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煲仔飯圖片高清大圖
發布時間：2023-01-26 12:00:23A. 砂鍋煲仔飯的家常做法
臘腸砂鍋煲仔飯
小貼士
臘腸煲仔飯做好後，最好切些蔥花，再放些黑芝麻漂亮又提香。玉米，豌豆是平時凍在冰箱里的，真方便！
B. 電飯鍋有煲仔飯功能怎麼做煲仔飯
「用砂鍋製作煲仔飯不好掌控火候？用電飯鍋，更加方便，更容易成功。
讓電飯鍋發揮最大的生命價值，物盡其用。
上班族，下班後時間不夠充分，於是需要電飯煲來做一飯一菜一湯！
製作時使用了【蘇泊爾球釜IH電飯煲】，專屬煲仔飯功能。
米飯口感適中，味道好，製作起來也是更加方便！」
用料
主料
烹飪技巧
1，水不要加多，煲仔飯的口感就是有點硬，從米平面，到水平面，高度為食指第一關節的一半即可。
2，可以放入你喜歡的蔬菜，西藍花和蘆筍都是不錯的選擇。
3,廣東的香腸和臘腸味道很好，也不需要提前蒸，只要切成薄薄的片，碼放在米飯上，就OK
C. 電飯煲做煲仔飯的做法視頻
平時一個人在家，有不想出去吃，叫外賣又不太放心的話，這個時候簡單做出可口美食的方法就派上用場了，用電飯煲就能做出各種美食，簡單、衛生、美味！哈哈各位趕緊學起來吧。
注意事項
以前，我們習慣用砂鍋做煲仔飯（點擊即可查看：砂鍋版煲仔飯）但對於廚房新手來說，用砂鍋煮飯需要一點點技巧，相對而言難掌握。現在，大家都更習慣於用電飯鍋，方便，也有質量的保障。
用電飯鍋做煲仔飯，比平時煮白米飯的水，要稍微少一點，千萬不要水太多，否則煮好的米飯太軟太黏，攪拌後米飯會黏糊糊的，不是粒粒分明，口感不好。
廣東的香腸和臘腸味道很好，也不需要提前蒸，只要切成薄薄的片，碼放在米飯上，就可以了。
放一些姜絲，會為煲仔飯增加香氣。
您也可以根據自己的喜好，焯燙一些小青菜或西蘭花等蔬菜來配煲仔飯。焯燙時，開水裡加一點鹽和油，焯好後顏色和味道都不錯。
做這道煲仔飯，對米飯的要求，是稍微硬一點，只是一點哦。對臘肉和香腸的要求，最好能切的薄點。對您的要求是，不要吃好多好多好多哦。
如果您買的香腸，需要提前蒸熟，請記得整根蒸哦，不要切片，否則香味會損失。蒸的時間，看包裝袋上的建議時間，蒸好冷卻後切片再放在米飯上。
D. 煲仔飯的做法
主料
5.十分鍾後揭開鍋蓋，沿著鍋壁澆兩勺植物油（橄欖油更好），輕輕轉動鑄鐵鍋，讓油均勻流到鍋底再燜三分鍾
6.放入青椒和蘆筍，澆入醬汁（我用生抽+老抽+少許蚝油調的），再燜兩分鍾，關火後繼續燜三分鍾就可以開吃了
E. 寶寶吃的煲仔飯的做法步驟圖，怎麼做好吃
嬰幼兒煲仔飯
拌汁：熱鍋涼油～放蔥和姜～煸出香味～把調好的醬油＋香油＋蚝油汁用溫水沖開倒進鍋里～煮開稍微收汁即可澆到米飯里～
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