A. 黑米粥怎麼做
香濃黑米粥
小貼士
😂如果太稠了,熱一份牛奶,放一點這個粥,就有點像奶茶店裡的血糯米奶茶,茶味自行想像...
中醫認為黑米它是有這些功效:
第一個,它有滋陰補腎、滑濕益精,補肺緩筋的功效。所以對於頭暈目眩、頭發白、腰膝酸軟、夜盲耳鳴等腎虛的表現,療效比較好。
第二個,它可以健腎暖胃,所以它對胃腸道的一些疾病,特別是脾胃虛寒、便秘,還有像肝陽上亢這類的疾病,有緩解作用。
第三個,黑米還有補血活血的作用,所以特別適合孕婦、產婦,補血之用。因此民間又稱黑米叫月米、補血米,就是源於它補血的作用。
中醫認為黑色入腎,通常黑色食物富含氨基酸和礦物質,有補腎養血,潤膚的作用,黑米還有抗衰老、預防動脈硬化的作用,黑米外皮層中含有花青素類色素,這種色素本身具有很強的抗衰老作用。
黑米對慢性病患者、康復期患者及幼兒有較好的滋補作用,有利於兒童骨骼和大腦的發育,有利於心血管系統的保健。
經常食用黑米可黑發潤膚,益壽延年。