① 潮汕彩色湯圓是怎麼製作的
1.紅蘿卜去皮洗凈切成小塊,放入攪拌機中加20G清水,攪拌成紅蘿卜汁,取100G備用;菠菜洗凈切成小段,放入攪拌機中加20G清水,攪拌成菠菜汁,取100G備用。南瓜去皮洗凈切小塊放入攪拌機中,加20清水攪拌成南瓜泥,取100G備用。紫薯去皮洗凈切小塊,用碟裝起,隔水蒸20分鍾,取100G備用。
2.100G南瓜泥,再隔水蒸熱,備用。
3.100G紅蘿卜汁,再隔水蒸熱,備用。
4.100G的菠菜汁,再隔水蒸熱,備用。
5.蒸熟的紫薯,取100G壓成泥,備用。
6.將加熱的南瓜泥,與200G糯米粉混合一起,揉成不粘手的面團。
7.將加熱的紅蘿卜汁,與200G的糯米粉混合一起,揉成不粘成的面團。
8.將加熱的紅菠菜汁,與200G的糯米粉混合一起,揉成不粘成的面團。
9.將加熱的紫色泥與200G的糯米粉混合一起,揉成不粘的面團。
10.熱白開水與200G的糯米粉混合,揉成不粘手的面團。
11.取菠菜汁面團,分成小面團,搓成湯圓形。
12.取紫薯泥面團,分成小面團,搓成湯圓形。
13.取南瓜泥面團,分成小面團,搓成湯圓形。
14.取紅蘿卜汁面團,分成小面團,搓成湯圓形。
15.分別搓成湯圓形。
16.煲里注入約3000ML的清水,加入2片糖,煲滾後,分別將各色湯圓放入。煲至燙圓全浮起水面,湯圓為至熟啦,就可以裝上碗啦。
17.煲好的湯圓。
② 湯圓 用什麼食材能染出藍色
藍色用藍莓或紫甘藍(紫色的圓白菜)。黃色的還可試試姜黃分(咖喱粉的一種成分)。
③ 七彩湯圓的做法步驟圖,七彩湯圓怎麼做好吃
丸子怎麼做好
材料
主料:豬絞肉300公克,薑末10公克,蔥末10公克,雞蛋1個,沙拉油400cc
調味料A:鹽3公克,雞精粉4公克,細砂糖5公克,水50cc
調味料B:醬油10cc,料酒10cc
調味料C:白鬍椒粉1/2茶匙,香油1茶匙
做法
1、豬絞肉放入盆中,加入鹽後攪拌至有黏性。
2、繼續在作法1的材料中加入雞精粉、細砂糖及雞蛋一起拌勻,再將50cc的水分成2次加入,一面加水一面攪拌至水分被肉吸收。
3、在作法2的材料中,繼續加入蔥末、薑末及調味料A,拌勻後將肉餡捏成小圓球。
4、熱一鍋,加入沙拉油,將作法3的肉丸下鍋,並以小火炸約4分鍾至熟後撈起瀝干油份後裝盤即可。食用時沾胡椒鹽一同伴食。
④ 五顏六色的湯圓起一個好聽的名字
都叫魔幻七彩湯圓吧
⑤ 七彩果果湯圓串怎麼做好吃
食材明細
水磨粉適量
芒果適量
布林適量
草莓適量
火龍果適量
獼猴桃適量
蘋果適量
香橙適量
砂糖適量
七彩果果湯圓串的做法步驟
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串起來就行了。
⑥ 外賣冬至怎麼做湯圓活動
冬至的時候我們可以選擇做湯圓的各種活動,主要就是可以呃湯圓做一些銷售的優惠活動,或者是做一些比較好吃的湯圓類型,顏色添加那種七彩湯圓,現在賣的比較好。
⑦ 戀與練習生中的七彩元宵怎麼做
七彩元宵可以使用不同類型的蔬菜榨汁做。
⑧ 碗里有七色湯圓的圖是什麼成語
1、五彩繽紛
【拼音】: wǔ cǎi bīn fēn
【解釋】: 五彩:各種顏色;繽紛:繁多交錯的樣子。指顏色繁多,非常好看。
【出處】: 清·吳趼人《二十年目睹之怪現狀》:「鋪設得五彩繽紛,當中擺了姊姊畫的那一堂壽屏,兩旁點著五六對青燭。」
【舉例造句】: 天大亮了,多雲的天空,布滿了五彩繽紛的朝霞。 ★ 袁 靜《伏 虎 記》第13回
【拼音代碼】: wcbf
【近義詞】:五顏六色、萬紫千紅
【反義詞】:一成不變
【燈謎】: 焰火
【用法】: 作謂語、賓語、定語;指顏色繁多
【英文】: rainbow
2、五顏六色
【拼音】: wǔ yán liù sè
【解釋】: 形容色彩復雜或花樣繁多。引伸為各色各樣。
【出處】: 清·李汝珍《鏡花緣》第十四回:「惟各人所登之雲,五顏六色,其形不一。」
【拼音代碼】: wyls
【近義詞】:五彩繽紛、萬紫千紅
【反義詞】: 色彩單一
【用法】: 作謂語、定語;形容品種繁多
【英文】: of various colours