青色橙子高清圖片

⑴ 怎麼挑選橙子

橙子是一種營養價值非常高的水果，有著「療疾佳果」的稱號，橙子中含有豐富的維生素c和胡蘿卜素，以及大量的蛋白質和多種礦物質營養成分，而且橙子吃起來是不上火的，所以對抗乾燥的冬季，橙子少不了。

判斷完橙子的甜度，我們還要注意選擇新鮮的橙子，因為新鮮的橙子汁水和營養都更充足，也利於我們存放。

1、掂重量，這個方法最簡單，挑選兩個大小差不多的橙子，在手中掂量一下，重量偏大的則說明水分更充足。

2、看果蒂，果蒂對應於橙子的肚臍，在橙子的另外一端。新鮮的橙子都會帶著果蒂，有的甚至會帶著葉子，並且果蒂的顏色為綠色。反正如果果蒂脫落或者顏色發黑的，則說明橙子已經不新鮮了，或者是病果非自然脫落的，那麼這樣的就別買了。

---巧剝橙子---

1、將橙子的兩端分別用刀切掉一部分皮。

2、用刀在橙子的表面縱向劃幾刀，注意不要切得太深，否則會使果肉流出汁水。

3、用手沿著劃得刀印剝橙子，就非常省力好剝了，不到3分鍾就能剝出一個完整的橙子。

⑵ 橙子和橘子一樣嗎

不一樣。

1、原產地不同

橘子原產地中國；橙子起源於東南亞。

2、果實形態特徵不同

橘子果形種種，通常扁圓形至近圓球形，果皮薄、光滑或厚而粗糙，淺黃色、深紅色或深紅色，易剝皮或稍易剝離，桔子脈多或較少，網狀，易分離，通常柔嫩，大而空，中心柱稀疏而飽滿，7-14瓣漂浮囊，稀較多。囊壁薄或略厚，嫩或硬，果肉酸或甜，或有特殊氣味，種子或多或少。

橘子通常卵形，頂部狹尖，基部圓形，深綠色子葉，淺綠或有點乳白色，多胚，很少單胚。四月至五月開花，十月至十二月結果實。

橙子果扁圓或近似梨形，大小不一，大的徑達8厘米，小的約4厘米，頂部有圓形突起和淺放射槽，有時在花梗處有放射槽，果皮粗糙，凹陷均勻，油胞大，皮厚2-4毫米，淡黃色，易剝，9-11個包囊裂片，厚而堅硬的包囊壁。囊壁厚而韌，果肉淡黃白色，味甚酸，通常苦味或異味。

橙子種子可達40粒，寬卵形，豐滿，平滑，乳白色子葉，單胚或多胚。四月至五月開花，十月至十一月結果實。

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橙子的營養價值：

1、增強身體抵抗力

鮮橙果富含維生素C、維生素P和有機酸，能保護細胞，增強白細胞活性，抵抗自由基，調節人體代謝，增強機體抵抗力。

2、加快腸道蠕動

橘子富含纖維素和果膠，對促進腸道蠕動有一定的作用，有助於身體疏通腸道和排便，並盡快排出體內有害物質。

⑶ 還沒到季節的青橙子，有用嗎

可以用的呀可以做菜什麼的但是不可以吃哦

⑷ 什麼樣的橙子最甜

1、看橙子的肚臍。橙子的臍眼就是它的復果。復果會吸收「母」橙子的營養，而且太大的話，裡面會有白色的經絡，水分不如肚臍小的多，不太好吃。所以要選擇肚臍小的橙子購買。

2、看形狀。橙子有圓形和橢圓形兩種形狀，橢圓形的橙子比較甜。

3、看顏色。成熟的橙子大多是橙黃色，黃色中帶有一些紅色，這樣的橙子成熟度更高些，也就更加甜了。

4、捏橙皮。皮捏起來有彈性的更好吃。因為皮比較薄的橙子，水分較多，捏起來比較有彈性。

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橙子的分類：

1、甜橙。甜橙系列有：冰糖橙、紅肉臍橙、新奇士橙、夏橙等。

2、血橙。血橙系類有：塔羅科血橙、玫瑰血橙、紅玉血橙等。果肉及果汁全呈紫紅色或暗紅色。果肉細嫩多汁，具特殊香味，地中海地區是其起源地和主產地。

3、紅橙。紅橙主要產於廣東湛江廉江，廉江紅橙果實大（單果重150克左右），果型好、肉色橙紅、嫩滑、汁化渣、甜中帶酸，味清甜帶香，深受歡迎，因而被列為國宴佳果，廉江因此而被命為「中國紅橙之鄉」。

4、臍橙。贛南臍橙就是臍橙的一種變異品種。果實比一般橙類更大，一般無種子，單性結實，更容易剝離。因此臍橙更加適合鮮食。主要特徵是果實中有一圓錐狀副果，特徵為果頂有臍，即有一個發育不全的小果實包埋於果實頂部。無核，肉脆嫩，味濃甜略酸。

⑸ 橙子的顏色·作用·外形和味道

橙子是淡黃色，可食用，成熟時味道甘甜。果扁圓或近似梨形，大小不一，大的徑達8厘米，小的約4厘米，果頂有環狀突起及淺放射溝，蒂部有時也有放射溝，果皮粗糙，凹點均勻，油胞大，皮厚2-4毫米。

較易剝離，瓢囊9-11瓣，囊壁厚而韌，果肉淡黃白色，味甚酸，常有苦味或異味；種子多達40粒，闊卵形，飽滿，平滑，子葉乳白色，單或多胚。花期4-5月，果期10-11月。

橙子成熟期差異大，可延長鮮果和加工原料的供應期。橙子品種按果實成熟期有早、中、晚熟之分。

鑒於橙子的商業化程度比較高，於是在市場的需求下誕生了很多各具特色的栽培種，像是填補市場空白期的晚熟夏橙（蜜奈夏橙、奧林達），利於鮮食的地理保護品種無核橙贛南臍橙等。

橙子在人類長期栽培過程產生過一些變異種，某些變異種因對人類有利而被保留下來。該種也常與其他柑橘類植物雜交以產生更加優良的品種，有時柑橘類植物的栽培品種中也會含有橙字，但實際上不屬於該種。

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根據柑桔果實成熟度、用途、市場需要等確定期採收。雨天及果面露水未乾時不宜采果。采果者應戴手套，用圓頭果剪將果實連同果柄一起剪下，再剪平果蒂，輕拿輕放。

按從外到內，從上到下的順序採摘果實。要求所有盛果的容器內壁光滑，採下的果實應及時運往包裝場或儲藏庫。避免日曬雨淋。

采後作貯藏用的臍橙果實，一般在85%果面著色，果實未變軟時採摘最佳。採摘過早，色香味均差；採收過遲則雖然更甜，但不耐貯藏。

采前半個月不宜追施化肥和大量灌水；大雨過後三四天內也不宜採收；採摘時間以晴天最好。

⑹ 橙子沒熟以前是什麼樣子

從橙子的顏色上分辨生熟
橙子成熟後，外皮是橙黃色的，顏色很鮮艷，並且有一定的光澤。而沒有成熟的橙子，會是青綠色的，或者黃色中夾雜著綠色。當然一些特殊品種除外，有的橙子成熟後也是綠色的，也可以從橙子的口感上分辨生熟，成熟的橙子酸甜可口又多汁，並且有濃郁的香味。吃起來特別的爽口。而沒有成熟的橙子，味道是特別酸澀的，口感很差。

⑺ 橙子有哪些種類

橙子的種類——臍橙

特徵：特徵為果頂有臍，即有一個發育不全的小果實包埋於果實頂部。無核，肉脆嫩，味濃甜略酸，剝皮與分瓣均較容易，果型大，成熟早，主要供鮮食用，為國際貿易中的重要良種。
臍橙系列：贛南臍橙、信豐臍橙、尋烏臍橙等。

⑻ 有一種橙子裡面的果肉是綠色的表皮也是綠色的那叫什麼水果 橘子 橙子 枳子有什麼區別

果肉和表皮都是綠色的橙子叫綠橙：

綠橙以皮綠橙甜汁多皮薄而稱著全國，是海南熱帶水果的一大品牌。綠橙分兩種：

1、「海南綠橙」，果實是很飽圓的，顏色碧潤，皮薄多汁，內質柔軟，化渣率高，酸甜適度，風味獨特，是有良好清熱消暑解渴作用的水果。而且，在同類品種中成熟最早，廣受歡迎。

2、「瓊中綠橙」是一種純天然無公害水果，產自五指山下，萬泉河畔的瓊中黎族苗族自治縣。曾獲農業部無公害農產品認證、 國家綠色食品認證、 全國南亞熱帶作物名優基地等榮譽稱號。

橘子、橙子、枳子的區別如下：

一、三者的外形大小有區別：

1、橘子的果實比較扁圓，大小排在三者的中間位置。

2、橙子的果實呈圓形或橢圓形，大小是三者中最大的。

3、枳子的果實較小呈橢圓形，大小約直徑3厘米左右，是三者中最小的。

二、三者的果皮有區別：

1、橘子的果皮表面是黃色的，比較粗糙，果皮的質地纖維很短，果實容易折斷破裂；

2、橙子的果實呈淡黃色，表皮比較細膩而且纖維比較有韌性，果實不容易破裂；

3、枳子的表皮呈綠色，表皮厚，果實難破裂。

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綠橙的營養作用：

1、綠橙果實具有保健作用。對促進新陳代謝、延緩衰老現象及增強身體的抵禦能力等都很有幫助。

2、綠橙果實中含有豐富的果膠、多種維生素、蛋白質、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養成分，而且維生素C含量特別高。此外，果實還富含有機酸和黃酮類、揮發油、橙皮甙等 。

⑼ 青橙是橙子的一種嗎

青橙不是橙子，是一家全球首創用戶定製手機品牌。

⑽ 什麼樣的橙子甜

1、看顏色。一般越是顏色深的維生素和甜度越會比較的多，這是因為日光照射足夠的證明，但不同品種可能會不一樣。

2、摸摸皮的軟硬。皮比較薄的橙子，水分較多，捏起來比較有彈性，而表皮較硬的橙子則口感不佳，購買時捏一下橙子，如果果皮較硬，則很容易可以感受到。

3、同等大小的橙子，較重的好吃。這種方法適合很多種水果的挑選，因為同樣大小的水果，較重的一個說明含水量較高，吃起來口感較好。購買時可一手一個感覺下重量。

4、聞味道。新鮮水果會散發出一種甜膩膩的味道么，像是糖一樣甜甜的，但又有獨特的水果香。

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吃橙子的注意事項

1、吃橙子先後1小時內不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固，影響消化吸引。

2、橙子味美但不要吃得過量。吃完橙子應及時刷牙漱口，免得對口腔牙齒無害。

3、不要用橙皮泡水飲用，因為現在的橙皮上一般都含有保鮮劑，很難用水洗凈。

4、橙子與蝦不宜同食：橙子含有單寧，蝦富含鈣。同食會發作不易消化的物質，易刺激胃，呈現嘔吐等徵兆。

5、橙子與豬肉不宜同食：橙子中的單寧會與豬肉中的蛋白質結合，生成不利於人體消化的物質，從而發生惡心、腹痛等症狀。