1. 菠菜煮麵條的做法
用料
面條 90克
菠菜 100克
水 1100克
鹽 4克
生抽 8克
香蔥 2根
豬油 5克
做法步驟
1、水燒開，放一點鹽，防止面條粘黏在一起，然後放入面條
2、用筷子把面條劃開再次煮開，澆一點冷水，小火再煮5分鍾
3、放入菠菜
4、快速把菠菜翻面關火
5、碗里放入鹽，生抽，豬油 香蔥
6、倒一點面湯把佐料化開，撈出面條
7、成品圖
小貼士
1.面條有粗細，根據面條粗細和爐灶火候調整煮的時間，不易煮的時間太久 2. 菠菜斷生即囗也不易煮的時間太久 3.每個人口感不同，根據自己的口感用佐料
面條的營養功效
1.養胃,吃碗溫熱的面條最有利於營養吸收;
2.增強免疫力,口感筋道的面條所含的蛋白質更多，能補充人體所需的營養。蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份;
3.改善貧血,促進人體氣血運行;
4.易於消化吸收,經過煮沸的面條最為潔凈，可以大大減少腸胃疾病的發生，因此面條成為中國最常見的食品之一。