A. 豬蹄怎麼做
紅燒豬蹄的做法步驟
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起鍋,點綴蔥花。
小竅門
1、調料可根據個人口味調整;2、冰糖可碾碎一點,更容改吵易炒出糖色;3、鹽會使肉質變老,所以不放鹽;
B. 燜豬腳的做法及配料
紅燜豬蹄
小貼士
豬蹄焯水,一定要冷水下鍋,可以更好的去除血沫。