茶具照片高清圖片大全

❶ 我想知道茶藝的步驟，和各種茶具的名稱還有圖片~

1、備具候用：將所用的茶具准備就緒，按正確順序擺放好，主要有：紫砂水平壺、公道
杯、品茗杯、聞香杯等。
2、恭請上坐：請客人依次坐下。
3、焚香靜氣：焚點檀香，營造肅穆詳和氣氛
4、活煮甘泉：泡茶以山水為上，用活火煮至初沸。
5、孔雀開屏：介紹沖泡的茶具。
6、葉嘉酬賓：葉嘉是茶葉的代稱，這是請客人觀賞茶葉，並向客人介紹此茶葉的外形、色
澤、香氣特點。
7、孟臣沐淋：用沸水沖淋水平壺，提高壺溫。
8、高山流水：即溫杯潔具，用紫砂壺里的水燙洗品茗杯，動作舒緩起伏，保持水流不斷。
9、烏龍入宮：把烏龍茶撥入紫砂壺內。
10、百丈飛瀑：用高長而細的水流使茶葉翻滾，達到溫潤和清洗茶葉的目的。
11、春風拂面：用壺蓋輕輕颳去壺口的泡沫。
12、玉液移壺：把紫砂壺中的初泡茶湯倒入公道杯中，提高溫度。
13、分盛甘露：再把公道杯中的茶湯均勻分到聞香杯中。
14、鳳凰三點頭：採用三起三落的手法向紫砂壺注水至滿。
15、重洗仙顏：用開水澆淋壺體，洗凈壺表，同時達到內外加溫的目的。
16、內外養身：將聞香杯中的茶湯淋在紫砂壺表，養壺作用的同時可保持壺表的溫度。
17、遊山玩水：將紫砂壺在茶船邊沿抹去壺底的水分，移至茶巾上吸干壺底。
18、自有公道：把泡好的茶倒入公道杯中均勻。
19、關公巡城：將公道杯中的茶湯快速巡迴均勻地分到聞香杯中至七分滿。
20、韓信點兵：將最後的茶湯用點斟的手式均勻地分到聞香杯中。
21、若琛聽泉：把品茗杯中的水倒入茶船。
22、乾坤倒轉：將品茗杯倒扣到聞香杯上。
23、翻江倒海：將品茗杯及聞香杯倒置，使聞香杯中的茶湯倒入品茗杯中，放在茶托上。
24、敬奉香茗：雙手拿起茶托，齊眉奉給客人，向客人行注目禮。然後重復若琛聽泉至敬奉
香茗程序，最後一杯留給自己。
25、空谷幽蘭：示意用左手旋轉拿出聞香杯熱聞茶香，雙手搓聞杯底香。
26、三龍護鼎：示意用拇指和食指扶杯，中指托杯底拿品茗杯。
27、鑒賞湯色：觀賞茶湯的顏色及光澤。
28、初品奇茗：在觀湯色、聞湯面香後，開始品茶味。
29、二探蘭芷：即沖泡第二道茶。
30、再品甘露：細品茶湯滋味。
31、三斟石乳：即沖泡第三道茶。
32、領略茶韻：通過介紹體會烏龍茶的真韻。
33、自斟漫飲：可讓客人自己添茶續水，體會沖泡茶的樂趣。
34、敬奉茶點：根據客人需要奉上茶點，增添茶趣。
35、游龍戲水：即鑒賞葉底，把泡開的茶葉放入白瓷碗中，讓客人觀賞烏龍茶「綠葉紅鑲
邊」的品質特徵。
36、盡杯謝茶：賓主起立，共乾杯中茶，相互祝福、道別。

http://www.china-herbtea.com/hcp/ShowArticle.asp?ArticleID=547

❷ 中國老茶具典藏圖的中國茶具大觀

我國的茶具，種類繁多，造型優美，既有實用價值，又富藝術之美。所以，馳名中外，為歷代飲茶愛好者所青睞。在中國飲茶的發展史上，無論是飲茶習俗，還是茶類加工，都經歷了許多變化。作為飲茶用的專用工具，必然也有一個發展和變化的過程。主要的茶具種類如下： 在歷史上，廣大農村，包括產茶區，很多使用竹或木碗泡茶，它價廉物美，經濟實惠，但現代已很少採用。至於用木罐、竹罐裝茶，則仍然隨處可見，特別是作為藝術品的黃陽木罐和二簧竹片茶罐，既是一種饋贈親友的珍品，也有一定的實用價值。 中國歷史上還有用玉石、水晶、瑪瑙等材料製作的茶具，但總的來說，在茶具史上僅居很次要的地位。因為這些器具製作困難，價格高昂，並無多大實用價值，主要作為擺設，用來顯示主人富有而已。

❸ 泡茶的茶具都有哪些名字圖片

有茶盤、茶壺、茶杯、六君子、茶巾等等

❹ 圖片上的茶具都有啥用處

圖片上的茶具用處如下：

一、主要茶具

1、茶海（又稱「公道杯」）：用來盛放茶壺里的茶，便於均勻分茶給客人。

2、蓋碗（或稱蓋杯）：分為茶碗、碗蓋、托碟三部份，置茶三公克於碗內，沖水，加蓋五~六分鍾後飲用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加沖一次。

3、小茶杯：杯子一般是白色或淺色。泡好的茶都會分倒到各個茶杯里，然後逐杯分給客人喝。

4、茶盤：用以承放茶杯或其他茶具的盤子，以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水，也可以用作擺放茶杯的盤子。

5、茶荷：茶荷的功用與茶則、茶漏類似，皆為置茶的用具，但茶荷更兼具賞茶功能。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。

6、茶壺：用來泡茶用的茶器，常用的有蓋碗和紫砂壺。

2、茶筒：用來盛放茶藝用品。

二、茶具配件

1、茶筷（又稱茶夾）：茶夾功用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出，也常有人拿它來挾著茶杯洗杯，防燙又衛生。

2、茶匙（又稱茶扒）： 形狀像湯匙所以稱茶匙，主要用途是挖取泡過的茶壺內的茶葉。

3、茶針：用於疏通壺嘴，以免茶渣阻塞造成出水不暢。

4、茶漏：放在壺口上，用來漏取干茶，防止茶葉外漏。

5、茶筒：用來盛放茶藝用品。

6、茶勺：又稱「茶則」，用來盛取茶葉。

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茶具的保養：

1、徹底將內外洗凈

無論是新壺還是舊壺，養之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除干凈。

2、切忌沾到油污

紫砂壺最忌油污，沾一後必須馬上清洗，否則土胎吸收不到茶水，全留下油痕。

3、擦與刷要適度

壺表淋到茶汁後，用軟毛小刷子，將壺中積茶銷銷刷洗，用開水沖凈，再用清潔的茶巾稍加擦拭即可，切忌不斷地推搓。

4、使用後清理晾乾

泡茶完畢，要將茶渣清除干凈，以免產生異味，又需重新整理。

❺ 茶具的圖片或照片

http://image..com/i?ct=201326592&cl=2&lm=-1&tn=image&pv=&word=%B2%E8%BE%DF&z=0
去這里看看，都很不錯~

❻ 如何擺放茶具的圖片

茶具的擺放：

茶具的擺放方法通常於茶具的擺放要布局合理，實用、美觀，注重層次感，有線條的變化。 擺放茶具的過程要有序，左右要平衡，盡量不要有遮擋。

茶具擺放如果有遮擋，則要按由低到高的順序擺放，將低矮的茶具放在客人視線的最前方。為了表達對客人的尊重，壺嘴不能對著客人，而茶具上的圖案要正向客人，擺放整齊，如圖所示。

拓展資料：

茶具的保養：

1、徹底將內外洗凈

無論是新壺還是舊壺，養之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除干凈。

2、切忌沾到油污

紫砂壺最忌油污，沾一後必須馬上清洗，否則土胎吸收不到茶水，全留下油痕。

3、泡茶

泡茶次數越多，壺吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就會透到壺表發出潤澤如玉的光芒。

4、擦與刷要適度

壺表淋到茶汁後，用軟毛小刷子，將壺中積茶銷銷刷洗，用開水沖凈，再用清潔的茶巾稍加擦試即可，切忌不斷地推搓。

5、使用後清理晾乾

泡茶完畢，要將茶渣清除干凈，以免產生異味，又需重新整理。

❼ 茶桌茶具正確擺放圖片

茶桌茶具正確擺放圖片

茶桌茶具正確擺放圖片，現在越來越多的人喝茶，所以很多人在家中置辦了茶桌茶具，不但因為喝茶對身體健康有好處，更是因為可以修身養性。以下分享茶桌茶具正確擺放圖片。

茶桌茶具正確擺放圖片1

01、煮水壺和公道杯各置一方

如果將煮水壺和公道杯放在同一側，會造成茶席的過度擁擠，稍不留神，易碰倒杯子。

煮水壺和公道杯最好放於不同的兩側，這樣空間更顯敞亮，於其間放上蓋碗（或紫砂壺），再合適不過。

因為這樣更符合器具使用的次序，一般將煮水壺放於泡茶者左側，左手提壺沖泡茶葉，之後用右手出湯至右側的公道杯。

△茶蓋擺放

蓋碗與公道杯的距離和夾角，以手臂自然舒展的舒適度為准，通常將公道杯放在蓋碗的斜前方位置。

如果蓋碗有配備蓋置的話，通常放在蓋碗的正右側，用於放置茶蓋。

△「左手席」

以上這種用左手提煮水壺沖泡的茶席，被稱為「左手席」，比較常見，也可以反過來擺放，右手提壺，左手出湯，被稱為「右手席」。

02、水盂置於右手一側

水盂有清理廢棄茶湯、茶渣的作用，最好放在離中心位置較遠但手又夠得到的地方，針對左手席，可以將水盂放在右側較遠的地方，方便右手倒廢棄茶湯。

相應地，可在左側放一個裝飾性的花瓶，沒有花瓶的話，也可以在該位置放香爐，或者是茶道六君子，這樣能巧妙平衡茶桌上的空間分布。

03、茶杯整齊擺放在客人面前

未使用時，茶杯可以集中擺在茶桌的正前方位置，以一字排開的方式，或以錯落有致的方式。

如果茶杯上印刻有花紋，最好將具有觀賞性的那一面朝向客人，這樣便於客人欣賞，客人喝茶的心境也會更美，更開闊。

在泡茶伊始，記得先溫杯燙壺，茶泡好並倒入茶杯後，再將每一杯茶放於客人的面前，這樣更顯周到。

△溫杯時，茶夾、茶巾的使用

04、茶巾需適當折疊

茶巾主要用來擦拭蓋碗底部、公道杯底部或茶杯底部淌著的水，或是茶桌上的水漬。

手帕大小的茶巾，宜折疊後再置於茶桌之上，按需折成稱手的小方塊即可

△茶巾的折法 擺放時，茶巾可以放在泡茶者的正前方，或者位置稍稍偏右，方便右手泡茶者使用，同時茶巾的敞口最好不要朝外。

05、其他小擺件的擺放

像茶漏架、茶漏、茶則、茶匙等這類小的器具，擺的位置用著舒服，不礙事，整體給人的空間感是井然有序的，沒有不著調的感覺即可。

不過需要注意，像茶針、茶刀、小剪刀這類有尖銳處的物品，盡量放在茶筒里，若放在茶桌上，尖銳的那一頭應朝里，避免指向客人。

茶席之上的茶具擺放，總結起來，就是以禮、以美、以需擺放。

除了上面講的這5點之外，各茶具的尺寸、款式、材質、色調與茶葉的搭配，也是一門深奧的學問，大家不妨在泡茶的過程中多多揣摩。

一個注重生活儀式感的人，哪怕是一個人的時候，也會去注重細節，尊重禮儀，這既是對自己的尊重，也是對歷史文化的尊重，你認同嗎？

茶桌茶具正確擺放圖片2

會客區

茶盤和上麵茶具的擺放各有不同，一般不會將茶盤和茶具擺放在對門的位置，會放在會客區的位置。

外觀無暇

對於茶盤上的茶壺的外觀要確保沒有瑕疵，茶壺的壺口補課對著客人，如果不知如何防止壺嘴的方向，可以選擇對准自己。

均勻對稱

茶盤上的茶壺和茶杯擺放的時候要確保對稱均勻，如果出現遮擋，可以選擇從低到高的順序擺放茶具，茶杯要放在客人目視所及的范圍。

布局美觀

茶盤上的茶具擺放沒有固定的套路，完全按照茶盤主人的個人喜好，只要布局合理，整體美觀，給人賞心悅目的感覺即可。

茶桌茶具正確擺放圖片3

茶幾擺放方位都有那些禁忌

(1)茶幾的擺放

茶幾大多擺放在客廳，與沙發相配。但茶幾不一定要擺放在沙發前面的正中央處，也可以放在沙發旁，落地窗前，再搭配茶具、燈具、盆栽等裝飾，可展現另類的居家風情。茶幾的高度一般與沙發坐面齊平。原則上，茶幾腿和沙發的扶手與腳的風格要相一致為佳。

茶幾忌擺在居室的凶位。茶幾上一般會擺放一些茶葉、水果等物品，這些物品屬於吸氣的風水物、茶水同時屬於旺財物，具有動性性質。若將茶幾擺設在居室的凶方，則其位置「凶」的訊號將激發得動起來，產生諸多不利家宅的因素。當然，為了裝飾需要，可在玻璃茶幾下鋪上與空間及沙發相配的小塊地毯，擺上精巧小盆栽，讓桌面成為一個美麗圖案。

(2)茶幾的尺寸

茶幾的尺寸一般是1070毫米×600毫米，高度是400毫米，即與沙發坐位同高這樣，看起來空問也顯得較寬敞。中大型的茶幾，有時會用1200毫米×1200毫米的，這時，其高度會降低至250～300毫米。茶幾與沙發的距離最好為350毫米左右。

茶幾不宜過大。如果茶幾面積過大，則有喧賓奪主之嫌，這樣的格局，並非吉兆。化解之法最簡單的是更換茶幾。茶幾的形狀，絕對不宜選用帶尖角的菱形。倘若沙發前面的空間不充裕，則可以把茶幾改放在沙發旁邊，有如青龍、白虎左右護持，又彷彿有左右手輔佐。這樣，既充分利用空間。而且也符合風水之道。

(3)茶幾的形狀

選茶幾時，宜以低且平為原則。如果人坐在沙發中，茶幾的高度以不過膝為宜此外，擺放在沙發前面的茶幾必須有足夠的空間，若是沙發與茶幾的距離太近，則會有諸多不便 茶幾的形狀以長方形及橢圓形最理想，圓形亦可方與圓是從古至今的吉祥形狀，三角形的茶幾不可選用，因為茶幾很容易碰傷人，日常生活很不方便。茶幾擺放風水——茶幾顏色

在茶幾擺放風水中，茶幾的顏色要結合主人的命理所喜，這樣才會對主人運勢更加有利。

1、如果命理喜木，那麼選擇綠色色調的茶幾。

2、如果命理喜火，那麼選擇紅色或是紫色色調的茶幾。

3、如果命理喜水，那麼選擇黑色或是藍色色調的茶幾。

4、如果命理喜金，那麼選擇白色色調的茶幾。

5、如果命理喜土，那麼選擇黃色或是土黃色色調的茶幾。

但是，在選擇茶幾顏色的時候還要參考周圍傢具的顏色，避免出現顏色的`大跳躍。雖然如果運用的好，就可以製造另類的效果，但是一旦出現偏差就會顯得俗氣。

茶幾擺放風水——不適宜擺放的位置

在客廳茶幾擺放風水中，茶幾的擺放位置不可以和大門對沖。如果茶幾擺放的位置和大門連成一條直線，那麼在客廳茶幾擺放風水中就是「對沖」，會導致家財散盡。如果遇到這樣的情況，那麼可以將茶幾往旁邊移動，避免和大門對沖。另外，也可以在茶幾和大門之間擺放屏風，使得從大門流進來的氣不會直沖沙發。還可以在門上掛開光銅葫蘆來聚財。一、茶幾的大小

沙發是主，茶幾是賓;沙發較高是山，而茶幾較矮是砂水，二者必須配合，山水有情，才符合風水之道。沙發是主宜高大，茶幾是賓宜矮小，如果茶幾的面積太大，就是喧賓奪主，並非吉兆，所以沙發前的茶幾不宜太大。

若擺在沙發前的茶幾面積太大，這便是喧賓奪主的格局，可免則免，以免家口不寧，化解之法，最簡單莫如更換一張面積較小的茶幾，賓主配合有情，就既不會礙眼，又符合風水之道。

二、茶幾的位置

在客廳里，茶幾通常擺放在沙發旁邊或面前。

三、茶幾的擺放

選用茶幾，宜以低且平為原則。如果人坐在沙發中，茶幾高不過膝，就比較合乎理想。此外，擺放在沙發前面的茶幾必須有足夠的空間，若是沙發與茶幾的距離太近，則有諸多不便。

四、茶幾的形狀

茶幾的形狀，以長方形及橢圓形最為理想，圓形也可以;帶尖角的茶幾則一定要避開。

有的年輕朋友喜歡造型獨特的茶幾，但從風水的角度來講，太奇特的造型並不是風水上的理想之選。

五、茶幾的材質

根據主人的命理所喜五行和行業的關系來說，可以做如下選擇：

從事創造設計及演出行業的人適宜選用木質的茶幾;從事政界和金融的人士適宜選用玻璃材料做的茶幾;從事物流運輸行業及外貿行業的人士採用金屬銅質的茶幾;從事教育及美容化工業的人士宜選用藤質的茶幾;從事地產和餐飲及醫葯的人士宜選用塑料茶幾。

人們還常選用石材或木材製成的茶幾，作為穏重和權勢的象徵來開運，並將其擺在西北角，來加強男主人的事業基礎。

六、茶幾的色彩：

茶幾色彩的選擇同樣以結合主人命理所喜為佳，才能更有利於主人的運勢。

如，命理喜木的人，可選用綠色系列的茶幾;命理喜火的人，可選用紅色、紫色系列的茶幾;命理喜水的，可選用黑色、藍色系列色彩;命理喜金的人，可選用白色系列;命理喜土的，可選用黃色、土黃色系列。

❽ 全套茶具包括哪一些，要名稱和圖片。。。。。急用

茶杯，茶壺，茶海，茶蓋，茶托

❾ 茶盤圖片價格大全

導語：茶盤通常都帶有中國傳統的特色，茶盤就是用來盛放茶壺、茶杯、茶道組等等的淺底器皿，一般都是用玉石、檀木等等材質，在現代，更是有金屬、不銹鋼材質茶盤。茶盤還講究寬、平、淺、白。那麼，茶盤的價格到底如何呢?下面讓小編來為大家介紹一下吧!

KAMJOVE/金灶

KAMJOVE/金灶R-400A雞翅木茶盤參考價格：789.00元/套

KAMJOVE/金灶V812A黑檀木手工精雕茶盤參考價格：1858.00元/套

KAMJOVE/金灶R-998黑檀木實木茶盤參考價格：1599.00元/套

KAMJOVE/金灶V216A雞翅木茶盤參考價格：1140.00元/套

KAMJOVE金灶R-600實木茶盤參考價格：808.00元/套

KAMJOVE/金灶R-160A感應茶盤參考價格：539.00元/套

茗匠

茗匠MJ619梅花茶盤參考價格：105.00元/套

茗匠J-631竹茶盤參考價格：158.00元/套

茗匠MJ-917竹茶盤參考價格：198.00元/套

茗匠NJ611竹茶盤參考價格：59.00元/套

茗匠MJ806實木茶盤參考價格：89.00元/套

鄭品

鄭品140506-719DYPG花梨木電磁爐茶盤參考價格：2362.00元/套

鄭品紫砂電磁爐實木茶盤ZKCPCJTZ1參考價格：2056.00元/套

鄭品柏木茶盤電磁爐TZ-BJYS052K3參考價格：658.00元/套

鄭品烏紫砂茶具單爐茶盤140506-575DYPG參考價格：716.00元/套

鄭品柏木茶盤汝窯小吉壺茶具S-2014W14H30D參考價格：668.00元/套

鄭品電磁爐茶盤BH2014-368A參考價格：2381.00元/套

尚帝

尚帝紫砂茶具電磁爐茶盤祥雲烏紫ZT-13KSDF參考價格：559.00元/套

尚帝紫砂茶盤套裝Z-115021參考價格：228.00元/套

尚帝竹茶盤S-2014WPCP34D參考價格：469.00元/套

尚帝彌勒實木茶盤140506-344DYPG參考價格：576.00元/套

尚帝實木茶盤ZT-KMCP8參考價格：681.00元/套

結語：茶盤都是在品茶時用上的，好的茶盤可以凸顯主人家的高雅品味，看了小編的介紹後，不知道對你有沒有幫助呢?購買茶盤時最好選擇好的玉石或者實木茶盤，如果是劣質的不僅風格與主人家格格不入，更是帶來了不好的體驗，一定要小心購買哦!

❿ 茶道用具圖片

茶道用具是喝茶人的珍寶，那茶道用具的圖片有什麼呢?下面是我為你整理的茶道用具圖片，希望對您有用。

茶道用具圖片1

茶道用具圖片2

茶道用具圖片3

茶道用具圖片4

茶道用具圖片5

茶道用具的介紹

1.置茶器

①茶則：由茶罐中取茶置入茶壺的用具。

②茶匙：將茶葉由茶則撥入茶壺的器具。

③茶漏(斗)：放於壺口上導茶入壺，防止茶葉散落壺外。

④茶荷：屬多功能器具，除兼有前三者作用外，還可視茶形、斷多寡、聞干香。

⑤茶擂：用於將茶荷中的長條形茶葉壓斷，方便投入壺中。

⑥茶倉：分裝茶葉的小茶罐。

2.理茶器

①茶夾：將茶渣從壺中、杯中夾出;洗杯時可夾杯防手被燙。

② 茶匙：用以置茶、挖茶渣。

③茶針：用於通壺內網。

④茶槳(簪)：撇去茶沫的用具;尖端用於通壺嘴。

3.分茶器

①茶海(茶盅、母杯、公道杯)：茶壺中的茶湯泡好後可倒入茶海，然後依人數多寡平均分配;而人數少時則倒出茶水可避免因浸泡太久而產生苦澀味。茶海上放濾網可濾去倒茶時隨之流出的茶渣。

4.品茗器

①茶杯(品茗杯)：用於品啜茶湯。

②聞香杯：藉以保留茶香用來嗅聞鑒別。

③杯托：承放茶杯的小托盤，可避免茶湯燙手，也起美觀作用。

5.滌潔器

①茶盤：用以盛放茶杯或其他茶具的盤子。

② 茶船(茶池、茶洗、壺承)：盛放茶壺的器具，也用於盛接溢水及淋壺茶湯，是養壺的必須器具。

③ 渣方：用以盛裝茶渣。

④水方(茶盂、水盂)：用於盛接棄置茶水。

⑤ 滌方：用於放置用過後待洗的杯、盤。

⑥ 茶巾：主要用於干壺，可將茶壺、茶海底部殘留的雜水擦乾;其次用於抹凈桌面水滴。

⑦容則：擺放茶則、茶匙、茶夾等器具的容器。

6. 其它

①煮水器：種類繁多主要有炭爐(潮汕爐)+玉書碨、酒精爐+玻璃水壺、電熱水壺、電磁爐等。選用要點為茶具配套和諧、煮水無異味。

② 壺墊：紡織品。用於隔開壺與茶船，避免因碰撞而發出響聲影響氣氛。

③ 蓋置：用來放置茶壺蓋、水壺蓋的小盤(一般以茶托代替)。

日本茶道用具介紹

茶道藝術中，器具的藝術欣賞佔了很大的比例。"拜見器具"的說法本身以可以證明這一點。茶道用器具可分為四類：即接待用器具;茶席用器具;院內用器具;洗茶器用器具。其中接待用器具和茶席用器具是同客人直接見面的器具即鑒賞物品。而院內用器具和洗茶器用具則是消費品。通常前者是作為茶具，後者是作為雜器為人使用的。下面簡單地介紹一下這些器具的種類及用途。

接待用具包括壁龕處懸掛的軸字、軸畫、吸煙用具、茶碗。茶席用具包括裝飾壁龕的用具。有關炭的禮法的用具，茶道禮法用具。懷石餐用具。

茶席用具包括壁龕裝飾器具、掛軸、花瓶。

炭禮法用具包括：釜、茶爐、香盒、灰器、炭斗。

茶道禮法用具包括擱板、水碗、茶碗、茶葉罐。茶器、茶杓、蓋置、建水(盛涮洗茶碗後不要的水的容器。多為陶器製品，也有的是用薄木片做的圓盒)。

懷石餐的用具包括折敷(一種用薄木片作的容器，裝米飯和大醬湯)、碗(飯碗、大醬湯碗、盛煮茶的碗)、向付(一種陶瓷器小缽，盛膾物用)、八寸(一種約24公分、四方形杉木質的器皿。用來盛酒餚)、烤物缽(一種稍大一些的陶瓷器)、酒器。

院內用具包括草履、圓形座墩、院內用柄杓、手桶水屋(茶室隅角洗茶器處)，用具包括銅鑼、水壺、茶巾盆、圓竹刷(攪和茶葉末使起泡沫的刷子)、茶巾、柄杓等。

平安時代初期，遣唐使中的日本高僧最澄和尚，將中國的茶樹帶回日本，並開始在近畿的坂本一帶開始種植，這就是日本栽培茶樹的開始，到了鐮倉時代，神僧榮西在中國學到了茶的加工方法，還將優質茶種帶回日本傳播，他於公元1211年寫成了日本第一部飲茶專著《吃茶養生記》。