Ⅰ 牛奶水果薄餅怎麼做好吃呢
配料:
麵粉100克、雞蛋1個 、 牛奶125毫升、獼猴桃1個、火龍果1個、聖女果6個 、 色拉油少許、白糖50克、黃油10克
烹飪步驟:
0.材料集合圖:
1.將雞蛋、麵粉、牛奶和融化的黃油放入碗里攪拌成稀麵糊,放一旁靜置10分鍾備用
2.火龍果去皮挖成小球狀,獼猴桃去皮切片,小西紅柿切半,把切好的水果碼放在盤子的一側待用
3.平底鍋倒少許的油,用小火加熱,舀一小勺麵糊放入鍋中,立即轉動平底鍋,使麵糊攤開成圓形薄餅狀,待餅的邊緣翹起時,用鏟子翻個面再煎一下後盛出,對折碼放在水果的一側即可
烹飪小貼士:
可以根據口味搭配一些果醬或是乳酪食用會別有一番風味 充滿牛奶香味的蛋餅,配上清甜爽口的水果,滋味層出不窮。有小朋友來家作客,這盤漂亮的甜點一定最受歡迎