『壹』 粥和牛奶哪個有營養
粥也可以做成牛奶粥。
粥和牛奶營養都很豐富,如果是精白大米煮的粥,那麼它除了澱粉之外,蛋白質含量相當少,維生素和礦物質也很少。
如果是燕麥粥、小米粥、紅豆粥等,營養價值就高得多了,至少其中維生素和礦物質的量是白米粥的幾倍。在等量情況下,紅豆粥蛋白質含量是白米粥的3倍。
全脂牛奶含有蛋白質和脂肪,還含有乳糖,但沒有澱粉。其中有8種B族維生素和維生素A、維生素D、維生素E、維生素K,有鈣、鉀等礦物質。
這兩種食物營養素組成差異很大,並不能完全相互替代。
『貳』 小孩子的早餐要吃得好,喝粥和喝牛奶哪個好
比如沙蟲、蟹肉等海鮮干貨,剁碎了煮粥,口感好又比較有營養。另外也可以煮些粗糧粥,比如紅薯、小米等。煮粥時,可炒點青菜送粥,可口能增加維生素的攝入。但是由於早上時間緊,所以很多都是煮白粥或者給孩子買粥喝。雖然粥有助於消化,早上也應該吃得清淡一些,但粥的營養少登山隊員每天要求必須喝牛奶,大量地喝牛奶,吃牛肉。就是不一樣啊。喝了一段時間,吃了一段時間,你看那些隊員,那叫結實啊。所需營養素也比普通人要求高。因此單從粥與牛奶的比較,牛奶的營養價值高於粥。暫且理解為「基礎親民」的白粥,即大米加水煮出來的。大米屬於五大類健康食物中的穀物類,有它的營養和健康意義紅薯玉米作為主食,加雞蛋,加牛奶或酸奶,在加一點水果和堅果之類的食物,做起來很簡單也節約時間。
早餐喝粥既養胃又易於吸收,建議先喝粥再吃其他東西,避免蛋白質在空腹情況下直接轉化為熱量而不被吸收牛奶裡面的鈣含量很高,而且容易被人體吸收。小孩早晨可以適當喝一些牛奶來提高骨質密度,增強免疫力。但不宜太多,純牛奶中有很多脂肪不易消化。
『叄』 每日健康早餐食譜
早餐食譜1:一杯蘋果汁、一杯牛奶、3片薄餅加草莓醬、1個水炒雞蛋、1塊玉米糕;
早餐食譜2:一杯橙汁、一杯燕麥加酸奶、1個烙餅、2個雞蛋、1個蘋果;早餐食譜3:1.5杯葡萄汁、一個烙餅、2匙花生醬、1杯低脂酸奶、1根香蕉;早餐食譜4:一杯橙汁、一杯燕麥、2片薄的烤麵包加果凍或果醬、1個雞蛋、1根香蕉;早餐食譜5:青菜火腿蛋餅+餅干酸奶+蘋果組成:青菜火腿蛋餅1個,餅干酸奶1杯,蘋果半個。做法:1、將雞蛋打散,加入麵粉、切碎的青菜末(青菜最好用葉的部分,這樣會比較軟)和火腿末,少許鹽,攪拌均勻。2、鍋燒熱,加少許油,把以上材料攤成餅,煎至兩面金黃即成。3、餅干切小丁,與酸奶攪拌即成。早餐食譜6:菜肉餛飩+蛋煎麵包+橙子組成:菜肉餛飩1碗,蛋煎麵包1片,橙子半個。做法:1、蝦肉、青菜絞成泥,加入姜蔥末、鹽和少許水調勻成餡。2、餛飩皮攤平,包入肉餡做成餛飩。3、鍋中入水煮開,放入餛飩煮熟,撈出盛入碗中,加湯放入少許紫菜、香菜末、鹽、香油調味,即成。4、雞蛋1個打散。5、鍋燒熱,放少許油,麵包片沾勻雞蛋液放入鍋內,煎至兩面金黃即可。早餐食譜7:鮮榨橘汁、麥片粥(先把燕麥在牛奶中浸泡一晚上,再加入切碎的蘋果丁、淡黃葡萄乾、一點麥芽、一勺蜂蜜一起熬成粥),抹一點黃油的烤麵包,綠茶。健康原理:這是一份高穀物、高纖維的早餐。麥片粥可以幫助你降低膽固醇;麥芽富含維生素E。綠茶和鮮橘汁,含大量的維生素。一大杯豆奶可以幫你攝入30毫克到40毫克的植物性雌激素,差不多是日本人每日攝入量的一半。植物性雌激素已被證明可以大大降低患乳腺癌的幾率。 4:再下另一半皮蛋丁繼續熬約二十分鍾。二十分鍾可將第二個皮蛋煮得既沒石灰味,同時又變軟滑,吃粥時也能吃到有皮蛋,而肉因為是水沸時下的,還保持了一定鮮味,特別好吃。
5:這樣煮出來的粥不必下鹽,好味,而且下火,容易消化。如果粥有點粘底,請千萬不要用勺子扒拉鍋底的粘皮,要不粥會有糊味,我們通常會放一個輕的小調羹在鍋底與粥同煮,水沸騰過程中,小調羹也被帶動,可以防止粥煮粘底。最後用碗裝起,撒些肉鬆即營養又美味!你不妨試著做一下哦。
『肆』 簡單營養早餐食譜大全
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內含25份簡單的營養餐,還有各種營養餐搭配方式,簡單快捷,時候忙碌的人
『伍』 早餐營養粥的做法大全帶圖片
早餐營養粥的做法,其實我建議你用小米熬南瓜是非常好吃的,而且很有營養
『陸』 早晨你們一般都吃什麼呢
早餐很重要,早上必須要吃早餐,下面就為大家提供一些參考,希望能幫到大家。
方法
1
生活在緊張忙碌的大都市,大部分人都可以用睡懶覺、來不及准備等諸多借口作為不吃早餐的理由。那麼,讓我們看看,營養學家自己的早餐是怎樣安排和准備的?也許可以為許多白領或家長提供借鑒。方法很簡單,就是做三明治加喝牛奶,前一天晚上做好白水煮蛋或鹵蛋,對半切,黃瓜切片,櫻桃番茄洗凈,第二天早上直接將雞蛋/鹵蛋、黃瓜片、櫻桃番茄夾入兩片麵包中。
孩子的那份,把蝦皮用微波爐轉一下再放進三明治中,既補充了鈣,又增加蛋白質,味道帶點咸,也比較爽口。如果要調味,還可以放些番茄醬。整個過程不超過10分鍾,但是營養要素都具備了。如果時間還是不夠,可以在前一天晚上就把三明治做好,早上直接用微波爐轉一轉便可。一杯牛奶加一片三明治,孩子不到10分鍾就能吃完。
需要提醒的是,最好在漱完口後、進餐前先喝一杯溫開水,這樣可以補充一個晚上消耗的水分。
『柒』 每天早上喝碗牛奶燕麥粥,堅持一個月會怎麼樣
每天早上來一杯燕麥牛奶,一個月會怎麼樣?這個我可是親身體會,因為我就堅持喝過!不僅好喝,而且便秘的問題得到了解決,每天順暢粑粑,而且金黃色!
那還是我上學時候,因為臨近畢業,整天壓力挺大,整個人都不好了,便秘,長痘痘。其實還有一點原因就是經濟緊張時期,時間又緊張,我就懶得天天去擠食堂,乾脆早上起來自己弄個小爐子小鍋在宿舍熬粥。
總結一下就是牛奶和燕麥真的很配,是早餐主食的一種不錯選擇。但是優質的早餐還需要搭配新鮮的蔬菜、再來點其它的動物性的食物就完美了。當然,健康的主食很多,一個月天天早餐主食只吃這一種,真的擔心會吃膩。早餐主食換著種類健康吃吧!
『捌』 早上,牛奶和粥可以一起吃嗎
粥和牛奶是可以一起吃的。
粥和牛奶是可以一起吃的。而且還可以用牛奶來熬粥呢,味道非常鮮美哦,還能在喝粥的同時補充到牛奶當中的營養成分。用牛奶來熬粥需要注意,就是牛奶是不可以高溫加熱的,否則營養成分容易受到破壞。
牛奶粥色澤乳白,粘稠軟糯,奶香濃郁,此粥含鈣豐富,可補虛損,健脾胃,潤五臟。適用於虛弱勞損、氣血不足、攙虛贏、年老體弱、營養不良等症。牛奶煮粥這一款食物對身體有很多的好處。
吃這款食物能很好的補鈣,有利於增強我們的牙齒和骨骼,能有效的預防骨骼以及肌肉萎縮。
(8)早餐圖片真實粥和牛奶高清擴展閱讀
牛奶粥色澤乳白,粘稠軟糯,奶香濃郁。 此粥含鈣豐富,是孕婦補充鈣質的良好來源。
牛奶煮粥的做法:
先將大米煮成半熟,去米湯,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖攪拌,充分溶解即成。早晚溫熱服食,注意保鮮,勿變質。
可補虛損,健脾胃,潤五臟。適用於虛弱勞損、氣血不足、攙虛贏、年老體弱、營養不良等症。由乳品加工廠生產的牛奶粥有多種配方,形成甜、咸等不同風味。其殺菌時間短,營養損失少。
『玖』 早餐吃雜糧粥可以配牛奶嗎
早餐吃雜糧粥可以配牛奶。原因如下:
1、雜糧粥是以稻米為主要材料,同時配以雜糧熬制的粥,製作簡單,營養豐富,有益健康。
牛奶也有一些食用禁忌,例如:牛奶不能與巧克力同食、熱牛奶不能加糖、牛奶不能用來服葯、牛奶不能與果汁同食等。
綜上所述,雜糧粥與牛奶不存在食物相剋現象,而且二者營養豐富,一起食用效果更好。因此,早餐吃雜糧粥可以配牛奶。