⑴ 情人節玫瑰花饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃
紫薯玫瑰饅頭的做法紫薯去皮切塊,准備好全部原料
小貼士:
可以在酵母水中加入1G砂糖,也可不加。
⑵ 玫瑰花饅頭怎麼做
玫瑰花饅頭做法如下:
用料:麵粉500克、酵母粉6克、白糖1勺、紫薯泥150克。
步驟:
1、紫薯泥加入麵粉酵母粉白糖揉成團在揉個白面團醒發二倍大搓條。
⑶ 三十種花樣饅頭做法
用料:菠菜面團、普通麵粉100克、菠菜+水打成汁55克、乾酵母1.5克、小蘇打1克、糖10克、植物油3克
白面團:將菠菜汁換成50克水
菠菜雙色花捲饅頭的花樣的做法
1、把白面團和菠菜面團揉成團並揉均勻,菠菜面團里加小蘇打是為了防止蒸好以後面團氧化發黃,顏色會好看點,可以不加。白面團可以不加小蘇打。
⑷ 花樣饅頭做法帶圖解
麵粉放入酵母用溫水合成面團蓋上蓋發酵,紫薯自發粉合成面團蓋上蓋發酵。
⑸ 下飯的玫瑰花饅頭怎麼做好吃又簡單,做法
食材用料
普通麵粉500g
牛奶適量相剋食物
白糖隨意相剋食物
酵母4g
玫瑰花饅頭的做法
1.酵母和白糖加入牛奶中攪勻靜置五分鍾後,邊攪拌麵粉邊倒入牛奶酵母混合液至棉絮狀,用手揉成光滑面團,蓋濕布發面。
2.發至兩倍大,手指沾水探入面團不回縮即可。
3.揉幾分鍾給發好的面團排氣,然後揪一塊面團搓成粗條。
4.切成五六個小劑子。
5.用擀麵丈擀成圓片。
6.一張疊一張的擺好,用一小個面團搓成小條子做花蕊,放最下面的面片上。
7.用一根筷子在中間壓一下。
8.由下至上輕輕捲起來。
9.用刀在中間切兩段。
10.豎起來就是兩朵玫瑰花了,可以用勺子邊緣把花瓣剝開點,更好看。
11.蒸格上抹點油防粘,放上做好的饅頭。冷水上鍋蒸到冒大量蒸汽時蓋鍋蓋,繼續大火蒸15分鍾後悶五分鍾即可。
12.出爐的玫瑰花,好看又好吃。
13.我順便還做了其他造型的饅頭。
⑹ 蒸花樣饅頭的圖片大全製作方法
五種簡單花式饅頭的做法步驟
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二發放進烤箱發酵功能,20分鍾。就可以冷水上鍋蒸了,上汽後再蒸15分鍾就可以出鍋了。全家福來一張,簡單的做法,大家動手做起來吧!
⑺ 玫瑰花饅頭的做法圖解竅門
烹飪技巧
做饅頭用的麵粉,一般都選擇中筋麵粉,麵粉的品質越好,成功率就越高;
現在天氣比較冷,用溫水融化酵母能讓酵母的活性得到更好的發揮,發酵起來更蓬鬆;
做饅頭時加的玉米油,如果換成豬油效果會更好,豬油做出來的饅頭更細膩潔白,光澤度好,當然,粉色的饅頭就看不出白色了。
⑻ 饅頭也能高顏值!最全的花式饅頭做法看這兒~
夾心紅糖饅頭
麵粉 / 糖 / 牛奶 / 酵母
可可粉 / 吉士粉 / 水
做法
1.酵母用溫水化開,與麵粉、糖、牛奶一起揉勻
2.面團分成三份,分別加入可可粉和吉士粉揉成彩色面團
3.和好的三團面放溫暖處發酵到2倍大
4.將發酵好的面團用擀麵杖擀成3塊薄面片,疊加在一起
5.將3層面從一邊捲起,切成均勻的圓形厚片
6.用小竹棒插入花捲,再次醒發15分鍾
7.入蒸鍋大火蒸20分鍾,關火後悶2分鍾即可出鍋
⑼ 花樣饅頭的做法大全 簡單
1、准備100克溫水,加入酵母粉,用筷子攪拌均勻,靜置兩分鍾。