日式燒烤牆繪素材高清圖片_韓式烤肉與日式烤肉有什麼區別

A. 韓式烤肉與日式烤肉有什麼區別

對於資深的吃貨來說，一定品嘗過韓式的烤肉和日式的烤肉。這兩種烤肉在加熱形式上有很大的不同，日式的烤肉使用的是炭火，用明火燒烤。因此這種烤肉對火候的要求很高。而韓式烤肉會使用鐵板間接的燒烤，如果發現肉熟了，就可以吃。

在吃烤肉之前經常會先上一些小菜，在韓國烤肉店，小菜品種非常的豐富。食客經常會遇到這樣的現象，烤肉還沒有上桌，自己的肚子已經吃飽了。而在日本的烤肉店上的餐前小吃只有2~3樣，這樣就會有更多的胃部空間用來品嘗烤肉的味道。日式的烤肉口味比較淡，經常會使用一些烤肉汁，而韓式的烤肉，蘸的是大醬，非常辣。在吃烤肉的時候，配上酸菜，非常的爽。

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