咖喱飯圖片高清大圖

㈠ 牛肉咖喱飯的家常做法

簡易版 好吃方便做 ！ 有其他建議的可以在下面留言。

用料

牛肉 120g左右，看你喜歡

土豆 2個。如果是非常大個土豆就1個

紅蘿卜 1根

洋蔥 半個

咖喱塊（超市買） 3小塊

米飯 一碗

牛肉咖喱飯（好吃方便初學者版）的做法

• 先把土豆 胡蘿卜 洋蔥 切好。 土豆和紅蘿卜切成塊狀。牛肉沖洗後切小方塊狀（跟土豆一樣）

• 燒一鍋水，等水燒開以後放入牛肉塊煮，在煮的時候水面會有白色漂浮物 用勺子撈起，火候電磁爐煤氣爐不一樣 這里說不清，大概煮個10分鍾，火大了可以調小。

• 在煮牛肉的同時 ，就可以用炒鍋炒蔬菜了 。
  點火 ，倒油，等鍋熱一些的時候先倒入洋蔥翻炒 ，
  在聞到洋蔥香味的時候立馬倒入切好的土豆塊和紅蘿卜塊，繼續翻炒，
  等炒到土豆香味出來時候，放入一平勺鹽（具體也可以根據自己口味放，因為一會咖喱塊也是有鹹度的），
  翻動入味後 放入煮好的牛肉，接著繼續翻炒，
  炒到菜色都有光澤 十分好看 感覺鍋里還剩一點點油快要乾的時候，倒入冷水（冷水蓋過菜 但不要太多）

• 因為水是冷水 又是蓋過菜的 所以要蓋上蓋子讓它燜幾分鍾。（具體看你家鍋爐火力）
  
  幾分鍾過後，掀開蓋子 發現水已經滾了 ，如果你沒確定土豆是不是熟的話，你可以用牙簽或者叉子戳一下土豆 如果土豆還是硬邦邦的 說明沒熟 ，可以加水再燜會
  （水不要加太多）
  或者輕輕翻動下菜 ，蓋上蓋子繼續煮。
  煮到已經可以很容易的戳進去了 說明熟了，也不要煮太軟不然稀稀的，等土豆熟了差不多這樣就可以加入咖喱塊了

  

小貼士

出鍋記得試下味道 如果不夠咸就加點鹽 ，鹽一般都是夠的
如果覺得這樣煮牛肉味道不夠入味 ，也可以選用已經炒熟的肉 比如說炸雞排 之類的。牛肉不宜煮太久 不然會老 會硬 也沒有味道

㈡ 家常咖喱飯怎麼做圖片

咖喱飯的製作食材：

咖喱粉，黃油，切成碎末的洋蔥，胡蘿卜切成丁，土豆切成塊，蒜末，雞肉或牛肉，豬肉切成小塊。

咖喱飯的做法詳細步驟

將切碎的洋蔥用黃油小火炒成小麥色，我只炒到這樣就煩死了，將就著用吧，注意不要用大火，會炒焦。炒好後出鍋，放在一邊。

㈢ 咖喱牛肉飯的做法步驟圖，咖喱牛肉飯怎麼做

㈣ 懶人咖喱飯的做法步驟圖，懶人咖喱飯怎麼做

用料
咖喱塊 一盒
雞肉 500克
胡蘿卜 半根
土豆 2個(不要太大)
洋蔥 1/6個
西蘭花/青椒 半個
米飯 4碗
懶人咖喱飯的做法
土豆胡蘿卜切塊，鍋內放少許油，將塊倒入過油盛出備用。

鍋內熱油，放雞胸肉塊翻炒至變硬，加入洋蔥煸香，再放入西蘭花/青椒翻炒

將過油的土豆胡蘿卜塊倒入鍋中混合翻炒。

加水至沒過食材，中火蓋鍋蓋煮10分鍾(至鍋內食材變軟，可用筷子試戳土豆和胡蘿卜，若變軟即打開鍋蓋)

放入一整盒咖喱塊，攪拌混合均勻，大火收汁至粘稠，即可出鍋。美味的咖喱配合米飯棒棒噠。

㈤ 咖喱飯的做法 最正宗的做法

地道的咖喱是多種香料的結晶，它以姜黃為主料，另加多種香辛料如芫荽籽、桂皮、辣椒、白鬍椒、小茴香、八角、孜然等配製而成，味道辛辣帶甜，具有一種特別的香氣。

★食材

鴨脯肉200g、紅咖喱膏50g、椰漿300ml、紅糖15g、麵粉20g、大蒜頭2瓣、海鹽1小勺、黑胡椒碎1小勺、檸檬2-3片、蘆筍2根

★做法

1、大蒜頭去皮碾成蒜泥，鴨脯表面用刀劃出網狀格紋，以便入味，在其表面撒上一層海鹽和磨碎的黑胡椒顆粒，然後放入冰箱冷藏15-20分鍾。

2、油鍋加熱，放入蒜泥炒出香味，然後加入紅咖喱膏，翻炒均勻，倒入椰漿，大火煮沸，邊煮邊攪拌讓紅咖喱充分溶解。倒入過篩的麵粉，然後轉小火，加入紅糖，攪拌至完全融化，然後關火。

3、等湯汁稍微涼至溫熱，然後倒入放鴨脯的碗內，用手按摩讓鴨脯的表面吸收湯汁。當鴨脯完全浸泡在湯汁內，蓋上蓋子放入冰箱冷藏一夜，讓肉質充分吸收湯汁的味道。

4、將鴨脯從冰箱取出後用錫紙包起來， 烤箱預熱到200度，把鴨脯放入烤箱中層，烤15分鍾。然後從烤箱中取出，將錫紙打開，再放入烤箱中層，220度烤15分鍾。 烤好之後把鴨肉取出，切片擺盤即可。

㈥ 牛肉咖喱飯的做法步驟圖，牛肉咖喱飯怎麼做

用料

牛腩塊 500克

咖喱 8塊

洋蔥 1個

大土豆 2個

胡蘿卜 1根

蜂蜜 1小勺

白葡萄酒 1大勺

番茄罐頭 2大勺

淡口醬油 1大勺

芝士粉 撒兩下

牛肉咖喱飯的做法

• 牛腩洗凈切一口大小（我買的是切好的牛腩，還是自己切的好），入冷水煮開，撇去浮沫，過冷水

  

㈦ 咖喱飯的做法

這種咖喱飯好做好吃，且容易儲存。如果吃不了這么多，所有材料減半即可，做多了的話自然放涼，可放入冰箱冷藏，需要吃的時候微波爐加熱就可即食，省的天天做飯咯~懶人的絕佳儲備糧食哦！雖然賣相不算誘人，但我保證吃起來絕對上癮，尤其洋蔥，我特愛吃~

日式咖喱飯的做法

步驟step

1

盤子擦乾水分，用小碗扣入新煮的米飯一碗，淋上一些煮好的咖喱，裝盤開吃~~~

日式咖喱飯的烹飪技巧

技巧tips

1、最後放洋蔥，因為洋蔥比較容易煮爛；
2、一定要關了火放咖喱塊，開火放咖喱塊，咖喱塊沉入鍋底容易糊鍋。

㈧ 咖喱飯（三人份）的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料

咖喱塊 三塊（好侍百夢多）

土豆 一個

胡蘿卜 一根

洋蔥 半個

米飯 三碗

新鮮香菇 三朵

豬肉丁或者雞胸肉丁 100克

咖喱飯（三人份）的做法

• 我用的豬肉，你也可以用雞胸肉，切小丁加生抽生粉腌十五分鍾以上。土豆胡蘿卜洋蔥去皮切小丁備用。有豌豆也可以加一把。做出來顏色好看。土豆丁可以稍微大一點，香菇切丁焯水過涼。

  

• 把煮好的咖喱舀到飯上。就可以開動了。我做的湯汁比較少那種。