雲朵麵包圖片高清

『壹』 烤雲朵麵包為什麼會腥

這個雲朵麵包做法及其的簡單，所用食材也是非常的簡單，就是用到雞蛋清，再加一點白糖，再加半個新鮮橙子汁和幾個葡萄乾和枸杞。

烤好的雲朵麵包吃起來，有淡淡的甜味，入口即化，口感就像棉花糖一樣。別有一番風味。

所需食材：四個雞蛋清，橙子一個（只用到半個橙汁），白糖20克，葡萄乾和枸杞各十來個。

1、孩子愛吃冰激凌，用四個雞蛋黃給孩子做了冰激凌，剩下的四個雞蛋清就沒用了，今天就用四個雞蛋清來做一個雲朵麵包。

放幾滴橙子汁，可以增加雲朵麵包的香甜味道，還可以去除雞蛋的腥味，不喜歡放橙汁的也可以放幾滴檸檬汁，或者白醋。

因為家裡沒有檸檬汁，也沒有白醋，也懶得出去買，家裡有現成的橙子，就用了橙子汁。

2、把橙子切開，擠出幾滴橙子汁，擠到雞蛋清裡面，給雞蛋清裡面再加10克的白糖，用電動打蛋器開始打蛋白霜。

打到雞蛋清泛白，出現紋路時，再加上10克的白糖，繼續打，盆子倒扣蛋白霜也不流下來就行了。

如果家裡沒有電動打蛋器的，也可以用手動打蛋器，用手動打蛋器比較費勁，非常的鍛煉臂力，可以讓家裡的男士來打，大約打十幾分鍾就打好了。

3、用電動打蛋器就要省力很多，七八分鍾就可以打好，盆子倒扣，蛋白霜完全不會流，就打好了。看起來就像奶油一樣。

4、給烤盤上鋪上一層錫紙，鋪錫紙可以不用清洗烤盤，比較方便，錫紙上面不用刷油，直接放上蛋白霜，用皮鏟子稍微整理一下形狀。

5、給蛋白霜上再點綴一些葡萄乾和枸杞。也可以不放。

6、放入預熱好的烤箱，溫度設置為150度，時間設置為20分鍾，開始烤雲朵麵包。

7、時間到，拿出烤好的麵包，顏色金黃，看起來很有食慾感。

8、撕開麵包看看，裡面的結構疏鬆，顏色雪白，吃一口，入口即化，有淡淡的香甜味，口感就像棉花糖一樣。

這樣來處理雞蛋白，味道好吃，即改善了口感，也不浪費雞蛋白，一舉兩得。

『貳』 雲朵麵包成「網紅」，想自己在家做，需要注意什麼

現在雲朵麵包幾乎已經成為網紅食品，許多女孩子都喜歡吃也喜歡秀。甜點店裡的雲朵麵包，也成為吃貨女孩們炙手可熱的選擇。原因就是這種麵包的顏值高，外形看上去就很有想吃的沖動。再加之麵包本身奶香味十足，香甜可口，綿軟的口感讓人吃到欲罷不能。但是一說到自己製作，恐怕有許多小夥伴會打怵，這么好吃又好看的麵包真的可以自己在家做出來嗎？其實是完全可以的，只要掌握方法和注意事項，保證你也可以做出好吃好看的雲朵麵包。

結語

看了以上的製作方法，是不是感覺雲朵麵包的做法並沒有那麼復雜，只要注意幾個重點的事項就可以了。你也來試著做一下吧，吃著自己做的麵包會很有成就感。

『叄』 雲朵麵包付出的愛和得到的愛是什麼

友誼和親情。

雲朵麵包講的是：不是每個孩子都可以從雨樹上摘下雲朵，不是每個媽媽都能將雲朵加糖發酵，也不是每個爸爸都可以在沙丁魚罐頭一樣的車上吃到雲朵早餐。

就是那麼一點點，一點點從天而降的想像，生活就像雲朵一樣輕盈地飄了起來，飛過城市的上空，小心翼翼而驚喜非常。

這就是被童話照亮的瞬間啊，此刻你有沒有發覺，自己的心正在變得好柔軟，並且發出美麗而輕微的嘆息呢？

作為用圖畫書來演繹的童話，《雲朵麵包》還別具一種新穎的魅力。它混合了多種藝術的表現手法，除了繪畫外，還大量採用了攝影、剪紙、布藝的方法。

通過精心的拼貼來構圖，加以暖暖的燈光照射，讓畫面充滿了質感，富有濃濃的生活氣息。

『肆』 雲朵麵包的做法

雲朵麵包的做法：

步驟1.准備一個無油無水的容器，打入三個雞蛋，把蛋黃分離出去；

步驟2.蛋清中加入幾滴檸檬汁或者白醋，加入白糖，用電動打蛋器高速打發（白糖分三次放入），放入玉米澱粉，繼續打發至碗倒過來也不會流動即可。；

步驟3.用電動打蛋器打發至定型；

步驟4.放入預熱好的烤箱中層（家裡烤箱比較小的話放下層）150度25分鍾，認真觀察如果上色差不多了及時蓋錫紙。

注意：雲朵麵包一定要趁熱吃，它會隨著溫度降低慢慢回縮口感也會變差！

麵包，也寫作麺包，一種用五穀(一般是麥類)磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調製成面團，經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。

『伍』 日式雲朵麵包怎麼做才能更加松軟

日式雲朵麵包突然火了起來，每一個麵包都像雲朵般的松軟，而且奶香味非常濃郁，讓人忍不住想要吃一口，雲朵麵包用料少做法也很簡單，就算沒有麵包機揉面用手揉也能做出來。

准備用料：高筋粉四百克，雞蛋液一百克，細砂糖六十克，酵母五克，食用鹽兩克，黃油五十五克，牛奶 175毫升。

烤箱設置140度預熱，然後放入烤盤烤二十五分鍾左右就可以了，不同烤箱的溫度也有所差距，需要根據自家烤箱來設定溫度和時間。看到麵包上色後要記得蓋上錫紙，防止顏色太深影響成品的品相。

需要注意的是，剛開始的面團不要把所有的材料都加進去，揉好的面團需要放冰箱冷藏至少四個小時以上。

做好成品二次發酵，如果放烤箱的話可以設置醒發二十分鍾。烤箱溫度還要自己設置時間和溫度，上色後要蓋錫紙防止上色太深。

『陸』 這張圖片的由來

來自《雲彩麵包》，是中國首部3D立體剪紙藝術動畫片。《雲彩麵包》是一部幼教類題材動畫，由江蘇卡龍動畫影視傳媒股份有限公司創意製作。故事主人公宏貝和宏西是兩只善良、可愛的小貓，他們吃了媽媽做的「雲彩麵包」便可以飛起來，去幫助社區里需要幫助的鄰居和朋友。妙趣橫生的故事情節把觀眾帶入了純真美好的童年生活。

『柒』 像蛋糕一樣松軟的麵包有嗎，怎麼做

麵包現在很常見，之前有很長一段時間待在家，相信很多朋友在家裡，也製作過麵包，但是製作出來的這些麵包，口感雖然松軟，但不如蛋糕口感松軟，蛋糕是用打蛋器打發起來的，會更加彭松。那麼，有沒有一種麵包能和蛋糕一樣，有松軟的口感呢。

像蛋糕一樣松軟的麵包有嗎？怎麼做？

像蛋糕一樣松軟的麵包當然有啦，而且它的做法很簡單。這個麵包叫做雲朵麵包。雖然叫做麵包，但是不用揉面，就非常的松軟。只需要4個雞蛋，半碗澱粉，就可以做出松軟麵包了，絕對比蛋糕的口感松軟。接下來就給大家分享一下雲朵麵包的具體做法。

結語

做出來的這一款雲朵麵包的口感絕對比一些蛋糕的口感還要松軟。如果有喜歡吃的可以試一試，用到的食材很少，做法很簡單。

『捌』 怎麼做雲朵麵包