宜過於寒涼,如西瓜、梨、黃瓜等,要少吃。
3、著重養陰補虛
秋天正是養陰補虛的好時節,但是秋補可不能亂補,只有了解自己的體質才好對症進補。
如果呼吸淺短,聲音低微,神倦懶言,動則汗出,食慾減少,舌質淡就屬於氣虛體質。用黃芪、黨參、西洋參沏水喝,或者做粥喝是最簡單的方式。
如果面色蒼白,口唇淡白,夜熱盜汗,肌膚枯澀,舌淡紅無苔就屬於血虛體質。可以用當歸、紅棗、何首烏、桑椹做粥,在燉雞湯、燉肉時也可以加點。
如果顴面潮紅,口燥咽干,盜汗,尿少而赤,大便秘結,舌紅少苔就是陰虛的體質。可以用麥冬、五味子、山葯、百合等,熬粥的時候可以放幾味。
4、調節心情謹防秋燥
人們在夏季酷熱大汗之後,常損耗過多,會出現體內營養及水分不足。而進入秋季之後,天氣漸涼,氣候乾燥,因此極易出現秋燥。中醫認為,燥乃六淫之邪,為秋季主氣,其性乾燥,易耗津液。常見口乾舌燥、鼻澀咽痛、皮膚乾枯、大便干結、煩躁不安等一系列症狀,醫學上稱之為「秋燥綜合征」。
老年人對秋天氣候的變化適應性和耐受力較差,更應重視預防。秋季防燥,要以養陰清燥、潤肺生津為基本原則。立秋後基本上是以溫燥為主,表現為濕熱、陰虛,火旺。初秋免不了出現「秋老虎」的炎熱天氣,這種天氣很容易令人心情煩躁,應積極防範「情緒中暑」。
要做到內心寧靜,神志安寧,心情舒暢,切忌悲憂傷感,即使遇到傷感的事,也應主動予以排解。同時還應收斂神氣,以適應秋天容平之氣。如果人體違逆了秋季收斂之氣,就要傷害肺氣。秋季傷害了肺氣,到了冬季,就要發生病變,這是因為人在秋季養「收氣」不足,到冬季奉養「藏氣」力量不夠的緣故。
5、食品、衣物需防霉變
立秋之時降雨增加濕度大,天氣悶熱,食品、衣物很易發生霉變。一般來說,如果氣溫達到35℃以上,而相對濕度也會增加,這就很容易產生霉變。食用霉變的食物後會發生胃腸疾病,如腹瀉、嘔吐、腸炎和痢疾等。
易霉變的食物有:麵包、蛋糕、熟肉、魚蝦、奶、雞蛋、桃、香蕉、甘蔗、大米、豆類等。衣物、床單、被褥發生霉變,同樣會導致皮膚過敏。需要提示的是,封閉式包裝的熟肉打開後,一天內應吃完,如果時間較長,在沒有確認變質的情況下要充分加熱後才可食用。牛奶變質一定不能喝。霉變的大米、麵包、蛋糕一定是不能食用的。
6、需防「空調病」
立秋後,辦公室的空調照舊,但人們在享受清風涼意的同時,也容易患上空調病,尤其在立秋之後,天氣早晚較涼,稍不注意,就會出現腹痛、吐瀉、傷風感冒、腰肩疼痛等症狀。立秋以後,早晚天氣偏涼,空調開放時間不易過長,夜裡最好不開或只開除濕。這樣,既可降溫祛暑,又可預防空調病。二是處在空調環境中的人們經常喝點薑茶。身體虛弱者,可在辦公室備一件外套「避寒」。
Ⅳ 立秋後如何養生
立秋後應注意調節情志,秋季使人易產生悲秋的情緒。而心理、情緒的變化與體內的神經、內分泌和免疫系統關系密切,當人受到負情緒影響時,身體的免疫力會下降,容易患上各種疾病。要做到內心寧靜,神志安寧,心情舒暢,切忌悲憂傷感,即使遇到傷感的事,也應主動予以排解,以避肅殺之氣,同時還應收斂神氣,以適應秋天容平之氣。
立秋之季應開始「早卧早起,與雞具興」,早卧以順應陽氣之收斂,早起為使肺氣得以舒展,且防收斂之太過。夏秋之交是最難選擇衣物的時候,立秋乃初秋之季,暑熱未盡,雖有涼風時至,但天氣變化無常,即使在同一地區也會出現「一天有四季,十里不同天」的情況。因而著衣不宜太多,否則會影響機體對氣候轉冷的適應能力,易受涼感冒。
立秋後的早晨是鍛煉身體的最佳時間,此時不冷不熱,天高氣爽,使人精神爽快。日常適量的做一些運動,比如散步等,以此來增強體質提高身體的免疫力。
Ⅳ 立秋養生有很多講究,立秋養生需要注意什麼
1宜祛暑滋陰
立秋之後,晝夜溫差加大,在飲食上應堅持祛暑清熱,多食用一些滋陰潤肺的食物。
2調節心情謹防秋燥
要做到內心寧靜,神志安寧,心情舒暢,切忌悲憂傷感,即使遇到傷感的事,也應主動予以排解
3調理脾胃
脾虛的人常常食慾不振、肢體倦怠、面色萎黃,秋天不妨適度吃點健康和胃的食物,以促進脾胃功能的恢復,如芡實、山葯等。
4需防“空調病”
立秋以後,早晚天氣偏涼,空調開放時間不易過長,夜裡最好不開或只開除濕。這樣,既可降溫祛暑,又可預防空調病。二是處在空調環境中的人們經常喝點薑茶。身體虛弱者,可在辦公室備一件外套“避寒”。
5著重養陰補虛
秋天正是養陰補虛的好時節,但是秋補可不能亂補,只有了解自己的體質才好對症進補。
如果呼吸淺短,聲音低微,神倦懶言,動則汗出,食慾減少,舌質淡就屬於氣虛體質。用黃芪、黨參、西洋參沏水喝,或者做粥喝是最簡單的方式
Ⅵ 立秋煲湯食譜大全
不知不覺已經立秋了,秋天開始早晚會有點涼意,早晚要注意保暖。秋天飲食上要注意多喝湯水,整個夏季出汗和吃涼的食物,到了秋天就要多喝點湯水,滋補身體,增強免疫力。在我這里有句俗語:「多喝湯保平安」,也就是說多喝點湯水,身體健康。這次分享滋潤清甜又很好喝的5道營養湯,希望大家喜歡。
一 玉米栗子鵪鶉骨頭湯
【玉米栗子鵪鶉骨頭湯的材料】鵪鶉 2隻,豬骨250克,栗子 200克,
玉米 1根,胡蘿卜1根,姜 1片,鹽 適量
【玉米栗子鵪鶉骨頭湯的製作過程】
1 栗子是秋天的恩物,秋天的玉米新嫩多汁,用這兩樣煲湯味道特別清甜,有鵪鶉又有豬骨頭煲出來的湯水會香濃味美。
2 豬骨頭要飛水,豬骨頭飛水後煲出來的湯水不油膩,更好喝。
3 把胡蘿卜削皮切塊,玉米斬段,把胡蘿卜塊、栗子、玉米、鵪鶉和豬骨頭都放進砂鍋里,放一片姜。
4 湯水燒開後,轉中小火煲1-2小時,把湯煲出味道。
5 關火前放鹽調味
6 這道湯水非常適合秋天,過了秋天就沒有新鮮的栗子了。
二 白果腐竹豬肚湯
【白果腐竹豬肚湯的材料】豬肚1個,腐竹 2根,白果 100克,胡椒粒少許,鹽 3克
【白果腐竹豬肚湯的製作過程】
1 用來煲湯的材料,如果想湯味道香濃點,可以多放一些豬骨頭。
2 白果要去殼去衣,白果可以放在微波爐高火2分鍾,白果就會爆開,剝殼就容易很多。
3 豬肚用鹽、生粉多洗幾次,把豬肚的味道和臟東西洗凈,豬肚焯一下水。
4 把豬肚放進湯鍋里
5 煲豬肚湯放點胡椒粒可以暖胃的作用,湯喝起來鮮美很多。
6 把豬肚、白果和胡椒粒燒開後,轉中小火煲1個小時,放入腐竹,如果開始就把腐竹和豬肚一起煲,等煲好湯就找不到腐竹了,因為腐竹會全部湯融在湯水裡了。
三雪梨南北杏豬骨湯
【雪梨南北杏豬骨湯材料】豬脊骨 500克,雪梨 3個,南杏 25克,北杏 25克
蓮子 20克,百合30克,川貝 10克,食鹽3克
【雪梨南北杏豬骨湯的製作過程】
1 把南北杏、蓮子、川貝、百合洗凈, 雪梨取芯切塊。
2豬脊骨斬件,豬脊骨可以用排骨、豬扇骨代替。
3豬脊骨飛水沖洗掉血沫,豬脊骨飛水可以去掉肉臊味,煲出來的湯水不會油膩。。
4把所有材料湯鍋里,加入適量的清水,大火煮沸後轉中小火煲90分鍾。
5關火前用鹽調味即可。
6 南北杏潤肺止咳的,秋天用蓮子百合可以滋陰潤燥。
四 椰子雞湯
【椰子雞湯的材料】椰子1個,雞1隻,鹽適量。
【椰子雞湯的製作過程】
1椰子殼很是堅實,要把椰子肉和椰子汁弄出來要費功夫,最好讓賣椰子的老闆幫忙去殼,椰子肉切小片,椰子汁用容器盛著待用。
2、把雞斬件,如果雞湯油膩,可以把雞皮去掉,還有一個辦法是煲好後,撇去雞湯上面的油。
3、湯鍋煮沸水後放入椰子肉和雞塊,大火燒開後轉小火煲兩小時。
4、把准備好的椰子汁倒入雞湯煮5分鍾,放入適量鹽即可。
這鍋湯用料很簡單,只有椰子和雞,但煲出來的湯水非常好喝,清潤,補虛,補血、補腎、健腦、排毒,滋潤肌膚的廣東湯水。
五 蘋果胡蘿卜豬骨湯
【蘋果胡蘿卜豬骨湯的材料】豬骨 500克,胡蘿卜2根,蘋果 4個
百合 20克,無花果 5粒,鹽適量
【蘋果胡蘿卜豬骨湯的過程圖】
1 秋天適合煲清潤的湯水,蘋果、百合和無花果煲出來很清甜,滋補身體。
2 燒開水後,放豬骨頭飛水,豬骨頭飛水後煲出來不油膩。
3 胡蘿卜削皮,滾刀切塊,蘋果切塊去心,無花果和百合洗凈
4把胡蘿卜塊、蘋果、豬骨頭、百合和無花果以及水一起放進湯鍋里,大火煮沸轉小火煲2小時,
5煲湯不用煲太久,90分鍾之內就要關火了,煲的時間太長會有嘌呤,對身體不好。
6 關火前放鹽調味
這5道湯水喝著很清甜,一家老少都會喜歡喝的,秋天多給家人煲這5道湯水,有湯水滋潤,氣色會越來越好,喝出身體健康。