⑴ 雞肉面條的做法步驟圖,雞肉面條怎麼做好吃
主料
雞腿
2根
輔料
洋蔥
1個
蒜苗
2根
紅辣椒
2個
大蒜
3片
步驟
1.洋蔥切片
2.雞腿洗凈,切塊
3.蒜苗橫切
4.大蒜三瓣,橫切成片
5.雞肉放入少許蒜苗和大蒜,輕炒
6.待雞肉顯黃色時放入洋蔥
7.文火
8.炒至半熟,放入全部蒜苗和大蒜,再加入十三香,調味料
9.添水至滾開後放入面條,熟時即可盛入碗中
⑵ 超簡易番茄雞肉面的做法步驟圖,怎麼做好吃
主料
雞胸肉一塊 番茄一個
西藍花少許 面條適量
番茄雞肉面的做法步驟
8.微酸的口感瞬間就把寶寶胃口吊起來
⑶ 番茄雞肉哨子面怎樣做好吃呢
步驟:
1、先把雞胸肉洗凈,切成肉丁,放入鹽、胡椒粉、雞精,攪拌均勻,放置一旁腌制30分鍾左右;
2、把番茄頂部開十字,開水燙一下,剝皮切丁,木耳提前泡發,炸豆腐切塊,土豆、胡蘿卜洗凈切丁;
3、燒熱炒鍋,放入適量油燒熱,放入1勺豆瓣醬,煸炒出紅油,倒入腌好的雞丁炒至顏色變深,盛出備用;
4、隨後放入番茄丁,炒出番茄紅湯,倒入木耳、炸豆腐、胡蘿卜丁、土豆丁翻炒至斷生變軟,倒入1勺番茄醬,讓湯的顏色變紅,隨後放入生抽、鹽、雞精翻炒一下,入味均勻;
5、倒入適量清水,沒過食材,轉中火燉10分鍾左右,臊子就做好了,喜歡吃醋的可以來一勺香醋;
6、燒鍋開水,把面條煮熟,盛到面碗中,澆上做好的臊子,湯面、鹵面都很好吃,點睛之筆是辣椒油,能吃辣的一定不要錯過!
⑷ 雞肉番茄面怎麼做好吃
1.准備食材:雞胸肉、番茄、西蘭花、薑片、原味細面
2.雞肉切片,冷水下鍋放兩片姜煮熟,輔食機打泥
3.番茄去皮切丁 西蘭花焯水剁末
4.熱鍋倒少許核桃油,番茄翻炒至軟化成泥,加入開水煮沸,番茄完全融化成湯底
5.把細面折斷,放到湯里煮開以後放入雞肉泥
6.最後加入西蘭花末攪拌均勻
7.快手的番茄雞肉面就做好啦
8.微酸的口感瞬間就把寶寶胃口吊起來
⑸ 三鮮雞肉面的做法步驟圖,三鮮雞肉面怎麼做
用料
香菇 1朵
杏鮑菇 10克
海鮮菇 10克
雞肉 30克
菜椒 適量
小番茄 3個
寶寶面 25克
三鮮雞肉面的做法
1️⃣准備食材
⑹ 雞肉和面怎麼做好吃
一、香辣泰式雞肉面
材料
義大利面150公克,蒜頭3顆,雞胸肉100公克,紅椒1/2個,炸腰果50公克,泰式辣椒粉1大匙,醬油1大匙
做法
1.在煮滾的鹽水(1%濃度)中加少許油,放入義大利面煮熟,撈起瀝干備用。
2.將蒜頭切片,雞胸肉切絲,紅椒切絲備用。
3.熱少許橄欖油,放入蒜片爆香,加入雞胸肉絲翻炒至肉色變白,加入調味料拌勻,再放入紅椒絲與義大利面拌勻,裝盤後撒上炸腰果即完成。
二、酸辣泰國雞肉面
材料
義大利面100公克,雞胸肉150公克,青椒60公克,紅甜椒50公克,蔥1根,洋蔥1/4顆,罐頭碎香茅1小匙,腰果50公克,A.高湯150㏄,泰國酸辣醬3小匙,魚露2大匙,細砂糖1小匙,罐頭碎香茅1小匙,B.蛋白1/2個,太白粉1小匙
做法
1、將義大利面放入加有1小匙鹽的沸水中,煮約5分鍾至熟,撈起瀝干備用。
2、雞胸肉切成細條狀,以調味料B抓拌均勻;青椒、紅甜椒切粗絲;蔥及洋蔥切末;腰果用低溫油炸熟備用。
3、熱油鍋,放入蔥末、洋蔥末及碎香茅以小火炒香,轉中火,放入作法2的雞肉條快炒數下,再加入所有調味料以大火煮至滾,放入作法1的義大利面及青椒絲、紅甜椒絲,炒至湯汁收干後盛盤,撒上作法2的腰果即可。
三、蘑菇雞肉面
材料
雞肉。蘑菇。豆芽。香腸。方便麵。蔥。鹽。香油。雞精。料酒。
做法
1、將雞肉放入碗內,加入鹽、料酒各少許拌勻。取出雞肉切成小塊。蘑菇切片豆芽洗凈備用。
2、鍋里加方便麵料包作料和清水燒開。把雞肉塊,蘑菇和豆芽放入鍋內一起煮5分鍾左右,邊煮邊把浮沫用勺子撇出去。同時滴幾滴香油以及加雞精調味。
3、在煮湯的同時,在另一個鍋里煮方便麵塊,煮好後撈出面條,瀝干水分,裝到碗里,上面澆上湯料,撒上蔥花即可。
⑺ 雞腿熱湯面的做法
雞腿面的用料
面條 份雞腿青菜胡蘿卜洋蔥口蘑
雞腿面的做法步驟
步驟 1
把口蘑洋蔥胡蘿卜切好備用。生雞腿用刀劃兩下,讓其之後容易入味。鍋里燒水,水開後把生雞腿放進去煮,煮二十分鍾左右,然後把雞腿拿出來,放入切好的口蘑洋蔥胡蘿卜進去煮。
步驟 2
雞腿加入料酒,少許鹽和生抽腌制十分鍾左右,然後把雞腿和腌制雞腿的醬料和面一同放進湯里煮。待面差不多熟時,加入青菜煮。
步驟 3
青菜熟了後就可以起鍋了。