青椒炒醬爆五花肉高清圖片

A. 青椒炒五花肉的做法

用料：五花肉500克、青辣椒20克、紅辣椒20克、蒜苗10克、食用油10毫升、鹽3克、生抽5毫升、蚝油10克。

步驟：

1、准備食材：五花肉，青辣椒、紅辣椒，食用油、蒜苗、蚝油、生抽、鹽。

B. 青椒炒肉片的做法

青椒炒肉片的做法：

用料：青椒 4個、五花肉片 100g、姜 兩片、蔥 少許、大料 1個、生抽醬油 2勺、料酒 1勺、油 適量、鹽 適量。

步驟：

1、青椒洗凈撕成塊，五花肉切成片，蔥姜蒜切末備用。

C. 在家怎麼做出一盤色香味齊全的青椒炒肉呢

青椒炒肉
青椒炒肉不僅味道非常鮮美，而且非常利於我們下飯，製作方法也非常簡單，是我們家中常見的一道菜，青椒炒肉中富含有非常豐富的維生素c，能夠幫助提高我們身體的免疫力。下面來給大傢具體介紹一下青椒炒肉的做法。
首先將五花肉切成片狀，然後再用老抽腌制五花肉，腌制完之後再將肉放入鍋中進行翻炒，在鍋里加入紅辣椒和蔥花等，繼續翻炒，之後再加入青辣椒，繼續進行翻炒即可。
這里有一些小技巧給大家介紹一下，首先青椒是一種可以生吃的蔬菜，所以建議大家不要炒太久，將肉炒熟即可。另外可以適當加一些甜面醬，可以幫助提味。也可以適當的加一些蔥花、姜絲以及蒜末等，也可以進行非常好的提味的功能。另外需要注意的是，肉絲不要炒太久，否則會將肉炒老，炒老之後會影響口感。

青椒炒肉絲的營養價值
青椒是屬於一種熱性的食物，其中含有非常豐富的維生素，可以幫助我們增加飯量，從而幫助增強我們的體力。而且，青椒還能改善我們的一些凍傷以及血管性頭疼的症狀，而且青椒中所含有的營養物質還可以幫助降低我們體內的膽固醇。從而有效的防禦心臟病等心腦血管疾病的發生。而且青椒中含有一種非常特殊的物質，能夠加速我們身體的新陳代謝，從而促進我們體內荷爾蒙的分泌，保持我們皮膚的健康。青椒炒肉中的肉類中含有的血紅素鐵，能夠幫助我們補鐵。另外肉中所含有的血紅素能夠促進我們身體對於鐵的吸收，從而改善缺鐵性貧血的症狀。

青椒炒肉絲的宜忌人群
上面給大家介紹了很多青椒炒肉的營養價值，可以看出青椒炒肉對我們的營養價值十分豐富，而且對我們的身體有非常多的功效和作用。但是並不是所有的人都適合吃青椒炒肉的。事實上對於那些患有心腦血管疾病以及高血壓的人來說，並不適合吃青椒炒肉，因為肉是一種不管脂肪還是膽固醇含量都比較高的一種食物，患有這些疾病的人吃青椒炒肉，不僅不會產生益處，還有可能會增加病情。而且青椒中所含的辣椒素會使循環血量迅速的增加，對於他們的病情來說非常不利。另外那些患有慢性胃炎胃潰瘍引起的食道炎的病人來說，最好少吃一些青椒炒肉，否則會加重對胃部的刺激，對他們的身體不利，另外患有腎病的患者也盡量少吃一些青椒炒肉，因為我們體內攝入的任何食物，最後都會經過腎臟來進行排泄，無論是青椒還是豬肉都會增加對我們腎臟的負擔，對他們的病情也不利。除了上面的一些患有病症的人來說，正在減肥的人也並不適合吃青椒炒肉，因為豬肉比較容易增肥，所以建議那些在減肥期間的人為了有效的進行減肥，最好還是少一些。

孕婦能吃尖椒炒肉嗎
上面給大家介紹了很多青椒炒肉的營養價值。那麼孕婦適合吃青椒炒肉嗎?由於孕婦在懷孕期間身體處於非常時期，所以在飲食方面要格外的注意。事實上，孕婦在懷孕期間最好是少吃一些尖椒炒肉，因為尖椒炒肉非常的辣，在懷孕期間一定在飲食上有所禁忌。建議孕婦不要吃太辣的尖椒炒肉，否則不但不利於自己的身體，對胎兒來說也有一定的影響。

尖椒炒肉吃了會上火嗎
很多人可能想知道吃尖椒炒肉吃了會不會上火，尖椒炒肉做為一道家常菜，吃多了的確會上火的，不過大家平時應該不會吃太多，一般都是適當的吃一些，所以應該不會有太大的問題。尖椒在辣椒里算是比較辣的一種，所以用尖椒炒肉來說非常的開胃，會勾起我們的食慾，不過正是因為尖椒肥腸的辣，所以非常容易出現上火的症狀。尤其是在那些比較濕熱的南方吃了尖椒炒肉之後很快就會容易出現喉嚨痛等一些上火的症狀，而且炒肉也是屬於一種熱性的食物，所以吃尖椒炒肉是非常容易造成上火的。但是如果朋友們非常想吃的話，可以建議大家在炒的時候多加一些醋。醋不僅會促進我們對於辣椒的消化，減少辣椒對我們腸胃的刺激。不過在吃的時候還是覺得不舒服的話，也可以選擇喝一些牛奶進行緩解。
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D. 醬爆肉怎麼炒

做法一

食材准備

坐臀豬肉(200克)、芥菜(65克)、白糖(4克)、醬油(4克)、甜面醬(10克)、黃酒(6.5克)、蔥姜(6.5克)、蒜苗(少許)花生油、蔥姜各適量。

製作步驟

1、將豬肉切丁，入味上漿:筍尖、黃瓜切丁，蔥姜切片。

2、鍋中注油燒至三成熱，下入肉丁滑散，再下入黃瓜丁、筍丁略微過一下盛出。

3、鍋中留油少許，下入蔥姜、甜面醬炒香，倒入滑過油的原料，翻炒均勻即可。特點醬香濃郁，色澤紅亮。

做法四

食材准備

五花肉300克、青紅椒100克、洋蔥半個、花生油適量、金格勒醬15克、醬油半調羹、生薑適量、花椒少許、鹽適量、味精少許。

製作步驟

• 將五花肉去毛洗凈，冷水下鍋，鍋里放幾片姜、花椒，煮熟，可以不用煮過芯。

• 將煮好的五花肉切成厚薄適中的片。

• 將青紅椒洗凈滾刀切細，姜切小片，洋蔥切小方塊。

• 熱鍋，倒入適量花生油，燒七成熱。

• 放入薑片、花椒稍微爆鍋。

• 將切好的五花肉倒入翻炒，至表面出油微黃。

• 擠入約15克左右金格勒復合醬，翻炒均勻至吐油醬香，再倒入少許萬家香醬油，翻炒均勻。

• 倒入青紅椒、洋蔥炒至其表面發軟。

• 調入適量鹽、味精即可裝盤食用。

• 成品。 特點:成菜色澤鮮艷，醬香撲鼻，唇齒留香，回味無窮。

E. 五花肉炒青椒的家常做法

主料：五花肉100g、柿子椒150g。

輔料：食鹽適量、雞粉適量、姜適量、蒜適量、調和油適量。

步驟：

1、准備好食材。

F. 青椒炒肉的做法步驟

青椒炒肉的做法如下：

1、准備好青椒。

G. 五花肉炒青椒怎麼做

青椒炒五花肉的做法如下：

做法：

1、五花肉洗凈切小塊。

2、青椒去核洗凈切塊。

3、熱鍋炸五花肉。

4、下入切好的青椒大火翻炒。

5、下入生抽、鹽、雞精翻炒片刻即可。

H. 在家怎麼做出一盤色香味齊全的青椒炒肉呢

在家怎麼做出一盤色香味齊全的青椒炒肉

食材

青椒 200克

豬肉 150克

鹽 5克

料酒 10克

雞蛋 1個

蒜末 10克

花椒粉 5克

方法/步驟

將青椒洗凈，把裡面的籽去掉，然後切成塊狀



最後裝盤，這道色香味俱全的青椒炒肉就做好了

注意事項

注意翻炒的時候不要火開太大以至於炒焦

I. 家常青椒炒肉片的做法

材料：青椒500克、豬肉150克、油鹽適量、蔥1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽1湯匙、料酒1湯匙、澱粉1湯匙。

做法：

1、准備好所需材料，青椒洗凈，瀝凈水。

注意事項

豬肉切好後，加入少許鹽和料酒，澱粉，抓勻腌制，炒出的肉片嫩又不腥，青椒炒至稍起皺皮即可，不要炒過火，炒過火口感不脆嫩。

J. 青椒炒五花肉的做法大全家常

烹飪技巧

1.青椒去籽不僅減少辣味，還口感好；
2.煎五花肉的時候油比較多，炒青椒的時候不需要加油；