1. 蘋果,聖女果,西瓜,三樣水果怎樣擺盤
1、西瓜、青蘋果、紅蘋果、聖女果。
2、西瓜去皮切片。
4、把西瓜碼放在果盤的中間,要讓色差稍大一些以示襯托,看起來就比較突出。
5、把青紅蘋果切成梭子條,這是最簡單的刀法,做起來比較快捷,又省事。
6、在果盤兒里的四周和兩端擺上聖女果,再把切好的梭子條狀的青蘋果擺放在兩側,紅蘋果擺到兩端,此果盤便做好了。
2. 如何擺果盤好看
果盤想要擺的好看,首先要選擇一個精緻的盤子,現在市面上有各種各樣造型的果盤,有一些特別的高貴,當然裡面擺上各種水果之後就會特別的好看。
選擇了一個精緻的果盤之後,其次就是要選擇水果,如果是一些比較普通的水果,像是蘋果,梨、桔子之類的,可以只是簡單的洗好了放在裡面就行,這是很多普通家庭的做法,當然這樣也沒有什麼特別吸引人的地方。
而如果是想要擺著精緻一些,那麼最好就不要整個的水果放在裡面,像是蘋果可以削成一片一片的。
再就是西瓜,夏天的時候西瓜果盤會特別的好看,可以切成三角形或者是菱形,以及一些心形之類的,然後在裡面再放上葡萄粒以及草莓。這些顏色比較鮮艷一點的水果搭配在一起會特別的好看。
其實想要擺一個比較好看的果盤,最主要的就是各種水果的搭配,還有就是水果在切的時候一定要多下功夫,切的形狀讓它好看,輕巧一些,這樣擺出來的果盤才會更加的好看。
3. 水果店的水果怎麼擺才好看 要圖片
1、陳列要整齊劃一
水果擺放陳列的時候,要讓顧客一眼看過去就有哇塞的感覺,統一大小,統一包裝,非常整齊,而且非常有量感,量感不一定要足量,有些可以做假底堆陳,同樣能夠看起來很有沖擊力。在陳列上架售賣的水果中,經常去檢查一下水果,有壞的爛的挑出來扔掉,新鮮的及時補上去,心態要好一點。更多開水果店經驗分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早讀課,歡迎入圈與開水果店同行交流。水果有損耗是正常的,水果店不可能不扔水果,別怕扔虧了,凡是越賺錢的水果店,扔的水果就越多,自己堅持做下去,扔掉的虧損都會慢慢掙回來。就怕越扔越不敢拿貨,量越來越小,賣的越來越少,水果店就越開越差。
3、陳列要適合顧客
關於陳列,不一定要弄的漂漂亮亮的,整整齊齊的,適合的才是最好的。舉個例子,三輪車拉一車的水果,需要什麼陳列技巧嗎,不需要,全部往車里一堆,看著量很多就可以。更多開水果店經驗分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早讀課,歡迎入圈與開水果店同行交流。如果是精品中高端水果店,能這樣隨便堆放嗎,也不行,中高端客戶比較挑剔,注重細節服務。所以怎麼陳列跟水果店定位有關。而一個低端水果店去豪華陳列,明顯就是想拒人以千里之外,讓人不敢靠近。
4、陳列要豐富,價格標簽要做大一些
水果店內能看到的區域水果擺放盡量多一些,否則客戶在外面往裡面一看,真的感覺很不飽滿。有時間就把水果都打包一下,分小盒包裝一下,用那種盤子加保鮮膜,讓水果的紅色和黃色顯露出來,成熟水果的顏色對顧客有刺激作用。
4. 水果拼盤怎麼擺放才更好看
我個人覺得在家咱就簡單一點,隨意搭配就好。如果想要高大上的那就費勁了!下面我給大家介紹一下:
刀:切出漂亮的水果盤少不了鋒利的刀具,准備一把廚刀用來切大塊的水果,再准備一把靈巧鋒利的小刀用來做精細的雕琢。
模具:如果需要將水果片切成特定的造型,適當的模具很好用,例如利用花形的模具可以切出花朵形的蜜瓜片。這個模具可以使用薄片型的餅干模具,圖案造型最好選擇比較簡單的,以免切割後水果斷裂,使造型失敗。
END花式拼盤的基礎刀法之蜜瓜1蜜瓜縱向切成適當的長條形。從一個尖端沿瓜皮片開瓜皮和瓜肉,厚度約0.4cm,尾部保留3cm不切斷。在切好出的瓜皮上從尾端向尖端切出一條刀痕。將切出的窄條瓜皮向上捲起撐在瓜肉下方。
END花式拼盤組合造型獨享小碟用料:澳芒、薄荷、藍莓、獼猴桃 利用簡單的切配方法,將少量水果拼擺成適當的造型,可使用薄荷、鮮奶油等作為裝飾。單人份的果盤重點是擺放構圖合理,突出精緻的感覺。
分享果盤用料 :西瓜、芒果、蘋果、網紋瓜、橙子、紅提 利用基礎刀法分割適當的水果,在造型時注意高低錯落的構圖和整體的協調性,突出熱烈的氣氛。
花束果盤用料:菠蘿、網紋瓜、哈密瓜、西瓜、橙子、紅提 將水果切成適當的造型,以簡單的三角形和花形為主,以免造型過於復雜而顯得雜亂。用竹簽穿好後插入花瓶中,注意高低交錯,最後形成花束一般的造型。
5. 蘋果怎麼切擺果盤才好看
1.西瓜、甜瓜、青蘋果、紅蘋果、紅提、櫻桃小番茄。
2.先把甜瓜去皮切塊兒,皮不要丟掉,墊底用。
3.西瓜去皮切片。
4.把甜瓜碼放在果盤的中間,要讓色差稍大一些以示襯托,看起來就比較突出,西瓜碼放在甜瓜的兩側,紅白色差越大顯得越醒目。
5.把青紅蘋果切成梭子條,這是最簡單的刀法,做起來比較快捷,又省事。
6. 水果盤怎麼拼好看
1、所用食材,西瓜,火龍果,葡萄,柑子,哈密瓜,這種水果拼盤主要是以片為主,把所有的水果都切成薄厚均勻一樣的片,然後放在一個盤中交叉的擺放,看起來非常的豐富多彩
2、火龍果做成心形的樣子,如果要是男女朋友住在一起,趁女朋友沒有回來的時候,精心做一份這樣的水果造型,相信她看到之後會感覺非常的驚訝
3、泥猴桃,葡萄,蘋果,哈密瓜,這樣的水果拼盤相對來說要比較難一點,主要就是中間的蘋果需要用刀切,如果您一次飯都沒有做過的話,可能切不出來,就是在蘋果的表面用刀按照45度的方向對角切,然後用手直接推開就變成這個樣子了
4、小貓咪,使用的水果比較簡單,就是桔子,香蕉,菠蘿。這種非常的簡單,看一下就應該明白了
5、這種小刺看上去是不是有點驚訝呢?用梨子當做身子,用提子與牙簽當做是刺蝟的刺,嘻嘻嘻.....
6、創意小拼盤,相信大家看到這里的時候會發現一個問題,就是說不管是用什麼水果,怎麼擺放都是根據自己想想像力而製作的,所以大家在學習水果拼盤的時候,不需要按照一個圖形或者是一個方式去學,完全可以發揮您充分的想像力就行了
7、一朵太陽花,西瓜作為花瓣,香瓜作為小臉蛋,香瓜皮作為葉子
8、我如果說這個是龍雀開屏應該會有人罵我,這個大家去想像把,就是一個雪梨加上提子
9、芒果製作出來的小小花,這個是幼兒園小朋友製作的,想像力課程
10、這個也是幼兒園的小朋友製作的,因為一個人的想像力是無限大的,而且每個人想的東西都不一樣,做人也是這樣只有敢想才能敢做,想都不敢想的人,你能做出什麼的樣的事情呢?
7. 水果盤 怎麼擺好看
怎樣做好吃的水果拼盤?教你幾種簡易做法,看一遍就能學會!
水果拼盤具有造型生動,誘人食慾的效果,是菜譜中的常見菜。一般來說製作水果拼盤不僅需要專業的刀具,更得具有一定的功底!什麼皮,橫刀,縱刀,斜刀..........
其實自己製作的話,並不麻煩,選幾樣愛吃的水果,稍微操作一下,一個好看又好吃的拼盤就做出來,想在妻子女友跟前露一手的小夥伴,趕緊看過來吧!
1、所用食材:西瓜,火龍果,獼猴桃,哈密瓜
這種水果拼盤主要是以片為主,把所有的水果都切成薄厚均勻一樣的片,然後放在一個盤中依次交叉擺放,成型後打眼一看,就會感覺非常的豐富多彩!
2、所需食材:梨(蘋果,菠蘿都可以)葡萄
把梨削皮對切,然後插上牙簽,再把葡萄串到牙簽上即可,做出的造型特別像只小刺蝟,而水果看個人喜好可隨意切換。自己喜歡就好!
3、所需食材:香蕉,蘋果,獼猴桃,葡萄
全部切片,(蘋果片對切)先用獼猴桃擺個大圈,然後裡面再用香蕉片擺一圈,再用獼猴桃擺一圈,然後用蘋果隨意擺最裡面的一圈,空餘的地方放葡萄即可!
4、所需食材:橙子,黃瓜,草莓
橙子按最普通的切法切成一塊一塊的(類似西瓜的切法)黃瓜切成條狀,然後用橙子在盤中擺出花朵的造型,花蕊位置放草莓,花桿用黃瓜!
看完上邊這幾個拼盤的做法後,相信大家會有一些感悟,其實不管是用什麼水果,擺放的方式只需根據自己想像力去做就可以了,所以大家在學習水果拼盤的時候,不需要按照一個圖形或者是一個方式去學,只需充分發揮您自己的想像力就可以了
8. 好看的花式水果拼盤有哪些擺法
首先,對於水果的選擇很重要。由於每個季節都有不同的水果,一定要選擇時下比較新鮮的水果,而且不能夠是一打開就要吃的,有的時候有些顧客可能沒有那麼快吃。
9. 蘋果果盤怎麼擺好看
如果是簡單一點的話可以從上面切成一瓣兒一瓣兒但不完全切到底,底部保持連接狀態,讓其呈花瓣狀🌸四散開來,將中間的核用水果刀小心剜掉(這一步不要剜得太突兀,盡量讓剜掉後留下的弧度與果瓣弧度差不多,類似一個淺月牙🌙)就可以啦
如果是手藝好一點的話可以將蘋果🍎削成小兔子🐰,這個具體步驟我就不了解了😂,這個是從小說里看來的😉
10. 蘋果擺盤圖片及做法
1. 蘋果豎向切片做底座 2. 切二片0.5公分薄片作翅膀 3. 另切1片1公分薄片作鳥身4. 全部浸入淡鹽水中 5. 用牙簽在蘋果片上畫造型,用小刀刻出 6. 翅膀分別用牙簽固定在鳥身上,將蘋果籽作眼睛 小貼士 為了維持蘋果的新鮮度,在小瓶里灌上白酒,用保鮮膜封住口並戳上小洞,放在蘋果紙箱內扎緊塑料袋,就能延長蘋果二個月的新鮮壽命,當然還可以放入冰箱冷藏只是口感沒有放在紙箱的要好