A. 煲仔飯怎麼做
煲仔飯做法既簡單又便捷,吃起來既有料爛猛,米飯中還帶了肉香,那種由煲仔帶出的特有飯味
煲仔飯的做法
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B. 煲仔飯怎麼做
最愛的就是煲仔飯,臘味的排骨的牛肉的雞肉的,想想就能流口水。外面賣的煲仔飯很難買到好吃的,不如自己動手,食材豐富干凈衛生還簡單方便。做煲仔飯真的是個太不需要技術的美味,一碗有靈魂的煲仔飯,一要優質的絲苗米,二要一口好的砂鍋,砂鍋陶質要細密,要有良好的透氣性,釉面要光滑,防粘效果要好。我用這個是坤博工廠的黑樂砂鍋,它不但滿足煲仔飯砂鍋的這些必須點,更有長時間干燒急冷都不破的優點,做起煲仔飯來安全系數更高。黑樂砂鍋由於採用了較多砂鍋行業的鑽石級瓷石——辛巴威透鋰長石,所以還會在加熱時釋放大量的遠紅外線,可以讓食物更鮮香入味
廣式臘腸煲仔飯的做法
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