『壹』 畢業的雙層蛋糕怎麼做
用料
蛋糕胚
8寸海綿蛋糕 1個
6寸戚風蛋糕 1個
中間夾層餡料以及抹面奶油
草莓(或其他水果) 若干
奶油 600毫升
糖 60克
香草精 2-3滴(沒有也可以)
裱花奶油
奶油 600毫升
糖 60克
香草精 2-3滴(沒有也可以)
藍色色素 適量
果凍層(提前一晚凍好)
水(或者其他無色的果汁) 100克
糖(如用甜味果汁則不需加糖) 10克
吉利丁片 1片
香蕉香精(如用果汁則不需要) 1滴(也可以用海洋慕斯的方法)
藍色色素 1滴
其他裝飾材料
椰蓉 適量
公仔 一個
插牌 若干
冰雪奇緣主題雙層蛋糕--Frozen艾莎的做法
准備好一個8寸海綿蛋糕和一個6寸戚風蛋糕。切片分層備用。
撒上椰蓉,果凍切塊放上,插上插牌,完成。
『貳』 適合男士的生日蛋糕
適合男士的生日蛋糕有生日快樂,加油搬磚!、水果蛋糕、香煙造型的蛋糕、麻將蛋糕、超人蛋糕。
1、生日快樂,加油搬磚!
這個蛋糕適合由孩子給自己的父親准備,在孩子的眼中父親彷彿是超人一樣,無所不能撐起整個家庭,不管是什麼問題,父親都能很好的解決,父愛如山,相信給父親准備這個蛋糕父親也能很高興。
『叄』 男生能學西點嗎適合嗎有啥缺點嗎
男生學西點,很適合的職業。
1.西點師社會需求量大。目前,中國西點精英人才稀缺,從業人員約百萬,但優秀烘焙技術人才仍比較少。
2.西點行業人才緊缺。不少企業嘗試邀請專業西點師入企帶薪培訓,但這樣的方式也遠遠不能滿足用人需求,且抬高了用人成本,而所取成效卻微乎其微。業內人士認為,要真正解決企業的人才需求,應該更多地依靠專業的職業培訓機構力量。
3.西點行業好就業。由於社會需求量大,而專業的西點烘焙師又供不應求,所以西點專業就業前景十分樂觀,完全不用擔心找不到好工作。
4.就業快、創業容易。西點是投資少,風險小的行業,是創業投資不錯的一個選擇。
5.有一點不足之處,就是工作時間長,有點累,大點的飯店是需要倒班的。
做西點的帥哥圖片
『肆』 適合男生的生日蛋糕
適合男生的生日蛋糕如下:
人物類的蛋糕:像漫威電影裡面的英雄一樣,相信給個男孩子都有一個英雄夢,這里的每個英雄都有著超能力,相信男孩子拒絕不了。吃雞蛋糕:這是很火的游戲主題蛋糕,相信男孩子在收到這樣的蛋糕時一定會很驚喜。水果蛋糕:水果對人體有益,而且水果蛋糕實惠且不失檔次。
擬物蛋糕:就是根據物體形狀來製成的蛋糕,假如這個男孩子非常喜歡玩游戲,對游戲相關的東西也很喜歡,那當他收到游戲手柄時會很開心。動漫類蛋糕:像男孩子普遍都喜歡的海賊王、柯南、哪吒等等,送這些類型的蛋糕保准不會出錯。
生日蛋糕的做法
雞蛋蛋白蛋黃分離在兩個無水無油的碗里,蛋黃裡面加入細砂糖,玉米油,牛奶先乳化,蛋白碗可以放入冰箱冷藏備用。乳化好後倒入可可粉和低筋麵粉攪勻到無顆粒狀態,再加入1g鹽到麵粉糊里,取出蛋白滴五六滴檸檬汁去腥味,開始打發蛋白,30g白糖分三次加入打到蛋白霜堅挺即可,倒一起翻拌均勻。
倒入六寸蛋糕模中,震出大氣泡,放入預熱好的烤箱,135度烤30分鍾,145度烤15分鍾。烤好後把蛋糕模倒扣晾涼以後脫模,把蛋糕胚分成三片。打發淡奶油,一層一層用裱花袋擠出淡奶油即可。
『伍』 男生做蛋糕吃香嗎有沒有前途
穩定、體面。當今,大部分人都沒有一技之長,所以干著別人都能乾的工作,拿著每月兩三千的工資。按照傳統觀念,男生被寄予的厚望更高,所以,找到一個高薪、穩定的工作對男生來說很重要。
西點烘焙以技術為重,資歷越老越吃香,未來的發展前景很好,對於男生來說,是個不錯的工作去向。
開店、創業。隨著人們生活水平的提高,對麵包、蛋糕等烘焙食品的需求更高。小城市仍在發展之中,開一個甜品店有很大的發展空間,很容易辦起來。並且,男生一般都比較有魄力,適合創業。
增添魅力。女孩子一般都對會做飯的男生青睞有加,如果你會做甜品蛋糕,那更是一個加分項,相信你會很受女生們的歡迎。
磨煉意志。做甜品時,需要較多的耐心與細心,通過一段時間的學習,肯定會讓你性格耐性方面有很大的提升。在學習烘焙的過程中,你還會學習到很多食品健康方面的知識,並且使你變得更注重衛生干凈,這些也是加分項。
『陸』 生日蛋糕上創意4個字有哪些
生日蛋糕上創意4個字有:
一生被愛、一生可愛、青春常在、龍馬精神、吉祥如意、芬芳馥郁、繁花似錦、登頂稱王、鮮衣怒馬、一生榮光、平安喜樂、萬事勝意、步步高升等、壽比松齡、中年慶典、步步高升、年年好運、事業有成、似錦如織、長生不老、健康快樂。
幸福成長、仙女下凡、幸福快樂、大顯身手、鵬程萬里、健康美麗、笑口常開、可愛女生、時時開心、萬事芬達、青春永駐、豬豬快樂等等。
生日蛋糕選購技巧
蛋糕店裡的生日蛋糕多的叫人眼花繚亂,在選擇生日蛋糕的時候,需要綜合考慮多方面的因素,包括:
1、蛋糕造型
不同的年齡區間,男生過生日和女生過生日,適合的蛋糕造型是不同的,小孩子喜歡卡通的,成年人則更傾向於身邊所擁有或者嚮往的東西作為主題,老人家則更適合壽桃等喜慶造型的蛋糕。
2、蛋糕大小
蛋糕的尺寸大小方面也是要注意的,主要是根據人數多少選擇合適大小的蛋糕,人比較多的話可能需要一個多層蛋糕,或者幾個蛋糕組成一個主題。
3、蛋糕品質
(1)色澤:應表面油潤,頂和牆部呈金黃色,底部呈棕紅色。色彩鮮艷,富有光澤,無焦糊和黑色斑塊。
(2)形狀:應塊形豐滿周正,大小一致,薄厚均勻,表面有細密的小麻點,不粘邊,無破碎,無崩頂。
(3)組織結構:應發起均勻,柔軟而具彈性,不死硬,切面呈細密的蜂窩狀,無大空洞,無硬塊。
(4)氣味和滋味:蛋糕香味純正,口感松喧香甜,不撞嘴,不粘牙,具有蛋糕的特有風味。