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素桂林米粉圖片高清
發布時間：2024-12-13 18:07:23A. 桂林米粉好吃嗎
桂林米粉還吃嗎：
當然好吃了！桂林不僅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圓細、爽滑、柔韌，具有獨特的風味。因為所用的佐料和調吃法不同，所以桂林米粉也各有千秋。桂林米粉的特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。
桂林米粉的種類：
1、冒熱米粉：把燙熱的米粉濾干，再配以鍋燒豬牛肉片，鹵牛膀、牛肝等，加鹵水、花生油、酥黃豆或辣椒、蒜蓉，攪拌入味。這種米粉吃起來拂拂作響，聲色味俱全。
2、原湯米粉：把切好調味的豬牛雜，放入小鐵鍋中煮熟，倒進盛有米粉的碗中，加上蔥花、味精、胡椒、麻油。這種米粉味道十分鮮美。
3、醋水米粉：這是一種無肉的素粉，只加酸醋、酸刀豆、酸辣椒拌吃，經濟爽口，婦女特別愛吃，夏天最受歡迎。
4、馬肉米粉：用特製的紅燒馬肉作配料，馬肉鮮嫩味香。過去吃馬肉米粉多用特製小碟來盛，米粉僅供一箸，上面有幾片薄薄的馬肉，再加以幾粒油炸花生，拌一桂林辣醬，風味特佳。一人一口一碟，可吃二、三十碟粉。現在以改用大碗，滋味不變。
B. 桂林哪幾家米粉最好吃
桂林老牌的米粉店有石記(樂群菜市解西門口旁邊) 勝利(瓦窯口), 崇善(分店多,正陽街鍾樓旁,榕蔭路,解放橋頭,南門橋旁邊巷子等), 又益軒 明桂米粉(三里店) 青雲湯粉(鐵西,三里店)等, 我個人比較喜歡的是神鹵(很多分店,解放橋頭,陽橋等), 同來館(南門橋旁邊), 福星也可以(分店眾多如瓦窯口...,三里店等) 還有些人喜歡吃劉伯娘,鐵西米粉,驛前街那裡有幾家,還有就是新開的日頭火連鎖米粉(聯達步行街,瓦窯,旅專新校區等)等,但口味一般. 我還喜歡二中對面181門口旁邊的米粉店,味道不錯,嘿嘿~
C. 北海好吃的桂林米粉
北海是廣西省的一個美麗沿海城市，素來以其海鮮美食和舒適的氣候吸引著眾多旅遊者前來遊玩。但是，在這個集美食與自然美景於一身的城市中，居然還能找到一種來自桂林的米粉，既輕巧又美味？
桂林米粉是廣西的傳統名小吃之一，因其花白透明、細如發絲的特色而聞名遐邇。北海的桂林米粉以其無論口感、材料選用、湯水構成，還是裝盤的顏值都是上乘，而倍受食客們的追捧。品嘗一碗鮮香撲鼻的桂林米粉，彷彿送你一次舌尖上的愉悅之旅。
北海的食客已將桂林米粉玩出了新花樣，如加入香菇和木耳等菌類，味道更加濃郁鮮美，口感更加豐富。此外，還有加入哈密瓜和芒果等水果，讓米粉溫潤爽口，味道更是別樣清新。這些不同的口味，更是讓大家流連忘返，紛紛競相品嘗和討論。
桂林米粉是一道在廣西甚至全國范圍內都備受喜愛的美食，而北海作為這道美食的發揚地，可謂做到了無愧於其名。如果你還沒有品嘗過，那真的是損失很大，快來一杯熱騰騰的桂林米粉吧！
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