Ⅰ 白氂牛的介紹
你好,天祝白氂牛和其他氂牛都是不一樣的。你可以看看這里
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Ⅱ 氂牛的外形特徵
野氂牛是大型偶蹄類動物。身體強健,肩部顯著隆起。耳較小;雌雄均有角,角黑色,雄性角大,角末端距離遠。四肢短而強健。軀體上方被毛短而光滑,體側、腹面、及尾部毛長而下垂,常常接近地面。體長約250厘米,肩高約170厘米。全身毛色以深黑褐色為主。
氂牛頭大,角粗,皮鬆厚,髻甲高長寬,前肢短而端正,後肢呈刀狀,體側下部逆生粗長毛,尾短並著生蓬鬆長毛,公氂牛頭粗重,呈長方形,頸短厚且深,睾丸較大,接近腹部,不下垂;母氂牛頭長,眼大而圓,額寬,有角,頸長而薄,乳房小,呈碗碟狀,乳頭短小,乳靜脈不明顯。
頭較粗重,額寬平,面稍凹,眼圓存在神,嘴方大,唇薄,絕大多存在角,角形向外折向上、開張,角間距大,母氂牛角很細。公、母均無肉垂。前胸開闊,胸深,肋開張,背腰平直,腹大而不下垂,尻部較窄、傾斜。尾根低,尾短。四肢強健存在力,蹄小而圓,蹄叉緊,蹄質堅實。前胸、臂胸腹體側著成長毛及地,尾毛叢生帚狀。
氂牛和普通的牛相像,但是有很多獨特的特徵,高大威猛,算得上是牛中的高富帥。氂牛的形狀如水牛,氂牛體長2~3米,尾長37~46厘米,肩高1.3米以上,體重約1000千克;軀體強健,頸短,頭大,額長而平,四肢短粗;雌雄均具角;全身褐黑色或棕黑色,天祝白氂牛是氂牛中最特別一種,全身呈白色;氂牛的皮毛粗硬,體側、胸部、肩部、四肢上部和尾部密生長毛,長一尺左右,尤其體側的毛被幾可及地。氂牛的尾巴很長
Ⅲ 氂牛的品種介紹
據《中國畜禽遺傳資源志?牛志》(2011年),氂牛有12個地方品種和1個培育品種。12個地方品種分別是九龍氂牛、麥窪氂牛、木里氂牛、西藏高山氂牛、娘亞氂牛、帕里氂牛、斯布氂牛、甘南氂牛、天祝白氂牛、青海高原氂牛、中甸氂牛、巴州氂牛。1個培育品種是大通氂牛。
(1)九龍氂牛屬於以產肉為主的氂牛地方品種。
1)中心產區及分布九龍氂牛原產地為四川省甘孜藏族自治州的九龍縣及康定縣南部的沙德區海拔3000米以上的灌叢草地和高山草甸區。中心產區位於九龍縣斜卡和洪壩,處於橫斷山以東,大雪山西南面、雅礱江東北部的高山草原區。鄰近九龍縣的鹽源縣和冕寧縣,以及雅安地區的石棉等縣均有分布。
2)體型外貌特徵①外貌特徵:九龍氂牛的被毛為長覆毛、有底絨,額部有長毛,前額有捲毛。基礎毛色為黑色,少數黑白相間,有白頭、白背、白腹。鼻鏡為黑褐色,眼瞼、乳房顏色為粉紅色,蹄角為黑褐色。公牛頭大額寬,母牛頭小狹長。耳平伸,耳殼薄,耳端尖。角形主要包括大圓環和龍門角兩種。公牛肩峰較大,母牛肩峰小,頸垂及胸垂小。前胸發達開闊,胸很深。背腰平直,腹大不下垂,後軀較短,尻欠寬、略斜,臀部豐滿。四肢結實,前肢直立,後肢彎曲有力。九龍氂牛無臍垂,尻部短而斜,尾長至飛節,尾帚大,尾梢顏色為黑色或白色。
②體重和體尺:九龍氂牛成年公牛體重(359.3±53.2)千克,體高(139.8±6.5)厘米,體斜長(152.4±6.5)厘米,胸圍(206.7±13.1)厘米,管圍(21.4±0.6)厘米;成年母牛體重(274.8±24.7)千克,體高(118.8±3.0)厘米,體斜長(132.7±4.0)厘米,胸圍(171.8±6.3)厘米,管圍(18.3±1.0)厘米。
(2)麥窪氂牛屬於肉乳兼用型氂牛地方品種。
1)中心產區及分布麥窪氂牛原產地為四川省阿壩藏族羌族自治州,以紅原縣麥窪、色地、瓦切、阿木鄉等地為中心產區,也分布於周邊的阿壩、若爾蓋、松潘、壤塘等地區。
2)體型外貌特徵①外貌特徵:麥窪氂牛毛色多為黑色,次為黑帶白斑、青色、褐色。肋部、大腿內側及腹下毛色有淡化。鼻鏡為黑褐色,眼瞼、乳房為粉紅色,蹄、角為黑褐色。尾梢顏色為黑色或白色。全身被毛豐厚,有光澤。被毛為長覆毛、有底絨。頭大小適中,額寬平。眼中等大,鼻孔較大,鼻翼和唇較薄,鼻鏡小。耳平伸,耳殼薄,耳端尖。額部有長毛,前額有捲毛。額毛叢生呈捲曲狀,長者可蓋過雙眼。公、母牛多數有角,公牛角粗大,從角基部向兩側、向上伸張,角尖略向後、向內彎曲;母牛角細短、尖,角型不一,多數向上,向兩側伸張,然後向內彎曲。公牛肩峰高而豐滿,母牛肩峰較矮而單薄,頸垂及胸垂小。體格較大,體軀較長,前胸發達,胸深,肋開張,背稍凹,後軀發育較差,腹大不下垂。背腰及尻部絨毛厚,體側及腹部粗毛密而長,裙毛覆蓋住體軀下部。四肢較短,蹄較小,蹄質堅實。無臍垂,尻部短而斜,尾長至後管下段,尾梢大。尾毛粗長而密。
②體重和體尺:麥窪氂牛成年公牛體重(207.1±39.1)千克,體高(117.7±5.5)厘米,體斜長(127.1±13.6)厘米,胸圍(162.7±10.8)厘米,管圍(19.4±1.4)厘米;成年母牛體重(176.3±23.3)千克,體高(113.0±4.8)厘米,體斜長(120.5±10.2)厘米,胸圍(153.4±12.3)厘米,管圍(16.2±1.1)厘米。
(3)木里氂牛屬於以產肉為主的氂牛地方品種。
1)中心產區及分布木里氂牛主要分布於四川省涼山彝族自治州木里藏族自治縣海拔2800米以上的高寒草地,以東孜、沙灣、博窩、倮波、麥日、東朗、唐央等10多個鄉鎮為中心產區,在冕寧、西昌、美姑、普格等縣也有分布。
2)體型外貌特徵①外貌特徵:木里氂牛被毛多為黑色,部分為黑白相間的雜花色。鼻鏡為黑褐色,眼瞼、乳房為粉紅色,蹄、角為黑褐色。被毛為長覆毛、有底絨,額部有長毛,前額有捲毛。公牛頭大額寬,母牛頭小、狹長。耳小平伸,耳殼薄,耳端尖。公、母牛都有角,角形主要有小圓環和龍門角兩種。公牛頸粗、無垂肉,肩峰高聳而圓突;母牛頸薄,鬐甲低而薄。體軀較短,胸深寬,肋骨開張,背腰較平直。四肢粗短,蹄質結實。臍垂小,尻部短而斜,尾長至後管,尾梢大、呈黑色或白色。
②體重和體尺:木里氂牛成年公牛體重(374.7±66.3)千克,體高(139.8±4.5)厘米,體斜長(159.0±7.8)厘米,胸圍(206.0±10.5)厘米,管圍(20.0±0.8)厘米;成年母牛體重(228.1±34.9)千克,體高(112.0±6.1)厘米,體斜長(130.7±6.7)厘米,胸圍(157.3±9.1)厘米,管圍(18.8±1.7)厘米。
(4)西藏高山氂牛屬於乳肉役兼用型氂牛地方品種。
1)中心產區及分布主要產於西藏自治區東部高山深谷地區的高山草場,西藏自治區東部、南部山原地區,海拔4000米以上的高寒濕潤草原地區也有分布。
2)體型外貌特徵①外貌特徵:西藏高山氂牛毛色較雜,以全身黑色為多,約佔60%;面部白、頭白、軀體黑毛者次之,約佔30%;其他灰、青、褐、全白等毛色,約佔10%。西藏高山氂牛具有野氂牛的體型外貌。頭粗重,額寬平,面稍凹,眼圓有神。嘴方大,唇薄。絕大多數有角,草原型氂牛角為抱頭角,山地型氂牛角則向外、向上開張,角間距大;母氂牛角較細。公、母牛均無肉垂、前胸開闊,胸深,肋開張,背腰平直;腹大不下垂,尻部較窄、傾斜。尾根低,尾短。四肢強健有力,蹄小而圓,蹄叉緊,蹄質堅實,肢勢端正。前胸、大腿部、胸腹及體側著生長毛及地,尾毛叢生呈帚狀。公氂牛鬐甲高而豐滿,略顯肩峰,雄性特徵明顯,頸厚、粗短;母氂牛頭、頸較清秀。
②體重和體尺:西藏高山氂牛成年公牛體重280~300千克,體高124.7厘米,體斜長142.6厘米,胸圍168.2厘米,管圍19.4厘米;成年母牛體重190~200千克,體高106.0厘米,體斜長125.6厘米,胸圍149.7厘米,管圍15.7厘米。
(5)娘亞氂牛屬於以產肉為主的氂牛地方品種,又名嘉黎氂牛。
1)中心產區及分布娘亞氂牛原產地為西藏自治區那曲地區嘉黎縣,主要分布在嘉黎縣東部及東北部各鄉。
2)體型外貌特徵①外貌特徵:娘亞氂牛毛色較雜,純黑色約佔60%,其他為灰、青、褐、純白等色。頭部較粗重,額平寬。眼圓有神,嘴方大,嘴唇薄,鼻孔開張。公牛雄性特徵明顯,頸粗短,鬐甲高而寬厚,前胸開闊、胸深、肋弓開張,背腰平直,腹大而不下垂,尻斜。母牛頭頸較清秀,角尖距較小,角質光滑、細致,鬐甲相對較低、較窄,前胸發育良好,肋弓開張。四肢強健有力,蹄質堅實,肢勢端正。
②體重和體尺:娘亞氂牛成年公牛體重(368.0±91.0)千克,體高(127.4±9.3)厘米,體斜長(147.3±13.5)厘米,胸圍(186.3±18.1)厘米,管圍(20.1±2.3)厘米;成年母牛體重(184.1±18.8)千克,體高(108.1±3.5)厘米,體斜長(120.2±6.2)厘米,胸圍(147.8±6.0)厘米,管圍(14.9±0.8)厘米。
(6)帕里氂牛屬於肉乳役兼用型氂牛地方品種。
1)中心產區及分布帕里氂牛主產區位於西藏自治區日喀則地區的亞東縣帕里鎮海拔2900~4900米的高寒草甸草場、亞高山(林間)草場、沼澤草甸草場、山地灌叢草場和極高山風化砂礫地。
2)體型外貌特徵①外貌特徵:帕里氂牛以黑色為主,其餘毛色較雜,少數為純白個體。帕里氂牛頭寬,額頭平,顏面稍下凹。眼圓大、有神。鼻翼薄,耳較大。角從基部向外、向上伸張、角尖向內開展;兩角間距較大,有的達到50厘米,這是帕里氂牛的主要特徵之一。無角氂牛占總頭數的8%。公牛相貌雄壯,頸部短粗而緊湊,鬐甲高而寬厚,前胸深廣。背腰平直,尻部欠豐碩,但緊湊結實。四肢強健較短,蹄質結實。全身毛絨較長,尤其是腹側、股側毛絨長而密。母牛頸薄,鬐甲相對較低、較薄,前軀比後軀相對發達;胸寬,背腰稍凹,四肢相對較細。
②體重和體尺:帕里氂牛成年公牛體重(236.6±31.1)千克,體高(112.0±6.6)厘米,體斜長(131.5±13.4)厘米,胸圍(157.5±2.2)厘米,管圍(18.5±2.4)厘米;成年母牛體重(200.9±22.1)千克,體高(110.2±4.3)厘米,體斜長(120.6±9.5)厘米,胸圍(154.1±4.4)厘米,管圍(15.6±0.9)厘米。
(7)斯布氂牛屬於肉乳兼用型氂牛地方品種。
1)中心產區及分布斯布氂牛原產地為西藏自治區拉薩市,中心產區是距離墨竹工卡縣20多千米的斯布山溝,東與工布江達縣為鄰。
2)體型外貌特徵①外貌特徵:斯布氂牛大部分個體毛色為黑色,個別個體摻有白色毛。公牛角基部粗,角型向外、向上,角尖向後,角間距大;母牛角與公牛角相似,但較細;也有少數氂牛無角。母牛面部清秀,嘴唇薄而靈活。眼有神,鬐甲微突,絕大部分個體背腰平直,腹大而不下垂;體格碩大,前軀呈矩形、發育良好,胸深寬、蹄裂緊,但多數個體後驅股部發育欠佳。
②體重和體尺:斯布氂牛成年公牛體重(204.4±54.7)千克,體高(111.5±2.5)厘米,體斜長(121.8±9.7)厘米,胸圍(152.1±14.1)厘米,管圍(16.3±1.4)厘米;成年母牛體重(172.9±87.0)千克,體高(105.3±4.2)厘米,體斜長(116.8±5.3)厘米,胸圍(145.8±5.7)厘米,管圍(15.0±0.7)厘米。
(8)甘南氂牛屬於以產肉為主的氂牛地方品種。
1)中心產區及分布甘南氂牛產於甘肅省甘南藏族自治州,以瑪曲縣、碌曲縣、夏河縣為中心產區,在該州其他各縣、市也有分布。
2)體型外貌特徵①外貌特徵:甘南氂牛毛色以黑色為主,間有雜色。甘南氂牛體質結實,結構緊湊,頭較大,額短而寬並稍顯突起。鼻孔開張,鼻鏡小,唇薄靈活,眼圓、突出有神,耳小靈活。母牛多數有角,角細長;公牛角粗長,角距較寬,角基部先向外伸,然後向後內彎曲呈弧形,角尖向後。頸短而薄,無垂皮,脊椎的棘突較高,背稍凹,前軀發育良好。尻斜,腹大,四肢較短,粗壯有力,後肢多呈刀狀,兩飛節靠近。蹄小、堅實,蹄裂緊靠。母氂牛乳房小,乳頭短小,乳靜脈不發達。公氂牛睾丸圓小而不下垂。尾較短,尾毛長而蓬鬆,形如帚狀。
②體重和體尺:甘南氂牛成年公牛體重(370.1±23.8)千克,體高(126.6±6.4)厘米,體斜長(138.6±7.3)厘米,胸圍(186.5±9.3)厘米,管圍(20.0±2.4)厘米;成年母牛體重(210.5±18.3)千克,體高(105.3±4.9)厘米,體斜長(115.9±6.6)厘米,胸圍(154.7±8.0)厘米,管圍(15.1±2.1)厘米。
(9)天祝白氂牛屬於肉毛兼用型氂牛地方品種。
1)中心產區及分布天祝白氂牛中心產區是甘肅省天祝藏族自治縣以毛毛山、烏鞘嶺為中心的松山、柏林、東大灘、抓喜秀龍、西大灘、華藏寺等19個鄉(鎮)。
2)體型外貌特徵①外貌特徵:天祝白氂牛被毛純白色。體態結構緊湊,有角(角形較雜)或無角。鬐甲隆起,前軀發育良好,薦部較高。四肢結實,蹄小,質地密。尾形如馬尾。體側各部位以及項脊至頸峰、下頜和垂皮等部位,著生長而光澤的粗毛(或稱裙毛),同尾毛一起似筒裙圍於體側。胸部、後軀和四肢、頸側、背腰及尾部著生較短的粗毛及絨毛。公氂牛頭大、額寬、頭心毛捲曲,有角個體角粗長,有雄相。頸粗,鬐甲顯著隆起。睾丸緊縮懸在後腹下部。母氂牛頭清秀,角較細,頸細,鬐甲隆起,鬐甲後的背腰平直,腹較大不下垂,乳房呈碗碟狀,乳頭短細,乳靜脈不發達。
②體重和體尺:天祝白氂牛成年公牛體重(264.1±18.3)千克,體高(120.8±4.5)厘米,體斜長(123.2±4.7)厘米,胸圍(163.8±5.5)厘米,管圍(18.3±1.1)厘米;成年母牛體重(189.7±20.8)千克,體高(108.1±5.5)厘米,體斜長(113.6±5.2)厘米,胸圍(153.7±8.1)厘米,管圍(16.8±1.6)厘米。
(10)青海高原氂牛屬於肉用型氂牛地方品種。
1)中心產區及分布青海高原氂牛主產於青海省高寒地區。大部分分布於玉樹藏族自治州西部的雜多、治多、曲麻萊三縣六個鄉。果洛藏族自治州瑪多縣西部、海西蒙古族藏族自治州格爾木市的唐古拉山鄉和天峻縣木里蘇里鄉及海北藏族自治州祁連縣野牛溝鄉等地。
2)體型外貌特徵①外貌特徵:青海高原氂牛分布區和野氂牛棲息地相鄰,野氂牛遺傳基因不斷滲入,故體型外貌多帶有野氂牛的特徵。毛色多為黑褐色,嘴唇、眼眶周圍和背線處的短毛多為灰白色或污白色。頭大,角粗。皮鬆厚。鬐甲高、長、寬,前肢短而端正,後肢呈刀狀。體側下部密生粗長毛,猶如穿著筒裙,尾短並著生蓬鬆長毛。公氂牛頭粗重,呈長方形,頸短厚且深,睾丸較小,接近腹部、不下垂。母氂牛頭長,眼大而圓,額寬、有角,頸長而薄,乳房小、呈碗碟狀,乳頭短小,乳靜脈不明顯。
②體重和體尺:青海高原氂牛成年公牛體重(334.9±64.5)千克,體高(127.8±7.6)厘米,體斜長(146.1±12.0)厘米,胸圍(180.0±12.5)厘米,管圍(21.7±3.6)厘米;成年母牛體重(196.8±30.3)千克,體高(110.5±8.4)厘米,體斜長(123.4±8.2)厘米,胸圍(150.6±8.5)厘米,管圍(16.5±2.2)厘米。
(11)中甸氂牛屬於以產肉為主的氂牛地方品種,又稱香格里拉氂牛。
1)中心產區及分布中甸氂牛主產於海拔2900~4900米之間的雲南省香格里拉縣中北部地區大中甸、小中甸、建塘、格咱、尼汝、東旺等地,周邊的鄉城、德榮、稻城及大理白族自治州劍川縣老君山等,在海拔2500~2800米的中山溫帶區的山地有零星氂牛分布。
2)體型外貌特徵①外貌特徵:中甸氂牛毛色以黑褐色為主,其次為黑白花、偶見純白氂牛。頭大小中等、寬、短,公牛粗重趨於方形,母牛略顯清秀。額寬、稍顯穹隆,額毛叢生,公牛多為捲毛,母牛稍稀短。嘴寬大,嘴唇薄而靈活。眼睛圓大、突出有神,眼瞼以灰褐色、黑褐色為主,偶見粉色。鼻長微陷,鼻孔較大。耳小平伸。公、母牛均有角,無角氂牛極少見,角間距大、角基粗大、角尖多向上、向前開張呈弧形。頸短薄,公牛稍粗厚,無頸垂。頸肩、肩背結合緊湊。胸短深而寬廣,公氂牛較母牛發達、開闊,無胸垂,鬐甲稍聳、向後漸傾,背平直、較短,腰稍凹,十字部微隆,肋骨稍開張,腹大、不下垂,尻斜短或圓短。尾較短,尾毛蓬生如帚狀,尾梢毛色以黑色為主,其次是白色。四肢堅實,前肢開闊直立,後肢微曲,系短有力,蹄大、鈍圓、質堅韌。母牛乳房較小,乳頭短小,乳靜脈不發達。公牛睾丸較小,陰鞘緊貼腹部。全身被毛密長,冬、春有長毛下有絨毛。
②體重和體尺:中甸氂牛成年公牛體重(224.4±33.6)千克,體高(115.5±8.6)厘米,體斜長(126.0±15.0)厘米,胸圍(157.2±14.7)厘米,管圍(16.9±1.2)厘米;成年母牛體重(208.8±63.1)千克,體高(111.9±5.3)厘米,體斜長(125.8±7.8)厘米,胸圍(159.8±9.2)厘米,管圍(15.2±1.9)厘米。
(12)巴州氂牛屬於肉乳兼用型氂牛地方品種。
1)中心產區及分布巴州氂牛中心產區位於新疆維吾爾自治區巴音郭楞蒙古族自治州和靜縣、和碩縣的高山地帶,以和靜縣的巴音布魯克、巴倫台地區為集中產區。
2)體型外貌特徵①外貌特徵:巴州氂牛體格大,偏肉用型,被毛以黑色、褐色、灰色為主,黑白花色少見,偶見白色。頭較粗,額寬短,眼圓大、稍突出。額毛密長而捲曲,但不遮住雙眼。鼻孔大,唇薄。角型有無角和有角兩種,以有角者居多,角細長,向外、向上前方或後方張開,角輪明顯,耳小稍垂。體軀呈長方形,鬐甲高聳,前軀發育良好。胸深,腹大,背稍凹,後驅發育中等,尻略斜,尾短而毛密長,呈掃帚狀。四肢粗短、有力,關節圓大,蹄小而圓,質地堅實。全身被毛長,腹毛下垂呈裙狀,不及地。
②體重和體尺:巴州氂牛成年公牛體重(260.0±95.6)千克,體高(117.8±9.1)厘米,體斜長(127.6±13.8)厘米,胸圍(166.2±21.6)厘米,管圍(17.4±2.0)厘米;成年母牛體重(209.1±37.6)千克,體高(110.1±4.6)厘米,體斜長(119.3±8.8)厘米,胸圍(156.8±10.0)厘米,管圍(16.6±1.0)厘米。
(13)大通氂牛屬於肉用型氂牛培育品種。由中國農業科學院蘭州畜牧與獸葯研究所、青海省大通種牛場培育,2004年通過農業部畜禽品種審定委員會的審定。主要分布在青海省大通種牛場。
1)體型外貌特徵①外貌特徵:大通氂牛被毛黑褐色,鬐甲後半部至背部具有明顯的灰白色背線,嘴唇、眼瞼為灰白色或乳白色。鬐甲高而頸峰隆起(公牛更甚),背腰部平直至十字部稍隆起。體格高大,體質結實,結構緊湊,發育良好,前胸開闊,四肢稍高但結實,呈現肉用體型。公牛有角,頭粗重,頸短厚且深;母氂牛頭長,眼大而圓,清秀,絕大部分有角,頸長而薄。體側下部密生粗長毛,體軀夾生絨毛和兩型毛,裙毛密長,尾毛長而蓬鬆。
②體重和體尺:大通氂牛成年公牛體重(381.7±29.6)千克,體高(121.3±6.7)厘米,體斜長(142.5±9.8)厘米,胸圍(195.6±11.5)厘米,管圍(19.2±1.8)厘米;成年母牛體重(220.3±27.2)千克,體高(106.8±5.7)厘米,體斜長(121.2±8.4)厘米,胸圍(153.5±8.4)厘米,管圍(15.4±1.6)厘米。
2)品種評價大通氂牛具有穩定的遺傳性、良好的產肉性能、優良的抗逆性和對高山高寒草場的適應能力,深受氂牛飼養地區的歡迎,對建立我國氂牛制種和供種體系、改良氂牛品質、提高氂牛生產性能及氂牛業整體效益具有重要的實用價值。青海省大通種牛場通過建立開放的氂牛繁育體系,向青藏高原氂牛產區提供種牛及冷凍精液。大通氂牛的育成及繁育體系和培育技術的創建,填補了世界上氂牛培育品種及相關技術體系的空白,創立了利用同種野生近祖培育新品種的方法,提升了氂牛產業的科技含量和科學養畜水平,促進氂牛產業向標准化方向發展。
Ⅳ 白氂牛的故事
說是古時候,華銳人的祖先華秀居住在西方遙遠的巴顏喀拉大雪山下,牛羊眾多,草原就顯得不夠用了。華秀和弟弟阿秀商量去尋找新的草場。於是華秀告別了弟弟,祈禱山神給他指出一條生活之路。正在祈禱中,天空中突然出現了一位身穿戰袍、騎著
白色駿馬的神靈,他隨著一朵五彩雲向東方緩緩飄去。華秀見此情景,便帶領部落中的老老少少,趕著牛群、羊群向彩雲飄去地方前進。正當人們和牛群快要走出一條石峽口時,所有的牛群都停住了腳步,哞哞的叫個不停,那聲音非常的悲涼、凄慘,彷彿要與世隔絕了。人們見此情景,也情不自禁的淚流滿面,想起可愛的家鄉,想起遠方的親人,是那麼的難舍難分,誰也不願前行了。正在這時,從身後一座巍峨的雪山深處,出現了一頭白氂牛,它像雪一樣潔白,十分的漂亮。白氂牛大叫一聲,向石峽口奔去,說來也怪,所有的氂牛看見了白氂牛,也都停止哀叫,向石峽口奔去。當人們尾隨著牛群趕到峽口時,眼前一片慘景。所有的氂牛都已慘死,只有那隻白氂牛正在和一隻巨怪角斗,斗的天昏地暗,飛沙走石,人們都在為白氂牛擔心,心中充滿了恐懼。突然,只聽那隻巨怪慘叫一聲,便不知去向了。人們知道,這是白氂牛用它的堅強毅志和頑強的精神戰勝了巨怪。人群中一隻剛出生不久的小母牛見此情景,哀叫個不停,白氂牛聽到叫聲後,走了過去用舌頭舔著小母牛,舔著舔著小母牛通身變白了。就在此時,天空中傳來了駿馬的嘶鳴。人們抬頭望去,只見那穿著戰袍的神靈和駿馬向地面降臨。在人們面前橫起了一座雄偉、壯麗的雪山,這就是馬牙雪山。華秀便對大家說,這就是我們的家鄉了。那喝了馬牙雪山泉水的氂牛就更白了,一群群地,像天上的白雲。"雍容華貴著長裘,樂在高原享自由。最喜春光芳草綠,牧歌遠盪白雲悠。"
Ⅳ 白氂牛肉和普通氂牛肉有哪些不同啊
你算問對了,白氂牛就是我們甘肅省武威市的天祝縣獨有的,它被稱為高原明珠,是中國及世界稀有珍貴的地方類半野生特有種群,它生長在高寒缺氧氣,枯草期和冰封期長達半年左右的嚴峻自然條件下,這里天是藍瑩瑩的天、水是清粼粼的水,牧草茂盛加雜著中草葯的鮮花盛開,雪白的氂牛和碧綠的草地裊裊的炊煙和悠悠的笛聲繪成了一幅美麗和諧的自然圖畫,在這冰清玉潔和環境里生產的畜產品,真正是無污染的綠色產品。白氂牛其肉細嫩味美,具有高蛋白、低脂肪、礦物質豐富的特點,是純天然保健綠色食品。
成年公牛平均體重264.1公斤,母氂牛為189.7公斤,屠宰率52.0%,骨肉比為1:2.42。白氂牛肉含蛋白質21.13%,較其他牛肉高出4個百分點,且球蛋白比例高;含脂肪僅為1.41%,較其他牛肉低3至8個百分點,每千克脂肪中含胡蘿卜素19.1克,是普通牛肉的2.65倍;含鈣、磷等礦物質1.15%;並含人體所需的多種微量元素和氨基酸,且比例合適,易於吸收;熱能值高達2297.43千卡/千克,比其他牛肉高600—1000千卡,對增強人體抗病力、細胞活力和器官功能均有顯著作用。
其實,說白了,它食用起來區別於普通牛肉的最大特點就是肉質細嫩、營養豐富,安全健康。
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Ⅵ 白氂牛的物種溯源
天祝白氂牛,最早是生活在昆侖山至祁連雪山一帶的野氂牛,由古代西部羌人馴化而成,至今已有4000多年的歷史。白氂牛終年在高寒缺氧和環境惡劣的條件下生存。由於特殊的生態環境和嚴酷的自然選擇,造就獨特的體質體態結構和生理機制,具有很強的生存能力。耐寒、耐粗飼,在粗放經營條件下,仍能正常地生長繁殖。1973年6月,在哈溪鎮友愛村出土的天祝銅氂牛,是天祝白氂牛體態特徵的真實塑造。天祝各族牧民飼牧氂牛的歷史悠久,經驗豐富。因此,白氂牛既是經自然選擇的產物,也是產區農牧民長期選育而成的地方獨特品種。
天祝白氂牛屬古老品種,很早以前就開始繁衍,但最初數量極少,因而在古代被認為是山神的化身。據《西藏王統記》載:約公元前160年,直貢贊普被大臣羅昂達孜所害,「羅昂奪王位,役使王妃為馬牧(牧馬人)。一日,妃於牧馬處假寐得夢,見雅拉香波山神化一白人,與之繾綣,即醒,則枕籍處有一白氂牛,倏起而逝……」。史書《蓮花生大師本生傳》載:749年,天竺鄔堅國高僧蓮花生應邀來吐蕃傳佛法。「蓮花生到先保山溝,先保山神變成山大的白氂牛」,蓮花生最終收服並馴養了白氂牛。
唐代,吐蕃佔領甘、青後,華銳部落移居祁連山東端南北麓,以牧養馬、氂牛和羊為主。當時,西部游牧民族向唐廷進獻的貢品中就有白氂牛尾。據《宋史》記載:五代至宋初,居住在河西走廊的回鶻在向五代諸朝及北宋王朝的貢物中就有「紅白氂牛、氂牛尾」。宋乾德二年(964年),貢氂牛尾、玉百團、貂鼠等。次年,遣使以團玉、琥珀和紅白氂牛尾為貢。同時,涼州六穀蕃部的貢物中以馬和氂牛為主。元代,游牧民族將白氂牛作為本部落的圖騰,大量繁殖白氂牛。明代,在藏傳佛經中亦有白色氂牛的記載。當地老牧民回憶,據祖上相傳,白氂牛在天祝馬牙雪山周圍的草原上放牧已有千年的歷史。
Ⅶ 昆明旅遊,為何朵拉萌寵里有一頭氂牛是白色的呢
雲南旅遊,在昆明帶來的驚奇,遠遠大於我的想像 ,開始在七彩雲南古滇名城,主要感慨這個景區這么大,吃喝玩樂一站式全包括了。但在最後一天,我們還是不想錯過古滇名城另一個比較特別的萌寵樂園,我還要強調萌寵和我們一般看到的動物園,區別非常大。是以萌寵動物為主,都是比較稀罕招人喜歡的。
在這里,遊客可以親身體驗喂兔子。我們拿著飼養員准備的一籃食物,籃子里有削好的胡蘿卜條,玉米塊,還有洗干凈的各種菜葉。投喂兔子要在專業人員的指導下,進行餵食。剛開始,小兔子還有些膽怯,只是吃著遊客們投喂的胡蘿卜。後來,有兩只小兔子主動到籃筐里覓食了。遊客們還可以投喂可愛的花栗鼠,每種萌寵吃的食物都有不同,都是工作人員進行調配的,也正是因為工作人員的悉心照料,萌寵們可以在這里自由地生活,還有許多我不太認識的大概叫倉鼠的小萌寵。
Ⅷ 大家好!知道白氂牛嗎我想發展特色養殖,會怎麼樣
經濟畜牧業的核心一直都不是養殖。養殖甚至可以外包給專業的養殖公司去做。經濟畜牧業的核心,一直都是市場營銷。也就是說,好的企業,在牲畜成熟之前,就已經找好了買家,之後很順利的就能交接。而不成熟的經營者,往往會在即將成熟的時候,才去尋找買家,容易錯過成熟時間,最後只能虧本賤賣。
所以,你實際開始養殖之前,最好先找好買家,或者對市場了解,知道什麼時候能找到買家。
Ⅸ 白氂牛和黑氂牛哪個貴
摘要 黑氂牛市價8000-10000不等,白氂牛的價錢更高,富裕程度不言而喻,而且藏區的居民家裡不僅養氂牛,
Ⅹ 譽有「雪域之舟」的白氂牛有什麼特點
身體高大,毛長且密,自古以來是藏族農牧民的主要工具。作為生產畜力使役,它比其他耕畜更能吃苦耐勞,即使整日不停歇地幹活,也毫無疲倦之意。氂牛經過長期馴化鍛煉,具有相當強的抗寒本領和耐飢能力。在海拔3000多米、氣溫降至攝氏零下30多度的高寒冰山雪原上,它馱著200多斤重的貨物,可以連續跋涉近30天,一路上履冰卧雪,風餐露宿,即使雪霜蓋身,冰凌結體,依然泰然自若,精神抖擻,昂首闊步,因而被譽為「雪域之舟」。它對主人很忠誠,當主人乘騎它的時候,它行走得平平穩穩;遇到嚴寒襲擊,它就讓主人偎倚到它那毛茸茸的腹下,取暖禦寒。