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低脂牛奶圖片高清

發布時間:2023-05-02 10:48:49

『壹』 牛奶的簡介,圖片,種類和飲用方法。

牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為「白色血液」,對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家,牛奶也分有不同的等級。目前最普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相當多,如高鈣低脂牛奶,其中就增添了鈣質。牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。種類復雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等 。


種類

1、巴氏消毒奶,採用巴氏消毒法滅菌,需全程在4℃-10℃冷藏,較為流行。最大程度的保留牛奶中營養成分。保質期較短的牛奶多為巴氏消毒法消毒的「均質」牛奶,用這種方法消毒可以使牛奶中的營養成分獲得較為理想的保存,是當今世界上最先進的牛奶消毒方法之一。

2、常溫奶,採用超高溫滅菌法,能將有害菌全部殺滅,保質期延長至6個-12個月,無須冷藏。但營養物質會受很大損失。

3、還原奶,奶粉不得用於巴氏消毒奶,但常溫奶、酸奶及其他乳製品可用,但必須標明原料為「復原乳」或「水和奶粉」。

4、生鮮牛奶,在許多發達國家,未經殺菌的生鮮牛奶是最受消費者歡迎的,但價格也最為昂貴。新擠出的牛奶中含有溶菌酶等抗菌活性物質,能夠在4℃下保存24小時~36小時。這種牛奶無需加熱,不僅營養豐富,而且保留了牛奶中的一些微量生理活性成分,對兒童的生長很有好處。

5、無抗奶,這個名詞已經被大部分人所認識,但它不會出現在牛奶的外包裝上,因為它是牛奶出廠的指標之一,一般知名廠家出廠的牛奶都應該達到這個標准。

無抗奶是指用不含抗生素的原料生產出來的牛奶。「抗」是指用來治療病牛所用的各類抗生素,常見的有青黴素、鏈黴素等。奶牛在每年換季時易患乳腺炎,並且採用機械榨乳也比人工擠奶使乳牛更易患乳腺炎,向牛乳房部位直接注射抗生素,奶牛能盡快恢復健康。經過抗生素治療的奶牛,在一定時間內產生的牛奶會殘存著少量抗生素,這種奶不能作為食用奶原料進行加工生產。

6、滅菌牛奶,不少生產廠家為了滿足上班族的需要,生產出保存時間較長的百利包。保存時間較長的百利包牛奶在加工過程中已經全面滅菌,對人體有益的菌種也基本被「一網打盡」了,牛奶的營養成分因而也被破壞掉。這種牛奶的包裝和鮮牛奶非常相像,保質期大部分是30天或更長時間,有些滅菌牛奶的保質期達6個月以上。滅菌奶一般味道比較濃厚,但是營養物質有一定損失,B族維生素有20%~30%的損失。

7、水牛奶,水牛奶產量雖然較低,但奶中所含蛋白質、氨基酸,乳脂、維生素、微量元素等均高於黑白花牛奶。據國家有關科研部門測定,水牛奶質十分優良,可稱得上是奶中極品,其價值相當於黑白花牛奶的二倍,最適宜兒童生長發育和抗衰老的鋅、鐵、鈣含量特別高,氨基酸、維生素含量非常豐富,是老幼皆宜的營養食品。


牛奶喝法

1、每晚睡前服熱牛奶一杯,治神經衰弱,失眠。

2、牛奶、羊奶各125毫升,混合煮沸,每天早晨空腹服一次。適用於胃痛,胃潰瘍。

3、牛奶250毫升,蜂蜜100克,混合煮沸,每天早晨空腹服一次。治習慣性便秘,大便燥結。

4、鮮牛奶200毫升,生薑汁5毫升,白糖適量,蒸服,治噎嗝反胃,嘔吐,反酸噯氣。

5、牛奶250毫升,蜂蜜50克,白芨粉6克,煮沸服用,治胃及十二指腸潰瘍。

6、牛奶煮沸,當茶飲用,渴即飲之,可治產後虛弱,下虛消渴(小便多,日見消瘦)。

『貳』 伊利高鈣低脂奶適合人群、小孩喝可以不、圖片

伊利高鈣低脂奶也是牛奶的一種,但它卻不像純牛奶那樣有廣泛的受眾人群,那伊利高鈣低脂奶適合人群是哪些呢?有些媽媽買了伊利高鈣低脂奶後,被家裡的孩子看到它圖片,孩子也想要喝,那伊利高鈣低脂奶小孩喝可以不?

伊利高鈣低脂奶適合減肥認識,它含有的脂肪量比較低,想要減肥的人可以通過它來補充營養,圓沒又不會肥胖,它還能幫助人體提高免疫力,增強體質少生病。對於中老年人、三高人群來說伊利高鈣低脂奶也很合適,特別是老年人經常喝伊利高鈣低脂奶可以橘悉納減少骨質疏鬆等等問題發生。

小孩子可以喝伊利高鈣低脂奶,但不建議小孩子長期喝伊利高鈣低脂奶。因為伊利高鈣低脂奶含有的鈣質比較多,身體攝入比較多的鈣質會減少鋅元素的攝入,再加上它的脂肪量比較少,整體營養成分不如全脂牛奶豐富,對於小孩成長發育來說並沒有太多的好處。

所以,伊利高鈣低脂奶雖然是有很多的好處,但它也有適用人群,不是所有人都陸渣能喝伊利高鈣低脂奶,也不是所有人都應該喝這款牛奶。

『叄』 低脂牛奶有哪些

1、低脂牛奶(lowfat milk)是一種牛奶,所含的脂肪約是新鮮普通牛奶的一半左右,為1.0%~1.5%。

消費者不習慣低脂、脫脂牛奶,主要是因為消費者在品嘗過脫脂牛奶後,覺得它口感不好,像水一樣,不夠香濃,懷疑脫脂奶在營養成分上有欠缺,不如全脂牛奶有營養。態明物

2、低脂牛奶對於成人來槐答講,並不僅靠牛奶來供應能量,往往偏重於牛奶所含的優質蛋白質,所以更希望牛奶中脂肪更少,成為低脂、脫脂牛奶。

3、低脂牛奶所含的脂肪約是新鮮普通牛奶的50%左右,減少熱量帆液。適合於需控制飲食的糖尿病患者,肥胖人及心血管病人飲用。


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