⑴ 素炒仔南瓜絲的做法,素炒仔南瓜絲怎麼做好吃,素炒仔
仔南瓜500g 輔料紅辣椒15g韭菜10g鹽2g雞精1g
步驟
素炒仔南瓜絲---下酒菜的做法步驟11.紅辣椒頂刀切。
素炒仔南瓜絲---下酒菜的做法步驟22.韭菜切寸段。
素炒仔南瓜絲---下酒菜的做法步驟33.仔南瓜切成粗絲。
素炒仔南瓜絲---下酒菜的做法步驟44.炒鍋熱油,倒入仔南瓜絲翻炒。
素炒仔南瓜絲---下酒菜的做法步驟55.放紅椒、鹽炒勻。
素炒仔南瓜絲---下酒菜的做法步驟66.加少許清水略煮。
素炒仔南瓜絲---下酒菜的做法步驟77.撒入韭菜、雞精炒勻出鍋即可
⑵ 素炒南瓜絲的做法,素炒南瓜絲怎麼做好吃,素炒
女兒喜歡吃南瓜,而且這個季節的老南瓜放的很好吃了,在不吃,過了這個季節,老南瓜就沒有了哦,南瓜用西紅柿一起炒,酸酸甜甜的,味道很好
食材
主料
南瓜
400克
西紅柿
100克
輔料
油
適量
鹽
適量
肉末調料
適量
雞精
適量
步驟
1.先准備南瓜 西紅柿 和大蒜 把南瓜去瓤,洗干凈備用
2.把南瓜用檫絲器檫成細絲 ,備用
3.把西紅柿卻成小塊,備用
4.上鍋熱油,加入南瓜絲,翻炒 ,翻炒一會,然後加入西紅柿繼續翻炒
5.加上調料,鹽 五香粉,攪拌起來
6.最後撒上少許的雞精,攪拌起來 ,出鍋了
小貼士
南瓜炒得八成熟了,在加入西紅柿
⑶ 嫩南瓜絲怎麼炒好吃
一般在人們印象裡面,南瓜都是黃色的,清炒起來脆脆的,其實不是這樣。嫩南瓜是南瓜的一種,嫩南瓜是嫩綠色的,看起來格外有食慾。嫩南瓜不僅僅是看起來有食慾,它清炒起來也是十分好吃的,並且它的營養價值也高。下面為大家介紹一下嫩南瓜絲的做法。
在市場買還未成熟的小南瓜。
將南瓜洗凈後切成絲;加入適量食鹽腌一會,然後濾掉腌出的水;在鍋里放入適量食油加入姜蒜爆香;迅速翻炒,直到南瓜變蔫;待南瓜炒熟後加入適量食鹽;加入適量雞精,保持味道鮮美;起鍋,美味的素炒嫩南瓜絲就做好了。
杜蟲:南瓜籽具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲作用,對於蟯蟲病、蟯蟲病等患者療效顯著(方法是空腹細嚼後吞服南瓜籽)。
治高血壓:多吃南瓜(尤其是生食或蒸至半熟),可降血壓。
治哮喘:蒸熟南瓜混和蜜糖吃,早晚一次,長期服用。
治久咳:南瓜藤煎去頭,插瓶中,令其汁液流入,廿四小時後取汁用開水沖服。
治浮腫、腹水、小便不暢:南瓜蒂燒存性研末,溫開水送服,每日三次,每次二克。
治慣性流產:南瓜蒂3隻,薏米120克,加水煎服,連服數日。
治燒傷、燙傷:南瓜搗爛取汁,塗敷傷口。也可以用南瓜藤汁塗傷口,每日三次。
治支氣管哮喘及老年慢性支氣管炎:鮮南瓜500克,紅棗20粒,適量黃糖,加水煮湯服食,每日二次。
⑷ 素炒老南瓜絲的做法,素炒老南瓜絲怎麼做好吃,素炒老
食材用料老南瓜適量 蒜適量 辣椒適量 鹽適量 油適量 調味鮮適量
素炒老南瓜絲的做法
1.備老南瓜,蒜,辣椒。
2.南瓜切絲,蒜和辣椒切末。
3.鍋里放油燒熱下入南瓜絲,蒜,辣椒炒勻。
4.加鹽入味。
5.將南瓜絲炒熟。
6.放點調味鮮炒勻。
7.出鍋上桌。
⑸ 絲怎麼做好吃,素炒仔南瓜絲的家常做法
主料
仔南瓜
700克
輔料
油
適量
鹽
適量
豆豉
適量
大蒜子
適量
步驟
7.仔南瓜絲炒軟後即可出鍋
⑹ 素炒南瓜絲是怎麼做的
前言
小南瓜營養成分雖不及老南瓜,但鮮美多汁,略帶甜味,深受大眾的喜愛,價格也較南瓜更高。小南瓜不僅形狀小巧玲瓏,惹人喜愛,嘗起來也是清香可口、糯軟潤滑。
材料
主料:小南瓜1/2個;
輔料:油適量、鹽適量、雞精適量
素炒南瓜絲
1
小南瓜切細絲。
2
鍋內熱油,下入小南瓜絲,翻炒片刻。
3
加入鹽。
4
加入雞精,翻炒一下,即可出鍋。
小貼士
這道菜的精髓就是不要放過多的調料,其實雞精也可以不放的。
⑺ 素炒老南瓜絲的家常做法大全怎麼做好吃
清炒南瓜絲做法和步驟
1南瓜洗凈切成細絲。
2炒鍋燒熱,加入少量油,先下幾顆花椒炸出香味,加入蔥花炒香。
3下南瓜絲翻炒,加鹽調味,愛吃辣也可切些青椒。急火熗炒即成。
清炒南瓜絲
4裝盤後色澤青翠,也很有吃頭。在我的印象中,每到南瓜上市的時候,熗南瓜絲是家裡飯桌上必不可少的一道菜。
⑻ 怎樣素炒嫩南瓜絲好吃
素炒南瓜絲,有一股清香味,特別好吃,下面就說說素炒南瓜絲的做法。
南瓜,蔥,醬油,食用油,鹽
將南瓜洗凈,切成薄片,再切成細絲,蔥切成末。如果是給老人吃,也可以把皮削去。
鍋中放入食用油,油熱後,放入蔥末熗鍋,熗出香味。
將南瓜絲倒入鍋中,用鏟子翻炒均勻,使每一根南瓜絲上都粘上油。
在鍋中加入適量的醬油和鹽,翻炒均勻,等南瓜絲炒軟、入味,就可以裝盤了。清香不油膩,非常好吃。