木耳炒藕丁高清圖片大全

『壹』 黑木耳香炒藕丁的做法，黑木耳香炒藕丁怎麼做好吃，黑

主料
黑木耳
100g
藕
350g
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
蚝汁
適量
雞精
適量
蒜頭
適量
蔥
適量
步驟
1.蔥蒜切碎。
2.黑木耳洗凈。
3.藕切成丁。
4.熱油炒香蒜粒。
5.倒入黑木耳炒香。
6.加入藕丁大火翻炒。
7.淋入適量的生抽，蚝汁炒勻。
8.加入鹽炒至入味。
9.最後加入少量的雞精炒勻，撒上蔥花即可。
10.上菜了

『貳』 晚上適合吃什麼簡單又好吃

晚上簡單又好吃的菜有青筍炒木耳、炒藕丁、大白菜燉豆腐、蒜蓉蒸娃娃菜、香菇油菜、素炒西蘭花、酸辣白菜、芹菜炒蝦仁等。

一、青筍炒木耳

准備好食材之後，首先在鍋中加入適量的食用油，等油熱到五分鍾的時候，加入之前准備好的，蔥姜蒜，還有花椒，爆炒一下，聞到香味的時候都是提前准備好的木耳，翻炒均勻之後，倒入之前准備好的清水，這樣炒出來的菜，不僅特別的好吃，而且還是兩個好看，營養充足，木耳還能為我們的身體提供一定的營養成分，非常適合晚上吃。

二、炒藕丁

其實女人經常吃藕片，對我們的身體是非常有好處的，而且炒藕丁跟藕片的做法也是非常的不同，藕丁的做法也是非常的簡單，而且在做藕丁的時候，還可以搭配一些其他的蔬菜，青菜，辣椒，紅椒或者是香腸，搭配起來味道也都是非常好的，在鍋中加入適量的食用油，都留著了之後，到時候我就翻炒一下，然後再加入之前准備好的青紅辣椒，如果准備下場的話，可以再加入一遍還香腸，准備之後，然後不停的翻炒，三分鍾左右差不多就可以了，然後再加入適量的食用鹽，攪拌均勻，就可以開始享受美食了。

『叄』 丁怎麼做好吃，黑木耳香炒藕丁的家常做法

用料
木耳
蓮藕
植物油
鹽
醋
木耳炒藕丁的做法
所有材料洗凈，木耳泡發撕成小朵，蓮藕切丁浸泡清水中
熱鍋倒水，將切好的藕丁下入開水中焯水，3-4分鍾後撈起
入植物油，待熱油後倒入備好的木耳和藕丁翻炒1-2分鍾
加水，適度翻炒，加適量鹽，蓋鍋蓋，燜1-2分鍾
嘗味，加入適量醋調味
小貼士
素來口味清淡，所以整個木耳炒藕丁也是最簡易清淡版的，個人覺得味道夠純，大家也請根據個人喜好添加各色醬汁調料，加粗能配合藕的味道，推薦。

『肆』 哪幾道家常美食，美味簡單實惠，營養豐富，天天想在家吃呢

哪幾道家常美食，美味簡單實惠，營養豐富，天天想在家吃呢？

茄汁雞翅

作法翅中，劃幾刀番茄，祛皮，切成小塊兒番茄祛皮？一根筷子插動番茄，文火烤一下，直至皮當然開裂，熄火，番茄水沖，皮就變得很好掉下來。你就可以水焯祛皮，便是不便生薑片兒，冬茹兒

熱油鍋，煸香麻椒，干紅辣椒.放進番茄丁兒翻炒，再翻炒倒進冷水添加雞翅，姜蒜，倒進少量老抽王，稍多生抽醬油，兩滴醋，放進糖，鹽，少量白鬍椒水開了用小火兒，燉至20min，這也是去味道階段，腌漬老覺得並沒有燉制進味道

辣炒藕丁

食材：藕、水豆豉（或老乾媽）、蒜、青椒紅椒、干辣椒粉、生抽醬油、醬油法藕清洗，切條，隨後切割成一公分左右的陰徑，青椒紅椒剁碎，蒜切碎末預留。鍋中放油熱，放一半蒜，進行爆香下藕丁翻炒兩下依據口感添加辣椒面翻炒，隨後添加水豆豉、生抽醬油少量，醬油大概兩三滴翻炒勻稱。

『伍』 蓮藕炒木耳怎麼做，幾分鍾就能搞定， 清甜爽脆又好吃呢

蓮藕炒木耳怎麼做，幾分鍾就能搞定， 清甜爽脆又好吃呢？

廚房裡面鍋灶邊，這么熱，哪還有想法去做要費功夫的菜，並且，即使進行了，也沒有食慾，沒有食慾呀！這時候，我很喜歡做一些簡單又快手的小炒菜，三下兩下能夠起鍋那類。比如今天這一黑木耳炒藕丁，乾乾凈凈，嫩生生，又夾雜著一絲隱隱約約的清甜味，甚是可口美味！

如果你喜歡辣的，能把紅椒換為朝天椒，製成香辣口感，那更下飯菜！蓮藕可生吃也可以燒菜，葯用功效也非常高，有清熱涼血，健脾養胃，益血生肌，潤腸活血等作用；黑木耳營養豐富，它蛋白含量媲美小動物食品類，有「素中之葷」的美稱，同時還能盈潤頭發，抵禦變老，清理腸胃廢棄物，清除身體內尿結石。二者配搭，不但脆爽美味，並且營養滋補，能夠常吃。

第一步

『陸』 藕的20種經典吃法

藕的經典吃法 茄汁藕片， 珍珠藕丸， 蓮藕丸子 ， 桂花糯米藕 ，香煎藕盒 ，醋溜藕片 ， 糖醋藕片 ，干鍋香臘脆藕，糖醋藕丁 ， 大棒骨蓮藕湯 ，芝麻藕絲 ，椒鹽蓮藕 ，涼拌藕 ，魷魚排骨燒蓮藕 ， 蓮藕木耳炒肉 ， 酸菜炒蓮藕 ，泡菜藕片， 粉蒸蓮藕 ， 炒藕片 ，鹵藕片。

●茄汁藕片

1. 蓮藕削⽪切⾯泡在⽔中防⽌氧化。

2. 西紅柿切⼩丁。

3. 熱鍋⼊少許油，油5成熱後放⼊蔥姜炒⾹，再倒⼊西紅柿丁翻炒。

4. 出湯後加⼊番茄醬和1少糖炒勻。

5. 炒好的番茄醬汁放在⼀邊。6. 熱鍋⼊油5成熱，放⼊蔥姜超⾹。

7. 倒⼊藕⽚翻炒。

8. 藕⽚快熟後倒⼊炒好的西紅柿醬料翻炒，加少許鹽和雞精即可。

●珍珠藕丸

1.將豬肉、姜剁成肉餡備用。

2.將糯米在水中浸泡30分鍾；將陰米瀝干水分備用。

3.將蓮藕去皮，在擦子上擦成藕泥。

4.將豬肉餡、蓮藕泥、糯米粉混合均勻，調入料酒、鹽、味精攪拌均勻。

5.將藕泥在手上搓成丸子，然後再糯米上滾一滾，使其沾滿米粒 。

6.將丸子放入蒸籠，大火蒸40分鍾即可。

●炒藕片

1.藕洗干凈切薄片備用。

2.鍋內油熱後下蔥末，香味出來後倒入藕片。

3.加入水，水沒過藕片，蓋上鍋蓋，煮到水收干，加鹽出鍋

●鹵藕片

1.新鮮藕去皮洗凈切厚片備用，鍋里放適當油，放少於冰糖，干辣椒或者辣椒粉，蔥姜蒜，洋蔥，豆瓣醬，老乾媽煸炒出香味。

2.把備用的藕片放進鍋里翻炒均勻，轉小火，依次放入老抽，生抽，耗油，雞精，少許鹽，繼續翻炒均勻著色。

3.把翻炒均勻的藕片放入電飯鍋裡面，加入要沒過藕片再多一點的水量和以上的香料，少許米酒，如果家裡沒有可不加，攪拌均勻，有煲湯鍵的用煲湯鍵，讓藕片慢慢熬，慢慢入味。

4.最後一步就是進行收汁階段了，把帶湯汁的藕片倒炒菜的鍋里，打中火進行收汁，期間可以嘗下鹹淡，按自己口味加調料，如果覺得味道淡了點，可以酌情加一點生抽，收湯到幾乎無湯即可。