米飯菜圖片高清

㈠ 米飯配什麼菜好吃簡單家常菜

1、魚香肉絲，屬於川菜魚香系列，主要由豬肉、姜米、蒜米、醬油、精鹽、醋、泡辣椒、鮮湯、白糖、水豆粉、蔥、黑木耳、胡蘿卜絲、竹筍絲等食材烹飪而成，沒有魚的材料烹制出魚的香味而得名魚香肉絲。2、紅燒肉，色澤誘人，肥而不膩，選用的是肥肉相間的五花肉，做法有很多種，最出名的就是杭州的東坡肉，那才是真正的肥而不膩，入口即化。日常在家裡製作都比較簡單，吃多了會膩，但是每次吃完過後下次還是想吃。3、酸辣土豆絲，將土豆切成絲，然後加醋加辣椒一起炒，酸酸辣辣的土豆絲吃起來爽脆爽脆的。將土豆切絲需要一定的刀工，切的也比較慢，不過現在有工具可以迅速的切成絲，方便快捷。4、可樂雞翅，家裡有小孩子的話，都是做這一道菜，加上可樂做出來味道甜甜的，小孩子特別喜歡吃。製作方法也很簡單，只需要將雞翅放鍋中煎一會兒，然後加入生抽和可樂燒熟收汁就可以了。5、手撕干鍋包菜，包菜的營養很豐富，其中的一些成分對人體有很大的好處。包菜拿來炒是最平常的做法，包菜來拿手撕比刀切的更好吃，其中的原因也不得而知。反正干鍋包菜炒起來特別好吃，超級下飯。6、拍黃瓜，這是一道最受歡迎的涼拌菜，主料就是黃瓜，將黃瓜切成段，然後拍碎，加蒜末和醋等調料涼拌而成，特別適合夏天食用，清涼爽口。7、干煸四季豆，四季豆只有拿來干煸才好吃，將四季豆乾煸過後盛出，然後把蒜末、豆瓣醬等調料煸香，再放入干煸好的四季豆炒入味就可以了，是一道非常好的下飯菜。8、西紅柿炒雞蛋，大大小小的餐廳都會有這道菜，看似普通，味道確實美味。拌著米飯吃，可以吃好幾碗。做法很簡單，把雞蛋炒熟盛出，然後把番茄炒熟，再加入雞蛋一起炒入味即可，一道菜5分鍾就完成了。9、糖醋排骨，排骨可以拿來紅燒、清蒸、油炸、椒鹽等等，但是糖醋排骨是最受歡迎的，酸酸甜甜的味道能夠開胃增加食慾，小孩子也喜歡吃，所以一般都是把排骨做成糖醋口味的。10、回鍋肉，將豬肉煸出油之後盛出，然後加入配菜青椒、蒜苗等煸炒，接著將豬肉回鍋繼續煸炒入味，這就是所謂的回鍋肉，肥而不膩，入口濃香

㈡ 吃大米飯配什麼菜最好吃，要簡單方便的家常菜

適合吃大米飯的菜有很多，簡單易做的也不少。下邊我就向大家分享幾道簡單易做又下飯的家常菜，希望大家能夠喜歡。

1.回鍋肉

原料:

五花肉半斤、蒜苗1斤、生薑1小塊、大蔥1根、豆瓣醬、味精、雞精、白糖、老乾媽、辣椒面、食用油。

做法:

五花肉切成硬幣薄厚的片，在開水鍋里汆水後倒出。

蒜苗洗凈後切成段。

生薑切成片，大蔥切成段。

鍋燒熱倒入一炒勺油，油溫六成熱時下入肉片煸至肉片微微捲起時，倒出多餘的油。加入3克豆瓣醬、3克老乾媽、薑片、蔥段炒出香味加入3克辣椒面炒熟倒入蒜苗。加入3克味精，3克雞精，3克白糖翻炒至蒜苗熟後盛出裝盤。

以上就是我的回答，希望可以幫助到你。