1. 8英寸蛋糕直徑是多少厘米
8寸蛋糕的直徑是20厘米左右,適合3至5人食用。
除8寸外,常見的還有6寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸等。蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
做8寸蛋糕的注意事項:
1、蛋糕是用雞蛋所製作而成的,一般在它的表層都會塗抹上一層奶油,奶油的保質期是較短的,不易被大家所存儲,所以大家最好是當天吃完。
2、蛋糕要想做得好吃,烘烤的溫度是很重要的,大家需要將烤箱提前給預熱好。8寸的蛋糕是比較大的,所以烤制的時間是比較久的,燒烤的溫度要稍微的低一些。
3、蛋糕是否熟透,是可以通過手指的按壓進行測試的,若是感覺表面有彈性,那就說明蛋糕已經熟了,若是松軟且有浮動,那這樣的蛋糕,便沒有熟。
2. 水果蛋糕怎麼做
第7步、蛋糕坯上抹上奶油,撒上水果粒,邊上貼上草莓片。