復古沙縣小吃高清圖片素材

❶ 肯德基不滿盜圖商家解析度，為其提供高清免費素材，盜圖商家的行為合法嗎

肯德基不滿盜圖商家解析度，為他們提供了高清免費素材，盜圖商家行為不合法。如果肯德基要追究起來，盜圖商家要負法律責任，肯德基的做法比較大度，在看到對方解析度太低，還提供了免費素材。由於肯德基在快餐飲行業裡面屬於佼佼者，也並不在乎小商家去盜圖片，畢竟食品的美味是無法被復制。這些商家為了營造美味假象，用他們的圖片，還不如多花一些心思去鑽研食材，那麼讓我們具體了解一下吧！

總之，有很多商家都很害怕版權受到侵犯。肯德基卻反其道而行，用以退為進的方法，贏得了大家尊重，相信生意好也是有一定原因。

❷ 華人傳統食物有什麼

中國一部古老的著作《黃帝內經》這樣描述中國人的食物結構：「五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充。」谷、果、菜都是植物類食物。糧食作物古稱「五穀」或「六穀」，大致包括黍（又稱「黃米」，顆粒細小，色黃而黏）、稷（即今天的小米，有「五穀之長」的說法，稷和黍是古中國北方主要的糧食作物）、麥（包括大麥和小麥）、菽（豆類的總稱，生長在低濕的地方，是中國人食用蛋白質的主要來源）、麻（指可充飢之麻籽，是古中國農民的主要食物之一）、稻等六大類。黍和稷都是原生於中國的植物，並且在史前就傳至歐洲。稻與麥都不是中國的原生作物，一般認為稻的起源在印度和東南亞，在中國新石器早期的文化遺址中發現了世界上最早的稻米栽培；麥的原生地在中亞及西亞一帶，約在新石器時期由西北傳入中國。此外，高粱也是中國原生的農作物，在公元一世紀時傳至印度和波斯（今伊朗）。中國人每逢春節都會用「五穀豐登」這句成語祝福新的一年國泰民安，可見在這個「民以食為天」的大國，糧食生產自古以來就有著特別重要的意義。

長期耕種土地的經驗，使中國人認識了許多西方人所不知的可食用的植物，而且還發現大部分人類所必需的營養成分都可以從植物中獲取。中國人所經常食用的豆類、大米、黍、小米等食物都富含蛋白質、脂肪和碳水化合物。用糧食做成的食品有很多花樣。中國北方人的傳統食物以小麥為主，餐桌上主要是各種麵食——小麥磨成的麵粉做成了饅頭、餅、面條、包子、餃子、餛飩等；而以稻米為主食的南方地區，餐桌上常見的主食除了米飯外，米線、米粉、米糕、麻糍、湯圓等各類米制食品也隨處可見。稻米自南而北，麥類自西而東的傳播，對中國人飲食習慣的形成產生了巨大的影響。

餅是較早出現的麵食，最早的做法是把穀粒搗成粉，加水團和，而後在熱湯里煮。後來陸續有了蒸、烙、烘烤、煎炸等做法。餅也是花樣最多的麵食，不僅大小薄厚都有，還分有餡兒的、無餡兒的，餡兒的種類不下幾十種；無餡兒的還有單層或多層的做法，技術高的能做出十幾層卻薄如紙張的餅。燒餅是最大眾化的烤烙麵食，南北各地都有。面條也是一種常見的傳統麵食，最早的做法是用熱湯煮，宋代（960—1279）以後才有了加入各種葷素「澆頭」的吃法。面條與中國的節令風俗密切相關，北方有「二月二，龍抬頭」，吃龍須面的風俗，意在祈求風調雨順；南方一些地方大年初一吃「新年面」；此外，慶祝生日要吃長壽面，小孩滿月要吃「湯面宴」等等。看似簡單的面條製作起來並不簡單，有擀、搓、切、抻、捏、卷、模壓、刀削等多種技法。

中國人大約在公元3 世紀掌握了麵粉發酵技術，用易於發酵的米湯作「引子」發面，後來又嘗試用鹼中和發面。而蒸籠、煎鐺等炊具的發明和使用，同發酵技術一樣為豐富麵食的種類提供了方便和可能。饅頭就是發酵技術發明後最普通的一種麵食。

米飯，是最常見的米類食品，也是南方人最重要的日常主食，但更能代表中國傳統米制食品的還是「粥」。粥，在中國已有數千年的歷史，各地食粥風俗各異，粥的種類也數不勝數，僅素材就分谷、蔬菜、水果、花卉、草葯、動物六大類。而以羹澆飯的吃法也是很早以前就有的。早在30 年前，大米、白面還被中國人稱為「細糧」，絕大多數老百姓還不能每頓都吃得上；與之相對的「粗糧」才是真正的主要食品，包括玉米、小米、高粱米、蕎麥、燕麥、薯類、豆類等。

在各類雜糧中，大豆的貢獻最大。大豆的種植最早見於西周，本是農民的食物，直到西漢時期（前206—公元25）豆腐出現後，才被官僚、文人階層逐漸接受。時至今日，各種豆腐製品和豆奶製品已有上百種。中國人培植的大豆和大豆製品，為人類飲食提供了一個重要的植物蛋白來源和多種優質調味品。豆腐介於主、副食之間，後來又發展出多種菜式，成為中國典型的家常菜。與西方人普遍使用黃油和其他動物油脂不同，中國人多用植物油，如大豆油、菜籽油、花生油、玉米油等。

在先秦時期（ 公元前221年以前）的中國典籍中，最常出現的水果是桃、李、棗，其次是梨、梅、杏、榛、柿、瓜、山楂、桑椹，其它如枸杞、花紅、櫻桃也偶爾會出現。這些大多是中國北方原生的溫帶果樹，或是史前就傳入中國的物種。其中，桃、李、棗、栗常被用來當作祭禮或饋禮之用。桃大約在公元前一二世紀由中國西北經中亞傳入波斯，後經波斯傳入希臘和歐洲各國，並非像當時西方人認為的那樣原產於波斯。而許多原產於中國南方的水果，包括橘、柚、柑、橙、荔枝、龍眼、林檎（又稱花紅）、枇杷、楊梅等也逐漸在更廣的區域被食用。

古代中國人在由漁獵生活向農業社會轉變的過程中，由於蔬菜的栽培技術尚不成熟，肉食也曾經是中國人副食的重要組成部分。農業社會時期的中國人以牛、羊、豕（豬）為三牲，祭祀或宴饗時，三牲齊備是最隆重的禮；馬、牛、羊、雞、犬（狗）、豕則合稱「六畜」。由於受人口密度相對較大及環境的限制等因素的影響，馬、牛更多地作為農業生產的重要工具，而非飼養以供食用，因此直至宋代，中國人都視牛肉為美食。羊卻是較普通的肉食，羊肉中羔羊肉為上品，漢字「美」的造型和原義即與食羊有關。豬和雞也是較早馴化並食用的動物。因為很早就發展了家禽養殖業，蛋類是中國人最常吃的動物類食品；中國農村一個普遍特色是養豬（信仰伊斯蘭教的民族除外），豬肉是中國最常見的肉類食品。與對待羔羊肉的態度相同，古代中國人認為小豬肉更好吃。在中國古代，狗是隨時可以殺掉吃的，雖不及吃豬、吃雞普遍，卻也有過專門屠狗的職業。中國人還發明了原始的孵蛋器、培育箱和許多養殖家禽的工具。

中國人的飲食從先秦開始，就是以穀物為主，肉少糧多，隨著蔬菜種植技術的提高，蔬菜也不再是富貴人家獨享的美食了。中國人吃的蔬菜品種，在世界上恐怕是最多的了，常見的有白菜、蘿卜、茄子、黃瓜、芸豆、韭菜、冬瓜、菌類、筍、各種菜豆，以及並未大量栽種的野菜，主要用途是為了助飯下咽，是一種輔助性食物。這就促使烹飪手段不斷進步。各種蔬菜的根、莖、葉、花生熟可吃、可晾乾儲藏，亦可腌製成各式小菜，口感和味道豐富多樣。

與過多地食用動物性食物的飲食結構相比，中國人以糧食為主食，魚、肉、蛋、奶、菜為副食的飲食習慣，在許多營養學家看來，不但有利於營養和健康，也符合當今全球提倡的環保觀念

❸ 有一部有關沙縣小吃的電影叫什麼名字

沙縣小吃題材電影《走出廊橋》
廊橋，福建沙縣溪口鎮東頭通往鎮外的一座具有濃厚建築風格的木橋。橋頭的一棵大榕樹下，阿林家祖傳的百年老店溪口扁肉店是溪口鎮人每天早上都要光顧的地方。阿林家的扁肉選料精細、做工獨特、味道香濃，是遠近聞名的沙縣小吃之一。自從阿林的妻子月仙跟阿林離婚前往廈門打工後，阿林就獨自撐起了祖傳的扁肉店。

鎮上的五叔公是阿林扁肉店的常客。因為孫女阿桃的婚事，風燭殘年的五叔公氣得大病一場。臨終前，五叔公就想能再吃上一口阿林家的扁肉。為了扁肉店的招牌，更為了五叔公最後的遺願，阿林殺了自家的豬，取豬腿肉現做扁肉。吃上阿林的扁肉，五叔公撒手塵寰。咽氣前，為了沖喜，五叔公將孫女阿桃託付給了阿林。

處理完五叔公的後事，阿桃在熱鬧的訂婚儀式中來到阿林的扁肉店。訂婚儀式上，阿桃再次邂逅爺爺咽氣那天曾經幫助過她的一個外鄉人水生。水生是戲班的成員。自從第一次見到阿桃，水生就暗暗喜歡上阿桃，將阿桃送的紅雞蛋一直帶在身邊，直到幫阿林抓豬時不慎摔折了腿，被阿林背回扁肉店，讓阿桃發現。

阿林是個好人，但阿桃並不愛阿林。在水生被阿林留下來養傷的那段日子裡，愛情在阿桃和水生的心裡慢慢地滋長。按照阿林家祖傳的規矩，扁肉店上午開門做生意，下午下地幹活。在越來越多的食客慕名而來時，阿林家祖傳的規矩顯然過時。有一天下午，阿林下地幹活時，阿桃和水生擅做主張，接待了附近開發區的客人，引起阿林的暴怒。

讓阿林暴怒的，不僅僅只有水生擅做主張，更多的是戲班班主為報復水生背後搗鬼，說阿桃和水生的壞話。水生的固執和狹隘，最終讓學藝成功的阿桃離開水生，走出廊橋。和水生相約走出廊橋後，阿桃憑借這些日子學會的做沙縣小吃的手藝，在縣城開了一家扁肉店。從扁肉店到欣欣沙縣小吃集團公司，一兩年的功夫，阿桃的生意做遍了全國。

走出廊橋，走出去的不僅僅是阿桃和水生，更重要的是讓沙縣的風味小吃成為品牌，走向全國大中城市。在阿桃一步步走向事業輝煌的路上，阿桃沒有忘記溪口廊橋邊的阿林。阿桃幫阿林找回了離婚卻已經生下阿林骨肉的前妻月仙。當阿桃和水生再次踏上廊橋，愛情終於在事業走向巔峰的路上瓜熟蒂落。

精彩視點：

本片是一部展現福建沙縣改革開放二十幾年輝煌成就的高清數字電影。影片以沙縣人開拓創業為大背景，通過講述一個本地女孩走出廊橋、走到鎮上、走進縣城、走向全國、走遍天下的故事，深刻反映沙縣人在經濟大潮中經營沙縣小吃改變觀念和命運，從而改變沙縣面貌的創業歷程。

主演王琦是解放軍藝術學院表演系的學生。長相甜美，性情直爽的四川美女王琦自幼學習舞蹈。憑借熒屏處女作《鐵道游擊隊》走進觀眾的視野，隨後的電視劇《馬鳴風蕭蕭》中，王琦擔綱大梁出演女一號「鐵小薇」一角。本片中，王琦塑造的「阿桃」形象堅韌執著含蓄真誠，不僅展現了福建沙縣人們改變觀念開拓創新的精神風貌，更表現出王琦扎實的表演功底和寬廣的戲路可塑性。