米椒黑木耳高清圖片

『壹』 冬天就要多吃黑木耳，它的做法都有哪些

做法1：涼拌木耳

准備食材如下：黑木耳50克，朝天椒4根，色拉油適量，食鹽1茶匙，醬油1湯匙，生抽1湯匙，香醋1湯匙，香油1湯匙，麻油1湯匙

具體做法如下：黑木耳用清水泡發，發好後去掉蒂，洗凈泥沙，撕成小朵，用鍋燒開水，放入黑木耳，加少許鹽和油，煮到自己喜歡的軟硬度，撈起黑木耳瀝干水分，裝入容器中。用炒鍋放適量油，低溫時放入青花椒粒、切碎的青紅小米辣，用小火煸香，將制好的油倒入木耳中，加2湯匙生抽，1湯匙香醋，1茶匙鹽，1湯匙香油，1湯匙麻油，攪拌均勻調味即可！

『貳』 木耳拍黃瓜怎樣做，鮮香爽脆，倍兒好吃呢

木耳拍黃瓜怎樣做，鮮香爽脆，倍兒好吃呢？

木耳拍黃瓜是道快手涼拌菜，啪的一聲，舉刀，黃瓜聞聲裂開，趁機再趕快拌上調味品，吃在嘴裡別提多可口了！【木耳拍黃瓜】原材料：黃瓜500克，具備防癌抗癌的功效，香油放入木耳，煮約1分30秒至熟撈起來焯蒸好的木耳，擺盤預留取一個碗，放入蒜末、紅椒絲、發制木耳80克，蒜末、紅椒絲、蔥段各少量調味品：鹽2克，雞精粉2克，陳醋、油辣子、香油各適當製作步驟：

需不需要削黃瓜皮都能夠，從食品衛生安全形度考慮，最好把皮削了，那樣碰到化肥的好機會小一點。我的分享您喜歡嗎？如果你喜愛我的分享，能夠關注我，關注點贊，個人收藏。

『叄』 木耳的做法都有哪些，怎樣做才是健康美味的呢

1.木耳炒雞蛋

食材：瘦肉200克、干木耳15克、食用油3湯匙、蔥1段、姜1塊、料酒少許、生抽2湯匙、雞蛋1個、玉米澱粉1湯匙、胡椒粉少許

1.瘦肉切片，放入鹽、料酒、胡椒粉、雞蛋、玉米澱粉，抓勻。

2.熱鍋涼油，下入肉片，炒至發白變色後烹入料酒去腥。

3.放入五香粉、鹽、蔥炒香。

4.放入木耳、蘿卜片翻炒。

5.放入老抽、少許水，稍稍燉煮。

6.煮至木耳成熟，即可關火，淋入少許芝麻油，再次撒入適量蔥增香。

小竅門：出鍋前一定要再加一次蔥，鍋里的余溫可以讓蔥香揮發的剛剛好，非常香！

『肆』 黑木耳究竟要怎樣做，才能既美味又營養

黑木耳是一種食用菌，含有對人體有益的多種營養成分，營養價值高。黑木耳脆嫩可口，味道鮮美，是我們餐桌上比較常見的一種美味食材，大部分人都非常喜歡吃，我也一樣。

黑木耳的食用方法也是比較多的，它跟很多種食材相搭配做出來的菜都是非常美味可口，營養搭配也是比較好的。

好了，香辣美味，脆嫩可口還下飯的木耳板栗百合燜雞就做好了，歡迎品嘗。我覺得這樣搭配出來的木耳最好吃，營養搭配也最好。

『伍』 偶然發現家裡的黑木耳過期了，那麼過期了的黑木耳還能吃嗎

偶然發現家裡的黑木耳過期了，那麼過期了的黑木耳還能吃嗎？

木耳到期了能不能吃在於木耳的詳細情況，若木耳到期時間較短，在7天之內，且木耳沒有臭味、發霉等霉變狀況，是可以適量服用的，若是木耳到期時間太長，且有顯著病蟲害、長霉等霉變狀況，不建議服用，以防對自己身心健康造成危害。

作法2：木耳炒地梨

提前准備食物如下所示：削皮孛薺100克，干黑木耳50克，新鮮尖米椒多個，蒜2瓣，香萊2根，油適量，鹽2茶匙，味精1茶匙

具體方法如下所示：削皮孛薺切一片，干黑木耳清小水泡發後，用廚房用紙吸濕晾乾備用，蒜敲碎，香萊只留根處，切割成小段，米椒敘切成小段，炒菜鍋加溫下植物油燒至5成熱，下蒜泥和米椒漸漸地爆鍋，放孛薺在油里煸炒兩下，然後下黑木耳同炒，炒至黑木耳有一點軟塌，放白砂糖、鹽和香菜根，炒勻鍋中全部食物，大迅速炒，維持黑木耳乾脆孛薺可口，最終加味精煸炒勻稱，就可以出鍋。

『陸』 涼拌木耳安全又好吃，怎麼做出清脆爽口又解膩的涼拌木耳

涼拌拌木耳是我我們日常生活中最常看見吃到的一道涼拌菜，無論我們是日常在家裡的餐桌上，還是我們下館子都能看見涼拌木耳的蹤影，涼拌木耳製作食材易得，製作方式簡單，而且涼拌木耳吃起來清脆爽口，開胃又解膩。含有豐富的營養成分、礦物質、膳食纖維和果膠多種人體所需的物質，對於促進人體消化系統功能有一定的功效，對預防便秘有一定的功效。黑木耳具有“菌中之冠”的美名。所以涼拌木耳是一道非常美味又營養成分豐富的涼拌菜。既然涼拌木耳有這么多功效，那麼今天我們就來談談如何能夠製作出清脆爽口又解膩的涼拌木耳吧！

『柒』 高鈣料理》涼拌黑木耳應該怎麼做

第一個步驟准備材料。在做涼拌木耳的時候，需要准備的材料有木耳干、香菜、小米、辣椒、大蒜、白芝麻。

第二步泡發木耳。在超市購買木耳干時，應該要注意盡量的選擇小一些的木耳干，因為這樣的木耳干肉質更厚更加有嚼勁，做出來的涼拌木耳會更加好吃，很多人可能會隨便去選購，其實木耳要想拌的好吃，材料的選擇也是極為關鍵的一點，所以盡量的去挑選小一些的木耳干，木耳放進涼水裡面泡發，大概浸泡三十分鍾左右，雖然只需要十分鍾左右的時間，木耳就會浸泡好，但浸泡的時間稍微長一些，能夠讓木耳的口感更好更加軟。

第五步拌木耳。把木耳裝在干凈的碗裡面，在表面撒上一些香菜、小米辣椒、大蒜還有白芝麻，加入芝麻油、醬油和白醋一起混合攪拌均勻，就可以讓自己享受美味的涼拌木耳了。