杜絕刺激食物高清圖片

⑴ 辛辣，刺激性食物具體指哪些

辛辣食物是指尖銳而強烈刺激性的食物，這類食物也叫刺激性食物，此類食物包括蔥、蒜、韭菜、、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等都是辣性食品。

辣椒屬熱性，也是刺激性食物。若病人有發熱、便秘、尿短赤、口乾咽燥、咽喉腫痛、鼻衄、舌質紅乾等熱象者，吃辣椒必然會加重熱象，辣椒、蔥、姜、韭菜、胡椒、洋蔥等，均屬辛物。

(1)杜絕刺激食物高清圖片擴展閱讀

辣椒屬熱性，若病人有態慶發熱、便秘、尿短赤、口乾咽燥、咽喉腫痛、鼻衄、舌質紅乾等熱象者，吃辣椒必然會加重熱象，從而抵消清熱涼血及滋陰葯物的功效。辣椒、蔥、姜、韭菜、蒜、香菜、胡椒、洋蔥等，均有辛味，屬辛物。因此，凡是熱證病人都不宜食辛辣食物。

辣的食物吃多了，不僅會讓人便秘、上火，還容易患上感冒或者其他疾病。陰陽五行說中有「辣入肺」的說法，即如果想吃辣的食物旅磨，則表示肺臟的氣過虛。絕大多數辛辣食物都屬溫熱性質，吃後能促進血液循環。瑜伽理論中把加入過量辣椒等香辛料調味的食品稱為變質食物，認為經常食用這類食品，人會變得暴躁，缺乏耐心，身心遭受極大的壓力。一般而言，辛辣食物比較適合居住在四川等潮濕凹地地區的人食用。主要原因是辛辣食物可以刺激汗腺分泌，加速新陳代謝。

辛辣食品對腸胃的刺激絕對是不容小覷的。大量的辣椒素會傷害到胃部神經末梢，使胃壁痙攣，引起胃酸和脹氣，進而引發胃及十二指腸潰瘍。對於熱病、慢性支氣管炎、甲亢以及高血壓的病人，醫生會建議忌食辛辣。腎yan患者也要少食辣。嚴重便秘者大量使用辣味食物，會促使痔瘡出血，對於非辣不食的嗜辣者可以適當增加飲水量以及蔬果的攝入，淡化辛辣刺激對人體的影響。

我們能感覺到辛辣食物中的辣，是因為TRPV1 和 TRPA1這兩條離子通道，它們除了分布口腔，還廣泛分布在胃腸道。因此，進食辛辣食物後，有帆鎮握些人會感到「燒心」、上火，這和胃酸反流的感覺極其相似。但僅僅是相似，有研究表明，以姜、辣椒為代表的辛辣食品，其中的 6-姜醇和辣椒素作為 TRPV1受體的激動劑，實際作用是減少了胃酸反流，並能改善老年人的食慾不振和吞咽困難，有助於改善功能性消化不良和胃食管反流病。

實際上，辛辣對心臟是有好處的。辛辣食品激活 TRPV1 受體，增加對鹽和乙醇的敏感性，有助於減鹽和控制飲酒，而高鹽和重度飲酒是眾所周知的心臟病和高血壓的危險因素;眾多的研究也發現辣椒素可增加冠狀動脈血流有助於擴張血管和降低血壓。當然，大多數吃辣椒的人也並不是看中了辣椒的各種作用。而是因為吃辣椒爽。辣味是一種低風險的痛覺體驗，可以刺激大腦產生內啡肽等物質，進而引起愉悅的感受，這才是無辣不歡的真正原因。

⑵ 號稱最「殘忍」的那些中國菜，你能接受其中哪幾種呢

這五道菜被評為最殘忍的中國菜，你吃過多少種？與層出不窮的日本黑暗料理，你更不能忍受哪些？中國菜在亞洲很受歡迎，尤其在日本，中國餐館隨處可見，然而，有些美食卻是日本人最討厭的殘忍美食，很本就不敢吃，最近，日本人還挑選了五種最“殘忍”的中國菜，就算圖3能受得了，圖5也受不了。

毛雞蛋，毛蛋被評為最殘忍的中國菜，日本網民直言不諱地表示他們無法忍受這種食物，這種美味的食物，顧名思義，就是一返梁配個帶毛的雞蛋，也就是說，還沒有完全孵化的蛋要煮熟或烤著吃。

這五道菜被評為最殘忍的中國菜，你吃過多少種？與層出不窮的日本黑暗料理，你更不能忍受哪些？