坡子街美食高清圖片

A. 長沙坡子街簡介

長沙坡子街，擁有1200多年的悠久歷史，是一條名副其實的千年老街，同時也是湖湘文化的代表。「文夕大火」後，坡子街毀於一旦，由此逐漸沉寂。

2002年底，長沙市委、市政府決定重建坡子街，並定位為建設在國內外具有重大影響力和知名度的民俗名食街。

新建的坡子街於2005年10月1日正式開街，東起黃興南路，西至湘江大道，全長640米。兩廂建設范圍180畝，將五一商圈、解放西路酒吧街、黃興南路步行商業街聯結成片。成為長沙一條傳承湖湘文化，引領時代潮流的標志性商業文化街。

坡子街是著名的美食街

坡子街，與上海的城隍廟、南京的夫子廟、蘇州的觀前街一起被譽為中國四大小吃名街。湖湘的飲食文化源遠流長，坡子街作為長沙美食小吃的匯集地，充分體現了長沙的地方特色與地域性的餐飲風格。

坡子街主要的特色美食有：酸梅湯、四娭毑臭豆腐、糖油粑粑、糯米粽子，湘賓春卷，龍脂豬血，綠豆沙，湯面，米粉，乾煎雞油八寶飯，餛飩，蘿卜絲餅，薯丁粑粑，油條，嗦螺，口味蝦，紅燒豬腳，麻辣燙等。

每一道美食,每一個店面都是源自歷史的積淀，尤其是火宮殿獨特的小吃，已成為集民俗文化、火廟文化、飲食文化於一體的湖湘飲食文化的傑出代表，進而作為一種地域文化觀念深入人心。

以上內容參考網路-坡子街

B. 長沙坡子街，太平街都有什麼特色小吃貴嗎

有臭豆腐，烤肉，好吃不貴。兩條街基本連在一起的，可以一路吃過去，傳統的湖南小吃，大肉串、臭豆腐等，想想都流口水。對了，上次去太平老街，還發現了一家好有特色的店，叫佟小曼手工餅坊。裝修真的超治癒。裡面的茶餅和花果茶真的超棒的。

C. 長沙小吃一條街在什麼地方

長沙著名小吃街主要有：

1、坡子街

長沙坡子街，擁有1200多年的悠久歷史，是一條名副其實的千年老街，同時也是湖湘文化的代表。「文夕大火」後，坡子街毀於一旦。新建的坡子街於2005年10月1日正式開街，東起黃興南路，西至湘江大道，全長640米。是一條在國內外具有影響力和知名度的民俗名食街。

地址：長沙天心區坡子街

長沙美食有長沙臭豆腐、口味蝦、糖油粑粑、辣椒炒肉、長沙米粉、剁椒魚頭、麻仁香酥鴨等。

1、長沙臭豆腐屬於湘菜，又被長沙當地人稱為臭乾子；其色墨黑，外焦里嫩，鮮而香辣，焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人。

2、口味蝦，又名麻辣小龍蝦、長沙口味蝦、香辣小龍蝦等，是湖南省的一道傳統名菜，屬於湘菜系，該菜品以小龍蝦製成，口味麻辣鮮香，色澤紅亮，質地滑嫩，滋味香辣。20世紀末開始傳遍全國，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃。

主料所用龍蝦原產自北美洲，1918年由美國引入日本，1929年再由日本引入中國，生長在中國南方的河湖池沼中。

3、糖油粑粑，是湖南省長沙市的一道傳統名吃，屬於湘菜，其成本便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其製造工藝精細講究，有特殊的製造過程，雖不能登大雅之堂，更不能與山珍海味、魚翅熊掌相媲美，但正是因其廉價的身份，能出入平常百姓家，受到民眾的厚愛，成為民間長吃不厭的小吃。

4、辣椒炒肉，是以辣椒、五花肉作為主要食材，以豆豉，大蒜子，醬油，油鹽，味精，生薑等作為輔料製作而成的一道菜餚，口味香辣。

5、長沙米粉是湖南省長沙市的一種傳統美食，屬於湘菜系；該菜品是長沙市民最愛的食品之一。該菜品以米粉，肉絲，鹽，味精，醬油，豬骨湯，蔥花，熟豬油等製作而成。

6、剁椒魚頭是湖南省的傳統名菜，屬於湘菜系。據傳，起源和清代文人黃宗憲有關。通常以鱅魚魚頭、剁椒為主料，配以豉油、姜、蔥、蒜等輔料蒸制而成。菜品色澤紅亮、味濃、肉質細嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。

7、麻仁香酥鴨是湖南省的一道特色名菜，屬於湘菜，因其注重工藝造型，講究原料配合，形態美觀，色調柔和，集松泡、酥脆、軟嫩、鮮香於一體，深受四方賓客歡迎。

以上內容參考：人民網-長沙「必吃街」花落坡子街、太平街

D. 長沙最著名的小吃街在哪裡

長沙最值得去的小吃街在坡子街、太平街、都正街、冬瓜山美食街、學院街。

一、坡子街

有被譽為湘風小吃的源頭，是名副其實的千年老街，在長沙也是很有名氣的小吃街。坡子街的靈魂是火宮殿，火宮殿也可以說是長沙小吃的靈魂所在。

有被稱為其八小吃：為臭豆腐、龍脂豬血、煮饊子、八寶果飯、姊妹團子、荷蘭粉、紅燒蹄花、三角豆腐。

四、冬瓜山美食街

冬瓜山美食街是因為冬瓜山香腸火起來的，遊客排再長的隊也願意等著吃幾串。代表的小吃比如：冬瓜山肉腸，冬瓜山燒烤，冬瓜山甜品店。

五、學院街

現在冷盤冷碟在各店幾乎無處不有，而學院街在十幾年的發展中已成為冷盤冷碟最有特色者，如劉記夜宵老店中的糖醋排骨在長沙就有相當名氣。

E. 長沙的美食有很多，哪裡的最為經典

長沙可以說是素來有美食之都之稱的，長沙的美食可以說是非常非常多的。像比較出名的長沙臭豆腐、糖油粑粑、豬油拌粉等等都是非常可口的小吃，最為經典的可以說坡子街、太平老街是榜上有名了。

每個地方其實都有當地的特色小吃和風土人情，只是可能長沙的小吃和風土人情要更多更重一些。所以一些小長假的時候，很多人都會選擇來長沙體驗一下當地的風土人情和品嘗一下當地的特色美食小吃，以此來慰藉一下自己的胃，這也不失為一個休閑娛樂和放鬆的好方法。

F. 你如何看待長沙坡子街新晉網紅打卡點這件事

不同的城市都有自身的特點在，比如文化氛圍、美食、建築等等這一些都是遊客值得游覽的，每一位乘客在出發到另一座城市遊玩的時候肯定就搜索好那裡的景點好玩，那一個網紅地方是需要打卡的，證明自己有去過這一座城市，而新鮮的氛圍帶給遊客不一樣的享受，完全是自己不熟悉的環境內去體驗不同城市快樂，雖然只有幾天的時間可以感受，但對大部分的遊客來說就已經足夠了解這一座城市，並且可以向其他的朋友推薦這一座城市好的遊玩路線，以此打開城市之間的遊客訪問數量。

G. 去長沙坡子街，有什麼值得推薦的美食

糖油粑粑，早上三個糖油粑粑下肚，可飽一天精神，充沛體力，下午三個糖油粑粑打牙祭，提神飽肚，精神旺盛，糖油粑粑的滋味和作用在長沙人眼裡都是奇妙無窮的。

吃糖油粑粑急不得，新鮮出鍋的糖油粑粑金黃脆嫩，甜而不濃，油而不膩，軟軟的，柔柔的，色香誘人，引人胃口大開，使人恨不得一口氣就全部吞下。但剛出鍋的粑粑，正入火候，熱氣騰騰，一不小心就會燙著舌頭，傷著嘴。

長沙小吃攤上的「紅燒豬腳」千年不絕，色澤油光紅潤、香肥而不膩，一口下去，彈性十足，口味鮮香，豬腳的清香、調配料的醇香，那色那香那味那吃起來的口感讓人沉浸其中妙不可言。

H. 長沙坡子街，是怎麼成為新晉網紅打卡點的

因為《守護解放西》火的，在這里記錄了很多民警跟一些普通人的生活。

《守護解放西》是一檔紀錄片，主要在嗶喱嗶喱這一個平台上面播放，一經播出就收獲到了很多年輕人的喜歡，所以在這一個五一，就有很多人跑到長沙坡子街這一個派出所去打卡，可能這就是現在很多年輕人的娛樂方式，比較新潮，也比較喜歡模仿，警察局對這一個事情的態度也比較開放，覺得大家都只是玩一玩而已，沒有必要阻止，所以導致來打卡的人越來越多，現在的年輕人確實非常熱愛趕潮流。

I. 長沙小吃一條街在哪

長沙著名小吃街主要有：

1、坡子街

長沙坡子街，擁有1200多年的悠久歷史，是一條名副其實的千年老街，同時也是湖湘文化的代表。「文夕大火」後，坡子街毀於一旦。新建的坡子街於2005年10月1日正式開街，東起黃興南路，西至湘江大道，全長640米。是一條在國內外具有影響力和知名度的民俗名食街。

地址：長沙天心區坡子街

2、都正街

都正街全長314米，是長沙保存下來的為數不多的歷史街巷之一，這里曾聚集被稱為「定湘王廟」的善化縣城隍廟、紀念湘菜祖師爺的詹王宮以及傳承湖湘文化和梨園風採的桃花井等。

地址：長沙都正街，南起高正街，與天心閣相連，北與馬王街相接，全長314米。

3、東瓜山美食街

東瓜山美食街是長沙最具市井氣息的夜宵美食街，大部分店鋪都是晚上7:00營業。

地址：長沙天心區裕南街

(9)坡子街美食高清圖片擴展閱讀：

長沙境內主要以湘菜為主，湘菜源遠流長，戰國時期，偉大的愛國詩人屈原在其著名詩篇《招魂》中，就記載了湖南的許多菜餚。西漢時期，湖南的菜餚品種就達109個，烹調方法也有九大類。六朝以後，湖南的飲食文化豐富與活躍。

明、清兩代，是湘菜發展的黃金時期，湘菜的獨特風格基本定局。清朝末葉，在長沙先後出現了軒幫和堂幫兩種湘菜館。民國初年，出現了著名的戴（楊明）派、盛（善齋）派、肖（麓松）派和祖庵派等多種流派，奠定了湘菜的歷史地位。

新中國成立以後，特別是改革開放以來，得到更好發展。長沙小吃主要有：口味蝦、長沙臭豆腐、糖油粑粑、黃鴨叫、德園包子、麻辣子雞、楊裕興等。

J. 坡子街五大必吃美食有哪些

1、老街魚嘴巴

長沙關於臭豆腐的品牌很多，文和友、火宮殿、五娭毑，但是不得不說，黑色經典最好吃。外皮酥脆，中間加了辣汁和特別的湯汁，吃起來很有層次感。