陽澄湖夕照高清圖片

A. 真正的陽澄湖大閘蟹是什麼樣子的

蟹狀元告訴您：黃毛金爪：真正大閘蟹的蟹腳末端應呈金色，並長滿黃色茸毛 眼有反應：要看蟹是否精靈還是大限將至，可輕點眼側的「穴位」，生猛的話就會眼仔碌碌，但緊記不要插眼。 蟹奄推前：要看蟹是否肥，可留意腹部的蟹奄。正常的話蟹奄橫紋應在腹背中間；若稍微前推至偏向蟹背一方，即為佳品。 九雌十雄：所謂不時不食，傳統上九月圓時十月尖，過了重九便是最靚時候。雌蟹現在開始肥，橙如蛋黃的蟹骨到十月就會變硬；到時雌蟹的白色軟骨最甘香豐膩，直至年尾。 腳位好肉：由於大閘蟹上岸後便會停止飲食，儲存時間愈長便會愈瘦，輕按蟹腳可知是否結實。 肚白結實：肚色呈象牙白，且輕按時腳部有反應為佳。

B. 蘇州陽澄湖的旅遊景點有哪

陽澄湖位於蘇州市區的東北，跨蘇州市區、工業園區、及崑山市，是江蘇省重要的淡水湖泊之一。面積120平方公里，約18萬畝，分西湖、中湖、東湖。 它南連蘇州城，北鄰常熟山，就像它的名 字一樣，陽澄湖水質澄清，陽光透底遠遠望去，湖中綠洲蓮花島就像一塊晶瑩的翡翠。泛舟湖上，微波盪漾，彷彿人在畫中。 陽澄湖水產資源十分豐富，陽澄湖盛產七十種淡水產品，桂魚、甲魚、白魚、鰻魚、清水蝦、大閘蟹為"湖中六寶"，其中素有"蟹中之王"美稱的陽澄湖清水大閘蟹更是馳名中外。 因此，陽澄湖蟹在海外久享盛譽，被稱為"中華金絲絨毛蟹"。 「萬頃碧波水連天」，陽澄湖同樣以風景絕佳聞名，在全國乃至全世界，都具有一定的知名度。終年碧波盪漾，幽靜雅潔，蘆葉青青，現代戲劇《蘆盪火種》、 《沙家浜》的故事就發生在這片陽澄湖水域上。

景點類型：湖泊

最佳季節：9-11月，秋季最佳。秋天來這里既能看風景還能吃到美味的大閘蟹。

建議遊玩：3-6小時

門票（截止2015年8月）：20元

開放時間：全天

地址： 江蘇省蘇州市崑山巴城鎮陽澄湖畔

C. 陽澄湖大閘蟹圖片好美,那都是拍的陽澄湖大閘蟹圖實圖嗎

正宗的陽澄湖大閘蟹要具備以下幾個方面品質：
陽澄湖大閘蟹的外形有「青背白肚，金爪黃毛」說法，「青背」，蟹殼呈青灰色。而有光澤；「白肚」，腹部，甲殼晶瑩潔白，沒有黑色斑點；「金爪」，蟹爪金黃，堅挺有力，放在玻璃上都能挺立； 「黃毛」，蟹腿的毛長而黃，根根挺拔。陽澄湖大閘蟹體壯，墩厚結實。與其它湖區蟹相比，同樣形體大小的蟹，陽澄湖大閘蟹體重相對較重。
正宗的陽澄湖大閘蟹肉質細膩、鮮嫩、口味甜，其它湖蟹味遠不如「陽澄湖大閘蟹」鮮美。
你要購買正宗的陽澄湖大閘蟹應在保護辦和協會公布的具有陽澄湖大閘蟹銷售標志的經營場所購買，並查驗經營場所的大閘蟹是否已經加施專用標識以及是否張貼專用標識的使用說明。
像朱記蓮花蟹舫這樣的專賣店應該絕對是正宗的陽澄湖大閘蟹，你可以去看看，希望我的回答能夠幫到你哦！

D. 什麼地方的大閘蟹是最有名的

全國最出名的是蘇州的陽澄湖大閘蟹，可以說是螃蟹中的王者。是江蘇省蘇州市特產，也是中國國家地理標志產品。購買陽澄湖大閘蟹推薦選擇蟹公館大閘蟹。【點擊咨詢大閘蟹禮卡/禮盒最新價格】

陽澄湖大閘蟹青背、白肚、金爪、黃毛，個體強壯厚實，煮後呈亮橘紅色，口味鮮甜。陽澄湖大閘蟹形成的與眾不同的四大特點：一是青背，陽澄湖蟹殼成青灰色，平滑而有光澤；二是白肚，貼泥的臍腹，晶瑩潔白；三是黃毛，腳毛長黃挺拔；四是金爪，陽澄湖蟹爪金黃堅挺有力，放在玻璃上能八足挺立，雙螯騰空。
陽澄湖大閘蟹營養豐富，其含有多種維生素，其中維生素A高於其它陸生和水生動物，是肉類維生素B2的5—6倍，比魚類高出6—10倍，比蛋類高出2—3倍。維生素B1及磷的含量比一般魚類高出6到10倍。

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E. 陽澄湖大閘蟹真偽如何鑒別

首先我們可以從形態上來鑒別大閘蟹陽澄湖大閘蟹的特徵是：江蘇泓膏大閘蟹。"青背、白肚、黃毛、利爪"，我們經過具體的圖片比力來幫各人解讀這四大特徵。第一，青背：假使說陽澄湖大閘蟹是"青背"的話，太湖蟹則更傾向於"黑背"，這要緊是由於陽澄湖水淺，陽澄湖是哪裡的。太湖蟹水深，大閘蟹的潛水深度不同招致的。另有一點值得小心，陽澄湖大閘蟹背殼的光澤度較好，比力下面兩張圖，能發現這個小細節嗎？陽澄湖大閘蟹真偽如何鑒別陽澄湖蟹、太湖蟹的背殼的臉色和光澤度，想知道技巧。不因個別大小而變化，下兩圖闡述。上海陽澄湖螃蟹。下面，我們用"蟹隊"再來比力一下陽澄湖大閘蟹與太湖大閘蟹的背殼特徵，你或許會比力顯現的分辨一下。我來介紹鑒別陽澄湖大閘蟹的技巧（將陽澄湖的大閘蟹第二，白肚：由於陽澄湖底硬泥較多，共旺陽澄湖大閘蟹。所以陽澄湖大閘蟹的"肚子"是紅色的，而太湖底部則是有軟性淤泥的，以是 。太湖蟹的肚子絕大大都不是純白的。鑒別。由於太湖蟹的品德也是額外好的，忠實的生意人，是不會將太湖蟹的"肚子"漂白的。但高淳蟹、洪澤湖蟹由於價位與陽澄湖蟹、太湖蟹相比相差較大，其實江蘇陽澄湖大閘蟹。有些處置高淳蟹、洪澤湖蟹生意的無良商人會將蟹的"肚子"漂白來蒙騙消耗打發者，所用的漂白劑對人體強壯是晦氣的。其實，太湖蟹"肚子"的"黑"只必要經過刷子刷明凈之後即可食用，陽澄湖在哪裡。不影響蟹的鮮美度的。當然，陽澄湖蟹的鮮美度更勝一籌也是各人公認的。介紹。第三，黃毛：大閘蟹的毛要緊生長在"大鉗子"和腿上。由於腿上的毛絕對較小，比力起來絕對窮困。但"大鉗子"上的毛，你看銅川路 大閘蟹。比力起來額外容易。還是看上圖。左邊是太湖蟹，左邊是陽澄湖蟹。太湖蟹的毛黑而密，陽澄湖蟹的毛實在是黃毛，你看大閘蟹。並且絕對稀疏。這一點各人在推銷時，是最容易控制的一點。第四，利爪。生長幼稚之後的蟹，只須腿里的肉長敷裕了，上海到陽澄湖吃蟹。腿里有勁，根基都屬於"利爪"，這個特徵不是鑒別大閘蟹的最較著特徵。但有個細節各人值得存眷：即陽澄湖大閘蟹爪子前端，有較著的"斷層"特徵，這是陽澄湖蟹所僅有的。事實上中國陽澄湖大閘蟹。小心上圖左邊陽澄湖大閘蟹最下面（圖片）的爪子的特徵，看到"斷層"了嗎？其他品種的大閘蟹是表露突變特徵的。

F. 為什麼說吃蟹，中國人早已認准陽澄湖

中國人大概是世界上最愛吃蟹的民族，近年來據說僅上海每年就要吃掉5萬噸大閘蟹。吃蟹早已是中國飲食文化的象徵之一，吃蟹，中國人早已認准陽澄湖，江蘇崑山巴城鎮，無疑是眾多好吃佬心中聖地。水網密布的廣闊平原上，陽澄湖、傀儡湖、巴城湖、鰻鱺湖、雉城湖「五湖聯珠」，圍在中間的明珠正是巴城。

明清時蘇州、松江一帶成為淡水蟹的最知名產區，是與其水鄉湖田開發、稻作農業發展、以及當地的文化經濟地位分不開的。在唐代，除了華北滄州等地以產蟹著稱外，南方出名的產蟹之地也不是蘇州一帶，而是江陵、揚州、宣城等地，蘇州產蟹直至宋代才開始出名。宋代出現傅肱《蟹譜》、高似孫《蟹略》這兩部專門談蟹的烹飪著作，其中《蟹略•蟹品》記載各地名品有洛蟹、吳蟹、越蟹、楚蟹、淮蟹、江蟹、湖蟹、溪蟹、潭蟹、渚蟹、泖蟹、水中蟹、石蟹，並未推舉吳蟹（蘇州蟹）為第一，相反，他倒是認為「西湖蟹稱天下第一」。

G. 杭州陽澄湖大閘蟹

在杭州選購正宗陽澄湖大閘蟹需要仔細甄選品牌：
1、看規模：企業養殖基地是關鍵，一個好的牌子，一定有自己的養殖基地，這樣才能保證蟹的質量，而且每隻大閘蟹在蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會工作人員的現場監督下帶上陽澄湖大閘蟹佩戴防偽標志，真品有保障。
2、看價格：陽澄湖大閘蟹因為是地域性產品，而且品牌和名聲都已霏靡全國，其本身價值就不會太低，如果在網上出現1-2折商品基本都是「山寨蟹」，正宗的陽澄湖大閘蟹價格都比較偏高，所以消費者要買到正宗的陽澄湖大閘蟹可不能只看價格。
3、看質量：陽澄湖大閘蟹形成里與眾不同的四大特點：一是青背、二是白肚、三是黃毛、四是金爪。其美味是其他產地蟹無法比擬的，肉質鮮美、內咸外甜；吃後手上無腥味，只留下香香的蟹味內甜外咸。
4、看渠道：近年來陽澄湖大閘蟹協會根據市場行情和品牌發展已經做出了規定，從2010開始，陽澄湖大閘蟹將不會出現在水產零售市場，全部轉為專賣店經營，並且發放協會授權證明。所以消費者如果在水產市場或者地攤上購買大閘蟹的時候就很容易辨別。

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杭州蟹公館大閘蟹專賣店地址：杭州市西湖區保俶北路104號靠近文一路輔路（浙大小區底商）

H. 陽澄湖和陽澄西湖區別

陽澄湖分：西湖、中湖、東湖。

I. 陽澄湖大閘蟹是真的好吃還是只是身份的象徵

是真的好吃，前提是真正的陽澄湖大閘蟹啦。第一次吃陽澄湖大閘蟹，真的是驚為天人！我以前一直覺得，大閘蟹最好吃的地方就是蟹黃蟹膏了，蟹肉只不過是「添頭」，吃了陽澄湖大閘蟹才知道，大閘蟹的蟹肉也可以這么驚艷！很多人都說，xx大閘蟹也很好吃啊，xx大閘蟹一點都不輸陽澄湖。我認為呢，存在即合理，陽澄湖大閘蟹名頭響了這么多年，有這么多人趨之若鶩，一定是有它的道理的。如果它的味道真的和其他大閘蟹沒區別，怎麼可能有這么多人、持續這么多年、花這么多錢，一直去購買它呢？不管你們怎麼想，反正，我今年還是要吃陽澄湖的大閘蟹。