❶ 奈雪的茶蛋糕晚上會打折嗎
會的。我是在呼市的門店,晚上9點買的時候就是打折的了。
擴展:經典產品
奈雪明星產品霸氣橙子
奈雪的茶創新推出「茶+軟歐包」雙產品線模式。
茶類產品有霸氣鮮果茶、霸氣芝士鮮果茶、霸氣冰淇淋鮮果茶、寶藏鮮奶茶、芝士茗茶、茗茶、冷泡茶、大咖系列共8個系列40多個品類 。
軟歐包有嘟嘟包、咩咩包、魔法棒、雪寶寶等多個系列30多個品類。
同時奈雪還推出茶禮盒、蛋糕等豐富產品線。
奈雪夢工廠首發20多款新中式點心,其中6款在全國門店同步上新。
❷ 奈雪的茶巧克力蛋糕卷好吃嗎求分享
昨天去商場逛著玩,無意間發現奈雪上了一款巧克力蛋糕卷,趕緊買來嘗嘗。味道還是不錯的,尤其奶油很細膩完全不膩,巧克力味也很濃!上層巧克力加扁桃仁碎很香甜,蛋糕體很濕潤松軟有濃濃巧克力香和微微蛋香,巧克力奶油甜度剛剛好。整體巧克力味超級足,有點微苦,好吃但不會覺得膩,不喜歡吃甜的小夥伴,也可以嘗試噢~
❸ 聖誕雪寶寶蛋糕怎麼做好吃
主料主料1黃油60克淡奶油95克細砂糖60克中筋粉150克雞蛋1隻泡打粉2克鹽1克輔料輔料1淡奶油150克細砂糖15克椰蓉適量草莓適量
步驟
聖誕雪人蛋糕的做法步驟11.黃油跟淡奶油混合隔熱水攪拌融化
聖誕雪人蛋糕的做法步驟22.加入雞蛋拌勻
聖誕雪人蛋糕的做法步驟33.加入細砂糖拌勻
聖誕雪人蛋糕的做法步驟44.泡打粉、鹽跟中筋粉混合過篩之後加入,攪拌成麵糊
聖誕雪人蛋糕的做法步驟55.拌好的麵糊擠入紙托中7分滿,放入預熱好的烤箱,中層,上下火180度,烤20分鍾
聖誕雪人蛋糕的做法步驟66.接下來打發淡奶油,淡奶油加細砂糖打發,不要打過頭哦,打發好的奶油打蛋器提起能拉出堅挺的角,這時候奶油打發完成
聖誕雪人蛋糕的做法步驟77.把打發好的淡奶油抹到涼透的紙杯蛋糕上,奶油不需要抹平也沒有關系的,造型如圖
聖誕雪人蛋糕的做法步驟88.然後在外層裹上一層椰蓉
聖誕雪人蛋糕的做法步驟99.再將草莓尖頂部切開,蓋上做成聖誕雪人的帽子,巧克力畫上眼睛、嘴巴即可
❹ 聖誕節蛋糕怎麼做
一、蛋糕的做法
蛋糕體的材料:雞蛋3個、細砂糖50g、色拉油40g、牛奶40g、低筋粉60g、檸檬汁和鹽各少許
奶油裝飾材料:淡奶油400g、細砂糖50g、可可粉15g、新鮮草莓數粒、防潮糖粉少許、綠色食用色素幾滴、銀珠和彩珠各少許
1、把雞蛋蛋黃和蛋白分離,蛋黃加入細砂糖用手動打蛋器打發至顏色變淺,濃稠狀態。再分次加入色拉油,每次等完全攪拌勻後再加下一次色拉油。攪拌勻後一次性加入牛奶拌勻
2、低筋粉過篩後,倒入蛋黃液中用軟刮刀拌勻備用,蛋白用電動打蛋器打至粗泡,加入少許檸檬汁和鹽,繼續用打蛋器打至略細點的泡沫,加入第一次細砂糖,繼續打發細砂糖分三次加入,最後打發至蛋白硬性發泡即可
3、取三分之一打發好的蛋白放入蛋黃糊中拌勻,再把拌勻的蛋黃糊倒入蛋白中完全的拌勻備用
4、把攪拌好的蛋糕糊倒入模具中,輕輕的敲幾下,震出空氣,放入提前預熱的烤箱中,烤箱溫度170度上下火,時間約為30分鍾,蛋糕放入烤箱倒數第二層中,出爐後馬上倒扣至完全冷卻,冷卻後脫模,把蛋糕體分割成相同厚度的三塊備用
5、取淡奶油加入細砂糖打發至濕性狀態(盆側一下能流動狀態),取出約100g左右的濕性奶油備用,剩餘的加入可可粉繼續打發至硬性即可。提前先把洗凈的草莓切成薄片備用。取一塊切好的蛋糕體放轉盤上,抹上少許可可奶油,奶油上面放入幾片切好的草莓片再蓋一片蛋糕體,這樣的做法再重復一次,最後把蛋糕抹上可可奶油,完成後蛋糕邊上淋一圈濕性奶油。最後把剩餘的濕性奶油打發至硬性調成綠色,裝飾成聖誕樹,草莓去蒂,再把尖的一頭切去一部分,切面部分擠入少許奶油再蓋上草莓頂部,裝飾一下眼睛和衣服即可。最後,把裝飾好的放入蛋糕擺放,最後撒些防潮糖粉和裝飾珠珠,整個聖誕節蛋糕完成
二、烹飪技巧
1、做戚風蛋糕要注意,蛋白一定要打發至硬性發泡,攪拌不要過度,烤箱烤的時候按自己的烤箱來定具體時間,烤好後馬上要倒扣至完全冷卻。
2、淡奶油打發不要過度,出現清晰的紋路就差不多了。打發過度的奶油會不細膩。
3、這次用到的花嘴有三種:小號的9齒花嘴,中號的圓形花嘴,小號的半排花嘴。
4、蛋糕上的裝飾物可以隨自己喜歡擺放即可。
❺ 作為聖誕節晚飯後的甜品有哪些
1、奶油糖蛋白肉桂麵包卷
2、迷你薄荷巧克力酥皮杯
3、烤香草豆糖餅干配打好的奶油
4、紅絲絨乳酪餅干
5、楓糖聖路易斯牛油蛋糕
6、黑巧克力梅洛酒心杯子蛋糕
7、鹽漬蜂蜜和巧克力棒
8、熱可可餅干
9、姜餅蛋糕
10、乳酪餡餅加糖與楊梅
11、五香朗姆酒蛋酒蛋糕
12、軟糯太妃布丁
13、白巧克力薄荷樹皮芝士蛋糕
14、姜餅與蜜糖巧克力餅
15、巧克力肉桂「Babkallah」麵包
16、節日慶典奧利奧
17、濃酒和咖啡巧克力麵包蛋糕
18、Baklava
巴克拉瓦(Baklava)是西亞各國的著名甜點。它由很薄的酥皮一層一層裹起烤制而成,中心部分基本由核桃、杏仁、開心果之類的堅果組成,口感酥鬆香脆,有黃油和蜜糖的清香。
19、白巧克力薄荷曲奇與香草鹽
20 檸檬芝士杏仁蛋糕
21、梨姜餅麵包蛋糕
22、Pignoli餅干
23、摩卡薄荷杯子蛋糕
24、釉面巧克力夾心蛋糕
25、俄羅斯茶餅
26 雪花印脆餅餅干
27、濃酒聖誕水果蛋糕
28、蛋酒迷你芝士蛋糕
29、英國果餡餅
30、果仁巧克力可可與黃油布朗尼與核桃
31、姜餅麵包圈
❻ 8層生日蛋糕圖片
希望對你有幫助,並祝你的寶貝生日快樂哦~
❼ 聖誕節的蛋糕卷應該怎麼做
聖誕節准備到了,街上也有濃濃的節日氣氛,簡單容易操作的蛋糕卷,稍微變化一下造型,就能有滿滿的儀式感哦!
用料
蛋黃 4個
細砂糖A 15克
牛奶 60克
玉米油 40克
低筋麵粉 80克
蛋白 4個
細砂糖B 40克
抹茶粉 3克
紅絲絨液 4克
淡奶油 300克
細砂糖C 25克
准備材料
步驟1
牛奶,玉米油,細砂糖A混合,快速攪拌均勻乳化。
步驟2
加入低筋麵粉,用蛋抽按「z」形狀的手法攪拌均勻,直到呈現沒有乾粉,沒有麵疙瘩,麵糊細膩的狀態。
步驟3
分2-3次加入蛋黃,「z」手法拌勻
步驟4
將麵糊過篩
步驟5
將麵糊平均分成兩份
步驟6
抹茶粉加少許水,用茶篩打勻
步驟7
兩份麵糊,一份加入抹茶粉,一份加入紅絲絨液
步驟8
用蛋抽拌勻
步驟9
蛋白粉三次加入細砂糖B,用電動打蛋器打到濕性發泡的狀態,從盆里滿滿提起打蛋頭,打蛋頭上掛著的蛋白是呈現彎鉤形狀的
步驟10
把蛋白平均分成2份加入到蛋糊中,用刮刀翻扮均勻
步驟11
這是麵糊拌好的狀態,切記不要過度翻扮,避免蛋白消泡
步驟12
將拌好的兩份麵糊分別用裱花袋裝起來
步驟13
蛋糕卷烤盤上鋪油布或者油紙,將烤盤對角線放置,先把其中一種(抹茶或者紅絲絨都可以)麵糊擠到烤盤上,在擠另外一種麵糊
步驟14
擠完麵糊左右輕輕搖晃烤盤,讓麵糊鋪平
步驟15
烤箱提前160度預熱,放入蛋糕卷,烤20分鍾出爐
步驟16
蛋糕烤好後出爐,晾涼
步驟17
將蛋糕卷倒扣在晾曬架上,揭開油布
步驟18
表面覆蓋上一張新的油紙
步驟19
再倒扣一次。也就是蛋糕進烤箱時的正面朝上
步驟20
將細砂糖c一次性加入奶油里,用電動打蛋器打硬
步驟21
將奶油區在蛋糕卷表面,其中靠近自己的這一端約4厘米處鋪奶油高一點,其他地方的奶油薄一點,再將夾心草莓排在奶油高的位置上
步驟22
草莓上面再鋪上奶油。從側面看是像小山一樣隆起的。
步驟23
提起油紙兩端,將卷的前半部分捲起來,用手輕輕壓一下,使卷和奶油貼和,再繼續提著油紙兩端,將油紙拉動,蛋糕卷會順著油紙的方向捲起來
步驟24
卷好的蛋糕卷連著油紙冷藏15分鍾定型後,拿出來揭掉油紙,表面再用奶油裝飾一下
步驟25
再裝飾一些插件,美美的聖誕主題蛋糕卷就完成了
步驟26
切開切面露出草莓也很可愛*^o^*,一口味道會吃到抹茶和紅絲絨的味道
❽ 水晶球蛋糕的做法,聖誕水晶球蛋糕怎麼做好
主料
聖誕水晶球蛋糕
1個
蛋黃
3個
蛋清
4個
牛奶
40克
玉米油
30克
糖粉1
20克
糖粉2
35克
低筋粉
40克
可可粉
15克
輔料
裝飾部分
適量
淡奶油
適量
糖粉
適量
裝飾糖
看心情
可可粉
少許
椰蓉
少許
步驟
17.然後罩在做好的蛋糕上就完成啦。
❾ 老人蛋糕的做法,草莓聖誕老人蛋糕怎麼做好
草莓聖誕老人蛋糕的做法
雞蛋5個,低筋麵粉85克,玉米油40克,鮮牛奶40克,白糖60克(加入蛋白),白糖30克(加入蛋黃),白糖50克(加入奶油)鮮奶油500克、草莓100克,紫菜少量。
做法:
1、蛋黃,蛋白分別打入兩個大容器中,蛋黃加入30克白糖用電動打蛋器打發至發白;
2.加入40克玉米油,繼續打到油與蛋完全乳化;
3.加入牛奶;
4.繼續打到牛奶與蛋液相容;
5.篩入低筋麵粉;
6.打發蛋白,糖分三次加入,打到乾性發泡,提起打蛋器能看到蛋白有筆挺的倒三角。
7.挖出三分之一的蛋白與蛋黃糊翻拌;
8.再把剩下的蛋白與蛋黃液混合;
9.所有麵糊倒入八寸活底模中,並震出大氣泡;
10.烤箱預熱180度,烤35分鍾;
11.出爐的蛋糕再震一次,馬上倒扣,晾涼後脫模;
12.蛋糕攔腰切成三片;
13.鮮奶油加入所有糖,全速打發後轉低速消泡;
14.用抹刀將奶油均勻抹到蛋糕片上,每層可以放上草莓果粒;
15.取少量色素(粉色、土黃)與奶油調成膚色;
16.蛋糕抹面後,在圓形的三分之一與三分之二間,把顏色抹上;
17.草莓對半切,放在最上面當帽子,奶油裝入裱花袋隨意擠出自己喜歡的花,當聖誕老人的鬍子和帽檐,用紫菜點睛。
小聖誕老人