1. 普洱茶是什麼樣的
普洱茶是以符合普洱茶產地環境條件的雲南大葉種曬青茶為原料,採用渥堆工藝,經後發酵(人為加水提溫,促進有益菌繁殖,加速茶葉熟化,去除生茶苦澀以達到入口順滑、湯色紅濃之獨特品性)加工形成的散茶和緊壓茶。其品質特徵為:湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底紅褐均勻。
普洱茶因集散地——雲南古普洱府而得名。
採摘大葉種茶鮮葉
2. 請問大家誰有雲南普洱茶分布圖高清圖片
這個要去雲南地理雜志圖書館
3. 普洱茶怎麼火起來的
普洱茶,為什麼能這么出名?
茶小妹認為,要開啟普洱茶這場盛宴,推動因素和客觀因素缺誰都不行。
客觀因素一:口感獨特
普洱茶多品種、神秘而獨特的口味,激發了消費者的消費慾望和消費樂趣。
1、層次感豐富
有茶客比喻綠茶像流行歌,而普洱茶就像交響樂,其口感層次變化豐富。
普洱茶每一泡的口感都不同。品茗期間,如同品味人生,感嘆人生的變遷和歲月的滄桑。
2、陳化過程中,口感變化莫測
即使是同一廠家、同樣的茶料、同一批生產的茶、同一個收藏客,因儲存時間、地點、方法的不同,茶葉都會有不同的轉化、不同的滋味。
所以說,沒有人能真正了解普洱茶,在普洱茶麵前,茶人永遠如小孩般的幼稚。
這也是人們迷戀普洱茶的一個重要原因。
客觀因素二:保健性功能顯著
1、普洱茶的茶多酚含量非常高,而茶多酚是國際醫學界公認的抗癌有效物之一。
除了抗癌作用,普洱茶還含有豐富的氨基酸,以及鈣、磷、鎂、鐵、氟等元素。
以上化學物質都是人體必需的,維持著人體的多種正常功能,防止許多疾病的發生。
2、其降血脂、減肥、抑菌、助消化等功效,令害怕得現代病的人們趨之若鶩。
客觀因素三:收藏價值與投資價值
1、普洱茶的收藏價值高
普洱茶易存耐貯、越陳越香的特點使其增值空間大。
2、普洱茶投資門檻低
普洱茶新茶價格便宜。和價格昂貴、收藏者需要較高專業水平的古玩等傳統收藏品相比,普洱茶更具普及性。
3、普洱茶有消耗特性,降低收藏風險
普洱茶具有傳統收藏品不具有的消耗特性,同一年代的茶不會增加,每消費掉一點就少了一點,基本不用擔心將來產量增加後收藏茶貶值。
推動因素
普洱茶雖然已有上千年的歷史,但歷史上一直不為人們所重視。
很長一段時間之內,在雲南當地人看來,普洱茶是不入流的貨色,但凡有點兒追求的都不會喝這個。
但是今天普洱茶卻這么出名,這是為什麼呢?
茶小妹整理出了主要推動事件,如下:
1993年,台灣的鄧時海先生在所著《普洱茶》里提出了「普洱茶越陳越香」的概念後,人們才開始廣泛重視普洱茶的「品飲」和「收藏」價值。
2004年,普洱茶集團改制、大益集團改制,再加上後來這個行業湧入大量投資才使整個產業發生裂變。
2005年,香港、台灣的部分商人把普洱茶稱為「能喝的古董」,積極宣傳其減肥、養生的功效,並通過慈善義拍、減少發貨、買斷貨物等方式抬高價格。
2005年,還發生了一個影響比較大的事件是「馬幫進京」。
在「馬幫進京」之前,絕大多數人不知道普洱茶。
「馬幫進京」的一桶茶(7餅)拍賣了160萬元之後,實現了整個媒體的刷屏,一夜之間普洱茶傳遍了整個中國。
很多人才知道,原來雲南有普洱茶這個東西,開始有大規模的資金湧入這個行業。
2007年4月,普洱茶宣傳熱潮達到頂峰,普洱茶終於以其獨有的原生態性、保健性、後續發酵性越陳越香性特點被大眾重新認識。
在短時期內,普洱茶由默默無聞一下成為熱點商品。
【免費派送茶品】 4份茶樣品鑒裝(2生,2熟)
【茶品重量】8-10克
【派茶備注】本次派茶,一人一份,免費包郵寄送,樂意喝的請關注我,或者私信哈!
祝大家在新的一年裡身體健康,平安幸福,牛轉乾坤!
4. 普洱茶是哪裡的產地
普洱茶的產地在:雲南。
普洱茶產地在雲南,其中昆明市、楚雄州、玉溪市、紅河州、文山州、普洱市、西雙版納州、大理州、保山市、德宏州、臨滄市等11個州部分現轄行政區域均為普洱茶的地理標志產品保護范圍,普洱茶種植遍布雲南省全境。
其主要的三大產區分別為西雙版納產區、臨滄產區以及思茅產區,除此之外保山、下關等地區也產茶。
什麼是普洱熟茶?
普洱熟茶與普洱生茶最大的區別就是經過了渥堆發酵,茶中很多的刺激性物質經過發酵轉化,茶性相對溫暖。比較適合中老年人飲用,同樣也適合一些體質寒涼的人群飲用。
普洱熟茶聞上去有一股發酵的味道,色澤紅褐,芽頭為金色,沖泡後湯色紅濃透亮,似紅酒,滋味醇厚,口感順滑,一般熟茶陳香明顯,葉底紅褐或是黑褐色。
什麼是普洱生茶?
市場上普洱生茶多數以餅茶、磚茶、沱茶的形式展現於大眾眼前,新制的普洱生茶一般色澤墨綠,條索清晰緊結,沖泡後湯色黃綠,苦澀協調,香氣高揚並帶有青草氣味,葉底黃綠鮮活,富有彈性、柔韌性。
而存放三五年的普洱生茶,色澤由墨綠轉化為黃褐,條索依舊清晰緊結,沖泡後湯色呈明黃或金黃色,滋味順滑,香氣馥郁,葉底也多為黃褐色。
5. 普洱茶中的月光白,紫芽能煮著喝嗎
能煮著喝。
月光白又名月光美人,也被稱為月光白茶、月光茶,是普洱茶中的特色茶。此茶主產於雲南省思茅地區,其採摘手法獨特,須在月光下製作,每批茶葉的粗製要在一天內完成。
月光白形狀奇異,上片白,下片黑,猶如皎美的月光照在茶牙上,觀之煞是誘人。口感醇厚飽滿,香醇溫潤。飲後齒頰留香,回甘無窮,既有烏龍的清香,又具普洱茶的醇厚。
紫芽茶是按茶青原料幼嫩芽葉的顏色特點命名的茶。它是從幼嫩芽葉呈紫色的茶樹上採取茶青進行加工以後形成的成品或半成品。
紫芽茶中花青素含量較正常芽葉高很多,花青素是茶多酚的組成成分。其形成和積累與茶樹生長發育狀態和環境條件密切相關,較強的光照不口高溫能增加其含量,使茶樹芽葉呈紫紅色。
(5)普洱之夜高清圖片擴展閱讀:
喝普洱茶的禁忌:
1、不宜空腹喝濃普洱茶,宜人擇時而飲常言道,「空腹茶心慌,晚茶難入睡」。空腹飲茶會沖淡胃酸,抑制胃液分泌,妨礙消化,甚至會引起心悸、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等「醉茶」現象,並影響蛋白質的吸收。
2、普洱茶隨泡隨飲,忌飲隔夜普洱茶普洱茶經過久泡後,茶中會有重金屬等有害物質析出,茶多酚大量氧化,使茶色變渾,降低了保健效果。另外,保溫杯泡的普洱茶均不宜常飲,隔夜普洱茶則更不應飲用。
3、剛做出的普洱茶不宜喝從營養學角度來講,剛做出的新普洱茶沒有經過一段時間的放置,營養物質還沒有氧化,一些胃酸缺乏和有慢性胃潰瘍的老年患者長時間喝有可能產生不良反應。
6. 喝普洱茶頭暈要緊嗎,喝普洱茶注意事項你知道嗎
喝普洱茶會頭暈嗎?
喝普洱茶頭暈有三種可能:一是個人體質,對茶比較敏感;二是茶湯太濃;第三,需要注意的是,開始喝酒的時候,不建議空腹喝。如果吃得太少,空腹也可能會導致茶淡。只建議飯後半小時喝。喝完後可以空腹喝熟茶。生茶不建議空腹喝,對胃的刺激更大。胃不好的朋友喝了,對胃更不好。出現這種情況時,要及時調整茶葉的濃度,以達到最佳效果。
普洱茶的正確飲用方法
1.一日三餐要定量准時,禁止宵夜。
2.喝了普洱茶很快就會有飢餓感,所以不要增加食量。餓了可以喝普洱茶。
3.蜂蜜、玫瑰、菊花、桂花等。可以加入普洱茶中調節口感。美容養顏,蜜瓜等水果也可以加入。味道很獨特。
4.堅持適量運動,有益身心健康。
7. 普洱茶用什麼茶具比較好
普洱茶鑒別好壞的方法:
一、看外觀
條形是否完整、勻整,一般情況下,嫩葉較細、老葉較大,外邊圓潤有光澤,茶身整體完整。若外觀看不出明顯的條形,顯得比較細碎、參差不齊,那一般是工藝的問題了。
二、看色澤
好的茶要有光澤,不能暗沉。優質的普洱散茶,干茶香氣高揚且油潤有光澤,較次的茶條索不完整,色澤黑褐枯暗無光澤。
三、看湯色
好的普洱茶茶湯是透明的、發亮的,湯面看起來會有油珠形的膜。質次的普洱茶發黑發污且渾濁。
四、聞香氣
香氣要純正,且無異味、雜味,好的生普香氣清揚,令人產生愉悅之感;好的熟普香氣溫和。反之,品質較次的普洱茶,聞之令人不悅且刺鼻。
五、品滋味
茶一定要入口去試,對口味益健康的茶,就是好茶。
好的普洱入口後,口腔滋味醇和飽滿,層次豐富,苦澀味能快速消除,進而生津回甘,不會出現喉嚨干、舌頭發麻等不良狀態。
茶主要還是靠自己的舌頭收獲來給予評價,不管別人說得天花亂墜,自己覺得好喝,才是最重要的。
8. 你了解普洱茶嗎
普洱茶是歷史名茶,它原產於雲南。普洱茶的得來是一個美麗的錯誤,是一種歷史機緣,又是一種必然中的偶然。在廣大普洱茶區,關於普洱茶還流傳著一個美麗的民間傳說。
在巍巍無量山間,滔滔瀾滄江畔,有一個美麗的古城普洱,這里山青水秀,雲霧繚繞,物產豐饒,人民安居樂業,尤其是這個地方出產的茶葉更是以品質優良而聞名遐邇,是茶馬古道的發源地,每年都有許多茶商趕著馬幫來這里買茶。
乾隆十分高興,他重重賞賜了普洱府羅千總一行,並下旨要求普洱府從今以後每年都要進貢這種醇香無比的普洱茶。
羅千總由悲轉喜,百感交集,回到店中,把這個好消息告訴了濮少莊主,少莊主自是喜不自勝,他們重謝了店小二,帶著那餅撬了一個角的普洱茶趕回了普洱府。
濮老莊主一家領受了皇上的賞賜,普洱府也是闔府同慶,猶如過節一般熱鬧了三天。
後來,濮莊主夥同普洱府的茶師根據這餅茶研究出了普洱茶的加工工藝,其他普洱茶莊也紛紛效仿,普洱茶的制茶工藝在普洱府各茶莊的茶人中代代相傳,並不斷發揚光大。
從此,普洱茶歲歲入貢清廷,歷經兩百年而不衰,皇宮中「夏喝龍井,冬飲普洱」也成為了一種傳統。
9. 糯米普洱茶的功效糯米普洱是怎麼做的
糯米普洱的十大功效:分別是降脂減肥;美容;降脂、降壓、抗動脈硬化;消炎、殺菌、治痢;防癌、抗癌:醒酒:健齒護齒:防輻射:抗衰老:護胃、養胃。
糯米普洱是將糯米香葉摻入普洱茶葉中即可製成。其中可壓製成具有糯米香氣的普洱生茶和熟茶。
糯米香熟茶:糯米香氣非常濃郁,甘甜醇厚,茶湯粘糯。
糯米香生茶:糯米香氣同樣是非常濃郁,湯色金黃明亮,入口爽潔,初湯略感青苦,越泡越是甘甜。
(9)普洱之夜高清圖片擴展閱讀:
糯米茶的主要價值:
1、可盆栽,製作樁景,適宜植於建築物四周,或公園中池畔和行道旁。
2、嫩葉可代茶葉作飲料,叫糯米茶,對於積食還有腹瀉都有著一定的功效。
3、果實含油豐富,可榨油,供工業用。
4、木材堅重細致,可製作器具。
5、民間還常用糯米茶消積食,清內火,有明目之功能。
6、茶渣可治胃病和小兒腹瀉,具有葯用價值。
10. 秋天適合喝什麼茶葉
在連日的大雨之後,秋天即將來臨。隨著天氣轉涼,這時候越來越需要一杯熱騰騰的熱茶,在這個季節,應該喝些什麼茶?